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# Cadena de Valor

Información productiva y de contexto

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## Entradas

- [Las exportaciones de las economías regionales marcaron un récord histórico en los primeros siete meses del año](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/las-exportaciones-de-las-economias-regionales-marcaron-un-record-historico-en-los-primeros-siete-meses-del-ano/) - Las exportaciones de las economías regionales alcanzaron los U$S 5.757 millones y superaron en un 12% el registro del mismo período de 2025. También creció el volumen comercializado, que llegó a 4,37 millones de toneladas. El crecimiento de las exportaciones de las Economías Regionales alcanzó un récord histórico, el más alto de los últimos 22
- [Desafiando los límites de la cría bovina: El IPCVA realizará una Jornada a Campo en Goya](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/desafiando-los-limites-de-la-cria-bovina-el-ipcva-realizara-una-jornada-a-campo-en-goya/) - El próximo miércoles 23 de septiembre se llevará a cabo un nuevo encuentro ganadero en el establecimiento La Morocha, con la participación del INTA. La actividad será con entrada libre y gratuita, pero requiere inscripción previa por cupos limitados. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) anunció la realización de una nueva
- [El precio promedio de la leche cerró en agosto a $535 por litro](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/el-precio-promedio-de-la-leche-cerro-en-agosto-a-535-por-litro/) - Corresponde al valor estimado por el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA). La suba mensual fue del 1,5%. La cuenca de Villa María promedió $516,30 por litro. El valor del litro de leche liquidado durante el mes de agosto alcanzó los $535,13, según indicó la Dirección Nacional de Lechería. De esta manera,
- [Experiencia Móvil: Los tráilers para eventos corporativos y del agro de Chuchu Borsalino](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/experiencia-movil-los-trailers-para-eventos-corporativos-y-del-agro-de-chuchu-borsalino/) - Desarrollados para reemplazar a las carpas tradicionales en exposiciones o en pleno lote agrícola, la firma ya cuenta con ocho unidades y proyecta llegar a diez antes de fin de año. Una novedosa propuesta de infraestructura modular comenzó a operar en el país de la mano de Experiencia Móvil, empresa presidida por Jorge “Chuchu” Borsalino.
- [La raza Limousin consagró sus campeones y logró valores destacados en Jesús María](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-raza-limousin-consagro-sus-campeones-y-logro-valores-destacados-en-jesus-maria/) - Con la participación de 50 ejemplares de pedigree y puro controlado, la Asociación Argentina de Criadores de Limousin llevó a cabo su 40° Exposición Nacional de Primavera en la Expo Rural de Jesús María. Las cabañas Santa Isabel, La Esmeralda, Las Dalias y Las Martas obtuvieron los mayores reconocimientos en las juras, que cerraron con
- [Clúster de Alfalfa: Asumieron sus autoridades y fijaron una agenda de industrialización e innovación](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/cluster-de-alfalfa-asumieron-sus-autoridades-y-fijaron-una-agenda-de-industrializacion-e-innovacion/) - Con Giovanni Daniotti como nuevo presidente, la institución renovó su Comisión Directiva y presentó sus prioridades estratégicas para los próximos dos años. El plan apunta a la diversificación de negocios, el agregado de valor con secado y recompactado, y la apertura de mercados externos. El Clúster de Alfalfa de Córdoba llevó a cabo su Asamblea
- [Angus proyecta un récord de exportaciones de carne certificada y calienta motores para la Exposición de Primavera en Cañuelas](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/angus-proyecta-un-record-de-exportaciones-de-carne-certificada-y-calienta-motores-para-la-exposicion-de-primavera-en-canuelas/) - Impulsada por la demanda de mercados clave como China y EE. UU., la Asociación Argentina de Angus prevé cerrar 2026 con 24.000 toneladas certificadas. Toda la genética y el negocio ganadero se reunirán del 21 al 25 de septiembre. La genética bovina argentina consolida su posicionamiento en el mercado internacional con un importante crecimiento en
- [Clausuraron equipos de aplicación fitosanitaria en Ballesteros, Oncativo y Villa María](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/clausuraron-equipos-de-aplicacion-fitosanitaria-en-ballesteros-oncativo-y-villa-maria/) - El procedimiento se ejecutó debido a la falta de habilitación de los equipos, además de no contar con los registros correspondientes. El equipo técnico de la Dirección General de Fiscalización y Control del Ministerio de Bioagroindustria llevó a cabo una serie de controles de oficio en establecimientos de Ballesteros, Oncativo y Villa María, donde procedió
- [La Provincia participa de la Expo Rural de Jesús María con herramientas para el sector productivo](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/la-provincia-participa-de-la-expo-rural-de-jesus-maria-con-herramientas-para-el-sector-productivo/) - El Gobierno de Córdoba ofrece capacitaciones, financiamiento a través de Bancor y la exposición de seis pymes locales del programa «CBA, Vidriera Productiva». El Gobierno de Córdoba participa en la 79° Expo Rural de Jesús María, que se desarrolla hasta el 13 de septiembre en el predio de Malabrigo de la Sociedad Rural. La tradicional
- [La inflación de agosto se desaceleró al 1,7%, el nivel más bajo en 14 meses](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-inflacion-de-agosto-se-desacelero-al-17-el-nivel-mas-bajo-en-14-meses/) - El Índice de Precios al Consumidor (IPC) que mide el INDEC bajó un 0,4% respecto a la medición anterior y acumuló 21,3% en ocho meses y 33,5% interanual. Los precios estacionales cayeron 0,9%. La inflación fue del 1,7% en agosto, según informó el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), y marcó la variación mensual más baja desde junio de
- [Lo que dejó MECA26 para la organización](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/lo-que-dejo-meca26-para-la-organizacion/) - José Iachetta, director de TodoAgro y principal organizador de la exposición concretada en la Sociedad Rural de Villa María, hace un balance del evento que proyecta su continuidad en el escenario de las muestras regionales.
- [Todo listo para la segunda edición de la Expo Ganadera del Centro en Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/todo-listo-para-la-segunda-edicion-de-la-expo-ganadera-del-centro-en-cordoba/) - Con tres ejes principales que abarcan un auditorio técnico, salón comercial y remates, el evento buscará reunir a toda la cadena pecuaria el 17 y 18 de septiembre. José Jofré, integrante de la organización, brindó detalles del encuentro en diálogo periodístico. Los días 17 y 18 de septiembre, de 9:00 a 19:00 horas, se llevará
- [La soja recupera terreno y se sembrarían 17 millones de hectáreas](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-soja-recupera-terreno-y-se-sembrarian-17-millones-de-hectareas/) - La Bolsa de Cereales proyecta un crecimiento de 1,2% en la superficie sembrada, impulsado por la mejora de los precios y la reducción de los derechos de exportación aunque el clima aparece como uno de los principales factores de riesgo. La campaña de soja 2026/27 comienza a tomar forma con una primera proyección que anticipa
- [Amplio triunfo de Nicolás Pino y contundente apoyo a la dupla Vitelli-Laborde en el Distrito 4 de Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/amplio-triunfo-de-nicolas-pino-y-contundente-apoyo-a-la-dupla-vitelli-laborde-en-el-distrito-4-de-cordoba/) - Nicolas Pino fue reelecto como presidente de la SRA. En la provincia de Córdoba, la conducción de Guillermo Vitelli y Sebastián Laborde obtuvo un masivo respaldo. En la Sede Social de la Sociedad Rural Argentina (SRA), se realizó la 162° Asamblea General Ordinaria de Socios, en la que se aprobaron todos los puntos previstos en
- [En MECA26 Juan José Reale resaltó la paridad en la pista y realizó una lectura del contexto productivo](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/en-meca26-juan-jose-reale-resalto-la-paridad-en-la-pista-y-realizo-una-lectura-del-contexto-productivo/) - El presidente de la Sociedad Rural de Villa María destacó la calidad de la muestra ganadera e industrial tras la inauguración. Además, repasó aspectos sociales de la entidad y compartió su mirada sobre la marcha de la coyuntura del sector. En el marco del desarrollo de la MECA26, el presidente de la Sociedad Rural de
- [Fertilizar pide ajustar la nutrición del maíz para no dejar rendimiento en el camino](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/fertilizar-pide-ajustar-la-nutricion-del-maiz-para-no-dejar-rendimiento-en-el-camino/) - En el inicio de la nueva campaña de maíz, desde Fertilizar AC destacaron la importancia de realizar análisis de suelos y ajustar la fertilización para aprovechar el potencial del cultivo, y no solo lograr más rendimiento, sino un aprovechamiento más eficiente del agua. El maíz se consolida año tras año como uno de los cultivos más estratégicos
- [ACHA resaltó la calidad de los animales presentados en la Jura de MECA26](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/acha-resalto-la-calidad-de-los-animales-presentados-en-la-jura-de-meca26/) - Ocho cabañas y 62 animales compitieron en la tradicional pista de la Sociedad Rural de Villa María. Mariano Brave, secretario Ejecutivo de ACHA, destacó la labor del jurado internacional de Canadá, la evolución de la raza y la necesidad de eficiencia e inversión genética en los tambos. En el marco de la Mega Exposición del
- [Semáforo de Coninagro: Aumentan las economías regionales en rojo](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/semaforo-de-coninagro-aumentan-las-economias-regionales-en-rojo-2/) - El semáforo de Coninagro indicó que 9 de las 19 economías regionales se encuentran en estado de crisis, mientras que bovino, porcino, ovinos y aves atraviesan una buena situación. La Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) difundió su semáforo de economías regionales en el que realiza un relevamiento de 19 actividades productivas de la Argentina, correspondiente al mes
- [Actualidad de la chicharrita de cara a la campaña](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/actualidad-de-la-chicharrita-de-cara-a-la-campana/) - El doctor Augusto Casmuz, uno de los investigadores más reconocidos sobre chicharrita que realiza actividades en la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombre, se refiere a la incidencia del vector. ¿Puede bajar del norte del país a la zona central, como ocurrió tiempo atrás?
- [En Villa María Busso y Accastello valoraron el crecimiento de MECA](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/en-villa-maria-busso-y-accastello-valoraron-el-crecimiento-de-meca/) - Para el tradicional corte de cintas de la Mego Exposición del Centro Argentino (MECA26), además del intendente local, Eduardo Accastello, estuvo el ministro de Bioagroindustria de la Provincia, Sergio Busso. Al finalizar el acto los funcionarios conversaron con la prensa. El ministro, además de marcar la importancia del evento, también se refirió a otros temas
- [Referentes confirmados para el 5° Congreso Internacional de Maíz en Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/clima-plaga-y-tecnologia-los-referentes-confirmados-para-el-5-congreso-internacional-de-maiz-en-cordoba/) - El evento analizará las estrategias productivas ante la amenaza de la chicharrita y el pronóstico El Niño para la campaña 2026/2027. Especialistas abordarán manejo, fertilización, inteligencia artificial y el girasol como cultivo invitado. El próximo 30 de septiembre y 1 de octubre, el Complejo Ferial Córdoba será sede del 5° Congreso Internacional de Maíz, un
- [La integración agrícola y ganadera como estrategia de estabilidad productiva en el sudoeste bonaerense](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-integracion-agricola-y-ganadera-como-estrategia-de-estabilidad-productiva-en-el-sudoeste-bonaerense/) - El Ing. Agr. Felipe Kleine dialogó con Cadena de Valor donde expuso el modelo de integración agrícola – ganadero que lleva adelante el establecimiento de la Fundación Hogar Rodolfo Funke en el sudoeste bonaerense. El Ing. Agr. Felipe Kleine, productor de la zona de Tornquist e integrante de la regional Bahía Blanca de Aapresid y
- [El CIAPC cerró el ciclo "El Colegio en Movimiento" con casi 600 profesionales capacitados en Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/el-ciapc-cerro-el-ciclo-el-colegio-en-movimiento-con-casi-600-profesionales-capacitados-en-cordoba/) - El Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Córdoba capacitó a alrededor de 600 profesionales a lo largo de 2026 mediante jornadas en el interior. La iniciativa servirá como antesala para el 15° Congreso Provincial que se desarrollará en 2027. El Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Córdoba (CIAPC) realizó un balance
- [Presentaron fertilizante con el objetivo de recuperar fertilidad de los suelos](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/presentaron-fertilizante-con-el-objetivo-de-recuperar-fertilidad-de-los-suelos/) - En el Congreso de Aapresid la firma Spraytec llevó una herramienta orientada al carbono como nutriente esencial. Tractus Carbono permite mejorar el perfil del suelo, aumentar la disponibilidad de fósforo y potenciar las siembras de maíz y soja. Durante una nueva edición del Congreso de Aapresid, la empresa Spraytec exhibió sus novedades para el sector
- [Créditos en Valor Producto: en los últimos dos años se aprobaron más de $67.000 millones](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/creditos-en-valor-producto-en-los-ultimos-dos-anos-se-aprobaron-mas-de-67-000-millones/) - La línea de financiamiento del BICE ya alcanzó a 440 productores de todo el país y permite fijar las cuotas en unidades productivas. Ganadería, lechería y porcinos concentran los préstamos, que actualmente no registran mora. A dos años de su lanzamiento, la línea de créditos en Valor Producto del Banco de Inversión y Comercio Exterior
- [Más de 30.000 personas visitaron MECA26 y colocaron a Villa María en el centro de la escena productiva](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/mas-de-30-000-personas-visitaron-meca26-y-convirtieron-a-villa-maria-en-el-centro-de-la-escena-productiva/) - Con más de 300, el evento integró la subasta solidaria del queso de casi 1.000 kilos, el Concurso Provincial de Asadores y un variado cronograma gastronómico, técnico y cultural. La Mega Exposición del Centro Argentino cerró sus puertas con un balance altamente ya que más de 30.000 personas pasaron, durante las cuatro jornadas, por la
- [Situación y perspectivas de los cultivos en la región](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/situacion-y-perspectivas-de-los-cultivos-en-la-region/) - El ingeniero Alberto Córsico, que desarrolla tareas en el CDC Tío Pujio de ACA, da una semblanza sobre el desarrollo de los cultivos en la zona, revisando la evolución del trigo, la cosecha del maíz, y lo que se espera para girasol y soja.
- [Todos los precios del remate de alta genética tambera de  Scaglia en MECA26](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/todos-los-precios-del-remate-de-alta-genetica-tambera-de-scaglia-en-meca26/) - Con un importante marco de público la tradicional empresa consignataria de hacienda llevó adelante el remate en la Mega Exposición del Centro Argentino, concretada en la Sociedad Rural Villa María. En la Pista de Remates de la entidad ruralista villamariense se concretó un importante remate desarrollado por Scaglia SA, en donde se pusieron a consideración
- [Argentina le mostrará al mundo el potencial que tiene con la soja](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/argentina-le-mostrara-al-mundo-el-potencial-que-tiene-con-la-soja/) - La ciudad de Rosario recibirá del 4 al 7 de abril de 2027 a especialistas internacionales para debatir sobre innovación, sostenibilidad, comercio y el futuro de la oleaginosa, en el marco del Mundial de la Soja. La XII Conferencia Mundial de la Soja (WSRC) se realizará en la ciudad de Rosario y ACSOJA (Asociación de la Cadena
- [Don Nura se quedó con la Vaca Suprema Holando en MECA26](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/don-nura-se-quedo-con-la-vaca-suprema-holando-en-meca26/) - La cabaña de San Marcos Sud, Córdoba, obtuvo la Gran Campeón Hembra PP y luego fue elegida Vaca Suprema de la Jura Holando Argentino. Además, logró el tercer mejor ejemplar hembra de la competencia, que reunió cerca de 70 animales de ocho cabañas. La cabaña cordobesa Don Nura, de SyC Tambos S.A., fue una de
- [Gran movimiento en el acopio de la entidad cooperativa](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/gran-movimiento-en-el-acopio-de-la-entidad-cooperativa/) - Mario Peppino, jefe del Centro de Desarrollo Cooperativo que la Asocación de Cooperativas Argetinas (ACA) posee en Tío Pujio, comenta la marcha del acopio, la comercialización y cómo avanza la precampaña. El Centro de Desarrollo Cooperativo (CDC) que la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA) posee sobre la Ruta Nacional 9, a la altura de Tío
- [Bancor y el Gobierno de Córdoba lanzaron financiamiento con tasas desde el 11% en pesos y 0% en dólares](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/bancor-y-el-gobierno-de-cordoba-lanzaron-financiamiento-con-tasas-desde-el-11-en-pesos-y-0-en-dolares/) - El Banco Córdoba presentó herramientas financieras con subsidio de tasa para la compra de maquinaria, insumos, ganadería e infraestructura, cuyas líneas cubren hasta el 100% de la inversión. En el marco de la 92° Exposición Nacional Ganadera, Comercial, Industrial y de Servicios de Río Cuarto, el Banco de Córdoba (Bancor) y el Ministerio de Bioagroindustria
- [La genética bovina y los negocios ganaderos dirán presenten en la Semana Angus de Primavera](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-genetica-bovina-y-los-negocios-ganaderos-diran-presenten-en-la-semana-angus-de-primavera/) - Del 21 al 25 de septiembre se realizará la Semana Angus de Primavera edición Banco Provincia; más de 300 reproductores de 50 cabañas participarán de una muestra que reunirá remates, negocios y oferta de financiamiento para toda la cadena ganadera. La Asociación Argentina de Angus (AAA) presentó la Semana Angus de Primavera edición Banco Provincia, con la
- [El IPEA 222 de San Francisco se consagró campeón de las Olimpiadas de Bioenergía y Valor Agregado](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/el-ipea-222-de-san-francisco-se-consagro-campeon-de-las-olimpiadas-de-bioenergia-y-valor-agregado/) - Quince escuelas secundarias de Córdoba compitieron en la Sociedad Rural de Villa María en el certamen Mario Bragachini. La institución sanfrancisqueña ganó un desempate entre cuatro colegios y se llevó $2 millones. El conocimiento técnico y la formación de las futuras generaciones tuvieron un espacio central en la Mega Expo del Centro Argentino (MECA 2026).
- [MECA26: Esperan a más de 40.000 personas con el foco en el suelo, la lechería y la conexión campo-ciudad](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/meca26-esperan-a-mas-de-40-000-personas-con-el-foco-en-el-suelo-la-lecheria-y-la-conexion-campo-ciudad/) - Con la presencia de autoridades provinciales y locales, el evento se extenderá hasta el 6 de septiembre y tendrá como atracciones el remate solidario del queso gigante de 1.000 kilos. La Mega Expo del Centro Argentino quedó oficialmente inaugurada en la Sociedad Rural Villa María. Con la presencia del ministro de Bioagroindustria de Córdoba, Sergio
- [Biofarma inauguró una nueva planta industrial en su complejo productivo en Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/biofarma-inauguro-una-nueva-planta-industrial-en-su-complejo-productivo-en-cordoba/) - La firma cordobesa inauguró un complejo de 17 mil m2 en barrio Los Boulevares para la producción de nutrición animal. Invirtió U$S 20 millones, multiplicando por cuatro su capacidad instalada. Con una inversión superior a los 20 millones de dólares y la presencia de más de 800 invitados, entre directivos, clientes, proveedores e integrantes del
- [El clima le dio un nuevo golpe a la chicharrita, que retrocedió en todo el país](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/el-clima-le-dio-un-nuevo-golpe-a-la-chicharrita-que-retrocedio-en-todo-el-pais/) - De esta manera, la chicharrita muestra una fuerte reducción de las poblaciones en todas las zonas agroecológicas, aunque hay más presencia de insectos que el año pasado. La Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis muestra que la amplitud térmica durante la segunda quincena de agosto finalmente logró devastar amplias poblaciones de chicharritas en las cinco
- [MECA 2026: Sociedad Rural última detalles para el espacio ganadero y anticipa el gran evento del centro del país](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/meca-2026-sociedad-rural-ultima-detalles-para-el-espacio-ganadero-y-anticipa-el-gran-evento-del-centro-del-pais/) - A días del inicio de la Mega Exposición del Centro Argentino, el presidente de la Sociedad Rural de Villa María, Juan José Reale, brindó detalles del área pecuaria que coordina la institución. Habrá más de 70 animales Holando Argentino de pedigrí, remates, aves, equinos y la novedad de búfalos domesticados. En la antesala de una
- [Leve baja de la leche en polvo entera en el GDT](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/leve-baja-de-la-leche-en-polvo-entera-en-el-gdt-3/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a U$S 3.585. El evento N° 411 de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró, una leve baja en el precio de la leche en polvo entera -principal producto de exportación de Argentina, que se ubicó en U$S 3.585, esto es
- [Córdoba: Invertirán más de $19.500 millones para mejorar caminos rurales](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/cordoba-invertiran-mas-de-19-500-millones-para-mejorar-caminos-rurales/) - Las intervenciones abarcan la tercera etapa del camino S-153 en Pascanas y el acceso a San Severo, consolidando un corredor estratégico de ripio entre la Ruta Provincial 11 y la Ruta Nacional 8. El Gobierno de Córdoba, a través del Ministerio de Bioagroindustria, puso en marcha una serie de obras viales destinadas a mejorar la
- [Maquinaria agrícola: Facturación creció 7% en el primer semestre, pero se desplomó la venta de tractores y cosechadoras](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-facturacion-crecio-un-7-en-el-primer-semestre-pero-se-desplomo-la-venta-de-tractores-y-cosechadoras/) - La facturación del sector sumó más de $1,34 billones entre enero y junio. El crecimiento estuvo traccionado por sembradoras e implementos, en contraste hubo caídas en tractores y equipos de cosecha. La industria de la maquinaria agrícola cerró el primer semestre de 2026 con una facturación de $1.344.672,4 millones, lo que representa un incremento del 7% respecto del mismo
- [“En los ocho meses del año, el resultado es muy positivo para el sector”](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/en-los-ocho-meses-del-ano-el-resultado-es-muy-positivo-para-el-sector/) - La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e índices del sector porcino de Argentina correspondientes al mes de agosto. A través de su informe mensual, la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli destacó que, con el paso de 8 meses del año, “el resultado es positivo para el
- [Se viene Argencarne a la rural de Río Cuarto](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/se-viene-argencarne-a-la-rural-de-rio-cuarto/) - En Palermo se presentó Argencarne, evento que se concretará en Río Cuarto. Maximiliano Razzeto, presidente de Cartez, da detalles del encuentro.
- [Chicharrita, clima y girasol: Los temas que dominarán el Congreso Internacional de Maíz](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/chicharrita-clima-y-girasol-los-temas-que-dominaran-el-congreso-internacional-de-maiz/) - Los próximos 30 de septiembre y 1° de octubre, el Centro de Convenciones de Córdoba será sede del 5° Congreso Internacional de Maíz. La inscripción es gratuita, pero con cupos limitados Ante un contexto desafiante, pero también lleno de posibilidades, la cadena maicera volverá a debatir sobre el presente y el futuro del cultivo en
- [La cosecha récord sostiene la actividad de la cadena agropecuaria](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-cosecha-record-sostiene-la-actividad-de-la-cadena-agropecuaria/) - El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria creció 0,2% mensual en julio y se ubicó 12% por encima de igual mes de 2025, impulsado por el avance del maíz y la siembra de trigo La actividad de la cadena agropecuaria mantuvo su dinamismo durante julio, respaldada por una campaña agrícola de resultados históricos. Según
- [El maíz arrancó con la siembra más temprana para escapar del calor del “Niño”](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/el-maiz-arranco-con-la-siembra-mas-temprana-para-escapar-del-calor-del-nino/) - Con el 3% del área ya implantada antes de septiembre, la Bolsa de Comercio de Rosario reportó un inicio de campaña sin precedentes en cinco ciclos. El maíz hace una jugada de ajedrez y se está movilizando con una inédita siembra anticipada para escapar a la adversidad que se proyecta del clima con un “Niño”
- [Herramientas de mercado para empresas agropecuarias](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/herramientas-de-mercado-para-empresas-agropecuarias/) - Iván Dalonso, gerente comercial de la firma A3 Mercados, hace un paneo sobre las opciones a las que pueden recurrir las empresas agropecuarias.
- [Récord histórico: el acumulado de exportaciones lácteas a julio proyecta el mayor volumen registrado en Argentina](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/record-historico-el-acumulado-de-exportaciones-lacteas-a-julio-proyecta-el-mayor-volumen-registrado-en-argentina/) - De mantenerse la tendencia actual, 2026 cerrará como el año con mayores envíos al exterior desde que existen registros. Los datos del OCLA y la Dirección Nacional de Lechería destacan un aumento sostenido en todos los rubros. Un informe elaborado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), en base a información de la
- [El INTA lanzó una herramienta para evaluar el impacto de El Niño en los cultivos](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/el-inta-lanzo-una-herramienta-para-evaluar-el-impacto-de-el-nino-en-los-cultivos/) - Se llama AgroENSO y es una herramienta online que analiza 35 años de datos de rendimientos para ayudar a planificar la toma de decisiones, por provincia y departamento. Científicos del CONICET y el INTA desarrollaron AgroENSO, una aplicación web de acceso libre que permite analizar el impacto de El Niño sobre los cultivos en Argentina. Esta herramienta utiliza
- [La raza Braford presentó el primer estudio nacional que mide el contenido de proteína en cortes vacunos](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-raza-braford-presento-el-primer-estudio-nacional-que-mide-el-contenido-de-proteina-en-cortes-vacunos/) - Un relevamiento privado analizó nueve cortes de la raza para responder a la creciente demanda de los consumidores por alimentos proteicos y naturales. Los cortes de la rueda superaron el 24% de valor proteico, mientras que la aguja alcanzó un 22%. La Asociación Braford Argentina dio a conocer los resultados de un estudio pionero a
- [El XIII Congreso Nacional de Maíz cerró una edición exitosa en Pergamino](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/el-xiii-congreso-nacional-de-maiz-cerro-una-edicion-exitosa-en-pergamino/) - Durante dos jornadas en Pergamino, los 850 inscriptos, pudieron disfrutar de los 40 disertantes y 80 trabajos científicos que marcaron la agenda técnica sobre genética, manejo y bioinsumos para el cultivo. Bajo el lema “50 años pensando el futuro”, concluyó en la ciudad de Pergamino el XIII Congreso Nacional de Maíz, desarrollado durante los días
- [Campaña 2026/27: Con diferencias regionales, la superficie de maíz se mantendrá en 8,4 millones de hectáreas](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/campana-2026-27-con-diferencias-regionales-la-superficie-de-maiz-se-mantendra-en-84-millones-de-hectareas/) - La primera estimación de pre-campaña proyecta una superficie similar al ciclo anterior, pero la chicharrita, el clima y los precios relativos aparecen entre los principales factores que definirán la siembra De acuerdo con los primeros resultados del relevamiento de pre-campaña realizado por la Red de Colaboradores de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la
- [Uso de drones en ganadería: el IPCVA destaca su impacto en la eficiencia productiva y la reducción de costos](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/uso-de-drones-en-ganaderia-el-ipcva-destaca-su-impacto-en-la-eficiencia-productiva-y-la-reduccion-de-costos/) - En el marco del Agtech Forum del Congreso de Aapresid, Adrián Bifaretti, jefe del Departamento de Promoción Interna del IPCVA, detalló cómo la tecnología dron transforma la gestión ganadera e integra herramientas clave para la toma de decisiones. Durante el Agtech Forum realizado en la Bolsa de Comercio de Rosario en el marco del Congreso
- [Cae la faena bovina, pero las exportaciones crecen 8,8%](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/cae-la-faena-bovina-pero-las-exportaciones-crecieron-un-88/) - Según CICCRA, entre enero y julio la faena bajó a 7,09 millones de cabezas y el consumo doméstico retrocedió 12%. Asimismo, las ventas al exterior tuvieron un incremento con impulso de compras de los Estados Unidos La industria frigorífica atraviesa una etapa de menor actividad por la retención de hembras y la menor oferta de
- [ Portfolio de tractores para potenciar la ganadería](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/portfolio-de-tractores-para-potenciar-la-ganaderia/) - Case IH llevó los tractores a Palermo. Jonathan Caruso, del área MKT Táctico de la firma, se refirió a los equipos, las posibilidades financieras y lo que ven en el mercado.
