La Dirección Nacional de Lechería indicó una baja mensual significativa en el volumen de ventas externas, aunque el balance de los primeros once meses mantiene indicadores positivos.
La Dirección Nacional de Lechería informó que en noviembre se exportaron 36.604 toneladas, lo que representa una caída del 4% con el mismo mes del 2024, y 24% menos con respecto a octubre. Además, el total de productos exportados en el periodo enero-noviembre llegó a 374.171 toneladas, un 7% más que el mismo periodo del año anterior.
En dólares, el importe alcanzó los 146 millones, un 1% más con respecto al 2024 y un 23% menos que en octubre. Por otra parte, las ventas externas requirieron 284 millones de litros equivalentes, un 6% superior al año anterior y un 21% menos que en octubre. Además, entre enero y noviembre se requirieron 2.755 millones de litros, esto es un 13% más con respecto al 2024.
La leche en polvo entera es el producto más exportado, representando el 33% del total, seguido la mozzarella con el 15% y los confidenciales (secreto estadístico), con 10%. Luego le continua el suero con el 8%; quesos de pasta semidura 8%; manteca 6% y 20% corresponde a otros productos.
Brasil es el destino que más exportaciones recibió en onces meses, superando las 157.700 toneladas, representando una baja del 2% con respecto al mismo período del año anterior. Luego sigue Argelia con 61.576 toneladas, un 63% superior que en 2024; Chile con 28.190, un 4% más que el año pasado y finalmente China importó de Argentina 26.182 toneladas, un 15% más que en período anterior.