- [Soja 2026/27: NK Semillas presentó dos nuevas variedades que combinan alto potencial de rinde y biotecnología](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/soja-2026-27-nk-semillas-presento-dos-nuevas-variedades-que-combinan-alto-potencial-de-rinde-y-biotecnologia/) - La compañía amplió su portafolio con los materiales 37x26 E STS NK y 62x26 CE STS NK. Diseñadas para maximizar rindes en un ciclo con óptimo perfil hídrico, incorporan tecnologías para el control flexible de malezas difíciles Frente a una campaña de soja 2026/27 que se proyecta con buenas reservas hídricas y pronóstico favorable, NK
- [La cadena de valor de la mozzarella en Argentina: claves de un pilar de la industria láctea](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-cadena-de-valor-de-la-mozzarella-en-argentina-claves-de-un-pilar-de-la-industria-lactea/) - Un informe especializado del Magister e Ingeniero Hernán Allasia analiza el impacto productivo, industrial y comercial de la mozzarella en el país. El consumo per cápita de quesos alcanza los 12 kilos anuales y la producción muestra un crecimiento sostenido. El queso de pasta hilada en Argentina no solo representa un pilar de la identidad
- [Conservación del suelo: los tres principales desafíos de la producción agropecuaria y la necesidad de "mirar con faros largos"](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/conservacion-del-suelo-los-tres-principales-desafios-de-la-produccion-agropecuaria-y-la-necesidad-de-mirar-con-faros-largos/) - En el marco del Congreso Aapresid, el consultor y experto en nutrición de cultivos Fernando García analizó los problemas de degradación de los suelos, remarcó la importancia de la ciencia y advirtió sobre el déficit normativo en el manejo del recurso. La producción agropecuaria enfrenta el reto constante de ser eficiente y efectiva en el
- [Las exportaciones agroindustriales alcanzaron un nuevo récord en los primeros 7 meses de 2026](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/las-exportaciones-agroindustriales-alcanzaron-un-nuevo-record-en-los-primeros-7-meses-de-2026/) - Los envíos al exterior sumaron 74,3 millones de toneladas entre enero y julio, aportando más de U$S 32.000 millones, según la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que, en los primeros siete meses del 2026, se exportaron 74,3 millones de
- [La menor oferta de hacienda explica la caída en el consumo de carne vacuna](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-menor-oferta-de-hacienda-explica-la-caida-en-el-consumo-de-carne-vacuna/) - Según análisis de Daniel Urcía, vicepresidente de FIFRA y de la UIA, la baja del consumo interno responde principalmente a una menor faena por retención de stock. Urge mejorar la competitividad y reducir la carga impositiva. La disminución registrada en el consumo de carne bovina en el país no responde a un cambio estructural de
- [Calidad de semilla de soja: Solo el 72% de los lotes cumple con el estándar de germinación del INASE](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/calidad-de-semilla-de-soja-solo-el-72-de-los-lotes-cumple-con-el-estandar-de-germinacion-del-inase/) - Un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba reveló una caída interanual del 15% en las partidas con poder germinativo apto (≥80%), ya que las lluvias de abril provocaron un envejecimiento prematuro y deterioro fúngico en los granos destinados a la siembra. Las condiciones climáticas adversas registradas durante el cierre de la cosecha gruesa
- [El Clúster de la Alfalfa renovará autoridades y debatirá sobre industrialización](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/el-cluster-de-la-alfalfa-renovara-autoridades-y-debatira-sobre-industrializacion/) - El Clúster de la Alfalfa convocó a su Asamblea para el próximo 2 de septiembre en el Campus Norte de la UNC. La jornada incluirá la renovación de autoridades de la entidad y un taller enfocado en tecnologías de agregado de valor. El sector alfalfero de la región central se prepara para una nueva jornada
- [Presentan evento mundial de Angus en Brasil](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/presentan-evento-mundial-de-angus-en-brasil/) - En el marco de un almuerzo desarrollado en la sede de la Asociación Argentina de Angus, Gabriel Barros, director de la Asociación Brasilera de Angus, brinda detalles sobre el evento mundial de la raza que se realizará en el vecino país en mayo del próximo año. Además, se refiere a la importancia de Angus en
- [Récord en la ganadería: se vendió el 50% de un toro Angus en $300 millones](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/record-en-la-ganaderia-se-vendio-el-50-de-un-toro-angus-en-300-millones/) - Álvaro, de Cabaña Santa Rosa, alcanzó esa cifra en un remate en Tres Arroyos. El valor equivale a unos US$ 200.000 por la mitad del reproductor y marca un nuevo récord para la ganadería argentina. La genética Angus volvió a establecer un nuevo parámetro de valorización en el mercado ganadero argentino. Durante el remate de
- [Insumo-Producto: Los granos y hacienda recuperan el poder de compra](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/insumo-producto-mejoro-el-poder-de-compra-con-granos-y-hacienda/) - Granos y ganadería recuperaron capacidad para comprar maquinaria y camionetas, pero leche, yerba y tierra agrícola siguen bajo presión. Mientras avanza la siembra de los granos finos, la cosecha de maíz se encuentra en su etapa final y la ganadería atraviesa uno de sus mejores momentos en décadas, en julio, el poder de compra del campo
- [Se profundiza la caída del consumo de carne vacuna](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/el-consumo-de-carne-vacuna-cayo-al-nivel-mas-bajo-en-mas-de-20-anos/) - El consumo por habitante perforó los 46,3 kilos anuales en julio, el registro más bajo en dos décadas, en medio de una retracción de la faena que afecta tanto a góndolas como a frigoríficos El consumo de carne vacuna en la Argentina tocó en julio de 2026 su nivel más bajo en más de dos décadas. Según el último
- [Limousin celebró sus 60 años en Palermo y proyecta su Exposición Nacional en Jesús María](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/limousin-celebro-sus-60-anos-en-palermo-y-proyecta-su-exposicion-nacional-en-jesus-maria/) - El gerente de la Asociación Argentina de Criadores de Limousin, Roberto Bianculli, destacó el rinde carnicero que aporta el gen F94L y la eficiencia del cruzamiento para sumar kilos al rodeo. En septiembre, la raza realizará su cita cumbre en Córdoba. En el marco de la Exposición Rural de Palermo, la Asociación Argentina de Criadores
- [La tensión en el Mar Negro y el clima en EE.UU. marcan la volatilidad de los granos](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-tension-en-el-mar-negro-y-el-clima-en-ee-uu-marcan-la-volatilidad-de-los-granos/) - Con una soja mundial en niveles récord de 442,3 millones de toneladas y el maíz global con el stock más bajo en doce años, las cotizaciones operan con alta sensibilidad a las trabas logísticas en el Mar Negro. La Bolsa Cereales Córdoba (BCCBA), a través del último informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos
- [Córdoba desarrolla miel en polvo, un avance para la industria alimenticia](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/cordoba-desarrolla-miel-en-polvo-un-avance-para-la-industria-alimenticia/) - El objetivo es transformar un producto natural en un ingrediente alimentario a través de la innovación tecnológica. El Centro de Excelencia en Productos y Procesos (Ceprocor) avanza en un proyecto orientado a la elaboración de miel en polvo, una iniciativa que busca generar nuevas alternativas de agregado de valor a la producción local y potenciar el trabajo del
- [Palermo: mostraron la picadora más grande del mercado](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/palermo-mostraron-la-picadora-mas-grande-del-mercado/) - El vicepresidente de Claas Argentina, Reynaldo Postacchini, se refiere al equipo que se lució en la expo y también sobre los cambios que entiende se están verificando en el mercado argentino.
- [El impacto del acuerdo UE - Mercosur en el sector agroindustrial fue el eje de otra jornada de capacitación del CIPAG](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-impacto-del-acuerdo-ue-mercosur-en-el-sector-agroindustrial-fue-el-eje-de-otra-jornada-de-capacitacion-del-cipag/) - Organizado por el Círculo de Periodistas y Comunicadores Agropecuarios de Córdoba (CIPAG), especialistas en carne, granos y lácteos debatieron sobre las oportunidades comerciales, la competitividad de las cadenas y las exigencias de trazabilidad ambiental que impone el tratado. Con la participación sostenida de más de 60 periodistas, comunicadores, profesionales e integrantes de entidades del sector
- [Más de la mitad de las exportaciones argentinas son del agro: el girasol y la yerba las sorpresas](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/mas-de-la-mitad-de-las-exportaciones-argentinas-son-del-agro-el-girasol-y-la-yerba-las-sorpresas/) - Las cadenas agroindustriales produjeron el 57% de las exportaciones argentinas y FADA señala que si se eliminaran las retenciones se podrían generar más de 25.800 millones de dólares adicionales y más de medio millón de empleos. La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), elaboró un informe donde señala que las cadenas agroindustriales originaron el 57% de
- [Presentaron el “Club de los máximos rendimientos”](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/presentaron-el-club-de-los-maximos-rendimientos/) - En el Congreso de Aapresid, NK semillas presentó una acción en la que productores de distintas zonas sembrarán maíz y competirán por rendimientos, conocimientos del cultivo, manejo y demás. Francisco "Paco" Pérez Brea, gerente de MKT de la firma, dio detalles del evento. También estuvo en la presentación un reconocido productor que participará de la
- [Formación académica y lazos estratégicos: cómo la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC impulsa el crecimiento ganadero](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/formacion-academica-y-lazos-estrategicos-como-la-facultad-de-ciencias-agropecuarias-de-la-unc-impulsa-el-crecimiento-ganadero/) - En el marco de la Exposición Rural de Palermo, el decano Jorge Dutto destacó el impacto de la carrera de Ingeniería Zootecnista, el avance de la ganadería inteligente y la colaboración activa con cabañeros e instituciones del sector. En el escenario de la Exposición Rural de Palermo, la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad
- [La actividad ganadera alcanza niveles de financiación récord](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-actividad-ganadera-alcanza-niveles-de-financiacion-record/) - Un informe de Rosgan en base a datos del BCRA reveló que los préstamos a empresas de cría bovina se triplicaron desde inicios de 2024. De acuerdo con un informe elaborado por el mercado ganadero Rosgan, sobre la base de los saldos de deuda por actividad económica publicados por el Banco Central de la República
- [La leche en polvo entera se recuperó en el GDT](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-leche-en-polvo-entera-se-recupero-en-el-gdt-3/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a U$S 3.591. El evento N° 410 de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró, una recuperación en el precio de la leche en polvo entera -principal producto de exportación de Argentina, que se ubicó en U$S 3.591, esto es un
- [Congreso de Aapresid: las claves de la agenda técnica y el foco en el cuidado del suelo](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/congreso-de-aapresid-las-claves-de-la-agenda-tecnica-y-el-foco-en-el-cuidado-del-suelo/) - La directora de Programas Prospectiva de la entidad, Carolina Meiller, repasó los criterios para la selección de las temáticas, la ampliación de la infraestructura y el valor de retornar a la sede de Rosario. En el marco de una nueva edición del Congreso de Aapresid, la directora de Programas Prospectiva de la institución, Carolina Meiller,
- [Histórico: Agronomía de la UNVM certificó máxima calidad académica ante Coneau](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/historico-agronomia-de-la-unvm-certifico-maxima-calidad-academica-ante-coneau/) - Se trata de un hito institucional que consolida su calidad académica y fortalece su proyección en el entramado productivo regional. La carrera de Agronomía de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) fue acreditada por primera vez ante la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria (CONEAU), un hito institucional que consolida su calidad académica y fortalece su proyección
- [Las exportaciones de carne ovina crecieron un 34% durante el primer semestre del año](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/las-exportaciones-de-carne-ovina-crecieron-un-34-durante-el-primer-semestre-del-ano/) - La inserción de carne ovina argentina en los mercados externos continúa mostrando una evolución favorable y consolidan una tendencia de crecimiento durante 2026. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía informa que las exportaciones de carne ovina registraron un aumento del 34% en el volumen, con 4.669.757 toneladas peso producto, durante
- [La producción de leche en julio alcanzó los 1046 millones de litros](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-produccion-de-leche-en-julio-alcanzo-los-1046-millones-de-litros/) - Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. La cifra representa una suba del 7,3% frente al mes anterior y en términos interanuales tuvo aumento un 3,2%. La producción lechera en Argentina durante julio fue de 1046 millones de litros, registrando una suba del 7,3% respecto a los litros diarios producidos en junio del 2026. En
- [En la desesperación por cosechar el maíz tardío, se levantaron 70.000 ha en días](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/en-la-desesperacion-por-cosechar-el-maiz-tardio-se-levantaron-70-000-ha-en-dias/) - La preocupación y el buen tiempo impulsó la cosecha, logrando un avance del 73%. Pero volvió el mal tiempo y la humedad, la proliferación de malezas y el vuelco de plantas que ponen en riesgo lo que aún resta. Tras un julio marcado por temperaturas por encima de lo normal, alta humedad y cielos nublados,
- [La tecnología y la ganadería de precisión serán los ejes de la Expo Ganadera del Centro](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-tecnologia-y-la-ganaderia-de-precision-seran-los-ejes-de-la-expo-ganadera-del-centro/) - Germán Mihlager, organizador del encuentro, brindó detalles desde la Expo Rural de Palermo sobre la segunda edición que se realizará en septiembre en el Centro de Convenciones Córdoba. El evento sumará un salón comercial ampliado, remates con mayor volumen de hacienda y disertantes internacionales. En el marco de la Expo Rural de Palermo, Germán Mihlager,
- [Fernando Sibilla asumió como ministro de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/fernando-sibilla-asumio-como-ministro-de-produccion-ciencia-e-innovacion-tecnologica/) - Tendrá el objetivo de continuar impulsando políticas de desarrollo productivo y profundizar la articulación entre el Estado y el sector privado para fortalecer la competitividad, la innovación y el empleo. En un acto llevado a cabo en el Centro Cívico del Bicentenario, el gobernador Martín Llaryora le tomó juramento a Fernando Sibilla como nuevo ministro de Producción, Ciencia e Innovación
- [En julio, el precio promedio de la leche cerró en $527 por litro](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/en-julio-el-precio-promedio-de-la-leche-cerro-en-527-por-litro/) - Corresponde al valor estimado por el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA). La suba mensual fue del 1,8%. La cuenca de Villa María promedió $508,42 por litro. El valor del litro de leche liquidado durante el mes de julio alcanzó los $527,47, según indicó la Dirección Nacional de Lechería. De esta manera, el precio
- [Nicolás Bronzovich en Aapresid: el potencial productivo del suelo y la transformación actual del INTA](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/nicolas-bronzovich-en-aapresid-el-potencial-productivo-del-suelo-y-la-transformacion-actual-del-inta/) - En el marco del Congreso de Aapresid, el presidente del INTA detalló la presentación de una guía de recuperación de suelos elaborada junto a otras organizaciones. Además, analizó la brecha de fertilización en la Argentina y se refirió al proceso de reordenamiento e integración que atraviesa el organismo. Durante la presentación de una guía para
- [Leve repunte de la inflación: en julio alcanzó el 2,1%](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/leve-repunte-de-la-inflacion-en-julio-alcanzo-el-21/) - El Índice de Precios al Consumidor (IPC) que mide el INDEC subió 0,2% respecto a la medición anterior. La variación interanual se situó en 33,8%. El nivel general del IPC registró un alza mensual de 2,1% en julio de 2026, y acumuló en el año una variación de 19,3%. A nivel de las categorías, los
- [El INTA demuestra que el valor nutricional de la soja supera los estándares internacionales](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/el-inta-demuestra-que-el-valor-nutricional-de-la-soja-supera-los-estandares-internacionales/) - Un estudio de la Red de Calidad reveló concentraciones elevadas de aminoácidos esenciales. Cecilia Accoroni destacó que esta evidencia técnica sienta las bases para exigir en el futuro la segregación del grano y mejores precios por calidad. Frente a cuestionamientos internacionales sobre el contenido proteico de la harina de soja nacional, la investigadora del INTA
- [BPA: Córdoba reconoció a las cabañas ganaderas con asistencia perfecta en el programa provincial](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/bpa-cordoba-reconocio-a-las-cabanas-ganaderas-con-asistencia-perfecta-en-el-programa-provincial/) - El Director General de Fortalecimiento Productivo, Santiago Dellarossa, entregó distinciones a los establecimientos que participaron ininterrumpidamente durante nueve años. Camino a consolidar una década de vigencia, el Programa de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA) de la provincia de Córdoba sumó un nuevo hito de reconocimiento institucional. El Ministerio de Bioagroindustria provincial aprovechó el marco de la
- [Presentan guía para la recuperación de suelos degradados](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/presentan-guia-para-la-recuperacion-de-suelos-degradados/) - Se trata de un trabajo elaborado por distintas entidades públicas y privadas, que fue presentando en el marco del Congreso de Aapresid. Se refiere a la guía la directora de Asuntos Públicos y Sustentabilidad de Syngenta, una de las organizaciones participantes, Mariele Álvarez.
- [Galicia y Gananor Pujol lanzan un remate ganadero en Torre Galicia](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/galicia-y-gananor-pujol-lanzan-un-remate-ganadero-en-torre-galicia/) - El encuentro se realizará el viernes 28 de agosto en la Torre y convocará a productores, compradores e inversores de todo el país. Se podrá seguir vía streaming. Se realizó el lanzamiento oficial del primer Remate de Galicia junto a la consignataria Gananor Pujol. Con la fuerza de Expoagro, la entidad será sede por primera
- [Economías regionales: Sólo el maní mejoró mientras el resto de las producciones siguen complicadas](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/economias-regionales-solo-el-mani-mejoro-mientras-el-resto-de-las-producciones-siguen-complicadas/) - Sin demasiados cambios, la gran mayoría de las economías regionales permanecen en amarillo o rojo en el semáforo mensual de Coninagro. El maní mejoró su estado gracias fundamentalmente a un aumento de los precios. La Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) difundió su semáforo de economías regionales en el que realiza un relevamiento de 19 actividades productivas de
- [¿Qué impacto puede tener el denominado “Súper Niño"?](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/que-impacto-puede-tener-el-denominado-super-nino/) - En las últimas semanas se instaló la idea que se viene un "Súper Niño" que obliga a repensar la infraestructura y las decisiones productivas. ¿Qué se puede esperar para la región central del país? El meteorólogo Leo de Benedictis desmintifica la información y aporta respuestas a tener en cuenta.
- [Financiamiento del IPCVA: Grigera Naón cuestionó la iniciativa oficial de convertir el aporte en voluntario](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/financiamiento-del-ipcva-grigera-naon-cuestiono-la-iniciativa-oficial-de-convertir-el-aporte-en-voluntario/) - El titular de la Oficina Internacional de la Carne y expresidente del organismo calificó la medida de insostenible y atribuida a dogmatismos y destacó el modelo de aportes en competidores globales como Irlanda y Estados Unidos. La propuesta del Gobierno nacional de modificar el esquema de financiamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna
- [Fertilizantes: Consumo de 5,1 millones de toneladas y fuerte dependencia del mercado externo](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/fertilizantes-consumo-de-51-millones-de-toneladas-y-fuerte-dependencia-del-mercado-externo/) - El Ing. Agr. y responsable de mercados de Fertilizar Asociación Civil, Franco Córdoba brindó precisiones sobre el volumen total que requiere el campo argentino para mantener su nivel de actividad. En el marco de una jornada técnica, el Ing. Agr. Franco Córdoba, responsable de mercados de Fertilizar Asociación Civil, dialogó con Cadena de Valor, y
- ["Sin el freno de mano de la presión fiscal, el campo podría tener mucho más desarrollo y producción"](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/sin-el-freno-de-mano-de-la-presion-fiscal-el-campo-podria-tener-mucho-mas-desarrollo-y-produccion/) - Tras la vuelta del Congreso de Aapresid al predio Metropolitano de Rosario, su presidente, Marcelo Torres, analizó los desafíos del sector agropecuario argentino. Reclamó un marco fiscal lógico, advirtió sobre la preocupación por el avance de las labranzas y destacó el potencial de crecimiento del país si se imitan las reglas de juego claras de
- [Pergamino será sede del XIII Congreso Nacional de Maíz](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/pergamino-sera-sede-del-xiii-congreso-nacional-de-maiz/) - Bajo el lema “50 años pensando el futuro”, el encuentro se realizará los días 26 y 27 de agosto de 2026 y abordará los principales desafíos del cultivo a través de seis ejes temáticos. El evento cuenta con la coorganización de AgroActiva. Los días 26 y 27 de agosto de 2026, Pergamino (Buenos Aires) será sede
- [Con más de 12.500 asistentes, el XXXIV Congreso Aapresid cerró una edición histórica en Rosario](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/con-mas-de-12-500-asistentes-el-xxxiv-congreso-aapresid-cerro-una-edicion-historica-en-rosario/) - La cita agroindustrial reunió a más de 450 disertantes, 100 empresas y concretó importantes negocios e intercambios técnicos. Durante tres jornadas, el Salón Metropolitano fue escenario de debates centrados en la sustentabilidad, el conocimiento y el futuro del suelo. Con una concurrencia que superó los 12.500 asistentes, finalizó este jueves en el Salón Metropolitano de
- [Elecciones SRA: El Distrito 4 va por la reelección junto a Nicolás Pino](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/elecciones-sra-sebastian-laborde-respalda-a-nicolas-pino-y-va-por-el-distrito-4/) - De cara a los comicios internos de la Sociedad Rural Argentina, Sebastián Laborde, actual director suplente de la entidad en Córdoba y candidato a revalidar el cargo, se refiere al trabajo realizado y las prioridades que plantea la conducción oficialista. La renovación de autoridades en la Sociedad Rural Argentina (SRA) ya se encuentra en plena
- [“Sin exportaciones nos vamos a quedar sin ganadería”: Tonelli advirtió sobre los riesgos de desfinanciar el IPCVA](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/sin-exportaciones-nos-vamos-a-quedar-sin-ganaderia-tonelli-advirtio-sobre-los-riesgos-de-desfinanciar-el-ipcva/) - El analista ganadero Víctor Tonelli rechazó la propuesta de hacer voluntario el aporte de los productores al IPCVA. Advirtió que la medida provocaría la desaparición del organismo y pondría en riesgo la apertura de mercados y el futuro de toda la cadena cárnica. En el marco de la Exposición Rural de Palermo, el debate en
- [Cómo evolucionan la producción y el consumo de carne en Argentina](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/como-evolucionan-la-produccion-y-el-consumo-de-carne-en-argentina/) - Especialistas del INTA, de la producción y del ámbito gastronómico analizaron el avance hacia carnes diferenciadas y la necesidad de acercar más información al consumidor. En el marco del Congreso Aapresid 2026, y bajo la consigna ¿Qué hace que una carne sea mejor? se desarrollaron dos paneles donde abordaron el recorrido de la carne desde
- [Chicharrita: Alertan por una alta carga en el NOA y NEA antes de la siembra 2026/27](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/chicharrita-alertan-por-una-alta-carga-en-el-noa-y-nea-antes-de-la-siembra-2026-27/) - Según la Red Nacional que monitorea a la chicharrita del maíz, la plata está presente en el 98% de las localidades del NOA y NEA, y en un 60% de los casos registra los niveles de abundancia más altos. La Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis, muestra que en las zonas endémicas del NOA y el
- [Forrajes: “Lo que hagamos en el momento del corte impacta en la calidad”](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/forrajes-lo-que-hagamos-en-el-momento-del-corte-impacta-en-la-calidad/) - Massey Ferguson estuvo en Palermo mostrando su porfolio específico para la actividad ganadera. Silvia Olivo, especialista de Producto de Heno y Forraje para Argentina e Hispanoamérica de la compañía, explicó a Cadena de Valor los procesos para asegurar la calidad del producto.
- [Molienda de girasol y trigo rumbo a un récord en la campaña 2025/26](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/molienda-de-girasol-y-trigo-rumbo-a-un-record-en-la-campana-2025-26/) - La industrialización nacional del girasol creció un 28% y el trigo proyecta un ciclo histórico. En tanto, la molienda de soja avanzó un 4% y el maíz lo hizo un 3%, con una destacada participación de Córdoba en el procesamiento harinero. La industrialización de granos en la Argentina muestra un comportamiento dispar al inicio de
- [En Aapresid las provincias de la Región Centro mostraron cómo la gestión basada en datos sostiene la producción y agrega valor en los periurbanos](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/en-aapresid-cordoba-entre-rios-y-santa-fe-mostraron-como-la-gestion-basada-en-datos-sostiene-la-produccion-y-agrega-valor-en-los-periurbanos/) - En el taller desarrollado durante el Congreso Aapresid 2026, referentes de Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos y la comuna de Cañada Rosquín presentaron los instrumentos regulatorios, de fiscalización y trazabilidad digital con los que buscan evitar la judicialización y otorgar previsibilidad a la actividad agropecuaria en las zonas de interfaz. La sostenibilidad de las cadenas
- [Leve aumento de la leche en polvo entera en el GDT](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/leve-aumento-de-la-leche-en-polvo-entera-en-el-gdt-4/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a U$S 3.483. El evento N° 409 de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró un aumento en el precio de la leche en polvo entera -principal producto de exportación de Argentina, que se ubicó en U$S 3.483, esto es
- [Concurso Fans de la Carne Vacuna del IPCVA: De las chacras de Río Negro a la Exposición Rural](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/concurso-fans-de-la-carne-vacuna-del-ipcva-de-las-chacras-de-rio-negro-a-la-exposicion-rural/) - El certamen volvió a posicionar la importancia del sector ganadero y los beneficios nutricionales de la carne en el ámbito escolar. Daniel Urcía, presidente de FIFRA y referente del concurso, destacó el valor educativo de la propuesta. Por su parte, la directora Ana Montibeller relató el trabajo de la escuela rural rionegrina que obtuvo el
- [Aapresid 2026: el Congreso abrió en Rosario con un llamado a escuchar al suelo y pensar el futuro del agro](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/aapresid-2026-el-congreso-abrio-en-rosario-con-un-llamado-a-escuchar-al-suelo-y-pensar-el-futuro-del-agro/) - Con el lema "Nuestro suelo, nuestra voz", comenzó el 34° Congreso Aapresid con la fuerza de Expoagro. Durante tres jornadas, más de 150 conferencias reunirán a referentes del sector para debatir innovación, sustentabilidad, agregado de valor y el escenario global de la agroindustria. Con un fuerte mensaje orientado a la innovación, la sustentabilidad y la
- [La producción de leche creció 5,2% en el primer semestre, pero los tambos enfrentan rentabilidades muy ajustadas](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-produccion-de-leche-crecio-52-en-el-primer-semestre-pero-los-tambos-enfrentan-rentabilidades-muy-ajustadas/) - Pese al repunte productivo registrado en los primeros seis meses de 2026 y la recuperación de las exportaciones, el sector lechero mantiene una rentabilidad promedio de apenas 0,6% debido a la caída de precios al productor y un resultado económico global que sigue en terreno negativo. La producción de leche en Argentina cerró el primer
- [Los desafíos técnicos para elaborar un queso de 1000 kilos](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/los-desafios-tecnicos-para-elaborar-un-queso-de-1000-kilos/) - Alejandro Coria, asesor Técnico de la firma LCA y docente de la ESIL, dio detalles sobre el queso gigante que elaboraron para presentar y comercializar con fines solidarios en la próxima MECA 2026.
- [Indecar duplicará la capacidad de su planta tras iniciar un ambicioso plan de expansión](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/indecar-duplicara-la-capacidad-de-su-planta-tras-iniciar-un-ambicioso-plan-de-expansion/) - Con la construcción de dos nuevas naves industriales en su predio de Carmen de Areco, la empresa del Grupo GR apunta a producir 120 sembradoras anuales para febrero. Indecar, fabricante referente de sembradoras y fertilizadoras agrícolas, anunció el inicio de una transformación estructural en su planta de Carmen de Areco. El plan, que ya está en marcha, contempla la
- [Llega quinta edición de la Diplomatura Universitaria en Producción Porcina](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/llega-quinta-edicion-de-la-diplomatura-universitaria-en-produccion-porcina/) - La propuesta comenzará el próximo 25 de agosto y está destinada a encargados y operarios de granjas, productores y técnicos que buscan fortalecer sus conocimientos para aplicarlos en los sistemas de producción. El 25 de agosto dará inicio una nueva edición de la Diplomatura Universitaria en Producción Porcina. Se trata de una propuesta de formación dirigida
- [Presentan atractivo de MECA 2026: un mega queso de 1000 kg](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/presentan-atractivo-de-meca-2026-un-mega-queso-de-1000-kg/) - Días pasados se llevó a cabo la presentación del producto de aproximadamente 1000 kilos, que se elaboró en la planta láctea LCA, ubicada en Villa Nueva, de la familia Barrenechea, y se trozará y comercializará con fines solidarios en el marco de la Mega Exposición del Centro Argentina que se llevará a cabo en la
- [Uccelli: “Los 7 meses del año tuvimos un resultado positivo para el sector”](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/uccelli-los-7-meses-del-ano-tuvimos-un-resultado-positivo-para-el-sector/) - La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e índices del sector porcino de Argentina correspondientes al mes de julio. A través de su informe mensual, la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli destacó que, con el paso de 7 meses del año, el resultado es positivo para
- [UNVM: Desarrollan una herramienta para anticipar problemas en tambos con camas de compost](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/unvm-desarrollan-una-herramienta-para-anticipar-problemas-en-tambos-con-camas-de-compost/) - El desarrollo combinará mediciones realizadas en los establecimientos con información ambiental y meteorológica para predecir el estado de las camas de compost, emitir alertas tempranas y ayudar a productores a mejorar el bienestar animal. Un equipo del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) desarrolla una herramienta para monitorear y
- [Mostraron datos sobre el seguro multirriesgo agrícola de Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/mostraron-datos-sobre-el-seguro-multirriesgo-agricola-de-cordoba/) - En el Seminario de ACSOJA el Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba presentó el seguro multirriesgo agrícola que puso en marcha para la campaña 2025-26 la repartición. Pablo Massey, del área de seguros de la cartera provincial, realiza una evaluación de la iniciativa.
- [Bio4 invierte U$S 70 millones para duplicar su producción](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/bio4-invierte-us-70-millones-para-duplicar-su-produccion/) - La firma completó una ampliación del 25% en Río Cuarto y lanzó un plan a tres años para superar los 900 m³ diarios de bioetanol a base de maíz La empresa cordobesa Bio4, pionera en la producción de bioetanol de maíz en la Argentina, anunció un nuevo plan de inversiones por U$S 70 millones para los
- [Rosario será sede del BCR Agtech Forum 2026 sobre innovación, IA e inversiones en el agro](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/rosario-sera-sede-del-bcr-agtech-forum-2026-sobre-innovacion-ia-e-inversiones-en-el-agro/) - El encuentro, organizado por la Bolsa de Comercio de Rosario e Innventure AgriFood Tech, se realizará el 4 de agosto en el marco del Congreso Aapresid. El evento reunirá a empresas, startups, inversores y productores para abordar los principales desafíos del ecosistema tecnológico agropecuario. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) e Innventure AgriFood Tech,
- [El agro sigue al frente, pero el petróleo ya lidera las exportaciones](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-agro-sigue-al-frente-pero-el-petroleo-ya-lidera-las-exportaciones/) - Aunque la agroindustria sigue siendo el sector que más dólares trae al país, el petróleo en los últimos meses trajo más divisas que el principal subproducto de la soja, marcando un hito para las exportaciones argentinas. Durante el primer semestre del año, las exportaciones argentinas alcanzaron la cifra récord de U$S 49.500 millones, lo que
- [El aporte de la genómica a la productividad lechera](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/el-aporte-de-la-genomica-a-la-productividad-lechera/) - Diego Romero, asesor genético de Selec Debernardi en Argentina, participó de la 3° Jornada de Optimización de la Producción Lechera realizada en Villa María. En la entrevista realizada por Cadena de Valor TV se refiere al mundo de la genómica y el impacto que tiene en los rodeos de los establecimientos lecheros.
- [Angus en Palermo: la raza reafirma su liderazgo con más del 10% de aumento en inscripciones](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/angus-en-palermo-la-raza-reafirma-su-liderazgo-con-mas-del-10-de-aumento-en-inscripciones/) - En diálogo con Cadena de Valor durante la Exposición Rural de Palermo, Amadeo Derito, presidente de la Asociación Argentina de Angus, analizó los pilares productivos de la raza, los avances en eficiencia genómica y la fuerte aceleración en la certificación de carne de exportación. En el marco de la Expo Rural de Palermo, la raza
- [Organizan nueva edición del Foro Agroindustrial Argentino](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/organizan-nueva-edicion-del-foro-agroindustrial-argentino/) - El encuentro, que cuenta con la organización de Agroactiva, se llevará a cabo el próximo 7 de octubre en el Centro de Convenciones Puerto Norte en Rosario. El Centro de Convenciones Puerto Norte de Rosario será el escenario de la tercera edición del Foro Agroindustrial Argentino (FARO 2026). El evento se concretará el 7 de
- [Remate: Pagaron $81 millones por el 50% de un ternero colorado Angus de la Patagonia](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/remate-pagaron-81-millones-por-el-50-de-un-ternero-colorado-angus-de-la-patagonia/) - El ejemplar “Franchola”, de la cabaña patagónica Don Fioto, logró una venta histórica en la Exposición Rural de Palermo al comercializar el 50% de un ejemplar Angus Colorado de apenas nueve meses. La genética Angus volvió a demostrar por qué atraviesa uno de los mejores momentos de su historia. En el marco de la 138° Exposición Rural
- [José Maria Manuali es el nuevo presidente de la Unión Industrial de Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/jose-maria-manuali-es-el-nuevo-presidente-de-la-union-industrial-de-cordoba/) - El directivo de Pertrak encabezará la junta directiva empresarial para la gestión del período 2026-2028. La Unión Industrial de Córdoba (UIC) inició una nueva etapa institucional con la renovación de sus autoridades para el período 2026-2028. La entidad será presidida por José María Manuali, quien encabezará la Junta Directiva y el nuevo Comité Ejecutivo. Durante el acto de asunción,
- [Un estudio de Aapresid desafía el mito del barbecho para conservar agua](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/un-estudio-de-aapresid-desafia-el-mito-del-barbecho-para-conservar-agua/) - Una investigación basada en 63 sitios experimentales del pais reveló que el manejo tradicional del barbecho sería menos eficiente que los cultivos de servicios para aprovechar el agua. Los datos finales se conocerán en el Congreso Aapresid. Un estudio de la Red de Cultivos de Servicios de Aapresid, desarrollado junto a investigadores del IFEVA, la
- [La próxima semana en Rosario se llevará a cabo el Congreso Aapresid con foco en la sustentabilidad, la salud del suelo y la eficiencia de recursos](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/la-proxima-semana-en-rosario-se-llevara-a-cabo-el-congreso-aapresid-con-foco-en-la-sustentabilidad-la-salud-del-suelo-y-la-eficiencia-de-recursos/) - Con la mirada puesta en la regeneración de los suelos y en márgenes productivos cada vez más ajustados, la entidad prepara su retorno a la ciudad santafesina con una infraestructura renovada y espacio ampliado. Entrevista a Paola Díaz, directora adjunta de Asuntos Públicos y Programas Internacionales de la entidad. En el marco de las actividades
- [Maquinaría agrícola: Crece la producción en Córdoba, pero la facturación sigue en caída](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/maquinaria-agricola-crece-la-produccion-en-cordoba-pero-la-facturacion-sigue-en-caida/) - Según el Monitor Estadístico de Afamac, la actividad creció 16% en el segundo trimestre en la comparación interanual, aunque la facturación a valores corrientes cayó 12%. La producción de agropartes sigue en caída. La Asociación de Fabricantes de Maquinaria Agrícola y Agrocomponentes de Córdoba (AFAMAC) presentó una nueva edición de su Monitor Estadístico, que muestra
- [Guillermo Vitelli valoró la gestión del Distrito 4 de SRA de cara a las internas y respaldó al IPCVA](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/guillermo-vitelli-valoro-la-gestion-del-distrito-4-de-sra-de-cara-a-las-internas-y-respaldo-al-ipcva/) - En el marco de la Expo Rural de Palermo, el director del Distrito 4 (Córdoba) de la Sociedad Rural Argentina repasó los logros alcanzados para los productores locales, analizó las elecciones de septiembre y sentó posición sobre los impuestos municipales y el futuro del instituto de promoción cárnica. Durante su participación y recorrida por una
- [Las exportaciones de Córdoba crecieron un 16,4% interanual en los primeros cinco meses](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/las-exportaciones-de-cordoba-crecieron-un-164-interanual-en-los-primeros-cinco-meses/) - La Agencia ProCórdoba informó que los envíos al exterior totalizaron U$S 4.910 millones en los primeros cinco meses. El 86,4% correspondió a Productos Primarios y Manufacturas de Origen Agropecuario. Según el Informe de Comercio Exterior elaborado por la Agencia ProCórdoba en base a datos del INDEC, la provincia de Córdoba exportó U$S 4.910 millones entre enero y mayo de 2026, lo
- [IPCVA sobre la propuesta de financiamiento voluntario: "Equivale a decir cierren el instituto"](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/ipcva-sobre-la-propuesta-de-financiamiento-voluntario-equivale-a-decir-cierren-el-instituto/) - El presidente del IPCVA, Georges Breitschmitt, expresó en diálogo con Cadena de Valor su sorpresa ante el anteproyecto impulsado desde el Ministerio de Desregulación y Transformación del Estado. Advirtió que, de concretarse, la medida dejaría al país en desventaja frente a competidores internacionales. En el marco de la Exposición Rural de Palermo, el presidente del
- [Lanzan una nueva edición de Villa María Exporta](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/lanzaron-una-nueva-edicion-de-villa-maria-exporta/) - Se presentó en la sede de la Asociación de Empresarios Región Centro Argentino (AERCA) la 22° edición de la ronda de negocios inversa, un clásico en el sector alimenticio. Pilar Martínez, coordinadora de Comercio Exterior de la entidad, da detalles del evento que se concretará entre el 9 y 11 de septiembre en el Hotel
- [Las vaquillonas para tambos siguen con buenos valores](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/las-vaquillonas-para-tambos-siguen-con-buenos-valores/) - La firma consignataria Scaglia SA llevó adelante un importante remate con ejemplares seleccionados para tambo, con muy buena respuesta de los productores. Los toros también con precios significativos. Entrevista a Rubén Oliva, martillero de la empresa.
- [INTA desarrolló un test que detecta vacas con tuberculosis que escapan al diagnóstico tradicional](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/el-inta-desarrollo-un-test-de-elisa-para-detectar-animales-anergicos/) - La nueva herramienta desarrollada por el INTA identifica vacas infectadas que no reaccionan a la prueba de tuberculina y continúan propagando la bacteria en el rodeo. El investigador Marcelo Signorini explicó cómo este avance mejora el diagnóstico y contribuye al control de la tuberculosis bovina. El investigador del INTA-CONICET Marcelo Signorini, dialogó con Cadena de
- [Chicharrita: Alertan subas en algunas regiones y se encienden luces amarillas de cara a la próxima campaña](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/chicharrita-se-encienden-luces-amarillas-de-cara-a-la-proxima-campana/) - El crecimiento acelerado de la chicharrita en el NOA y NEA encendió las alertas y refuerza la necesidad de monitoreo para prevenir futuras crisis sanitarias. La Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis, reveló que, pese a la época del año, en las regiones endémicas (NOA y NEA) la chicharrita sigue registrando una presencia amplia ya
- [Manfredi volverá a ser la capital del riego en Argentina](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/manfredi-volvera-a-ser-la-capital-del-riego-en-argentina/) - El evento se desarrollará los días 14 y 15 de octubre de 2026 en Manfredi. La participación será gratuita, pero con cupos limitados. Luego de ocho ediciones que posicionaron al encuentro como uno de los principales espacios técnicos del país, la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Manfredi anunció la realización de la 9° Reunión Internacional de Riego, acompañada
- [Se lanzó una línea de créditos a valor producto para incorporar alta genética ganadera](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/se-lanzo-una-linea-de-creditos-a-valor-producto-para-incorporar-alta-genetica-ganadera/) - La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y el Banco BICE presentaron en la Exposición Rural de Palermo un financiamiento para la compra de reproductores bovinos. La medida incorpora por primera vez los beneficios fiscales del Régimen de Incentivo para Medianas Empresas (RIMI). En el marco de la Exposición Rural de Palermo
- [Cada 100 mil pesos, perdemos 12 mil ¿Por qué no me alcanza el sueldo? ](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/cada-100-mil-pesos-perdemos-12-mil-por-que-no-me-alcanza-el-sueldo/) - El último relevamiento de FADA señala que el aumento de las tarifas de los servicios públicos y el atraso de los salarios frente a la inflación siguen deteriorando el poder adquisitivo de los trabajadores. Según el último informe del Changómetro – Edición Bolsillo, realizado por la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), por cada $100.000 de
- [Analizan enfermedad en tambos que afecta salud pública](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/analizan-enfermedad-en-tambos-que-afecta-salud-publica/) - En la 3° Jornada de Optimización de la Producción Lechera concretada en Villa María el médico veterinario Diego Wenz, coordinador Técnico de la empresa Vetanco para la zona centro de Argentina se refirió a una problemática de los animales cuyo impacto pega en la producción pero también puede extenderse a la salud pública. ¿De qué
- [Abrieron las inscripciones para la Diplomatura en Comunicación Agropecuaria](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/abrieron-las-inscripciones-para-la-diplomatura-en-comunicacion-agropecuaria/) - La Diplomatura Universitaria en Comunicación Agropecuaria inicia el 21 de agosto. Modalidad híbrida y cursado cada 15 días. Dirigida a profesionales y estudiantes del sector agroindustrial. Inscripciones abiertas. Organizada por el Instituto de Comunicación Agropecuaria (IdeCA) junto a la UNC y el CIPAG, la capacitación comenzará el 21 de agosto en modalidad híbrida. Ofrece herramientas
- [Proyectan 3 millones de hectáreas de girasol para la campaña 2026/27](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/proyectan-3-millones-de-hectareas-de-girasol-para-la-campana-2026-27/) - Según una proyección de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires para la campaña 2026/27, la superficie de siembra rondará los 3 millones de hectáreas, récord absoluto para el cultivo en Argentina. A pocas semanas del inicio de la ventana de siembra, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) difundió su relevamiento de precampaña y anticipó
- [“Argentina es casi el único país que está en rojo en fósforo”](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/argentina-es-casi-el-unico-pais-que-esta-en-rojo-en-fosforo/) - En el seminario de ACSOJA Roberto Rotondaro, presidente de Fertilizar, habló de la importancia de la nutrición para incrementar rendimientos en el cultivo.
- [Entidades rurales rechazan el plan del gobierno para eliminar los aportes obligatorios al IPCVA](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/entidades-rurales-rechazan-el-plan-del-gobierno-para-eliminar-los-aportes-obligatorios-al-ipcva/) - SRA, CRA, FAA, Coninagro y los frigoríficos defendieron el rol estratégico del Instituto. Y aseguraron que eliminar ese aporte comprometería su continuidad. A raíz del anteproyecto que impulsa el ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, para cambiar la modalidad de financiamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y convertir en voluntarios
- [La leche en polvo entera se recuperó en el GDT](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-leche-en-polvo-entera-se-recupero-en-el-gdt-2/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a U$S 3.486. El evento N° 408 de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró un aumento en el precio de la leche en polvo entera -principal producto de exportación de Argentina, que se ubicó en U$S 3.486, esto es
- [La faena de hembras tocó su nivel más bajo en 5 años](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-faena-de-hembras-toco-su-nivel-mas-bajo-en-5-anos/) - Según CICCRA, “los indicadores sectoriales estarían comenzando a señalar una transición, desde la liquidación a la recomposición del rodeo”. La participación de las hembras en la faena bovina argentina descendió al 45,3% durante junio de 2026, el nivel más bajo para ese mes desde 2021, según el último Informe Económico Mensual de la Cámara de
- [USDA: Caída en la producción de maíz y fuerte recorte en los stocks globales](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/usda-caida-en-la-produccion-de-maiz-y-fuerte-recorte-en-los-stocks-globales/) - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos señala récords históricos de producción y molienda de soja, mientras el maíz registra la relación stock/consumo más baja de los últimos 15 años. Las proyecciones de julio señalan récords históricos de producción y molienda de soja, mientras el maíz registra la relación stock/consumo más baja de los últimos
- [Talking tractor, tecnología con IA para la producción](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/talking-tractor-tecnologia-con-ia-para-la-produccion/) - Una de las grandes novedades que se presentaron en Agroactiva fue el "talking tractor" de Valtra, que combinada distintas tecnologías e inteligencia artificial. Gonzalo Oliva, coordinador de Marketing de Producto de Valtra Hispanoamérica, da detalles del equipo que aún no está en la fase de comercialización.
- [Innovación en el tambo: Cómo el biogás transforma los efluentes en un nuevo ingreso para los productores lecheros](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/innovacion-en-el-tambo-como-el-biogas-transforma-los-efluentes-en-un-nuevo-ingreso-para-los-productores-lecheros/) - El especialista Juan Pablo Macagno detalló que los biodigestores permiten a los establecimientos tamberos convertir sus pasivos ambientales en activos económicos. El tratamiento de los efluentes en los establecimientos lecheros y en la industria láctea transita un cambio de paradigma. El cofundador de Cleanergy y CEO de 3C Biogás, Juan Pablo Macagno dialogó con Cadena
- [“Este gobierno al menos está dando señales diferentes”](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/este-gobierno-al-menos-esta-dando-senales-diferentes/) - En el Seminario de ACSOJA Lucas Magnano, presidente de CONINAGRO, da su mirada sobre el cultivo y el contexto, valora la posición del Gobierno nacional frente al tema retenciones -aunque afirma que falta profundizar el proceso de baja- y se refiere particularmente a un fallo judicial que absolvió a productores acusados de mal uso de
- [Jornada a Campo del IPCVA en Humboldt: claves para producir carne Holando de calidad](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/jornada-a-campo-del-ipcva-en-humboldt-claves-para-producir-carne-holando-de-calidad/) - El jueves 13 de agosto de 2026 se llevará a cabo un encuentro técnico gratuito en el establecimiento UNCOGA Feedlot Cooperativo, enfocado en blindar el margen ganadero de la región central. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) informó que el próximo jueves 13 de agosto de 2026 se llevará a cabo
- [Campaña 2025/2026: La cosecha de soja supero los 50 millones de toneladas](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/campana-2025-2026-la-cosecha-de-soja-supero-los-50-millones-de-toneladas/) - Los buenos niveles de humedad fueron determinantes para obtener rendimientos por encima del promedio de las últimas campañas de soja. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires realizó su informe de cierre de campaña de soja, donde señala que la superficie implantada alcanzó 16,8 M/ha, un 8,7% menor a la de la campaña anterior y 1,3% inferior al promedio de las últimas 5 campañas. La
- [La Bolsa de Cereales de Córdoba lanza nuevos cursos ante el cambio de matriz económica y financiera](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-bolsa-de-cereales-de-cordoba-lanza-nuevos-cursos-ante-el-cambio-de-matriz-economica-y-financiera/) - El director de la entidad, Fernando Bazán, destacó el éxito de la primera capacitación y adelantó que ya están planificando una segunda edición. El productor y director de la Bolsa de Cereales de Córdoba, Fernando Bazán, dialogó con Cadena de Valor y destacó el éxito de la primera capacitación en toma de decisiones bajo un
- [Gustavo Idígoras: "La nueva hidrovía mejorará entre un 10% y un 15% el precio para el productor"](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/gustavo-idigoras-la-nueva-hidrovia-mejorara-entre-un-10-y-un-15-el-precio-para-el-productor/) - En una entrevista con Cadena de Valor TV durante el Seminario de ACSOJA, el presidente de CIARA-CEC detalló el impacto de la campaña récord, la pelea mano a mano con Brasil por el primer lugar en la exportación mundial de harina de soja y la reducción de retenciones. En el marco del último Seminario de
- [Sarnari pidió certezas sobre la Ley de Semillas y reclamó una baja de retenciones](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/sarnari-pidio-certezas-sobre-la-ley-de-semillas-y-reclamo-una-baja-de-retenciones/) - La presidenta de la Federación Agraria Argentina, marcó la postura de la Mesa de Enlace sobre la propiedad intelectual en biotecnología, defendió el derecho al uso propio y criticó el actual esquema impositivo nacional que frena la inversión tecnológica en los cultivos. La presidenta de la Federación Agraria Argentina (FAA), Andrea Sarnari, analizó la compleja
- [Abrieron las inscripciones para el Congreso Argentino de Forrajes 2026](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/abrieron-las-inscripciones-para-el-congreso-argentino-de-forrajes-2026/) - El Evento se llevará a cabo del 19 al 21 de agosto, en el Centro de Convenciones Córdoba Juan B. Bustos, donde reunirá a referentes nacionales e internacionales del sector y actores vinculados. Del 19 al 21 de agosto, el Centro de Convenciones Córdoba será sede de una nueva edición del Congreso Argentino de Forrajes, el principal encuentro para
- [La producción y el consumo de fertilizantes en Argentina, mirada desde la planta de Bunge](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-produccion-y-el-consumo-de-fertilizantes-en-argentina-mirada-desde-la-planta-de-bunge/) - Cadena de Valor estuvo junto a un grupo de periodistas especializados en la planta de Bunge ubicada en Ramallo, provincia de Buenos Aires, que elabora fertilizantes. Entrevista a Jorge Bassi, director de Marketing y Nuevos Cultivos, sobre los procesos productivos que se realizan en el establecimiento y también sobre el necesario incremento del uso de
- [Precios de la hacienda en el remate semanal de Scaglia en Villa María](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/precios-de-la-hacienda-en-el-remate-semanal-de-scaglia-en-villa-maria-2/) - La firma llevó adelante el remate habitual con 589 animales. Todos los valores que se negociaron por categoría.
- [“La única forma de blindar la quita de retenciones es por ley”](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-unica-forma-de-blindar-la-quita-de-retenciones-es-por-ley/) - Ángeles Naveyra destacó la inminencia del dictamen para la nueva ley de biocombustibles y la reforma del trabajo agrario y afirmó que el foco de mediano plazo está puesto en eliminar definitivamente los derechos de exportación. La presencia del sector agroindustrial en el Congreso de la Nación consolida un rol activo y estratégico que va
- [En junio, el precio promedio de la leche cerró en $518 por litro](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/en-junio-el-precio-promedio-de-la-leche-cerro-en-518-por-litro/) - Corresponde al valor estimado por el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA). La suba mensual fue del 1,9%. La cuenca de Villa María promedió $498,79 por litro. El valor del litro de leche liquidado durante el mes de junio alcanzó los $518,16, según indicó la Dirección Nacional de Lechería. De esta manera, el precio
- [Palermo 2026 abrió sus tranqueras con el ingreso de los primeros animales de la Exposición Rural](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/palermo-2026-abrio-sus-tranqueras-con-el-ingreso-de-los-primeros-animales-de-la-exposicion-rural/) - Comenzaron a llegar animales para la 138ª Exposición Rural de Palermo, que este año coincide con el 160° aniversario de la Sociedad Rural Argentina. Más de 2.500 animales participarán de la muestra, que reunirá expositores de 15 provincias y concentrará una intensa agenda de actividades y remates. Con el tradicional ingreso de los primeros animales,
- [“Es estratégico estar en el corazón productivo del país”](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/es-estrategico-estar-en-el-corazon-productivo-del-pais/) - Participaron de la inauguración del concesionario CASE en Villa María, del Grupo Caon, representantes de la empresa madre de la marca, que es el grupo CNH. Diálogo con Paulo Arabian, vicepresidente comercial de CNH Latam y con Sergio Vera, director comercial de CNH Argentina.
- [La inflación fue 1,9% en junio y continúa el proceso de desaceleración](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-inflacion-fue-19-en-junio-y-continua-el-proceso-de-desaceleracion/) - Frente al mes anterior la suba de precios bajó 0,2% y después de muchos meses logró romper la barrera de 2%. El acumulado anual es 16,8 %. El nivel general del Índice de Precios al Consumidor que mide el INDEC registró un suba del 1,9%, acumulando en el año una variación de 16,8%. En tanto
- [La ganadería busca más crédito para dar el salto y acelerar las inversiones](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-ganaderia-busca-mas-credito-para-dar-el-salto-y-acelerar-las-inversiones/) - ROSGAN y la Mesa de las Carnes plantearon la necesidad de establecer una agenda común entre productores, bancos, mercados e instituciones para desarrollar herramientas de financiamiento que permitan ampliar el crédito y acompañar el crecimiento de la actividad. La ganadería continúa financiándose mayormente con recursos propios y tiene condiciones para crecer, mercados demandantes y oportunidades
- [Grupo Caon inauguró en Villa María un nuevo Centro de Servicios CASE con foco en tecnología, repuestos y asistencia en tiempo real](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/grupo-caon-inauguro-en-villa-maria-un-nuevo-centro-de-servicios-case-con-foco-en-tecnologia-repuestos-y-asistencia-en-tiempo-real/) - La empresa abrió su nueva concesionaria sobre la Ruta Nacional 9. El espacio incorpora exhibición de maquinaria, un amplio centro de repuestos, taller especializado y un Control Room que monitorea el funcionamiento de los equipos en tiempo real para anticipar fallas y mejorar la productividad de los productores. El Grupo Caon inauguró oficialmente su nuevo
- [Se acerca la Expo Rural Río Cuarto con fuerte presencia del sector porcino](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/expo-rural-rio-cuarto-nestor-ladu-analiza-la-actualidad-del-sector-porcino/) - De cara a la gran muestra que se realizará del 2 al 6 de septiembre, el histórico cabañero porcino Néstor Ladú repasó sus más de tres décadas de trayectoria en la Rural y analizó el presente del sector. La cuenta regresiva para la tradicional exposición de la Sociedad Rural de Río Cuarto, que se llevará
- [Sergio Iraeta: “Queremos ordenar la propiedad intelectual en semillas”](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/sergio-iraeta-queremos-ordenar-la-propiedad-intelectual-en-semillas/) - Entre las autoridades presentes en el Seminario ACSOJA estuvo Sergio Iraeta, secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. El funcionario se refirió a diversos temas, como la necesidad de incrementar la fertilización en soja, que relacionó con la baja de retenciones, hidrovía y propiedad intelectual de las semillas.
- [Semáforo de Coninagro: Compleja situación de las economías regionales](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/semaforo-de-coninagro-compleja-situacion-de-las-economias-regionales-6/) - El semáforo de Coninagro indicó que 8 de las 19 economías regionales se encuentran en estado de crisis, mientras que bovino, granos, ovinos y miel atraviesan una buena situación. La Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) difundió su semáforo de economías regionales en el que realiza un relevamiento de 19 actividades productivas de la Argentina, correspondiente al mes
- [El trigo recupera terreno y la siembra nacional se acerca a los 7 millones de hectáreas](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/el-trigo-recupera-terreno-y-la-siembra-nacional-se-acerca-a-los-7-millones-de-hectareas/) - La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) incrementó la estimación de siembra en 130.000 hectáreas respecto a las previsiones del mes pasado gracias a las lluvias y a la baja de la urea. Las lluvias registradas durante junio y la fuerte caída del precio de la urea mejoraron las perspectivas para el trigo argentino. La
- [Periodistas, agroinfluencers y academia: debaten sobre el futuro de la comunicación agropecuaria en un encuentro de CIPAG](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/periodistas-agroinfluencers-y-academia-debaten-sobre-el-futuro-de-la-comunicacion-agropecuaria-en-un-encuentro-de-cipag/) - En una charla virtual organizada por el Círculo de Periodistas Agropecuarios de Córdoba, referentes analizaron la tensión por las audiencias, el rol de los algoritmos y la necesidad de un trabajo colaborativo sin perder el rigor informativo. El Círculo de Periodistas Agropecuarios de Córdoba (CIPAG) llevó a cabo un encuentro virtual con el objetivo de
- [El Clúster de Alfalfa Córdoba reunió a más de 60 referentes en su Tour Industrial Alfalfero](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/el-cluster-de-alfalfa-cordoba-reunio-a-mas-de-60-referentes-en-su-tour-industrial-alfalfero/) - Con foco en la industrialización, la innovación tecnológica y el trabajo colaborativo, actores de toda la cadena analizaron procesos productivos y debatieron sobre la necesidad de construir un modelo de negocio propio adaptado a la realidad argentina. El Clúster de Alfalfa Córdoba llevó adelante el Tour Industrial Alfalfero, una actividad exclusiva para socios desarrollada en
- [Ganadería Posible, el novedoso proyecto que busca redefinir la agenda ganadera argentina](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/ganaderia-posible-el-novedoso-proyecto-que-busca-redefinir-la-agenda-ganadera-argentina/) - El proyecto que busca instalar una agenda ganadera nacional más competitiva, eficiente y climáticamente responsable, con financiamiento de las Naciones Unidas. Con el respaldo de la Climate & Clean Air Coalition, y el liderazgo de la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA), se está desarrollando en Argentina el proyecto Ganadería Responsable. Cuyo
- [La cosecha de soja finalizó con una producción superior al promedio de las últimas cinco campañas](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-cosecha-de-soja-finalizo-en-501-mt-con-una-produccion-superior-al-promedio-de-las-ultimas-cinco-campanas/) - La producción alcanzó las 50,1 millones de toneladas, un 0,4% menor a la del año pasado, pero 19% por encima del promedio de las últimas cinco campañas. Ademas, continua la cosecha de maiz. Tras varias semanas con un avance mínimo en las labores de recolección por la alta humedad en los campos, La Bolsa de
- [Rodolfo Rossi: “Todo la cadena tiene cuestiones que mejorar en este país”](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/rodolfo-rossi-todo-la-cadena-tiene-cuestiones-que-mejorar-en-este-pais/) - En el marco del Seminario ACSOJA realizado en la Bolsa de Cereales de Rosario, el presidente de la entidad, Rodolfo Rossi, analizó la actualidad del cultivo y remarcó la necesidad de incentivar la tecnología, revisar la carga impositiva y modificar la ley de biocombustibles. En el marco del Seminario ACSOJA, concretado en la Bolsa de
- [Con más de 500 animales inscriptos, Angus vuelve a ser la raza más convocante de la Exposición Rural de Palermo 2026](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/con-mas-de-500-animales-inscriptos-angus-vuelve-a-ser-la-raza-mas-convocante-de-la-exposicion-rural-de-palermo-2026/) - Del 16 al 26 de julio, la Asociación Argentina de Angus desarrollará una agenda que incluye remates, juras, jornadas técnicas y concursos en el Predio Ferial de Palermo. La Asociación Argentina de Angus volverá a ser uno de los grandes protagonistas de la 138° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional, que se llevará a
- [Contexto internacional y volatilidad del mercado de granos](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/contexto-internacional-y-volatilidad-del-mercado-de-granos/) - En el marco del Encuentro de Vinculación que realizó la Bolsa de Cereales de Córdoba con distintos medios especializados de la provincia, diálogo con el Economista Jefe de la entidad, Gonzalo Agusto, quien brindó un panorama sobre los mercados granarios.
- [Villanueva Tech lanza una tecnología que revoluciona el sellado y enjuague en el ordeño](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/villanueva-tech-lanza-una-tecnologia-que-revoluciona-el-sellado-y-enjuague-en-el-ordeno/) - La firma presentó el sistema ADF Milking, una tecnología importada de Inglaterra que automatiza el sellado y desinfectada pezonera por pezonera. El equipo ya funciona en Córdoba y reduce de forma drástica la mastitis. El mercado de la tecnología aplicada a la producción láctea incorpora una nueva herramienta clave para mejorar la eficiencia operativa y
- [Sigue en caida la leche en polvo entera en el GDT](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/sigue-en-caida-la-leche-en-polvo-entera-en-el-gdt-6/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a U$S 3.425. El evento N° 407 de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró nuevamente una caída en el precio de la leche en polvo entera -principal producto de exportación de Argentina, que se ubicó en U$S 3.425, esto
- [Dinámica de rodeos lecheros: El INTA advierte que más de la mitad de los tambos no logra crecer con reposición propia](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/dinamica-de-rodeos-lecheros-el-inta-advierte-que-mas-de-la-mitad-de-los-tambos-no-logra-crecer-con-reposicion-propia/) - En el marco de la 3° Jornada Integral de Optimización Lechera en Villa María, el médico veterinario Nicolás Welschen (INTA Rafaela) detalló las variables clave para la capitalización del rodeo y analizó el potencial de la estrategia Beef on Dairy. Comprender y gestionar el crecimiento del rodeo lechero es una tarea de alta complejidad en
- [Chicharrita: Aapresid advierte que la prevención debe comenzar antes de la siembra](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/chicharrita-aapresid-advierte-que-la-prevencion-debe-comenzar-antes-de-la-siembra/) - La confirmó subas poblacionales tempranas de la plaga en el norte y centro del país y advierte que el vector resiste heladas de hasta -7 °C y que las hembras solo reactivan su reproducción al tocar plantas de maíz. A más de dos años de la situación que puso en alerta a toda la cadena
- [Productores lecheros advierten que los tambos atraviesan una situación crítica pese al récord de exportaciones](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/productores-lecheros-advierten-que-los-tambos-atraviesan-una-situacion-critica-pese-al-record-de-exportaciones/) - La Mesa de Productores de Leche de Santa Fe aseguró que los establecimientos enfrentan precios insuficientes, un creciente endeudamiento y dificultades para acceder a financiamiento. La entidad reclamó medidas urgentes para recomponer la rentabilidad del sector y advirtió que la continuidad de la producción está en riesgo. Mientras la cadena láctea argentina exhibe un escenario
- [Se lanzó TodoLáctea 2027, que vuelve a Esperanza](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/se-lanzo-todolactea-2027-que-vuelve-a-esperanza/) - Aunque hace poco tiempo que se concretó la expo, en el marco de Agroactiva se realizó el lanzamiento oficial de TodoLáctea 2027. Entrevista a José Iachetta, director del Grupo TodoAgro, empresa organizadora del evento. Nota completa realizada en Cadena de Valor TV.
- [El pollo ya supera a la carne vacuna y tiene récord de consumo](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/el-pollo-ya-supera-a-la-carne-vacuna-y-tiene-record-de-consumo/) - Con un promedio de 50 kilos por habitante por año, la carne aviar desplazó por primera vez a la carne vacuna como la proteína animal más elegida por los argentinos. La mesa de los argentinos atraviesa un cambio histórico: por primera vez, el pollo superó al de carne vacuna y se convirtió en la principal fuente de proteína animal elegida en
- ["Buscamos capacitar a profesionales que se dedican a grandes animales"](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/buscamos-capacitar-a-profesionales-que-se-dedican-a-grandes-animales/) - Entrevista a Fabricio Mansutti, miembro de la Comisión de Capacitación de Grandes Animales del Colegio Médico Veterinario de la Provincia de Córdoba (CMVPC), otra de las entidades participantes en la organización del eventos.
- [Elaboración de productos lácteos muestra crecimiento sostenido en 2026](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/elaboracion-de-productos-lacteos-muestra-crecimiento-sostenido-en-2026/) - Los quesos consolidan su liderazgo absorbiendo más de la mitad de la leche disponible, mientras que la leche en polvo tuvo un fuerte repunte impulsado las exportaciones. La industrialización láctea en Argentina consolida indicadores positivos en lo que va del año. De acuerdo con el último informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA)
- [El rol de la transferencia tecnológica para avanzar en eficiencia productiva en la lechería](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/el-rol-de-la-transferencia-tecnologica-para-avanzar-en-eficiencia-productiva-en-la-lecheria/) - Fabián Habegger, vicepresidente de FUNESIL, destacó el rol de la extensión para la actualización profesional, en el marco de la 3° Jornada de Optimización de la Producción Lechera concretada en la Sociedad Rural de Villa María. Organizada por distintas entidades, como ESIL, INTA Villa María, Colegio Médico Veterinario de la Provincia de Córdoba y Sociedad
- [El sector agroindustrial exportó 53 millones de toneladas y alcanzó un récord histórico](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-sector-agroindustrial-exporto-53-millones-de-toneladas-y-alcanzo-un-record-historico/) - El volumen exportado creció un 18% respecto del mismo período de 2025, con 35 de los 54 complejos analizados en alza. Girasol, trigo y pesca lideraron el salto. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca afirmó que se registró un récord histórico de exportaciones agroindustriales entre enero y mayo, que incluye a la carne vacuna,
- [La producción porcina cerró uno de los mejores primeros semestres de los últimos 25 años](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-produccion-porcina-cerro-uno-de-los-mejores-primer-semestre-de-los-ultimos-25-anos/) - Así lo detalló la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli en su informe mensual con los principales valores e índices del sector porcino de Argentina. A través de su informe mensual, la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli destacó que la producción porcina atraviesa uno de sus mejores momentos de los últimos años, ya que terminó el
- [Congreso Aapresid: innovación, gestión empresarial y la salud del suelo como ejes centrales](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/congreso-aapresid-innovacion-gestion-empresarial-y-la-salud-del-suelo-como-ejes-centrales/) - Con el lema “Nuestro suelo, nuestra voz”, el evento se realizará del 4 al 6 de agosto en Rosario. El encuentro coorganizado con Expoagro potenciará la agenda técnica, los negocios y el perfil internacional. La Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) presentó oficialmente las novedades del XXXIV Congreso Aapresid, con la fuerza de
- [Radiografía del sector porcino de la Provincia de Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/radiografia-del-sector-porcino-de-la-provincia-de-cordoba/) - El economista Nicolás Torre, miembro de la Dirección de Estadísticas y Censos de la Provincia, brinda datos precisos sobre el peso de la producción y la industria porcina en Córdoba.
- [Con eje en la inteligencia artificial y la sustentabilidad, llega la segunda edición de la Expo Ganadera del Centro](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/con-eje-en-la-inteligencia-artificial-y-la-sustentabilidad-llega-la-segunda-edicion-de-la-expo-ganadera-del-centro/) - La segunda edición se realizará el 17 y 18 de septiembre en el Centro de Convenciones Córdoba. Habrá más de 15 conferencias, remates televisados, espacios de innovación y networking. Con una propuesta que combina negocios, innovación, tecnología y capacitación, los días 17 y 18 de septiembre se llevará a cabo la segunda edición de la Expo Ganadera del
- [Pulverizadoras de gran porte para ganar eficiencia](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/pulverizadoras-de-gran-porte-para-ganar-eficiencia/) - En Agroactiva, Massey Ferguson presentó una pulverizadora que llamó la atención por sus dimensiones. Gustavo Spernanzoni, especialista de producto a campo en Cosechadoras y Pulverizadoras para Hispanoamérica de la empresa, explicó a Cadena de Valor TV sus características.
- [ACSOJA respaldó el rumbo económico, pero reclamó acelerar la baja de retenciones para liberar el potencial del cultivo](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/acsoja-respaldo-el-rumbo-economico-pero-reclamo-acelerar-la-baja-de-retenciones-para-liberar-el-potencial-del-cultivo/) - En la apertura del Seminario ACSOJA 2026, el presidente de la entidad, Rodolfo Rossi, destacó las medidas macroeconómicas del Gobierno, pero insistió en eliminar los derechos de exportación. Por su parte, el secretario de Agricultura, Sergio Iraeta, aseguró que la gestión busca "sacarle la mochila al campo". La cadena de la soja argentina busca acelerar
- [Tractores con más potencia e inteligencia artificial](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/tractores-con-mas-potencia-e-inteligencia-artificial/) - Valtra lanzó nuevas versiones de tractores en Agroactiva, con más potencia e inteligencia artificial incluida. Rodrigo Fernández, gerente de Territorio de la firma para Hispanoamérica, da detalles de los equipos.
- [Por séptimo mes consecutivo, el índice de actividad económica registró una variación positiva](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/por-septimo-mes-consecutivo-el-indice-de-actividad-economica-registro-una-variacion-positiva/) - En mayo la activad económica tuvo una variación mensual positiva del 0,03%, aunque se ubicó 0,8% por debajo del nivel observado en igual mes del año anterior. El Índice Compuesto Coincidente de Actividad Económica de Argentina (ICA-ARG), elaborado por las Bolsas de Comercio de Rosario y Santa Fe, registró en mayo una variación mensual del
- [Los drones y su uso para la agricultura de precisión](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/los-drones-y-su-uso-para-la-agricultura-de-precision/) - En el marco de la jornada "El colegio en movimiento", organizada por el CIAPC, entrevista a Néstor Di Leo, profesor de la UNVM. El se refirió a geotecnologías, poniendo en foco en el uso de drones.
- [“El campo nos une”: Se presentó en Palermo la 138° Exposición Rural de Palermo](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/el-campo-nos-une-se-presento-en-palermo-la-138-exposicion-rural-de-palermo/) - El evento se desarrollará del 16 al 26 de julio en el predio de la Sociedad Rural. El presidente Javier Milei dará el presente en el último día de la muestra. La Sala de Ventas del Predio de Palermo de la Sociedad Rural Argentina (SRA) ofició como sede de lanzamiento este martes de la 138° Exposición Rural que se
- [Nutrida agenda en la MECA26: asadores, Holando, drones y olimpíadas estudiantiles](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/nutrida-agenda-en-la-meca26-asadores-holando-drones-y-olimpiadas-estudiantiles/) - Los representantes de Grupo TodoAgro y de la Sociedad Rural Villa María detallaron las novedades y actividades de la MegaExpo del Centro Argentino. La organización de la MegaExpo del Centro Argentino 2026 -MECA- brindó algunos avances sobre actividades y competencias que se realizarán en el marco de la muestra, que tendrá lugar en la Sociedad Rural de Villa
- [Fuerte crecimiento de la actividad agropecuaria en mayo](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/fuerte-crecimiento-de-la-actividad-agropecuaria-en-mayo/) - El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR) registró en mayo una suba mensual desestacionalizada del 1,4%, impulsada principalmente por el avance de las labores agrícolas. El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA - BCR), que elabora la Bolsa de Comercio de Rosario, registró en mayo una variación mensual desestacionalizada del 1,4%.
- [“El Colegio en Movimiento” pasó por Villa María](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/el-colegio-en-movimiento-paso-por-villa-maria/) - El Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Córdoba está llevando a cabo encuentros de capacitación en distintas localidades del interior de la provincia. En Villa María concretó una jornada en la UNVM, que contó con una importante participación de profesionales. Walter Grunig, presidente del CIAPC, se refiere al evento.
- [Eficiencia ganadera: el IPCVA mostró las claves para producir más carne por hectárea en el oeste bonaerense](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/eficiencia-ganadera-el-ipcva-mostro-las-claves-para-producir-mas-carne-por-hectarea-en-el-oeste-bonaerense/) - Con la participación de más de 400 productores y técnicos, la jornada analizó un modelo basado en genética Limangus, recría intensiva y planificación forrajera para maximizar la rentabilidad. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) llevó a cabo una nueva jornada a campo en el oeste bonaerense bajo el lema “Genética y
- [Rumbo al Seminario ACSOJA: La cadena apuesta a la ciencia y la tecnología para romper el techo productivo](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/rumbo-al-seminario-acsoja-la-cadena-apuesta-a-la-ciencia-y-la-tecnologia-para-romper-el-techo-productivo/) - Rodolfo Rossi, presidente de la entidad, anticipó en Cadena de Valor TV los ejes del gran encuentro en Rosario. Destacó los nuevos mapas de calidad de la oleaginosa y analizó el impacto de las políticas macroeconómicas en el sector. El presidente de la Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (ACSOJA), Rodolfo Rossi, dialogó
- [La producción de leche en mayo alcanzó los 916 millones de litros](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-produccion-de-leche-en-mayo-alcanzo-los-916-millones-de-litros/) - Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. La cifra representa una suba del 7,1% frente al mes anterior y en términos interanuales tuvo aumento un 2%. La producción lechera en Argentina durante mayo fue de 916 millones de litros, registrando una suba del 7,1% respecto a los litros diarios producidos en abril del 2026. En
- [Precios de la hacienda en el remate semanal de Scaglia en Villa María](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/precios-de-la-hacienda-en-el-remate-semanal-de-scaglia-en-villa-maria/) - La consignataria de hacienda llevó adelante un remate en el predio de la Sociedad Rural de Villa María, sin ejemplares de invernada. Todos los precios.
- [ACA: Nutrición, sanidad animal e integración de la cadena ganadera](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/aca-nutricion-sanidad-animal-e-integracion-de-la-cadena-ganadera/) - En TodoLáctea Alejandro Aghemo, coordinador Técnico Comercial de Nutrición Animal de la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA), explicó el porfolio de productos que llevaron a la expo y las tareas que desarrollan para integrar la cadena de unos de los sectores más dinámicos de la producción.
- [“El objetivo debe ser la eficiencia y la exportación para salir de la comodidad del mercado interno”](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/el-objetivo-debe-ser-la-eficiencia-y-la-exportacion-para-salir-de-la-comodidad-del-mercado-interno/) - Así lo detalló el presidente de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL) quien también exigió una reducción de la presión impositiva para ganar competitividad global. La cadena láctea argentina experimenta un proceso de transformación hacia esquemas de mayor previsibilidad y eficiencia productiva. El presidente de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas
- [Insumo-Producto: ¿Qué pueden comprar hoy los productores con la cosecha de soja?](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/insumo-producto-que-pueden-comprar-hoy-los-productores-con-la-cosecha-de-soja/) - El Monitor Insumo-Producto de CONINAGRO mostró una mejora de la oleaginosa frente a inversiones, mientras otros sectores aún necesitaron más producción para cubrir costos claves En la etapa final de la cosecha de la campaña 2025/26, y ante la proyección de una robusta producción a nivel nacional que alcanzaría los 51,1 millones de toneladas, pero según
- [En AgroActiva, FENDT ratificó su positivo desembarco en el país](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/en-agroactiva-fendt-ratifico-su-positivo-desembarco-en-el-pais/) - Meses atrás FENDT hacía su presentación oficial en Argentina en Expoagro. Ahora, en el marco de AgroActiva, el especialista de producto de la marca, Facundo Guzmán, realiza un balance de los primeros meses, la evolución del mercado y la vinculación con los productores.
- [El peso promedio de faena alcanzó el nivel más alto en tres décadas](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/el-peso-promedio-de-faena-alcanzo-el-nivel-mas-alto-en-tres-decadas/) - Según datos oficiales, el mes pasado el peso promedio de faena se ubicó en 240 kilos.. Además de buenas condiciones productivas, la estabilidad macro contribuye a una actividad que requiere inversiones de largo plazo. Según un informe de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGYP) de la Nación, en mayo el peso promedio de faena se ubicó en 240
- [Río Cuarto será sede de la 4° edición de ArgenCarne](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/rio-cuarto-sera-sede-de-la-4-edicion-de-argencarne/) - El encuentro se desarrollará del 20 al 25 de octubre de 2026 y exhibirá el potencial de la producción ganadera argentina. La cadena de ganados y carnes de la Argentina se prepara para su principal punto de encuentro del segundo semestre. Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), junto a la Confederación de Asociaciones Rurales de Tercera Zona
- [AEMCO apuesta fuerte a Argentina con sus transmisiones agrícolas](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/aemco-apuesta-fuerte-a-argentina-con-sus-transmisiones-agricolas/) - La firma forma parte del Grupo Colombo, industria brasilera que produce maquinaria agrícola. En AgroActiva, Luis Colombo, presidente y CEO del grupo, explica por qué la empresa definió desembarcar en Argentina con sus transmisiones, que están presentes en 7 de cada 10 equipos que se fabrican en el vecino país.
- [Mastellone: “Si bajan los impuestos en los próximos cinco años Argentina puede duplicar su producción láctea"](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/mastellone-si-bajan-los-impuestos-en-los-proximos-cinco-anos-argentina-puede-duplicar-su-produccion-lactea/) - El empresario y referente de la cadena láctea analizó el potencial de la actividad tras la quita de retenciones, la liberación de precios y propuso bajar el IVA al 10,5% como medida puente. La cadena láctea argentina cuenta con un potencial estructural capaz de transformar la economía de las regiones productivas, aunque requiere reformas de
- [A pesar de los precios récord de la hacienda, la industria frigorífica atraviesa un escenario complejo](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/a-pesar-de-los-precios-record-de-la-hacienda-la-industria-frigorifica-atraviesa-un-escenario-complejo/) - Daniel Urcía advirtió que la recomposición ganadera y los altos valores del ganado generan presión sobre los márgenes de los frigoríficos, en un contexto de elevados costos estructurales y fuerte competencia en los mercados interno y externo. Mientras la ganadería argentina atraviesa uno de los mejores momentos en materia de precios para la hacienda, la
- [3C Biogás, primera planta en obtener una certificación de créditos de carbono](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/3c-biogas-primera-planta-en-obtener-una-certificacion-de-creditos-de-carbono/) - La empresa obtuvo 29.369 unidades verificadas por la reducción de emisiones derivada del tratamiento de residuos orgánicos y la generación de energía renovable. La planta 3C Biogás S.A., ubicada en General Cabrera, se convirtió en la primera planta de biogás del país en certificar créditos de carbono bajo el Estándar CBA, la herramienta desarrollada por la Provincia
- [Con Córdoba a la cabeza, la producción de leche alcanzó un récord histórico](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/con-cordoba-a-la-cabeza-la-produccion-de-lacteos-alcanzo-un-record-historico/) - Durante el primer cuatrimestre del año, la producción nacional de leche alcanza máximos en por lo menos diez años. Las exportaciones del complejo están en el nivel más alto desde 2014. La producción nacional de leche alcanzó niveles récord durante el primer cuatrimestre de 2026, con Córdoba a la cabeza del ranking productivo del país. Según un
- [USDA: Récords en soja sudamericana, maíz en retracción y caída productiva de trigo](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/usda-records-en-soja-sudamericana-maiz-en-retraccion-y-caida-productiva-en-trigo/) - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos espera una cosecha récord de soja sudamericana 248,8 millones de toneladas. En cuanto a los cereales, estima una caída a nivel mundial. El panorama de los granos gruesos y finos muestra realidades dispares. Mientras Sudamérica consolida producciones históricas en soja con Brasil a la cabeza, el maíz experimenta
- [Córdoba: La sorpresa del trigo y los números que dejan la soja y el maíz](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/cordoba-la-sorpresa-del-trigo-y-los-numeros-que-dejan-la-soja-y-el-maiz/) - Silvina Fiant, responsable del Departamento de Información Agronómica de la Bolsa de Cereales de Córdoba, brinda una panorama sobre la producción provincial. En el marco del Encuentro de Vinculación con los medios realizado por la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), la responsable del Departamento de Información Agronómica de la entidad, Silvina Fiant, analizó las
- [La fuerte baja de la urea reaviva las expectativas para el trigo y el maíz](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-fuerte-baja-de-la-urea-reaviva-las-expectativas-para-el-trigo-y-el-maiz/) - La baja del precio de la urea, uno de los principales fertilizantes utilizados en agricultura, genera un renovado optimismo entre los productores de la región núcleo. La reciente caída del precio internacional de la urea se convirtió en una de las noticias más relevantes para el sector agrícola en plena campaña fina. Según el último
- [“Villa María se merece una exposición como ésta”](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/villa-maria-se-merece-una-exposicion-como-esta/) - Juan José Reale, presidente de la Sociedad Rural, valoró el evento que se concretará en el predio de la entidad y el apoyo institucional en la presentación.
- [ExpoAlfa Córdoba 2026: Eje en la industrialización y beneficios estratégicos para la cadena láctea y ganadera](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/expoalfa-cordoba-2026-eje-en-la-industrializacion-y-beneficios-estrategicos-para-la-cadena-lactea-y-ganadera/) - El evento se llevará a cabo del 10 al 12 de noviembre en Villa María, Córdoba, la muestra más importante del sector forrajero se realizará en el Hotel Amerian. Villa María se consolidará como el epicentro de la cadena forrajera al albergar la edición de ExpoAlfa 2026, que se llevará a cabo del 10 al
- [El consumo de carne de vaca en Argentina registró la mayor caída en dos décadas](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/el-consumo-de-carne-de-vaca-en-argentina-registro-la-mayor-caida-en-dos-decadas/) - Según la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), el consumo de carne vacuna por persona se ubicó en los 47,5 kilos en mayo. La Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) dio a conocer que el consumo de
- [Cae nuevamente la leche en polvo entera en el GDT](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/cae-nuevamente-la-leche-en-polvo-entera-en-el-gdt-4/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a U$S 3.589. El evento N° 406 de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró nuevamente una caída en el precio de la leche en polvo entera -principal producto de exportación de Argentina, que se ubicó en U$S 3.589, esto
- [El fenómeno “Beef on Dairy” revoluciona la lechería mundial](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/el-fenomeno-beef-on-dairy-revoluciona-la-lecheria-mundial/) - El CEO de Select Debernardi, Santiago Debernardi, advierte que la tendencia asoma con fuerza en el país, pero remarca que Argentina no debe replicar el modelo genético de Estados Unidos debido a las diferencias en el biotipo de novillo local. El uso de semen de carne en rodeos tamberos, una estrategia conocida internacionalmente como “Beef
- [Diversas actividades y gran expectativa para la nueva edición de MECA](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/diversas-actividades-y-gran-expectativa-para-la-nueva-edicion-de-meca/) - Se presentó días atrás en la sede de la Sociedad Rural Villa María la 2° edición de la Mega Exposición del Centro Argentino (MECA 26), que se concretará en el predio de esa entidad entre el 3 y 6 de septiembre. José Iachetta, director del Grupo TodoAgro, valoró la consolidación del evento y destacó los
- [Con el foco en la gestión y los negocios, el Congreso Aapresid define su agenda en Rosario](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/con-el-foco-en-la-gestion-y-los-negocios-el-congreso-aapresid-define-su-agenda-en-rosario/) - Bajo el lema “Nuestro suelo Nuestra voz”, el tradicional encuentro —potenciado por la alianza con Expoagro— sumará un auditorio dedicado a la estrategia empresarial en contextos complejos. Innovación agtech, proyección internacional y las claves del manejo productivo sustentable. El Congreso Aapresid calienta motores para una nueva edición que promete reconfigurar los espacios de debate e
- [Registro Oficial Lechero Córdoba 2026: El Ministerio convoca a tamberos a registrarse](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/registro-oficial-lechero-cordoba-2026-el-ministerio-convoca-a-tamberos-a-registrarse/) - El secretario de Ganadería de la provincia, Marcelo Calle, brindó detalles sobre el nuevo ROL, una versión actualizada del antiguo registro de producción láctea. La Secretaría de Ganadería de la provincia de Córdoba avanza en la modernización y consolidación de los datos del sector lácteo. A través de la implementación del nuevo Registro Oficial Lechero
- [Gustavo Piccioni, presidente de AFAMAC: "El financiamiento es indispensable para el sector"](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/gustavo-piccioni-presidente-de-afamac-el-financiamiento-es-indispensable-para-el-sector/) - En el marco de Agroactiva 2026 el titular de la entidad, dialogó con Cadena de Valor TV. Analizó el impacto de las líneas crediticias de Bancor, la radiografía de la capacidad instalada en Córdoba y los desafíos de exportar con un dólar complicado. La dinámica de las exposiciones agropecuarias en Argentina cambió de manera rotunda.
- [La leche aumentó 2,1% en mayo e igualó a la inflación después de muchos meses](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/el-precio-promedio-de-la-leche-aumento-un-21-mensual/) - Corresponde al valor estimado por el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA). El preció alcanzó los $508,74. La cuenca de Villa María promedió $495 por litro. Después dos años, el valor del litro de leche liquidado durante el mes de mayo tuvo una suba del 2,1% con respecto a abril, alcanzando el
- [Economías regionales: persisten las señales de alerta y solo cuatro actividades lograron mejorar su situación en abril](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/economias-regionales-persisten-las-senales-de-alerta-y-solo-cuatro-actividades-lograron-mejorar-su-situacion-en-abril/) - El último informe de Coninagro mostró un escenario dispar entre las producciones regionales. Mientras bovinos, ovinos, granos y miel se mantuvieron en verde, ocho actividades continúan en rojo por problemas de rentabilidad. La papa fue la única que logró salir de la zona crítica. Las economías regionales continúan transitando un escenario complejo. Así lo refleja
- [Bancor apostó a una preventa inédita en AgroActiva y totalizó solicitudes de créditos por más de $200.000 millones](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/bancor-aposto-a-una-preventa-inedita-en-agroactiva-y-totalizo-solicitudes-de-creditos-por-mas-de-200-000-millones/) - La entidad financiera cordobesa anticipó sus condiciones crediticias 15 días antes de la muestra. La estrategia permitió a fabricantes y productores planificar operaciones con mayor previsibilidad y generó una fuerte demanda antes de la apertura oficial de AgroActiva. Entrevista a Evangelina Salloum, gerente de Agronegocios de Bancor. En un contexto donde el acceso al financiamiento
- [La Comisión de Enlace Córdoba reclama el tratamiento de proyectos para eliminar cobros sobre el DT-e ganadero](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-comision-de-enlace-cordoba-reclama-el-tratamiento-de-proyectos-para-eliminar-cobros-sobre-el-dt-e-ganadero/) - Las entidades agropecuarias cuestionan tasas municipales y comunales vinculadas a los documentos de tránsito electrónico emitidos por Senasa y piden una definición política de la Legislatura provincial. La Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias Regional Córdoba volvió a reclamar una solución legislativa para poner fin al cobro de tasas y cargos municipales y comunales asociados
- [Faena en retroceso: Escasez de hacienda y retención de vacunos para engorde](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/faena-en-retroceso-escasez-de-hacienda-y-retencion-de-vacunos-para-engorde/) - La menor disponibilidad de animales, tras tres años de caída en la parición de terneros, convive con una marcada estrategia de recría pastoril y retención de hembras por parte de los productores. La Bolsa de Comercio de Rosarios realizó un detallado informe sobre la situación. De acuerdo con las estadísticas informadas por SENASA sobre la
- [El impacto de la importación de tractores chinos en los fabricantes](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/el-impacto-de-la-importacion-de-tractores-chinos-en-los-fabricantes/) - Carlos Palmieri, presidente de la Asociación de Fábricas Argentinas de Tractores y otros Equipamientos Agrícolas e Industriales (AFAT) da cuenta de la situación generada en torno al ingreso de tractores del país asiático; además, se refiere a los datos dadeos a conocer por el INDEC sobre la evolución del sector. Nota completa en Cadena de
- [La Bolsa de Cereales de Córdoba presentó a periodistas especializados datos duros de la producción provincial](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-bolsa-de-cereales-de-cordoba-presento-a-periodistas-especializados-datos-duros-de-la-produccion-provincial/) - Fue en el marco del tradicional encuentro de vinculación con la prensa que realiza la entidad, en esta oportunidad coincidente con la celebración del Día del Periodista. La Bolsa y Cámara de Cereales de Córdoba, junto a la Fundación Bolsa de Cereales de Córdoba, llevaron a cabo su tradicional encuentro de vinculación con la prensa
- [Bancor suma a Ércole Felippa, Pablo Viera y Hernán Lacunza para profundizar su transformación y fortalecer el vínculo con el sector productivo](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/bancor-suma-a-ercole-felippa-pablo-viera-y-hernan-lacunza-para-profundizar-su-transformacion-y-fortalecer-el-vinculo-con-el-sector-productivo/) - La entidad financiera provincial renovó parte de su Directorio con perfiles vinculados a la industria, la gestión bancaria y la experiencia económica. Desde la conducción destacan que el objetivo es consolidar un banco más moderno, competitivo y orientado al desarrollo de Córdoba. El Banco de la Provincia de Córdoba (Bancor) anunció la incorporación de tres
- [En jaque: La industria del biodiesel solo utiliza el 25% de su capacidad instalada](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/en-jaque-la-industria-del-biodiesel-solo-utiliza-el-25-de-su-capacidad-instalada/) - Desde su pico de producción en 2017, la producción del biocombustible comenzó a caer en picada y en la actualidad no se produce ni la mitad del volumen obtenido hace una década. La industria del biodiesel atraviesa uno de los períodos más complejos de su historia reciente. Según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR),
- [“El mercado de China sigue firme y demanda productos que no acostumbramos a consumir”](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/el-mercado-de-china-sigue-firme-y-demanda-productos-que-no-acostumbramos-a-consumir/) - El presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) destacó el rol de la tecnología para afianzar el arraigo rural y analizó los resultados de la última gira por el gigante asiático. En el marco de la jornada Pulso Tierra, organizada por la Federación Agraria Argentina (FAA) en la provincia de Córdoba,
- [La inflación sigue bajando y marcó 2,1% en mayo](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-inflacion-sigue-bajando-y-marco-21-en-mayo/) - El Indec dio a conocer el IPC, que confirmó las especulaciones previas. Es el segundo mes consecutivo que cae la inflación. El Gobierno nacional logró un dato que, por un rato, logrará morigerar el impacto de la declaración jurada del Jefe de Gabinete Manuel Adorni. La noticia es que la inflación morigeró su alza por
- [LDC invertirá U$S 400 millones en Argentina para instalar una gran molienda de girasol](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/ldc-invertira-us-400-millones-en-argentina-para-instalar-una-de-las-plantas-de-girasol-mas-grandes-del-mundo/) - Louis Dreyfus Company notificó al ministro de Economía la decisión de instalar un complejo industrial para procesar girasol y también soja, con el objetivo de expandir la capacidad exportadora y generar empleo en la región. La multinacional agroindustrial Louis Dreyfus Company anunció la inversión de U$S 400 millones en Argentina para la construcción de una
- [Rosana Nardi y el balance de una Agroactiva histórica](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/rosana-nardi-y-el-balance-de-una-agroactiva-historica/) - La presidente de la megamuestra se refiere a los impresionantes datos que dejó el encuentro concretado en Armstrong. "Esta es la Agroactiva más grande y convocante de la historia", destacó Rosana Nardi a Cadena de Valor TV. Es que la edición 32° del evento dejó números realmente impactante. "El año pasado dejamos la vara muy
- [José Arrieta: “Para tener un desarrollo íntegro de la actividad porcina necesitamos exportar”](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/jose-arrieta-para-tener-un-desarrollo-integro-de-la-actividad-porcina-necesitamos-exportar/) - El expresidente de la Cámara de Productores de Porcinos de Córdoba realizó un balance sobre su gestión y analizó la coyuntura del sector. Al repasar los hitos alcanzados y los desafíos pendientes para la cadena, el expresidente de la Cámara de Productores de Porcinos de Córdoba (CAPPCOR), José Arrieta, destacó el fortalecimiento institucional de la
- [Llega el 10° seminario de jurado Angus Centro](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/llega-el-10-seminario-de-jurado-angus-centro/) - La actividad se realizará el próximo 19 de junio, de 9 a 17, en el Campo Escuela. Requiere de inscripción previa. La Cabaña Angus de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba será sede del 10° Seminario de Jurado Angus Centro. La actividad se realizará el próximo 19 de junio, de
- [La Región Centro pide un esquema diferencial de vacunación contra la fiebre aftosa](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-region-centro-pide-un-esquema-diferencial-de-vacunacion-contra-la-fiebre-aftosa/) - Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos propusieron a Nación aplicar la vacuna durante el período seco de las vacas lecheras para reducir el impacto productivo sin afectar los estándares sanitarios. La Región Centro presentó ante la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación una propuesta para implementar un esquema diferencial de vacunación contra la fiebre aftosa
- [Jornada a campo del IPCVA en el partido de 9 de Julio](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-jornada-a-campo-del-ipcva-llega-al-partido-de-9-de-julio/) - El evento se concretará el próximo 24 de junio, con entrada libre y gratuita, pero con cupos limitados. Se realizarán salidas a campo y no se suspende por lluvia. Bajo el lema “Genética y recría para maximizar carne y conversión: más kilos reales para el productor del oeste bonaerense”, el Instituto de Promoción de la
- [La Casa del Tambo junto a De Laval con el foco en el bienestar animal](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-casa-del-tambo-junto-a-de-laval-con-el-foco-en-el-bienestar-animal/) - Darío Domizi, responsable de Servicio Técnico de La Casa del Tambo, firma que distribuye los equipos de la compañía sueca en Villa María y región, se refiere a los equipos y tecnologías que presentaron en TodoLáctea 2026.
- [AgroActiva 2026 cerró con récord histórico de público, gran cantidad de empresas y muchos negocios](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/agroactiva-2026-cerro-con-record-historico-de-publico-gran-cantidad-de-empresas-y-muchos-negocios/) - La muestra reunió a 282.000 visitantes en Armstrong y superó todas las marcas de sus 32 años de historia. Con más de 1.100 expositores, una ocupación plena del predio y una intensa actividad comercial impulsada por líneas de financiamiento competitivas, la exposición reafirmó su liderazgo en el calendario agroindustrial del país. La edición 2026 de
- [Magno llevó sus soluciones para el tambo en TodoLáctea](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/magno-llevo-sus-soluciones-para-el-tambo-en-todolactea/) - La empresa villamariense estuvo en la expo con sus equipos, dialogando con clientes y mostrando nuevos desarrollos. Entrevista a uno de los socios de la firma, Diego Audano, quien se refirió en primera instancia a las inversiones en los tambos, que más allá de los vaivenes de precios y coyunturas, siempre están presentes en los
- [La siembra de trigo sigue a paso firme y bate un nuevo récord](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-siembra-de-trigo-sigue-a-paso-firme-y-bate-un-nuevo-record/) - La siembra del cereal avanzó tuvo un gran avance a nivel nacional y ya cubrió el 32% de los 6,5 millones de hectáreas estipuladas para el cultivo, una marca nunca alcanzada antes. Continua la cosecha de soja y maíz. La siembra de trigo continúa a ritmo récord en gran parte del área agrícola nacional y ya cubrió
- [Fiebre aftosa: Senasa introdujo una nueva adecuación en el esquema de vacunación](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/fiebre-aftosa-senasa-introdujo-una-nueva-adecuacion-en-el-esquema-de-vacunacion/) - A partir de la segunda campaña de vacunación antiaftosa, se elimina la excepción que permitía el traslado de terneros y terneras sin vacunar durante los primeros 15 días del calendario. En línea con las nuevas estrategias de vacunación antiaftosa, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) anunció una serie de modificaciones a las excepciones de su Resolución 1259/2023,
- [PEL 2040: Las claves para transformar la cadena láctea argentina](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/pel-2040-las-claves-para-transformar-la-cadena-lactea-argentina/) - A través de diez prioridades, el Plan Estratégico Lechero busca pasar de la discusión de corto plazo a una integración real entre tambos e industria para competir en el mercado global. La cadena láctea argentina enfrenta la necesidad de consolidar una estrategia que le permita convertirse en una potencia global estable. En el marco del
- [El 18 de junio el CIAPC realizará una jornada de capacitación en Villa María](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/el-18-de-junio-el-ciapc-realizara-una-jornada-de-capacitacion-en-villa-maria/) - El Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Córdoba lleva adelante encuentros en capacitación en distinas localidades y la próxima estación será en la Universidad Nacional de Villa María. Federico Lara, delegado del celegio profesional, adelanta los temas que se pondrán en valor en la casa de altos estudios. "Venimos con un ciclo de
- [AgroActiva 2026 quedó oficialmente inaugurada y volvió a poner al agro en el centro del debate productivo](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/agroactiva-2026-quedo-oficialmente-inaugurada-y-volvio-a-poner-al-agro-en-el-centro-del-debate-productivo/) - Con una convocatoria multitudinaria en Armstrong, la megamuestra abrió formalmente su 32ª edición. La defensa de la producción, los reclamos por la eliminación de las retenciones, el financiamiento para inversiones y el rol estratégico del agro marcaron los discursos de autoridades y referentes del sector. Ante una multitud de productores, empresarios, dirigentes y funcionarios, AgroActiva
- [Jornada sobre herramientas financieras para el crecimiento lácteo en Villa María](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/jornada-sobre-herramientas-financieras-para-el-crecimiento-lacteo-en-villa-maria/) - La jornada se llevará a cabo el próximo miércoles 10 de junio a las 18:30 horas en las instalaciones del INTA Villa María. Requiere de inscripción previa. Con el objetivo de acercar nuevas alternativas de inversión y financiamiento a los eslabones de la cadena productiva, se anunció la realización de la jornada “Herramientas financieras para
- [AgroActiva arrancó con propuestas de financiamiento para impulsar la inversión en el campo](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/agroactiva-arranco-con-propuestas-de-financiamiento-para-impulsar-la-inversion-en-el-campo/) - Tasas desde el 12% para maquinaria agrícola, financiación en dólares al 0% y herramientas para capital de trabajo marcaron la primera jornada de la muestra, en un contexto donde productores y empresas vuelven a analizar proyectos de inversión. La edición 2026 de AgroActiva comenzó con una fuerte señal hacia el sector productivo: la disponibilidad de
- [Busso resaltó a Pulso Tierra y destacó que Córdoba podría avanzar hacia mayores cortes de bioetanol](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/busso-resalto-a-pulso-tierra-y-destaco-que-cordoba-podria-avanzar-hacia-mayores-cortes-de-bioetanol/) - El ministro de Bioagroindustria valoró la iniciativa de Federación Agraria Argentina y consideró que una nueva Ley de Biocombustibles podría habilitar a las provincias a definir porcentajes superiores de mezcla en los combustibles. En el marco de Pulso Tierra, la jornada organizada por Federación Agraria Argentina en el Complejo Ferial Córdoba, el ministro de Bioagroindustria
- [Sigue creciendo la participación de las mujeres en la agroindustria argentina](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/sigue-creciendo-la-participacion-de-las-mujeres-en-la-agroindustria-argentina/) - Un estudio de FADA revela que el sector emplea a 1,2 millones de mujeres, lo que representa que 1 de cada 4 puestos de trabajo está ocupado por una mujer. La agroindustria argentina vive una transformación silenciosa pero contundente que va más allá de la tecnología y los rindes: el crecimiento sostenido de la participación
- [La leche en polvo entera cayó un 2,2% en el GDT](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-leche-en-polvo-entera-cayo-un-22-en-el-gdt/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a U$S 3.706. El evento N° 405 de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró una caída en el precio de la leche en polvo entera -principal producto de exportación de Argentina, que se ubicó en US$ 3.706, esto es
- [Federación Agraria apuesta a la tecnología y al recambio generacional para fortalecer al productor](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/federacion-agraria-apuesta-a-la-tecnologia-y-al-recambio-generacional-para-fortalecer-al-productor/) - Andrea Sarnari, presidente de la entidad, destacó la convocatoria de la jornada Pulso Tierra realizada en Córdoba y afirmó que las organizaciones rurales deben adaptarse a los nuevos tiempos sin perder su identidad. Tecnología, capacitación y diálogo intergeneracional fueron los ejes centrales del encuentro. La jornada Pulso Tierra, organizada por Federación Agraria Argentina en el
- [Sube el peso faena y el sector porcino consolida su rentabilidad en mayo](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/sube-el-peso-faena-y-el-sector-porcino-consolida-su-rentabilidad-en-mayo/) - Así lo detalló la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli en su informe mensual con los principales valores e índices del sector porcino de Argentina. A través de su informe mensual, la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli destacó que la producción porcina atraviesa uno de sus mejores momentos de los últimos años. En particular, mayo
- [Córdoba llega a Agroactiva con innovación, tecnología y producción](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/cordoba-llega-a-agroactiva-con-innovacion-tecnologia-y-produccion/) - A través del Ministerio de Bioagroindustria, la Provincia estará presente en una de las muestras más grandes del país. Del 3 al 6 de junio, el Gobierno de la Provincia de Córdoba participará de Agroactiva 2026, la megamuestra agroindustrial más importante del país, que se desarrollará en Armstrong (Santa Fe). De esta manera, la provincia
- [Mercados granarios: la guerra en Medio Oriente y el clima mejoran las expectativas de precios](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/mercados-granarios-la-guerra-en-medio-oriente-y-el-clima-mejoran-las-expectativas-de-precios/) - Gonzalo Agusto economista jefe de la Bolsa de Cereales de Córdoba, advirtió que el conflicto en torno al Estrecho de Ormuz y las perspectivas de un año Niño están modificando el escenario para soja, maíz y trigo. Aunque la oferta global sigue siendo abundante, aparecen factores que podrían sostener o mejorar las cotizaciones de cara
- [La venta de maquinarias agrícolas creció más del 5% en el primer trimestre del año](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-venta-de-maquinarias-agricolas-crecio-mas-del-5-en-el-primer-trimestre-del-ano/) - El informe del INDEC correspondiente al primer trimestre muestra que el inicio de año no fue igual para los diferentes rubros de la maquinaria agrícola. Las ventas de implementos tuvieron el mejor desempeño. La industria de la maquinaria agrícola tuvo un inicio de año dispar, de acuerdo con el informe trimestral que elabora sobre el sector el Instituto Nacional
- [Lácteos: Las exportaciones en abril mostraron signos dispares](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/lacteos-las-exportaciones-en-abril-mostraron-signos-dispares/) - Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. En el cuarto mes del año cayeron las ventas con relación a marzo, pero subieron en la interanual y en el acumulado del año. La Dirección Nacional de Lechería informó que en abril se exportaron 34.285 toneladas, lo que representa una caída del 14% con respecto a marzo,
- [Miguel Taverna: “La relación entre producción e industria es un factor clave de competitividad para la lechería”](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/miguel-taverna-la-relacion-entre-produccion-e-industria-es-un-factor-clave-de-competitividad-para-la-lecheria/) - El referente del INTA Rafaela sostuvo que la eficiencia productiva e industrial ya no alcanza por sí sola y planteó la necesidad de construir estrategias conjuntas para ganar mercados, agregar valor y fortalecer la cadena láctea. La competitividad volvió a ocupar un lugar central en el debate lechero durante TodoLáctea. En ese marco, el ingeniero
- [Más de mil productores participaron en Córdoba de la primera edición de Pulso Tierra](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/mas-de-mil-productores-participaron-en-cordoba-de-la-primera-edicion-de-pulso-tierra/) - La iniciativa de Federación Agraria Argentina reunió a productores, estudiantes, técnicos y referentes del sector para debatir sobre innovación, inteligencia artificial, digitalización y tecnologías aplicadas al agro. Con una convocatoria que superó los mil participantes, la primera edición de Pulso Tierra se consolidó como un espacio de encuentro, capacitación e intercambio para pequeños y medianos
- [La agroindustria alcanzó un récord histórico de exportaciones en el primer cuatrimestre](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-agroindustria-alcanzo-un-record-historico-de-exportaciones-en-el-primer-cuatrimestre/) - El volumen embarcado creció 18% interanual y superó los 41 millones de toneladas. Los complejos de girasol, trigo y pesca fueron los que más aportaron al crecimiento del sector. La agroindustria argentina volvió a marcar cifras históricas en comercio exterior durante el arranque de 2026. De acuerdo con datos difundidos por la Secretaría de Agricultura,
- [Braford realizó su remate: pagaron $39 millones por un toro premiado en la jura](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/braford-realizo-su-remate-pagaron-39-millones-por-un-toro-premiado-en-la-jura/) - La raza cerró su actividad en las NACIONALES con la venta de reproductores, que tuvo a Colombo y Magliano en el martillo y una veintena de animales en oferta, con buenos valores. Con el remate de reproductores, la raza Braford finalizó su participación en las NACIONALES 2026, que se realizan en el predio de la
- [En TodoLáctea Bancor lanzó líneas especiales para tambos con tasas subsidiadas y financiamiento en dólares](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/en-todolactea-bancor-lanzo-lineas-especiales-para-tambos-con-tasas-subsidiadas-y-financiamiento-en-dolares/) - La entidad presentó en la muestra una oferta específica para productores e industriales lácteos, con rebajas de tasas, créditos para inversión y capital de trabajo, y financiamiento de hasta 60 meses. En el marco de TodoLáctea 2026, el Banco de Córdoba presentó una batería de herramientas financieras orientadas al sector lechero, con foco tanto en
- [La cadena sojera argentina pone la mirada en la calidad y la innovación](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-cadena-sojera-argentina-pone-la-mirada-en-la-calidad-y-la-innovacion/) - El 30 de junio se concretará el Seminario ACSOJA en la Bolsa de Comercio de Rosario, evento que marcará el camino hacia la reunión global de la cadena previsto para 2027 en Argentina. El próximo 30 de junio, la Bolsa de Comercio de Rosario será escenario de una nueva edición del Seminario ACSOJA, organizado por
- [Agroactiva Ganadera 2026 apuesta fuerte: suma su primer espacio lechero y exhibirá genética de elite en un contexto récord para el sector](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/agroactiva-ganadera-2026-apuesta-fuerte-suma-su-primer-espacio-lechero-y-exhibira-genetica-de-elite-en-un-contexto-record-para-el-sector/) - La muestra incorporará por primera vez un sector exclusivo para lechería, realizará el debut histórico del remate Holando y reunirá más de 2.500 cabezas con foco en genética, negocios y tecnología. La ganadería llega impulsada por precios históricos y renovadas expectativas comerciales. La ganadería argentina atraviesa uno de los momentos más dinámicos de los últimos
- [La carne argentina sale a conquistar el interior de China](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-carne-argentina-sale-a-conquistar-el-interior-de-china/) - Durante cuatro meses, el IPCVA llevará adelante una ambiciosa campaña de promoción que combina gastronomía, cultura y fuerte presencia mediática en Chongqing, en el corazón del gigante asiático. La carne vacuna argentina decidió redoblar su apuesta en China, su principal mercado de exportación, y ahora busca conquistar el corazón del interior del gigante asiático. Después de su paso por
- [El viernes 29 Federación Agraria Argentina llevará adelante la jornada Pulso Tierra en Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/el-viernes-29-federacion-agraria-argentina-llevara-adelante-la-jornada-pulso-tierra-en-cordoba/) - José Luis Volando, vicepresidente de la entidad, brinda detalles del evento técnico que pondrá en valor el uso de tecnologías para pequeños y medianos productores. Nota completa en Cadena de Valor TV.
- [La baja de retenciones en trigo y cebada ayuda a la rentabilidad de los productores en un contexto de bajos márgenes](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-baja-de-retenciones-ayudara-a-sostener-exportaciones-y-mejorara-la-rentabilidad/) - La Bolsa de Comercio de Rosario sostuvo que la medida puede cambiar decisiones de inversión y siembra para la próxima campaña, en un escenario marcado por el aumento de fertilizantes, combustibles y logística. La medida recientemente anunciada por el presidente Milei está siendo analizada por distintas entidades, procurando evaluar su posible impacto en un panorama
- [Las exportaciones de alfalfa crecieron un 90% durante el primer trimestre](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/las-exportaciones-de-alfalfa-crecieron-un-90-durante-el-primer-trimestre/) - El sector mantiene una fuerte tendencia de crecimiento y podría superar las 190.000 toneladas despachadas al cierre del año, con Brasil y Medio Oriente como principales destinos. Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, durante el primer trimestre del año las ventas externas alcanzaron las 93.974 toneladas, lo que representa un incremento
- [Agroactiva se presentó en la expo de la cadena lechera](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/agroactiva-se-presento-en-la-expo-de-la-cadena-lechera/) - A partir de un acuerdo con TodoLáctea, la presidenta de Agroactiva, Rosana Nardi, brindó detalles de la megamuestra junto a autoridades de las provincias de Córdoba y Santa Fe.
- [El trigo pierde poder de compra y crece la presión sobre los costos de la campaña fina 2026/27](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/el-trigo-pierde-poder-de-compra-y-crece-la-presion-sobre-los-costos-de-la-campana-fina-2026-27/) - Un informe mensual de Coninagro revela que los productores necesitan más kilos de trigo para comprar fertilizantes, gasoil y afrontar costos logísticos. El deterioro en las relaciones insumo-producto ajusta los márgenes de cara a la próxima siembra. La campaña fina 2026/27 comienza a delinearse con un escenario más desafiante para los productores argentinos. El aumento
- [Todos los precios del gran remate aniversario que concretó Scaglia SA en Villa María](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/todos-los-precios-del-gran-remate-aniversario-que-concreto-scaglia-sa-en-villa-maria/) - En el predio que posee la firma consignataria en Villa María se concretó un importante remate conmemorativo de su 76° aniversario. Se comercializaron 1876 animales. En el encuentro realizado en la feria de la consignataria ubicada en Ruta 9, saliendo de Villa María hacia Rosario, estuvieron presentes un buen número de personas, teniendo en cuenta
- [La productora María Powel fue electa presidenta de CAPPCOR](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-productora-maria-powel-fue-electa-presidenta-de-cappcor/) - La asamblea, concretada en la Bolsa de Cereales de Córdoba, eligió a la dirigente de Bengolea para que comande la entidad. En diálogo con los medios presentes, enumeró los ejes y desafíos de su gestión.
- [Javier Milei anunció una baja de retenciones para el trigo, la cebada y la soja](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/javier-milei-anuncio-una-baja-de-retenciones-para-el-trigo-la-cebada-y-la-soja/) - Será para trigo y cebada, de 7,5% a 5,5% a partir de junio. Desde enero próximo, según la recaudación, la alícuota de la oleaginosa disminuirá entre un cuarto de punto y medio punto por mes. El presidente Javier Milei anunció, durante el 172° aniversario de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, que el Gobierno
- [La lechería enfrenta precios estancados y busca nuevos mercados para un posible excedente de producción](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-lecheria-enfrenta-precios-estancados-y-busca-nuevos-mercados-para-un-posible-excedente-de-produccion/) - Desde TodoLáctea, Gustavo Torre, presidente de la Cámara de Empresarios Lecheros de Córdoba, advirtió sobre el desfasaje entre el precio que recibe el productor y el valor de los lácteos en góndola. Además, anticipó un crecimiento en la producción para la segunda mitad del año y planteó la necesidad de fortalecer la salida exportadora. En
- [Cerró la Sial China 2026 con buen movimiento para la carne argentina](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/cerro-la-sial-china-2026-con-buen-movimiento-para-la-carne-argentina/) - Los valores obtenidos por los frigoríficos se mantienen entre 15% y 20% por encima del año pasado, marcando a China como el gran motor del mercado mundial de carne vacuna. Luego de tres días de actividades intensas, reuniones y rondas comerciales, los 25 frigoríficos que participaron de la Sial China de la mano del Instituto de Promoción de
- [Cerró la Sial China 2026 con buen movimiento para la carne argentina](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/cerro-la-sial-china-2026-con-buen-movimiento-para-la-carne-argentina/) - Los valores obtenidos por los frigoríficos se mantienen entre 15% y 20% por encima del año pasado, marcando a China como el gran motor del mercado mundial de carne vacuna. Luego de tres días de actividades intensas, reuniones y rondas comerciales, los 25 frigoríficos que participaron de la Sial China de la mano del Instituto de Promoción de
- [Córdoba: Proyectan 1,38 millones de hectáreas de trigo y un repunte para el garbanzo](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/cordoba-proyectan-138-millones-de-hectareas-de-trigo-y-un-repunte-para-el-garbanzo/) - La excelente disponibilidad hídrica en los suelos impulsa el inicio de las labores de cobertura invernal en la provincia. De esta manera, el garbanzo repunta y el trigo mantendrá una superficie elevada. La campaña invernal 2026/27 se puso en marcha en la provincia de Córdoba Impulsada por la muy buena disponibilidad hídrica en los perfiles.
- [Se viene Pulso Tierra, jornada técnica de Federación Agraria en Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/pulso-tierra-el-nuevo-congreso-tecnico-de-federacion-agraria/) - La entidad realizará el 29 de mayo en Córdoba un evento de capacitación y actualización tecnológica. El evento es con entrada libre y gratuita e inscripción previa. Federación Agraria Argentina realizará el próximo 29 de mayo la primera edición de “Pulso Tierra”, un nuevo evento técnico pensado para productores, jóvenes, profesionales y actores de toda
- [El Gobierno amplió los créditos para tamberos y sumó una línea para recría y engorde](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/el-gobierno-amplio-los-creditos-para-tamberos-y-sumo-una-linea-para-recria-y-engorde/) - El financiamiento busca integrar la actividad lechera y ganadera, mientras avanzan inversiones en automatización y tecnología en los tambos argentinos. El Gobierno Nacional, en conjunto con el Banco de Inversión y Comercio Exterior (BICE) anunciaron una nueva línea de créditos a valor producto destinada al sector tambero, orientada al financiamiento de capital de trabajo para
- [Balance de la histórica expo concretada en San Francisco](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/balance-de-la-historica-expo-concretada-en-san-francisco/) - José Iachetta, director de TodoAgro y organizador de TodoLáctea, destacó el crecimiento del evento, la participación de toda la cadena láctea y confirmó que la edición 2027 se realizará en la provincia de Santa Fe. Con más de 23 mil asistentes, una agenda técnica que abordó desde producción primaria hasta industrialización y una fuerte presencia
- [GDT: La leche en polvo continua con la tendencia alcista](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/gdt-la-leche-en-polvo-continua-con-la-tendencia-alcista/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a U$S 3.772, mientras que el precio de los lácteos sigue en aumento. El evento N° 404 del Global Dairy Trade dio nuevamente una señal alcista para el mercado lácteo mundial, luego de que el Índice de Precios
- [El IPCVA y 25 exportadoras participan de SIAL China 2026 con foco en negocios y apertura de mercados](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/el-ipcva-y-25-exportadoras-participan-de-sial-china-2026-con-foco-en-negocios-y-apertura-de-mercados/) - La carne vacuna argentina inició su participación en SIAL China 2026, una de las principales ferias internacionales de alimentos. Con presencia institucional y 25 empresas exportadoras, el sector busca consolidar oportunidades comerciales en el mercado chino, principal destino de exportación para la producción nacional. La industria frigorífica argentina comenzó su participación en SIAL China 2026,
- [Córdoba anunció financiamiento para la agroindustria por $30.000 millones](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/cordoba-anuncio-financiamiento-para-la-agroindustria-por-30-000-millones/) - Serán créditos para productores, fabricantes de maquinaria agrícola y empresas cordobesas. Tendrán tasas preferenciales y amplios plazos. Con el objetivo declarado de facilitar la compra de maquinaria fabricada en la provincia y sostener las ventas de empresas locales en un contexto de menor actividad y alto costo crediticio, Córdoba anunció un paquete de financiamiento productivo por
- [Lechería: repunta el mercado interno, crecen las exportaciones y vuelven las inversiones al sector](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/lecheria-repunta-el-mercado-interno-crecen-las-exportaciones-y-vuelven-las-inversiones-al-sector/) - El director Nacional de Lechería, Sebastián Alconada, analizó el presente del sector durante una entrevista con Cadena de Valor TV en TodoLáctea 2026. Reconoció las dificultades que enfrentaron productores e industrias en los primeros meses del año, pero destacó señales de recuperación vinculadas al consumo interno, exportaciones récord y nuevas inversiones. Durante su participación en
- [Córdoba: Avanza la cosecha con resultados parciales alentadores](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/cordoba-avanza-la-cosecha-con-resultados-parciales-alentadores/) - La performance del maíz, permite considerar a la producción estival total de esta campaña como la más alta de las últimas cinco, en torno a los 36 millones de toneladas. La campaña gruesa en Córdoba transita su tramo final con rindes de soja y maíz, superiores a los obtenidos en el ciclo previo, logrando sobreponerse al
- [Carne vacuna: Cayó la producción y el consumo volvió a quebrar un récord negativo](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/carne-vacuna-cayo-la-produccion-y-el-consumo-volvio-a-quebrar-un-record-negativo/) - Según la CICCRA, la menor oferta de animales arrastró la actividad frigorífica a uno de los niveles más bajos en 47 años. En contraste, las exportaciones mostraron un crecimiento en volumen y facturación. En abril se acentuó la crisis de la actividad frigorífica vacuna, ya que fue el décimo abril con menor nivel de faena de
- [El Clúster Quesero Villa María renovó autoridades](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/el-cluster-quesero-villa-maria-renovo-autoridades/) - Juan Pablo Volando, productor lechero de James Craik, asumió la presidencia de la entidad en representación de Federación Agraria Argentina. Entrevista en Cadena de Valor TV.
- [La producción de leche en abril alcanzó los 827 millones de litros](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-produccion-de-leche-en-abril-alcanzo-los-827-millones-de-litros/) - Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. La cifra representa una caída del 3% frente al mes anterior y en términos interanuales tuvo una leve suba del 0,5%. La producción lechera en Argentina durante abril fue de 827 millones de litros, registrando una caída del 3% respecto a los litros diarios producidos en marzo
- [Consumo de carne de pollo alcanzó los 49,4 kilos por habitante y se consolida como la proteína animal más elegida en Argentina](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/consumo-de-carne-de-pollo-alcanzo-los-494-kilos-por-habitante-y-se-consolida-como-la-proteina-animal-mas-elegida-en-argentina/) - El consumo anual per cápita de carne aviar llegó a 49,4 kilos durante 2025, según datos del sector. Además de su accesibilidad, especialistas destacan su aporte proteico, perfil nutricional y versatilidad en la cocina. La carne de pollo continúa ganando protagonismo en la mesa de los argentinos y se consolida como la proteína animal de
- [Villa María busca la radicación de una agroindustria China](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/villa-maria-busca-la-radicacion-de-una-agroindustria-china/) - En el marco de una firma de un convenio sobre herramientas para promover el empleo, el intendente Eduardo Accastello dialogó con medios sobre la radicación de industrias en la ciudad, especialmente sobre una firma China procesadora de maíz, que en poco tiempo más definirá si se instala en Argentina. De ser así, la ciudad elegida
- [En abril, el precio promedio de la leche cerró en $498 por litro](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/en-abril-el-precio-promedio-de-la-leche-cerro-en-498-por-litro/) - Corresponde al valor estimado por el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA). La suba mensual fue del 1,8%. La cuenca de Villa María promedió $478,88 por litro. El valor del litro de leche liquidado durante el mes de abril se mantuvo en $498,18, según indicó la Dirección Nacional de Lechería. De esta manera, el
- [Cabaña La Lilia consagró la Vaca Suprema en TodoLáctea](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/una-vaca-de-la-lilia-se-consagro-como-vaca-suprema-en-todolactea/) - Un ejemplar de Cabaña y Tambos La Lilia SA, de la familia Barberis, se consagró con el premio Gran Campeón Hembra de TodoLáctea, donde participaron más de 100 ejemplares en pista. TodoLáctea 2026 fue escenario de la Jura Holando Argentino y Jersey, donde la Cabaña y Tambos La Lilia S.A., oriunda de Colonia Aldao, Santa Fe, volvió a tener un
- [Tecnología, robots y monitoreo en tiempo real: cómo cambió el tambo argentino en los últimos 35 años](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/tecnologia-robots-y-monitoreo-en-tiempo-real-como-cambio-el-tambo-argentino-en-los-ultimos-35-anos/) - Desde equipos robotizados hasta software capaz de anticipar enfermedades, la incorporación tecnológica transformó la producción lechera y elevó la demanda de servicios técnicos especializados. La experiencia de una empresa de Villa María refleja la evolución del sector. La transformación tecnológica de los tambos argentinos aceleró su ritmo en los últimos años y modificó no solo
- [Llaryora cuestionó al Gobierno nacional por el INTA, las escuelas técnicas y la falta de medidas para el agro: “No me voy a quedar callado”](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/llaryora-cuestiono-al-gobierno-nacional-por-el-inta-las-escuelas-tecnicas-y-la-falta-de-medidas-para-el-agro-no-me-voy-a-quedar-callado/) - Durante su paso por TodoLáctea, el gobernador de Córdoba reclamó una baja de retenciones, criticó el desfinanciamiento del INTA y advirtió sobre recortes en escuelas técnicas agropecuarias. También pidió avanzar con una nueva ley de biocombustibles y sostuvo que “no se pueden olvidar de la cadena agroproductiva”. El gobernador de Córdoba, Martín Llaryora, lanzó fuertes
- [TodoLáctea 2026 cerró con récord de asistencia: más de 23.000 personas participaron de la expo](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/todolactea-2026-cerro-con-record-de-asistencia-mas-de-23-000-personas-participaron-de-la-expo/) - La muestra realizada en San Francisco reunió a productores, técnicos, empresarios y estudiantes de todo el país. Desde la organización destacaron el crecimiento del evento, la generación de negocios y el fuerte intercambio técnico. La edición 2026 de TodoLáctea finalizó con una convocatoria récord y consolidó su posicionamiento como uno de los principales encuentros de
- [La carne argentina redobla su apuesta en China con una fuerte presencia en la Sial 2026](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-carne-argentina-redobla-su-apuesta-en-china-con-una-fuerte-presencia-en-la-sial-2026/) - La gran feria de alimentación se realizará en Shanghái entre el 18 y el 20 de mayo. El IPCVA estará acompañado por 25 empresas exportadoras que buscaran fortalecer las ventas al principal mercado comprador de carne vacuna del país. De la mano del De la mano del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina
- [La inflación de abril bajó a 2,6% y cortó una racha de 10 meses de aceleración](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-inflacion-de-abril-bajo-a-26-y-corto-una-racha-de-10-meses-de-aceleracion/) - El índice de precios acumuló un 12,3% en lo que va de 2026 y una suba del 32,4% en los últimos doce meses. Transporte fue el rubro que más aumentó durante abril. La inflación de abril se ubicó en 2,6% mensual, de acuerdo con lo informado por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC). La variación interanual es
- [Trigo: La intención de siembra cae 500.000 hectáreas por los altos costos](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/trigo-la-intencion-de-siembra-cae-500-000-hectareas-por-los-altos-costos/) - Aunque las condiciones de suelo y climáticas son excelentes, los costos, en especial de los fertilizantes, hacen inviable la siembra en muchas zonas, según indicó la Bolsa de Comercio de Rosario. Pese a las mejores reservas de agua de la década, la intención para sembrar trigo en Argentina caería en unas 500.000 hectáreas debido a los costos,
- [TodoLáctea 2026: Fuerte reclamo de las provincias por la eliminación de retenciones al agro](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/todolactea-2026-fuerte-reclamo-de-las-provincias-por-la-eliminacion-de-retenciones-al-agro/) - Durante el acto inaugural en San Francisco, los gobernadores de la Región Centro alzaron la voz en defensa de la producción láctea. Durante el acto inaugural de TodoLáctea en San Francisco, los gobernadores de Córdoba, Martín Llaryora, y de Santa Fe, Maximiliano Pullaro, alzaron la voz en defensa de la producción láctea y pidieron la
- [Castagnani pidió no claudicar en el diálogo y volvió a reclamar por las retenciones](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/castagnani-pidio-no-claudicar-en-el-dialogo-y-volvio-a-reclamar-por-las-retenciones/) - Carlos Castagnani, respaldó el ajuste fiscal del Gobierno, pero advirtió que la presión impositiva, tanto nacional como provincial, sigue siendo el principal freno para el crecimiento del sector agropecuario. El presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Carlos Castagnani, encabezó la apertura de una nueva edición de Jonagro con un fuerte discurso en defensa de la producción, el
- [Los terneros frenan la zafra y reflejan un cambio de estrategia en la ganadería](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/los-terneros-frenan-la-zafra-y-reflejan-un-cambio-de-estrategia-en-la-ganaderia/) - Los movimientos de terneros registran una fuerte caída en el primer cuatrimestre, impulsada por la recría a campo y menor encierre. Un informe del Rosgan, describe un escenario con menor circulación de hacienda liviana pero sin resignar actividad en los sistemas intensivos. Durante abril, la salida de terneros y terneras desde los establecimientos alcanzó las
- [Economías regionales: La mitad de los sectores continúan en rojo ](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/economias-regionales-la-mitad-de-los-sectores-continuan-en-rojo/) - El semáforo de Coninagro indicó que 9 de las 19 economías regionales se encuentran en estado de crisis, mientras que bovino, granos, ovinos y miel atraviesan una buena situación. La Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) difundió su semáforo de economías regionales en el que realiza un relevamiento de 19 actividades productivas de la Argentina, correspondiente al mes
- [Búfalos: Córdoba presentó un mapa estratégico para fortalecer la actividad](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/bufalos-cordoba-presento-un-mapa-estrategico-para-fortalecer-la-actividad/) - La Secretaría de Ganadería provincial presentó el primer mapa integral de productores y stock de búfalos. La herramienta permitirá identificar zonas estratégicas y potenciar una actividad que gana cada vez más espacio. La Secretaría de Ganadería de la provincia de Córdoba presentó un nuevo mapa que permite visualizar, por primera vez de manera integral, la distribución
- [El agro demandará más de 2.500 millones de litros de gasoil](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-agro-demandara-mas-de-2-500-millones-de-litros-de-gasoil/) - Se trataría de un volumen récord, teniendo en cuenta la superficie implantada y a cosechar, además del transporte de una producción récord. En total, el gasto en combustible ascendería a U$S 3.758 millones. De esta manera, con una siembra récord y una cosecha en consecuencia - que se encuentra en pleno desarrollo, se espera que el consumo de
- [CASE lanza nueva generación de maquinaria](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/case-lanza-nueva-generacion-de-maquinaria/) - Rodrigo Lanciotti, gerente de Marketing de la firma, se refiere a los equipos presentados recientemente en Expoagro.
- [Arrendamientos agrícolas en Córdoba: el valor promedio baja a 11,5 quintales para la campaña 2026/27](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/arrendamientos-agricolas-en-cordoba-el-valor-promedio-baja-a-115-quintales-para-la-campana-2026-27/) - El primer relevamiento de la Bolsa de Cereales de Córdoba mostró una caída de 0,5 quintales por hectárea respecto al ciclo anterior. Sin embargo, medido en dólares, el costo del alquiler subiría un 5% interanual. El arrendamiento agrícola promedio en la provincia de Córdoba para la campaña 2026/27 se ubicaría en 11,5 quintales de soja
- [Tras el buen clima, la cosecha de soja tomó ritmo](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/tras-el-buen-clima-la-cosecha-de-soja-tomo-ritmo/) - La BCR resaltó que en siete días la actividad agrícola revirtió el atraso acumulado ya que los pisos permitieron el avance de las máquinas. La recolección nacional llegó esta semana al 35%. Sin descanso ni fin de semana largo por pronósticos de lluvias, la trilla no paró en la región. En los últimos 7 días
- [Avanza la organización del 1° Congreso Argentino de Podología Bovina](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/avanza-la-organizacion-del-1-congreso-argentino-de-podologia-bovina/) - El evento se concretará en septiembre en las instalaciones de la Sociedad Rural de Villa María y contará con disertantes y participantes de distintos países. Mónica Moretto, jefa del INTA Villa María, da una semblanza de lo que se tratará en el encuentro.
- [La nutrición, clave para que el trigo aproveche una campaña fina con alto potencial](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-nutricion-clave-para-que-el-trigo-aproveche-una-campana-fina-con-alto-potencial/) - Con perfiles de suelo recargados de agua, especialistas remarcan que el manejo nutricional será determinante para traducir ese escenario en productividad, calidad y rentabilidad. Con una disponibilidad hídrica que oscila entre el 80% y el 100% de agua útil en la mayoría de las regiones agrícolas, la campaña fina 2026/27 se perfila como una de las más
- [TodoLáctea 2026: Innovaciones en robótica, nutrición y gestión estratégica del tambo](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/todolactea-2026-innovaciones-en-robotica-nutricion-y-gestion-estrategica-del-tambo/) - La edición 2026 de TodoLáctea se consolida como el espacio estratégico para la actualización de la lechería El evento reunirá a los actores clave de la industria para abordar la incorporación de tecnología aplicada al manejo integral del tambo. Del 12 al 14 de mayo, la ciudad de San Francisco será sede del evento referente
- [Nidera Semillas presenta 6 nuevas variedades de cultivos](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/nidera-semillas-presenta-6-nuevas-variedades-de-cultivos/) - El gerente de Desarrollo de Producto del semillero, Leandro Ulrich, se refiere a los nuevos híbridos de la marca y adelanta una mirada sobre las próximas campañas.
- [Chicharrita: Alertan subas en algunas regiones y recomiendan intensificar el monitoreo](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/chicharrita-alertan-por-subas-en-algunas-regiones-y-recomiendan-intensificar-el-monitoreo/) - El crecimiento acelerado de la chicharrita en el NOA, NEA y Centro Sur encendió las alertas y refuerza la necesidad de monitoreo para prevenir futuras crisis sanitarias. La Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus Maidis dio a conocer su último trabajo donde destacó que se vuelve central intensificar el monitoreo y la eliminación de maíces
- [Agroactiva suma respaldo institucional](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/agroactiva-suma-respaldo-institucional/) - Distintos estamentos gubernamentales, desde Gobierno nacional hasta municipios, dirán presente en la megamuestra. La próxima edición de AgroActiva 2026 se perfila nuevamente como un punto de encuentro estratégico para el sector agroindustrial, con una destacada participación de organismos gubernamentales que acompañarán la muestra y reforzarán su rol como plataforma de articulación entre el sector público
- [Gran incremento de las importaciones de carne de cerdo](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/gran-incremento-de-las-importaciones-de-carne-de-cerdo-en-octubre/) - En el cuarto mes del año se importaron 6.241 toneladas, mientras que las exportaciones apenas superaron las 1.676 toneladas. La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó el informe sobre comercio exterior del sector porcino, señalando que en el cuarto mes del año las importaciones fueron de 6.241 toneladas, un valor importante para el mes, ya
- [TodoLáctea se prepara para una edición histórica con más de 240 stands y fuerte presencia internacional](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/todolactea-se-prepara-para-una-edicion-historica-con-mas-de-240-stands-y-fuerte-presencia-internacional/) - La muestra se realizará del 12 al 14 de mayo en la Sociedad Rural de San Francisco. Desde la organización destacan el crecimiento internacional del evento y el proceso de transformación que atraviesa la lechería argentina. La cuenta regresiva para una nueva edición de TodoLáctea ya entró en su etapa final. Desde la organización aseguran
- [Convocan a los ganaderos a inscribirse en VISEC CARNE antes de junio](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/para-evitar-costos-convocan-a-los-ganaderos-a-inscribirse-en-visec-antes-de-junio/) - El IPCVA recomendó anotar todos los establecimientos en la plataforma, incluso los de cría, para evitar pérdidas del valor de la hacienda. Con motivo de la implementación del Reglamento (UE) 2023/1115, que establece nuevas exigencias para la comercialización de productos libres de deforestación en el mercado europeo, se lanzó una convocatoria dirigida a todos los productores
- [La MECA 2026 ya tiene fecha definida](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/la-meca-2026-ya-tiene-fecha-definida/) - Del 3 al 6 de septiembre de 2026, el predio de la Sociedad Rural de Villa María será el epicentro de la agroindustria. Tras un acuerdo entre los directivos de la Sociedad Rural de Villa María e integrantes del Grupo TodoAgro, se definió que La Mega Exposición del Centro Argentino (MECA), se llevará a cabo
- [La leche en polvo entera se recuperó en el GDT](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-leche-en-polvo-entera-se-recupero-en-el-gdt/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a U$S 3.741. El evento N° 403 de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró, una recuperación en el precio de la leche en polvo entera -principal producto de exportación de Argentina, que se ubicó en U$S 3.741, esto es
- [New Holland y su amplio portfolio de productos en Argentina](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/new-holland-y-su-amplio-portfolio-de-productos-en-argentina/) - Federico Arroyo, gerente de Marketing NH Argentina, brinda detalles sobre la variedad de productos disponibles en el mercado.
- [ROSGAN cerró un abril récord con casi 42.000 cabezas comercializadas](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/rosgan-cerro-un-abril-record-con-casi-42-000-cabezas-comercializadas/) - El desempeño consolidó el perfil federal del mercado, con subastas que abarcaron 13 provincias y una amplia diversidad de categorías. El mercado ganadero ROSGAN completó un mes de abril histórico al concretar ocho remates y alcanzar un volumen total de 41.933 cabezas, en un contexto de plena zafra y con una intensa actividad comercial en
- [Repuntan las ventas de lácteos en el mercado interno](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/repuntan-las-ventas-de-lacteos-en-el-mercado-interno-2/) - El mercado interno lácteo registró un aumento mensual en todas sus categorías principales, pero sigue en caída a nivel anual. Además, la utilización de capacidad alcanzo el 42,3%. La Dirección Nacional de Lechería informó que en marzo las ventas en el mercado interno marcaron una suba respecto a febrero. La leche fluida tuvo una suba del
- [Maquinarias agrícolas: el primer trimestre muestra un desempeño dispar](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/maquinarias-agricolas-el-primer-trimestre-muestra-un-desempeno-dispar/) - El Monitor de AFAMAC expone un escenario con señales mixtas, donde una leve recuperación en las ventas internas no logra compensar la caída de las exportaciones ni el desplome que presenta el segmento de agrocomponentes. La Asociación de Fabricantes de Maquinaria Agrícola y Agrocomponentes de Córdoba (AFAMAC) presentó los resultados de su último Monitor Estadístico,
- [Tecnologías de procesos para el cultivo de maní](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/tecnologias-de-procesos-para-el-cultivo-de-mani/) - Lucas Andreoni, ingeniero agrónomo y fundador de la consultora Biored, da cuenta de la importancia de los cultivos de servicios en el cultivo, no solo luego de la cosecha sino también antes de la siembra.
- [ “La mejor carne para contrarrestar la caída del consumo es la de cerdo”](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-mejor-carne-posicionada-para-contrarrestar-la-caida-del-consumo-es-la-de-cerdo/) - Así lo detalló la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli en su informe mensual con los principales valores e índices del sector porcino de Argentina correspondientes al mes de abril. A través de su informe mensual, la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli destacó que, ante la baja del consumo de carne vacuna durante abril
- [Repuntan las exportaciones de los lácteos de marzo](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/repuntan-las-exportaciones-de-los-lacteos-de-marzo/) - Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. Las mismas crecieron un 13% con respecto a febrero y un 40% de manera interanual. La Dirección Nacional de Lechería informó que en marzo se exportaron 39.580 toneladas, lo que representa una suba del 13% con respecto a enero, y una suba del 40% con respecto al mismo
- [Todo listo para la jornada que el miércoles 6 realizará el Clúster de la Alfalfa en Colonia Vignaud](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/todo-listo-para-la-jornada-que-el-miercoles-6-realizara-el-cluster-de-la-alfalfa-en-colonia-vignaud/) - La entidad ultima los detalles del encuentro, que contempla charlas técnicas y dinámicas demostrativas a campo. Con el foco puesta en la regulación de equipos para lograr la máxima eficiencia y calidad, el Clúster de la Alfalfa organiza una jornada completa el próximo miércoles 6 del corriente, que incluye un almuerzo de camaradería para sumar
- [BPAs: Ya está disponible el mapeo del ciclo 2025](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/bpas-ya-esta-disponible-el-mapeo-del-ciclo-2025/) - La séptima edición de esta cartografia ya se encuentra actualizada y disponible de manera online con los datos de la última campaña. Ya se encuentra disponible la nueva versión online y actualizada del mapa de las Buenas Prácticas Agropecuarias (BPAS) de Córdoba con los datos actualizados de la última campaña de este programa. Se trata de la
- [¿En que están en la Cámara Argentina del Maní?](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/en-que-estan-en-la-camara-argentina-del-mani/) - El presidente de la entidad, Diego Bracco, dialogó con Cadena de Valor TV sobre los proyectos en marcha y las tareas que llevan adelante para potenciar el cultivo. Nota completa.
- [AgroActiva Ganadera: más de 35.000 m², miles de cabezas y negocios en el corazón productivo](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/agroactiva-ganadera-mas-de-35-000-m²-miles-de-cabezas-y-negocios-en-el-corazon-productivo/) - La megamuestra consolida su espacio ganadero con fuerte crecimiento en infraestructura, remates presenciales y virtuales, y una destacada calidad genética en bovinos, ovinos, caprinos y equinos. La ganadería vuelve a ocupar un lugar central en AgroActiva, con una propuesta que no deja de expandirse en escala, tecnología y generación de negocios. En un predio de
- [El buen tiempo destrabó la cosecha de soja](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/el-buen-tiempo-destrabo-la-cosecha-de-soja/) - La BCR resaltó que en siete días la actividad agrícola marcó un récord y revirtió el atraso acumulado. Entre soja y maíz hay un nuevo récord productivo. La mejora de las condiciones climáticas permitió destrabar la cosechaen la región núcleo y dejó un saldo contundente, ya que en apenas siete días se levantó un millón
- [PT Farm: El campo experimental para ensayos e investigación](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/pt-farm-el-campo-experimental-para-ensayos-e-investigacion/) - En el establecimiento emplazado en Carmen de Areco, provincia de Buenos Aires, distintas firmas llevan adelante ensayos e investigaciones a campo. Conversamos con el director Comercial del espacio, Álvaro Moreno, sobre lo que llevaron a Expoagro para mostrar a los productores.
- [ACSOJA lanzó su seminario y convocó a toda la cadena sojera](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/acsoja-lanzo-su-seminario-y-convoco-a-toda-la-cadena-sojera/) - El encuentro se realizará el 30 de junio en la Bolsa de Comercio de Rosario y será la antesala del evento global previsto para abril de 2027. La jornada es libre y gratuita. El encuentro se realizará el 30 de junio en la Bolsa de Comercio de Rosario, bajo el lema “Caminemos juntos hacia la
- [El primer cuatrimestre marca un récord en exportaciones agroindustriales](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-primer-cuatrimestre-de-2026-marca-un-record-en-exportaciones-agroindustriales/) - El volumen de envíos de granos y subproductos se ubicaría 11% por encima del máximo anterior, traccionado por el maíz y el girasol, de acuerdo con la proyección de la Bolsa de Comercio de Rosario. El arranque de 2026 deja un dato contundente para el campo argentino, ya que según indicó la Bolsa de Comercio
- [Carolina Meiller anticipa los ejes que tendrá el Congreso Aapresid 2026](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/carolina-meiller-anticipa-los-ejes-que-tendra-el-congreso-aapresid-2026/) - La directora adjunta de Prospectiva de la entidad brindó detalles a Cadena de Valor TV sobre el evento que se concretará en el centro de convenciones Metropolitano Rosario. Del 4 al 6 de agosto, la ciudad de Rosario volverá a ser sede de uno de los eventos más relevantes del campo argentino. El Congreso de
- [Los precios de la hacienda en el remate de Scaglia en Villa María](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/los-precios-de-la-hacienda-en-el-remate-de-scaglia-en-villa-maria/) - La firma consignataria concretó un remate en el predio de la Sociedad Rural de Villa María el martes 28 del corriente. Todos los precios.
- [El 44% de las industrias de Córdoba muestra números negativos en su actividad](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/el-44-de-las-industrias-de-cordoba-muestra-numeros-negativos-en-su-actividad/) - Un relevamiento del primer trimestre realizado por la Unión Industrial de Córdoba muestra expectativas divididas y un fuerte freno a la inversión. La Unión Industrial de Córdoba (UIC), realizó su informe de “Pulso Productivo” correspondiente al primer trimestre de 2026, donde muestra que la industria de Córdoba atraviesa una etapa de transición marcada por la
- [La molinería en alerta amarilla porque no consigue abastecerse de trigo](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-molineria-en-alerta-amarilla-porque-no-consigue-abastecerse-de-trigo/) - A pesar del record de cosecha, la Federación de la Industria Molinera afirman que no solo no consiguen granos con buena calidad panadera, sino que directamente no consiguen la materia prima. La Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM) afirmó estar en “alerta amarilla” ya que están teniendo problemas para abastecerse de trigo, insumo básico para elaboración de
- [Tecnología de precisión para la confección de forrajes](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/tecnologia-de-precision-para-la-confeccion-de-forrajes/) - En la jornada sobre uso de tecnología para forrajes concretada en la concesionaria Sala de Villa María conversamos con Federico Sánchez, especialista de Producto de John Deere Argentina.
- [Eliminar retenciones impulsaría la producción, las exportaciones y la recaudación en el mediano plazo](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/eliminar-retenciones-impulsaria-la-produccion-las-exportaciones-y-la-recaudacion-en-el-mediano-plazo/) - Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario analiza en profundidad qué efectos tendría la eliminación de los derechos de exportación (DEX) sobre el agro argentino. A partir de simulaciones con el modelo AGMEMOD-BCR, el trabajo proyecta un escenario de mayor producción, más exportaciones y un impacto fiscal positivo hacia el mediano plazo. El
- [Presentan plataforma de capacitación para industrias](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/presentan-plataforma-de-capacitacion-para-industrias/) - Fernando Sibilla, director de Capabilia, comenta de qué se trata la Academia de la Industria y las alternativas que plantean desde la empresa para capacitar al sector en Córdoba.
- [Lanzaron el XIII Congreso Nacional de Maíz](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/el-xiii-congreso-nacional-de-maiz-ya-tiene-fecha/) - El encuentro se realizará los días 26 y 27 de agosto de 2026 en la Sede Pergamino de la UNNOBA. El Congreso vuelve a posicionarse como un espacio clave para el pensamiento técnico, productivo y estratégico del cultivo. El 26 y 27 de agosto se realizará el XIII Congreso Nacional de Maíz en la sede Pergamino
- [UNVM: promueven carbones para remediar suelos con atrazina](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/unvm-promueven-carbones-para-remediar-suelos-con-atrazina/) - El proyecto pretende desarrollar una tecnología innovadora que combine biotecnología y aprovechamiento de residuos agroindustriales para reducir el impacto ambiental. Un equipo científico de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) avanza en el desarrollo de una tecnología destinada a reducir la presencia de atrazina en suelos agrícolas mediante el uso de biocarbones. La iniciativa,
- [El Clúster de la Alfalfa realizará una jornada en Colonia Vignaud](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/el-cluster-de-la-alfalfa-realizara-una-jornada-en-colonia-vignaud/) - El encuentro se llevará a cabo el próximo miércoles 6 de mayo en el Instituto Agrotécnico Salesiano, a partir de las 9:30 hs. Con la finalidad de servir como punto de encuentro para que productores, técnicos y actores del sector alfalfero intercambien experiencias y potencien el desarrollo del cultivo, el Clúster de la Alfalfa concretará
- [¿Cuánto cuesta incorporar riego tras la aprobación del RIMI?](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/cuanto-cuesta-incorporar-riego-tras-la-aprobacion-del-rimi/) - A partir de los beneficios que otorga el RIMI, especialistas del INTA Manfredi analizan el costo que debe afrontar un productor a la hora de incorporar riego, qué impacto genera y cómo el nuevo régimen puede favorecer su adopción. La agricultura argentina tiene un amplio margen de crecimiento a partir de una mayor adopción de equipos de
- [El impacto de los cambios económicos en la industria](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/el-impacto-de-los-cambios-economicos-en-la-industria/) - En el marco de la presentación de Academia de la Industria en la sede de AERCA, entrevista al vicepresidente Primero de Unión Industrial de Córdoba (UIC), Marcelo Uribarren. El directivo se refirió al momento que atraviesa el sector y la importancia de la capacitación para adaptarse a la nueva economía.
- [Santa Rosa obtuvo cinco medallas en el Mundial de Quesos de Brasil](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/santa-rosa-obtiene-cinco-medallas-en-el-mundial-de-quesos-de-brasil/) - Los productos elaborados en Santa Fe alcanzaron oro en Reggianito, plata en Pategrás y bronce por Sardo, Provoleta y Azul. La empresa láctea santafesina Santa Rosa debutó en el 4° Mundial de Quesos de Brasil, la competencia internacional organizada por la Guilde Internationale des Fromagers, en la ciudad de San Pablo. Tras su participación, la
- [Reducen el área de soja, pero aumenta la proyección de producción](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/reducen-el-area-de-soja-pero-aumenta-la-proyeccion-del-rinde/) - Con el 10% de la superficie cosechada a nivel nacional, la BCBA dio un leve aumento en la proyección debido a los altos rendimientos. Después de las precipitaciones registradas en gran parte del área agrícola que demoraron el ritmo de cosecha de soja y maíz, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) ajustó el
- [Rosgan impulsa nuevos instrumentos financieros para la ganadería](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/rosgan-impulsa-nuevos-instrumentos-financieros-para-la-ganaderia/) - Raúl Milano, presidente de la entidad, explicó cómo herramientas como forward ganadero, warrant y pagaré producto pueden mejorar el financiamiento del sector en un contexto de precios récord y necesidad de aumentar el stock. En un escenario donde la ganadería argentina vuelve a mostrar márgenes positivos, desde Rosgan destacan la necesidad de incorporar herramientas financieras
- [Expo Angus de Otoño 2026: más de 1.050 reproductores y 130 cabañas confirmadas para una de las grandes citas de la ganadería argentina](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/expo-angus-de-otono-2026-mas-de-1-050-reproductores-y-130-cabanas-confirmadas-para-una-de-las-grandes-citas-de-la-ganaderia-argentina/) - La Semana Angus se realizará del 18 al 22 de mayo en Palermo, con remates, juras, capacitaciones y fuerte participación de toda la cadena ganadera. La Expo Angus de Otoño 2026 ya comienza a consolidarse como uno de los eventos más relevantes del calendario ganadero argentino. Con más de 1.050 reproductores preinscriptos —entre Puros de
- [Proyectan una caída en la siembra de trigo por aumentos en insumos](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/proyectan-una-caida-en-la-siembra-de-trigo-por-aumentos-en-insumos/) - La Bolsa de Cereales de Buenos Aires estimó una superficie de 6,5 millones de hectáreas para la nueva campaña. Aunque el clima juega a favor, se deterioró la relación insumo-producto, especialmente de la urea. Después de haber marcado un récord histórico de 27,8 millones de toneladas de producción, la siembra de trigo alcanzaría los 6,5
- [Avanza la organización de una Agroactiva histórica](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/avanza-la-organizacion-de-una-agroactiva-historica/) - Quedan pocos días para que la megamuestra abra sus puertas en el predio de Armstrong. Daniela Godachevich, responsable de Prensa y Comunicación, adelanta a Cadena de Valor TV detalles del evento, que contará con más de 900 expositores.
- [Córdoba: La producción escala a los 35,3 MT impulsada por la soja y el maíz](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/cordoba-la-produccion-escala-a-los-353-mt-impulsada-por-la-soja-y-el-maiz/) - Las lluvias de marzo fortalecieron los perfiles de humedad y mejoraron el estado de los cultivos, aunque persisten contrastes entre los principales granos. La campaña agrícola en Córdoba ingresa en su tramo final con señales mayormente positivas para los cultivos extensivos, especialmente soja y maíz, que proyectan rendimientos y volúmenes por encima de los promedios históricos. En paralelo, las abundantes lluvias
- [Sigue en caída la leche en polvo entera en el GDT](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/sigue-en-caida-la-leche-en-polvo-entera-en-el-gdt-5/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a U$S 3.666. El evento N° 402 de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró, por tercera vez consecutiva, una caída en el precio de la leche en polvo entera -principal producto de exportación de Argentina, que se ubicó en
- [El Estado se lleva 1 de cada 4 pesos que pagamos en alimentos básicos](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-estado-se-lleva-1-de-cada-4-pesos-que-pagamos-en-alimentos-basicos/) - La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina reveló cómo se forman los precios de la canasta básica. Mientras el consumo de carne vacuna cae la carga tributaria se consolida como uno de los componentes más pesados en la góndola. La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) dio a conocer una nueva edición
- [Novonesis junto a Expel en el Circuito del Maní](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/novonesis-junto-a-expel-en-el-circuito-del-mani/) - En el evento de la cadena manicera concretado en General Cabrera José Francica, gerente Comercial de Novonesis, se refirió a los resultados del producto que vienen presentando para el cultivo, que combina microorganismos en una misma formulación.
- [AgroActiva 2026: El Banco Nación lanza financiamiento exclusivo para expositores](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/agroactiva-2026-el-banco-nacion-lanza-financiamiento-exclusivo-para-expositores/) - A poco más de un mes de concretarse la megamuestra, la entidad crediticia realizó un anuncio inédito para las empresas interesadas en participar. El Banco de la Nación Argentina (BNA), en su rol de sponsor oficial, anunció una línea de beneficios diseñada para facilitar la presencia de empresas y pymes en AgroActiva 2026. A través
- [Crucíferas: El nuevo horizonte invernal para los biocombustibles de segunda generación en Argentina](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/cruciferas-el-nuevo-horizonte-invernal-para-los-biocombustibles-de-segunda-generacion-en-argentina/) - Un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) analiza el potencial de la colza, la carinata y la camelina. Estos cultivos no solo diversifican la rotación, sino que se posicionan como insumos clave para la descarbonización del transporte aéreo global. En un escenario global que exige reducir de forma urgente las emisiones de
- [Calidad de forrajes con tecnología John Deere](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/calidad-de-forrajes-con-tecnologia-john-deere/) - En el marco de la jornada sobre forrajes llevada a cabo por la concesionaria Sala en Villa María, entrevista a uno de los disertantes del encuentro. Pablo Cattani, referente ineludible para hablar sobre calidad y eficiencia de forrajes, se refiere a lo que planteó a los productores y técnicos presentes.
- [Córdoba anunció beneficios fiscales para el riego agropecuario](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/cordoba-anuncio-beneficios-fiscales-para-el-riego-agropecuario/) - Se estableció el procedimiento para aplicar a beneficios fiscales destinados a productores agropecuarios cordobeses que posean o inviertan en sistemas de riego. El Gobierno de la Provincia de Córdoba dispuso el procedimiento para que los productores agropecuarios que posean sistemas y/o equipos de riego con destino al sector agroindustrial puedan solicitar la aplicación de la alícuota
- [El precio promedio de la leche cerró en mayo a $489 por litro](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/el-precio-promedio-de-la-leche-cerro-en-mayo-a-489-por-litro/) - Corresponde al valor estimado por el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA). La suba mensual fue del 1,7%. La cuenca de Villa María promedio $467, 41 por litro. El valor del litro de leche liquidado durante el mes de marzo se mantuvo en $489,16, según indicó la Dirección Nacional de Lechería. De esta
- [La Bolsa de Cereales aumentó la estimación de cosecha de maíz](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-bolsa-de-cereales-aumento-la-estimacion-de-cosecha-de-maiz/) - La entidad calculó ahora que habrá 61 millones de toneladas del cereal. La Bolsa de Rosario había previsto 67 millones. La campaña de maíz gana impulso con datos que refuerzan el optimismo del sector, avances sostenidos en la cosecha, rindes por encima de lo esperado y una revisión al alza del área sembrada que impacta
- [Importante remate de vacas de tambo en Villa María](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/importante-remate-de-vacas-de-tambo-en-villa-maria/) - Rubén Oliva, martillero de Scaglia SA, destacó la calidad de los ejemplares que se pusieron a la venta la semana pasada. Todos los precios del remate.
- [En marzo, los acumulados de lluvia superaron el promedio histórico del mes](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/en-marzo-los-acumulados-superaron-el-promedio-historico-del-mes/) - En algunas zonas las precipitaciones superaron los 300 mm, lo cual beneficia de la humedad acumulada para la próxima siembra, mientras el maíz temprano y el girasol enfrentan desafíos logísticos por la falta de piso. La Red de Estaciones Meteorológicas de la Bolsa de Cereales de Córdoba, señaló que durante el mes marzo, con acumulados
- [Alfalfa: pese a una campaña compleja, destacan inversiones que apuntalan las exportaciones](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/alfalfa-pese-a-una-campana-compleja-destacan-inversiones-que-apuntalan-las-exportaciones/) - El Clúster de Alfalfa valoró las mejoras impulsadas por CADAF y remarcó la necesidad de políticas públicas para fortalecer la competitividad del sector. En un contexto marcado por dificultades productivas y económicas, la cadena de la alfalfa en Argentina encuentra en las inversiones privadas un factor clave para sostener su desarrollo y proyectar crecimiento, especialmente
- [Las Nacionales 2026 se preparan para una semana de genética y grandes negocios](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/las-nacionales-2026-se-preparan-para-una-semana-de-genetica-y-grandes-negocios/) - Del 24 al 29 de mayo de 2026, la Sociedad Rural de Corrientes. El evento podrá seguirse en vivo a través de Expoagro.com.ar Del 24 al 29 de mayo de 2026, la Sociedad Rural de Corrientes, en Riachuelo, será el escenario de una nueva edición de las Nacionales con la fuerza de Expoagro, uno de los eventos ganaderos
- [CIAPC: Con el foco puesto en los matriculados del interior](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/ciapc-con-el-foco-puesto-en-los-matriculados-del-interior/) - La vicepresidente del Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Córdoba, Mónica Fraresso, destacó en conferencia de prensa la importancia de las jornadas de capacitación que organiza este año la entidad para responder a demandas puntuales de las distintas zonas del interior provincial.
- [Semáforo de Economías Regionales: más actividades en rojo y precios que no acompañan los costos](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/semaforo-de-economias-regionales-mas-actividades-en-rojo-y-precios-que-no-acompanan-los-costos/) - Según el último informe de Coninagro, las economías regionales argentinas atraviesan un escenario de creciente presión sobre la rentabilidad, con precios rezagados frente a los costos y señales de deterioro en varias cadenas productivas. Durante febrero de 2026, el “Semáforo de Economías Regionales” mostró un empeoramiento respecto del mes anterior: 9 actividades se ubicaron en
- [Juan Roo (CDV): “La prevención es la herramienta más importante que hoy tiene el productor ganadero”](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/juan-roo-cdv-la-prevencion-es-la-herramienta-mas-importante-que-hoy-tiene-el-productor-ganadero/) - Desde Expoagro, el directivo analizó el nuevo escenario de la ganadería, destacó el rol de la sanidad y planteó interrogantes sobre los cambios en la vacunación contra la aftosa. En el marco de Expoagro, Juan Roo, gerente General del laboratorio CDV, aseguró que la ganadería argentina atraviesa un “escenario fantástico”, con mejores perspectivas para el
- [Carne bovina: El nivel de actividad es uno de los más bajos de la década](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/carne-bovina-el-nivel-de-actividad-es-uno-de-los-mas-bajos-de-la-decada/) - En marzo cayó el nivel de faena y el consumo per cápita, y la actividad ganadera se encuentra en uno de los niveles más bajos de la década. Según el informe mensual de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) destaca que la actividad ganadera se encuentra
- [Ingenieros Agrónomos replantean su congreso y presentan jornadas de capacitación en territorio](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/ingenieros-agronomos-replantean-su-congreso-y-presentan-jornadas-de-capacitacion-en-territorio/) - El Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Córdoba (CIAPC) convocó a una conferencia de prensa en donde anunció importantes cambios en el armado de las capacitaciones que realizará en el año. La entidad que nuclea a los profesionales de las ciencias agronómicas de Córdoba definió una modificación en el cronograma de actividades de
- [Las exportaciones el sector orgánico marcaron un récord en 2025 ](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/las-exportaciones-el-sector-organico-marcaron-un-record-en-2025/) - Los productos orgánicos alcanzaron las 167.600 toneladas, lo que representa un incremento de 31% respecto al 2024. Las exportaciones de productos orgánicos certificados bajo normativa "Orgánico Argentina” alcanzaron las 167.600 toneladas, lo que representa un incremento de 31% respecto al 2024, de acuerdo a datos provistos por el SENASA y la Dirección Nacional de Alimentos
- [Llega la primera edición de “Pulso Tierra”](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/llega-la-primera-edicion-de-pulso-tierra/) - El evento será el en el Predio Ferial de Córdoba, el día 29 de mayo y es organizado por Federación Agraria. Federación Agraria Argentina realizará la primera edición de “Pulso tierra”, un evento técnico, de diálogo, networking e innovación, abierto a todo el público agropecuario. El mismo se realizará en Las Cúpulas, en el Predio
- [En el Circuito del Maní el INTA presentó resultados de ensayos en cultivos de servicio](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/en-el-circuito-del-mani-el-inta-presento-resultados-de-ensayos-en-cultivos-de-servicio/) - En el encuentro realizado en General Cabrera miembros de la Agencia Río Cuarto del organismo nacional mostraron un desarrollo que vienen llevando adelante desde varios años con importantes logros en la mitigación de problemas generados por la erosión eólica. Entrevista a Sebastián Muñoz, jefe de la repartición.
- [La inflación pegó un salto en marzo y alcanzó el 3,4%](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-inflacion-pego-un-salto-en-marzo-y-alcanzo-el-34/) - En el primer trimestre el Índice de Precios al Consumidor (IPC) marca una preocupante suba del 9,4% y obliga a recalcular la proyección anual. En Argentina la suba de precios no da respiro y marzo continúa con el espiral ascendente. Según los datos dados a conocer recientemente por el INDEC, el mes pasado el IPC
- [Congreso Ganadero 2026: Estrategias de expansión, genética y mercados](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/congreso-ganadero-2026-estrategias-de-expansion-genetica-y-mercados/) - El evento será el 11 de junio en la sede de la Bolsa de Comercio de Rosario y es con entrada libre y gratuita con previa inscripción. El próximo 11de junio se llevará a cabo el 13° Congreso Ganadero Rosario 2026, donde productores, analistas y referentes del sector pondrán foco en que la actividad atraviesa
- [Toda la tecnología de Precision Planting para producir](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/toda-la-tecnologia-de-precision-planting-para-producir/) - En Expoagro conversamos con Andrés Rocamundi, socio de la empresa Moray que distribuye los productos de Precision Planting en la región de Villa María. Se refiere a las herramientas que ofrece la compañía para siembra y fertilización, y además sobre el trabajo que realizan en el Parque Industrial de la ciudad para incorporar tecnología y
- [Queso de Tafí del Valle: Argentina suma su primer lácteo con sello de origen](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/queso-de-tafi-del-valle-argentina-suma-su-primer-lacteo-con-sello-de-origen/) - El “Queso de Tafí del Valle” se convirtió en el primer lácteo argentino en obtener una certificación de origen que reconoce su identidad productiva y territorial. La Secretaría de Agricultura aprobó, mediante la resolución N° 31/2026, la Indicación Geográfica “Queso de Tafí del Valle”, un reconocimiento que convierte a este producto tucumano en el primer queso
- [Lanzan la segunda edición de la Diplomatura en Alfalfa con enfoque en sostenibilidad](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/lanzan-la-segunda-edicion-de-la-diplomatura-en-alfalfa-con-enfoque-en-sostenibilidad/) - Será a partir de mayo, bajo la modalidad virtual, a través de la plataforma de la Universidad Nacional de Villa María. Requiere inscripción previa. Tras el éxito de su primera entrega, en mayo comienza la segunda edición de la Diplomatura Universitaria: Producción de Alfalfas Sostenibles. Se trata de propuesta académica, de modalidad online, que surge
- [Fendt presentó en Expoagro su maquinaria de alta gama](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/fendt-presento-en-expoagro-su-maquinaria-de-alta-gama/) - La firma , que forma parte del grupo AGCO, desembarcó recientemente en Argentina con todas sus novedades en tractores, cosechadoras y pulverizadoras. Facundo Guzmán, encargado de Marketing de Producto, brinda precisiones sobre los equipos.
- [Carne argentina en Estados Unidos: lanzan una misión comercial para impulsar exportaciones](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/carne-argentina-en-estados-unidos-lanzan-una-mision-comercial-para-impulsar-exportaciones/) - Del 27 de abril al 1 de mayo, empresas frigoríficas participarán de la “Semana de la Carne Argentina” en tres ciudades. Buscan consolidar la presencia en uno de los mercados más exigentes del mundo. La carne argentina buscará reforzar su posicionamiento internacional con una misión comercial en Estados Unidos que se desarrollará entre el 27
- [La lluvia demora la cosecha y crecen los riesgos](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-lluvia-demora-la-cosecha-y-crecen-los-riesgos/) - Las precipitaciones imposibilitaron el avance de la cosecha y solo se recolectó el 2% de los lotes de soja, la cual presenta daños. El maíz también presentó complicaciones. Las intensas precipitaciones registradas en gran parte del área agrícola continúan demorando el ritmo de cosecha de soja y maíz, en un contexto donde el exceso de humedad limita
- [9° Taller sobre Perfiles Sensoriales de los Quesos en la ESIL](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/9-taller-sobre-perfiles-sensoriales-de-los-quesos-en-la-esil/) - En la sede de la entidad educativa se concretó un nuevo encuentro en donde expertos en la temática continúan analizado los distintos productos para caracterizarlos y definir parámetros. Conversamos con el ingeniero Sergio Dequino, de INTA Villa María.
- [CONINAGRO: "El campo necesita la quita de retenciones por ley"](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/segun-coninagro-el-campo-necesita-la-quita-de-retenciones-por-ley/) - Lo entidad lo planteó en una reunión con los presidentes de las comisiones de Agricultura del Senado y de Diputados. El presidente de CONINAGRO, Lucas Magnano, se reunió con los presidentes de las Comisiones de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Cámara de Senadores y Diputados, Joaquín Benegas Lynch (La Libertad Avanza) y Martín Ardohain (PRO), respectivamente.
- [Desde Córdoba comenzó a funcionar la plataforma MEVA](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/desde-cordoba-comenzo-a-funcionar-la-plataforma-meva/) - Se trata de una plataforma independiente de Mercado de Valores Ambientales. Fue creada por la Bolsa y Cámara de Cereales de Córdoba (BCCBA) para facilitar operaciones vinculadas a la sostenibilidad. La Bolsa y Cámara de Cereales de Córdoba (BCCBA) lanzaron oficialmente su nueva plataforma independiente MEVA. Se trata de herramienta que conecta proyectos ambientales (carbono,
- [Jornada sobre producción de heno y forraje en Villa María](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/jornada-sobre-produccion-de-heno-y-forraje-en-villa-maria/) - La empresa Sala, que posee la concesionaria John Deere de Villa María, concretó una encuentro que reunió a productores y contratistas en donde presentó la maquinaria forrajera de la marca junto a especialistas que dieron tips para lograr la máxima eficiencia de la tecnología. Juan Ojeda, gerente de Marketing de la firma, dio detalles de
- [En 2025 creció la venta de maquinaria agrícola, pero cayó la facturación](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/en-2025-crecio-la-venta-de-maquinaria-agricola-pero-cayo-la-facturacion/) - La venta de maquinaria agrícola mostró un comportamiento mixto durante 2025, con más unidades comercializadas pero una caída en la facturación real. De acuerdo con un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), en el 2025 se vendieron 17.049 equipos en el año, esto representa un incremento del 5% respecto a 2024. Debido
- [El IPCVA llevó la agenda ganadera a Expoagro](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/el-ipcva-llevo-la-agenda-ganadera-a-expoagro/) - Entrevista al presidente de la entidad, Georges Breitschmitt, quien se refirió a la importancia que la ganadería va adquiriendo en la muestra, y también a cuestiones que tienen que ver con la actividad, como la necesidad de incrementar la producción ganadera.
- [El regreso de El Niño marcará el ritmo de la próxima campaña agrícola](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-regreso-de-el-nino-marcara-el-ritmo-de-la-proxima-campana-agricola/) - Los efectos del fenómeno comenzarían a sentirse con fuerza en la primavera de 2026. Si bien favorecerá la recarga de perfiles, el exceso hídrico obligará a los productores a extremar el manejo de plagas y logística. El inicio de la campaña agrícola 2026/2027 estará condicionado por la creciente probabilidad del “El Niño”. Este fenómeno, lejos de ser uniforme,
- [Cae nuevamente la leche en polvo entera en el GDT](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/cae-nuevamente-la-leche-en-polvo-entera-en-el-gdt-3/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a U$S 3.685. El evento N° 401 de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró, por segunda vez consecutiva, una caída en el precio de la leche en polvo entera -principal producto de exportación de Argentina, que se ubicó
- [El escenario internacional y su impacto en la producción](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/el-escenario-internacional-y-su-impacto-en-la-produccion/) - En Expoagro, luego de la presentación del Semáforo de Coninagro, diálogo con el consultor David Miazzo, quien se refirió al complejo contexto internacional y como puede pegarle al sector agropecuario.
- [Carbón de la panoja en maíz: alertan por su reaparición en el sudeste de Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/carbon-de-la-panoja-en-maiz-alertan-por-su-reaparicion-en-el-sudeste-de-cordoba/) - La enfermedad, causada por Sporisorium reilianum, volvió a detectarse con niveles de daño significativos en lotes del departamento Marcos Juárez. Técnicos de Aapresid advierten por pérdidas de hasta el 50% y llaman a reforzar el monitoreo y las estrategias de manejo. El carbón de la panoja del maíz, una enfermedad históricamente poco frecuente en Argentina,
- [Grupo Mharnes relanza “Del Aula al Tambo” para Villa María y la región](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/grupo-mharnes-relanza-del-aula-al-tambo-para-villa-maria-y-la-region/) - Tras el éxito de 2025, el tambo modelo del Grupo Don Emilio abre sus puertas para mostrar cómo la tecnología, el bienestar animal y la economía circular transforman la producción de leche. Link de inscripción en la nota. Tras un 2025 en el que más de 1.500 alumnos participaron de las visitas guiadas, Grupo Mharnes
- [El maní, un emblema de la producción de Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/el-mani-un-emblema-de-la-produccion-de-cordoba/) - Marcos Blanda, secretario de Agricultura y Recursos Naturales de la Provincia, se refirió al 11° Circuito del Maní concretado en General Cabrera.
- [Decomisaron 1.700 kilos de carne bovina y porcina durante marzo](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/decomisaron-1-700-kilos-de-carne-bovina-y-porcina-durante-marzo/) - Las distintas acciones de fiscalización abarcaron a depósitos de fitosanitarios, equipos aplicadores, establecimientos de producción pecuaria y puntos de venta de carnes. El Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba, a través de la Dirección General de Fiscalización y Control, junto a personal de la Patrulla Rural, llevó adelante durante marzo una serie de operativos de inspección en distintos puntos
- [Trigo 2026: Actualización técnica en INTA Marcos Juárez](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/trigo-2026-actualizacion-tecnica-en-inta-marcos-juarez/) - El evento se desarrollará el 23 de abril a las 8:30 hs, de manera presencial y virtual por YouTube. La jornada requiere de inscripción previa. En un contexto donde la planificación hídrica y la rentabilidad son los grandes desafíos para los cultivos de invierno, el INTA Marcos Juárez anunció la realización de la jornada Trigo
- [Alertan por fuerte aumento de chicharritas en maíz y recomiendan intensificar el monitoreo](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/alertan-por-fuerte-aumento-de-chicharritas-en-maiz-y-recomiendan-intensificar-el-monitoreo/) - Aunque la campaña transita sin mayores daños por Spiroplasma, el crecimiento acelerado de la chicharrita en distintas regiones del país encendió las alertas y refuerza la necesidad de monitoreo para prevenir futuras crisis sanitarias. La Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus Maidis dio a conocer su último trabajo donde destacó una expansión de la chicharrita durante la
- [La Sociedad Rural de Villa María cuestiona la Resolución de Senasa y  defiende el sistema de control de la aftosa](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-srvm-cuestiona-la-resolucion-de-senasa-y-defiende-el-sistema-de-control-de-la-aftosa/) - A través de un duro comunicado, la entidad villamariense manifestó su rechazo a la desarticulación del sistema de vacunación coordinado por productores. La Sociedad Rural de Villa Maria (SRVM) fijó una posición crítica y firme respecto a la reciente Resolución N° 201/2026 del SENASA, publicada el pasado 12 de marzo. La normativa introduce cambios estructurales
- [“Mostramos desde la semilla a los productos en góndola”](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/mostramos-desde-la-semilla-a-los-productos-en-gondola/) - La titular de la Agencia de Extensión Rural General Cabrera del INTA, Mariela Monetti, sintetizó todo lo presentado en el marco del Circuito del Maní, del cual el organismo nacional fue uno de los organizadores. También estuvo presente el director del Centro Regional Córdoba de la entidad, Juan Cruz Molina, quien destacó el modelo de
- [Córdoba: Agenda 2026 de cursos para aplicadores de pulverización terrestre](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/cordoba-agenda-2026-de-cursos-para-aplicadores-de-pulverizacion-terrestre/) - El Ministerio de Bioagroindustria informó que ya se encuentran disponibles las fechas previstas para la primera mitad del año, con capacitaciones iniciales y cursos de actualización. Los equipos técnicos del Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba llevarán adelante durante 2026 nuevas instancias de capacitación destinadas a operarios de máquinas de pulverización terrestre. En este marco, se
- [El conflicto en Medio Oriente encarece insumos y ajusta los márgenes del agro argentino](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-conflicto-en-medio-oriente-encarece-insumos-y-ajusta-los-margenes-del-agro-argentino/) - Un informe de Coninagro advierte fuertes subas en fertilizantes y combustibles, lo que deteriora las relaciones insumo-producto y reduce el poder de compra de cultivos clave como trigo, maíz y soja en la previa de la campaña fina. Un nuevo escenario de tensión internacional vuelve a impactar de lleno en la economía real. El reciente
- [FUNESIL y entidad de China cooperarán en el desarrollo de productos lácteos para el mercado asiático](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/funesil-y-china-cooperaran-en-el-desarrollo-de-productos-lacteos-para-el-mercado-asiatico/) - Se entregó la copia original del acuerdo firmado para fortalecer la producción y exportación de lácteos de la cuenca villamariense. Tras la gira de la comitiva local por China, se llevó a cabo la entrega del convenio firmado entre la Fundación de la Escuela Superior Integral de Lechería (FUNESIL) y el Instituto de Ciencia y
- [Alrededor de 2000 personas formaron parte del 11° edición del Circuito del Maní](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/alrededor-de-2000-personas-formaron-parte-del-11-edicion-del-circuito-del-mani/) - El evento que se concretó en el predio de Cotagro de General Cabrera nucleó a toda la cadena del cultivo, desde la genética de semillas, hasta la industria y comercialización. "Lo que ocurrió el primer día fue algo inesperado. Nos sorprendió la cantidad de gente", dijo en referencia a los concurrentes el presidente del Centro
- [Precios en los remates de Scaglia del último día de marzo](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/precios-en-los-remates-de-scaglia-del-ultimo-dia-de-marzo/) - La empresa consignataria de hacienda concretó dos remates el 31 de marzo, en Villa María y Santa Rosa de Río Primero. Scaglia SA remató 684 animales entre Villa María y Santa Rosa de Río Primero, donde se verificaron bajas en algunas categorías, como novillitos holando de feedlot, novillitos mestizos de feedlot y vaquillonas livianas. A
- [Spraytec llevó a Expagro el disruptivo Fulltec Drone](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/spraytec-llevo-a-expagro-el-disruptivo-fulltec-drone/) - Se trata de un coadyuvante de última generación diseñado específicamente para potenciar las aplicaciones fitosanitarias y de fertilizantes foliares a través de drones. Se refiere al producto Pablo Lafuente, director Comercial de la firma.
- [La participación del Estado en la renta del campo subió al 62,5%](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-participacion-del-estado-en-la-renta-del-campo-subio-al-625/) - La suba de costos, impulsada por el aumento de un insumo clave como la urea y el combustible, reduce la rentabilidad y eleva el peso de los impuestos. El trigo es el cultivo más afectado. La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) dio a conocer el índice de participación del Estado en la
- [Caminos y Sabores 2026 celebra sus 20 ediciones](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/caminos-y-sabores-2026-celebra-sus-20-ediciones/) - La feria se hará del 9 al 12 de julio en el ex predio de Costa Salguero, en Costanera Norte, y ofrecerá transporte gratuito desde distintos puntos de la ciudad. Del 9 al 12 de julio, Caminos y Sabores edición BNA se realizará por primera vez en BA Ferial, la nueva sede del histórico predio de Costa Salguero.
- [Lanzaron la segunda edición de la Expo Ganadera del Centro](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/lanzaron-la-segunda-edicion-de-la-expo-ganadera-del-centro/) - En el stand de la Provincia de Córdoba en Expoagro, la organización del encuentro mostró lo que están armando para el mes de septiembre en el Centro de Convenciones de la ciudad capital. Germán Mihlager brindó detalles.
- [Sigue en caída libre la venta lácteos en el mercado interno](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/sigue-en-caida-libre-la-venta-lacteos-en-el-mercado-interno/) - El mercado interno lácteo registró un retroceso mensual y anual en todas sus categorías principales. Ademas, la utilizacion de capacidad alcanzo el 43,7%. La Dirección Nacional de Lechería informó que en febrero las ventas en el mercado interno marcaron un retroceso con respecto a enero. La leche fluida tuvo una leve caída 8,3%; los quesos cayeron
- [Ya están abiertas las inscripciones al programa La Huerta en Tu Hogar 2026](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/ya-estan-abiertas-las-inscripciones-al-programa-la-huerta-en-tu-hogar-2026/) - Se trata de una iniciativa que promueve la soberanía alimentaria y la producción agroecológica. El registro es anual y se realiza a través de Ciudadano Digital Nivel 2. Se puso en marcha una nueva edición del Programa “Cosechando para mi Familia – La Huerta en Tu Hogar 2026” impulsado por el Ministerio de Bioagroindustria. Este año, la iniciativa que
- [El IPCVA concretó su Asamblea Anual Ordinaria](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/el-ipcva-concreto-su-asamblea-anual-ordinaria/) - En el encuentro las cámaras de la industria ratificaron a Mario Ravettino (Consorcio ABC) como vicepresidente del Instituto por dos años. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) llevó adelante la Asamblea AnualOrdinaria, en la que se aprobó la memoria, el balance y el plan anual operativo. Durante el encuentro, que estuvo
- [Aapresid vuelve a Rosario con su Congreso anual: foco en innovación, inteligencia colaborativa y agricultura digital](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/aapresid-vuelve-a-rosario-con-su-congreso-anual-foco-en-innovacion-inteligencia-colaborativa-y-agricultura-digital/) - El presidente de Marcelo Torres confirmó en Expoagro el regreso del Congreso de Aapresid a Rosario y anticipó los ejes: evolución de la siembra directa, tecnología y trabajo en red. En el marco de Expoagro se realizó el lanzamiento del Congreso de Aapresid, que este año volverá a Rosario, un lugar con fuerte valor institucional
- [Se viene una nueva edición de A Todo Trigo en Mar del Plata](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/se-viene-una-nueva-edicion-de-a-todo-trigo-en-mar-del-plata/) - El evento se llevará a cabo los días 14 y 15 de mayo, y participarán más de 60 oradores. Se presentará la Campaña Fina 2026/27. El 14 y 15 de mayo se realizará una nueva edición del Congreso A Todo Trigo 2026, organizado por la Federación de Acopiadores. El encuentro tendrá lugar en el Hotel
- [Lácteos: Las exportaciones en febrero mostraron signos dispares](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/lacteos-las-exportaciones-en-febrero-mostraron-signos-dispares/) - Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. En el segundo mes del año cayeron las ventas con relación a enero, pero subieron en la interanual y en el acumulado del año. La Dirección Nacional de Lechería informó que en febrero se exportaron 34.945 toneladas, lo que representa una caída del 11% con respecto a enero,
- [El girasol sigue dando que hablar e incrementa su volumen proyectado](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/el-girasol-sigue-dando-que-hablar-e-incrementa-su-volumen-proyectado/) - La Bolsa de Cereales de Buenos Aires ajustó la superficie del cultivo en el último informe, estimando una producción de 6,4 millones de toneladas. En el último Panorama Agrícola Semanal (PAS), elaborado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la entidad de cuenta de un incremento en la superficie destinada al cultivo de más
- [Simposio Regional FERTILIDAD 2026: foco en el uso eficiente del agua para potenciar la producción agropecuaria](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/simposio-regional-fertilidad-2026-foco-en-el-uso-eficiente-del-agua-para-potenciar-la-produccion-agropecuaria/) - El encuentro se realizará el 20 de mayo en Santa Rosa, La Pampa, y reunirá a especialistas para abordar estrategias de nutrición de cultivos y pasturas en ambientes semiáridos y subhúmedos. El próximo 20 de mayo de 2026 se llevará a cabo el Simposio Regional FERTILIDAD 2026 en el Hotel Mercure de Santa Rosa, una
- [La Unión Industrial de Córdoba lanzó la Academia de la Industria para fortalecer el talento empresarial](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/la-union-industrial-de-cordoba-lanzo-la-academia-de-la-industria-para-fortalecer-el-talento-empresarial/) - La iniciativa, desarrollada junto a Capabilia, ofrece formación con estándares internacionales y busca responder a las nuevas demandas del sector productivo. La Unión Industrial de Córdoba (UIC) presentó oficialmente la Academia de la Industria, una nueva propuesta de formación orientada a capacitar y actualizar al sector industrial, con el objetivo de potenciar la competitividad de
- [La actividad de la cadena agropecuaria volvió a crecer en febrero y marcó un nuevo récord histórico](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-actividad-de-la-cadena-agropecuaria-volvio-a-crecer-en-febrero-y-marco-un-nuevo-record-historico/) - El índice que elabora la Bolsa de Comercio de Rosario registró una leve suba mensual y se ubicó casi 16% por encima de un año atrás. El impulso volvió a venir del frente agrícola, aunque con señales mixtas en la industria y las exportaciones. La actividad de la cadena agropecuaria argentina volvió a expandirse en
- [Caon Maquinarias dijo presente en Expoagro junto a Case](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/caon-maquinarias-dijo-presente-en-expoagro-junto-a-case/) - En el imponente espacio montado por la compañía conversamos con Lucas Caon, quien destacó la gran concurrencia de productores y la importante oferta de maquinaria presente en la muestra. Nota completa realizada en Cadena de Valor TV.
- [AgriTrail: Segunda expedición de conocimiento en territorio ya tiene fecha](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/agritrail-segunda-expedicion-de-conocimiento-en-territorio-ya-tiene-fecha/) - Será el 16 y 17 de abril e incluirá visitas a campos destinados a la producción de soja, maíz, sorgo, maní y girasol, entre otras actividades. El segundo viaje de AgriTrail, organizado por la Fundación Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), ya tiene fecha. Será este 16 y 17 de abril, donde se propone recorrer
- [CICCRA: La faena de febrero fue la más baja en 47 años](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/ciccra-la-faena-de-febrero-fue-la-mas-baja-en-47-anos/) - El impacto de la sequía acumulada y la menor parición de terneros restringe la oferta y empuja los valores de la hacienda a máximos de 15 años. Según el informe mensual de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) destaca que, en febrero, la actividad de la
- [Apache lanzó en San Nicolás la sembradora 90000](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/apache-lanzo-en-san-nicolas-la-sembradora-90000/) - Carlos Castellani, presidente de Apache, explica las características de la maquinaria presentada en Expoagro y los objetivos de crecimiento planteados para el año.
- [Primera estimación de siembra invernal 2026 en Córdoba con ajustes en trigo y garbanzo](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/primera-estimacion-de-siembra-invernal-2026-en-cordoba-con-ajustes-en-trigo-y-garbanzo/) - La Bolsa de Cereales de Córdoba prevé una disminución de 38 mil hectáreas de trigo respecto al ciclo anterior, mientras que los costos de los fertilizantes y el stock acumulado de garbanzo condicionan las decisiones de los productores. Tras una campaña que cerró con muy buenos resultados productivos, la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA)
- [La Serenísima cambia de dueño: Arcor y Danone se quedaron con la empresa láctea](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/la-serenisima-cambia-de-dueno-arcor-y-danone-se-quedaron-con-la-empresa-lactea/) - Ambas compañías compartirán el control igualitario de Mastellone Hermanos, fundadora de la emblemática empresa láctea argentina. Tras casi 100 años en manos de Mastellone Hermanos, Grupo Arcor (líder en alimentos de Latinoamérica) y Danone (empresa líder global en el mercado de lácteos) adquirieron el 100% de la empresa láctea La Serenísima. Según publicó la agencia Noticias Argentinas, ambas compañías poseían el 49% del paquete accionario,
- [Semáforo de economías regionales: desde Coninagro aseguran que “legitima la agenda gremial del campo”](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/semaforo-de-economias-regionales-desde-coninagro-aseguran-que-legitima-la-agenda-gremial-del-campo/) - Mario Raiteri, secretario de Coninagro, destacó el valor del informe como herramienta para sustentar reclamos del sector. Advirtió que la mayoría de las economías regionales siguen en rojo y amarillo, y reclamó inversión, financiamiento y baja de impuestos para revertir la situación. El secretario de Coninagro, Mario Raiteri, defendió el uso del “semáforo” de economías
- [El acuerdo Mercosur-Unión Europea regirá provisionalmente desde el 1º de mayo](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-acuerdo-mercosur-union-europea-regira-provisionalmente-desde-el-1o-de-mayo/) - Lo anunció oficialmente la Comisión Europea. A partir de esa resolución, esperan que se incrementen las exportaciones de productos agropecuarios a ese destino. La Comisión Europea confirmó que el acuerdo comercial entre la Unión Europea y el Mercosur entrará en vigencia de manera provisional el próximo 1° de mayo. El cuerpo decidió avanzar de esta
- [La Chocleada Solidaria de la FCA cumple 11 años y convoca a voluntarios en Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/la-chocleada-solidaria-de-la-fca-cumple-11-anos-y-convoca-a-voluntarios-en-cordoba/) - La Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC realizará una nueva edición de la Chocleada Solidaria el 26 de marzo. La iniciativa combina producción agropecuaria, compromiso social y abastecimiento a comedores comunitarios. El próximo jueves 26 de marzo, desde las 9, se llevará a cabo una nueva edición de la Chocleada Solidaria en el Campo
- [World Peanut Meeting 2026: el mercado global del maní entra en una etapa de ajuste y mayor exigencia](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/world-peanut-meeting-2026-el-mercado-global-del-mani-entra-en-una-etapa-de-ajuste-y-mayor-exigencia/) - Más de 300 referentes de 14 países participaron del encuentro en Mendoza, donde se analizaron tendencias de oferta y demanda, precios y desafíos estructurales de la cadena. El World Peanut Meeting 2026 reunió en Mendoza a más de 300 líderes internacionales del sector manisero, consolidándose como uno de los espacios de referencia global para analizar
- [NK lanzó un nuevo híbrido de girasol y refuerza su propuesta en maíz con foco en estabilidad y rendimiento](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/nk-lanzo-un-nuevo-hibrido-de-girasol-y-refuerza-su-propuesta-en-maiz-con-foco-en-estabilidad-y-rendimiento/) - En Expoagro, la compañía presentó el NK 3949 CL en girasol y destacó híbridos de maíz que combinan potencial de rinde, estabilidad y herramientas para el manejo de malezas. En el marco de Expoagro, NK mostró en su plot las principales novedades de su portfolio, con foco en genética de girasol y maíz. Andrés Caggiano,
- [Se firmó un convenio entre el FUNESIL y la Academia China de Ciencias Agrícolas](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/se-firmo-un-convenio-entre-el-funesil-y-la-academia-china-de-ciencias-agricolas/) - El objetivo de fortalecer la investigación, la formación de recursos humanos y el desarrollo de la producción láctea de la cuenca villamariense con proyección internacional. En la ciudad de Beijing, se formalizó un convenio de vinculación entre el FUNESIL (Escuela Superior Integral de Lechería) y el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Academia China
- [La UNVM producirá leche de burra en polvo](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-unvm-desarrolla-leche-de-burra-pero-ahora-en-polvo/) - Se adquirió equipamiento mediante un convenio público-privado que permitirá avanzar en el desarrollo de ese producto, que es utilizado por personas con alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV). Con un aporte del Fondo Argentino Sectorial (FONARSEC), la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) incorporó recientemente un liofilizador modelo AL-30M, marca TUKSON, un equipamiento estratégico
- [Empresa china evalúa instalar una planta en Villa María con foco en biofermentación](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/empresa-china-evalua-instalar-una-planta-en-villa-maria-con-foco-en-biofermentacion/) - La firma china Fufeng Group evalúa una inversión superior a los US$ 400 millones en Villa María para producir aminoácidos a partir de maíz, en un proyecto que podría generar unos 600 empleos. Una de las principales compañías globales en biofermentación podría desembarcar en Villa María con una inversión millonaria. Se trata de Fufeng Group,
- [La industria cárnica enfrenta un año “especialmente difícil” y ya hay plantas que dejaron de operar](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-industria-carnica-enfrenta-un-ano-especialmente-dificil-y-ya-hay-plantas-que-dejaron-de-operar/) - La industria cárnica argentina atraviesa un escenario crítico, con caída de la actividad, cierre de plantas y fuerte presión sobre los costos. Así lo advirtió Daniel Urcía, presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), quien aseguró que 2026 se perfila como “un año especialmente difícil” para el sector. En su habitual espacio
- [Ximena Melón fue designada como Directora Ejecutiva de CAPROVE](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/ximena-melon-fue-designada-como-directora-ejecutiva-de-caprove/) - Su incorporación tiene como objetivo fortalecer el posicionamiento y desarrollo de la industria de productos veterinarios en la Argentina, con una agenda de trabajo que impulse la sanidad animal, la productividad y el bienestar de los animales. La Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios (CAPROVE) anunció la designación de la veterinaria Ximena Melón
- [Indecar presentó en Expoagro sus nuevas sembradoras y apuesta a la versatilidad para distintos cultivos](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/indecar-presento-en-expoagro-sus-nuevas-sembradoras-y-apuesta-a-la-versatilidad-para-distintos-cultivos/) - La empresa mostró innovaciones en equipos air drill y una nueva sembradora manisera, con foco en precisión, rapidez de configuración y mayor eficiencia operativa. En el marco de Expoagro, la firma de maquinaria agrícola Indecar presentó una serie de novedades en sembradoras que apuntan a mejorar la precisión, la versatilidad y la eficiencia en los
- [La jornada a Campo del IPCVA llega a Bordenave](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/la-jornada-a-campo-del-ipcva-llega-a-bordenave/) - El evento se concretará el próximo 8 de abril, con entrada libre y gratuita, pero con cupos limitados. Se realizarán 2 salidas a campo y no se suspende por lluvia. Bajo el slogan ““Cómo producir más kilos reales en ambientes difíciles”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará el 8 de abril
- [TodoLáctea 2026: Las grandes competencias de Quesos, Dulce de Leche, Muzzarella y Alfajores](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/todolactea-2026-las-grandes-competencias-de-quesos-dulce-de-leche-muzzarella-y-alfajores/) - Del 12 al 14 de mayo, la Sociedad Rural de San Francisco será el escenario de las copas argentinas que premiarán la excelencia industrial y artesanal. En el marco de la expo TodoLáctea 2026, que se realizará del 12 al 14 de mayo en San Francisco, un jurado de especialistas trabajará en la elección de
- [Todos los precios en los remates de Scaglia en Villa María y Bell Ville](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/todos-los-precios-en-los-remates-de-scaglia-en-villa-maria-y-bell-ville-2/) - La consignataria de hacienda llevó adelante dos remates en donde se pusieron a la venta 735 animales. Aquí, todos los precios.
- [Bancor llevó a Expoagro líneas de crédito con tasa subsidiada](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/bancor-llevo-a-expoagro-lineas-de-credito-con-tasa-subsidiada/) - En la expo la entidad anunció importantes líneas para la compra de maquinaria agrícola fabricada en Córdoba, para lo cual firmó un convenio con AFAMAC y el Ministerio de Agrobioindustria, que subsidia tasa. El presidente de Bancor, Raúl Paolasso, brinda detalles de la operatoria a Cadena de Valor TV.
- [Entidades rechazan los cambios en el sistema de vacunación contra la fiebre aftosa](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/entidades-rechazan-los-cambios-en-el-sistema-de-vacunacion-contra-la-fiebre-aftosa/) - CARBAP y FAA cuestionan la decisión del Gobierno nacional de habilitar la libre elección de veterinarios para la vacunación contra la fiebre aftosa. SRA celebra el “avance para una mayor eficiencia”. La Federación Agraria Argentina (FAA) y la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) cuestionaron la decisión del Gobierno nacional de habilitar la libre
- [AgroActiva: Aapresid mostrará en campo el impacto de intensificar rotaciones con cultivos de servicios](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/agroactiva-aapresid-mostrara-en-campo-el-impacto-de-intensificar-rotaciones-con-cultivos-de-servicios/) - Del 3 al 6 de junio, la entidad desplegará un plot demostrativo para comparar sistemas con y sin cultivos de servicios. El objetivo: aportar evidencia concreta sobre manejo de malezas, agua y salud del suelo. En el marco de una nueva edición de AgroActiva, Aapresid presentará un espacio pensado para la toma de decisiones basada
- [Fuerte caída de la leche en polvo entera en el GDT](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/fuerte-caida-de-la-leche-en-polvo-entera-en-el-gdt-3/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a U$S 3.709, mientras que el precio de los lácteos fue dispar. El evento N° 400 de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró, por primera vez en el año y después de cinco aumentos consecutivos, una caída en
- [La producción lechera de febrero subió 10,6%  interanual](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-produccion-lechera-de-febrero-subio-un-106-de-manera-interanual/) - Pese a la caída frente al mes anterior, el volumen de leche continúa en crecimiento. El acumulado bimestral superó las expectativas, subiendo 10,1% en relación a enero - febrero de 2025. Los sólidos útiles siguen impulsando la mejora. Según un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), en base a datos de la Dirección
- [Arcor se quedó con el primer lote de maíz y el remate volvió a destacar el peso estratégico del cultivo](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/arcor-se-quedo-con-el-primer-lote-de-maiz-y-el-remate-volvio-a-destacar-el-peso-estrategico-del-cultivo/) - En el marco del tradicional remate del primer lote de maíz, la empresa Arcor se adjudicó la puja organizada por la Bolsa de Cereales de Córdoba junto a Maizar, en un evento que marcó el inicio simbólico de la comercialización de la nueva campaña. La firma con base en Arroyito se quedó con el lote
- [Avicultura: entre la oportunidad de exportar más a Europa y el impacto de la influenza aviar](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/avicultura-entre-la-oportunidad-de-exportar-mas-a-europa-y-el-impacto-de-la-influenza-aviar/) - Carlos Sinesi, de CEPA, destacó el potencial del acuerdo UE-Mercosur para ampliar ventas externas, pero advirtió por los efectos de los brotes sanitarios y la presión del mercado interno. El sector avícola argentino combina expectativas de crecimiento en el plano internacional con desafíos sanitarios que condicionan su desempeño. Así lo planteó Carlos Sinesi, director ejecutivo
- [Se conformó la Primera Mesa Nacional de la Alfalfa](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/se-conformo-la-primera-mesa-nacional-de-la-alfalfa/) - Se trata de un nuevo espacio federal que reúne a más de 20 organismos públicos y privados, y busca transformar el potencial del cultivo en una estrategia productiva y comercial para el país. En el marco de la 62° Fiesta Nacional de la Alfalfa quedó conformado, en San Basilio, la Mesa Nacional de Alfalfa, un espacio de articulación público-privada
- [Argentina actualiza su normativa para organismos genéticamente modificados y moderniza el marco regulatorio](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/argentina-actualiza-su-normativa-para-organismos-geneticamente-modificados-y-moderniza-el-marco-regulatorio/) - A través de una nueva resolución, el Gobierno nacional actualizó la normativa que regula los organismos genéticamente modificados de uso agropecuario. La medida busca simplificar procesos, incorporar avances científicos y fortalecer el sistema de evaluación que funciona en el país desde hace más de tres décadas. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio
- [Una tecnología que orienta la semilla: las novedades que presentó Precision Planting en EE.UU.](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/una-tecnologia-que-orienta-la-semilla-las-novedades-que-presento-precision-planting-en-ee-uu/) - Andrés Rocamundi, socio de la empresa Moray —representante de Precision Planting en Villa María y la región— participó en Estados Unidos de la conferencia anual de la compañía, donde se presentaron innovaciones en siembra y pulverización. Entre ellas, un sistema que permite posicionar la semilla para optimizar la emergencia del cultivo. La innovación tecnológica continúa
- [La revancha: El agro podría aportar U$S 34.530 millones en divisas](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-revancha-el-agro-podria-aportar-us-34-530-millones-en-divisas/) - El monto total de divisas ingresadas por el sector se proyecta levemente inferior al 2025. En materia de DEX, con las alícuotas vigentes, la recaudación se estima en U$S 4.650 millones Tras varios ciclos atravesados por restricciones climáticas y vaivenes productivos, la campaña 2025/26 aparece como una revancha para el agro argentino. Según la Bolsa de
- [Leve aumento del precio promedio de la leche en febrero](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/leve-aumento-del-precio-promedio-de-la-leche-en-febrero/) - Corresponde al valor estimado por el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA). La suba mensual fue del 0,6%. La cuenca de Villa María promedio $460, 86 por litro. El valor del litro de leche liquidado durante el mes de febrero se mantuvo en $481,03, según indicó la Dirección Nacional de Lechería. De esta
- [Arrancó la campaña de vacunación contra la aftosa](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/arranco-la-campana-de-vacunacion-contra-la-aftosa/) - Recientemente inició la campaña 2026 con cambios respecto a años anteriores, dispuestos por el Gobierno nacional. Sobre las características y la cantidad de animales involucrados en la región conversamos con Juan José Reale, presidente de la Sociedad Rural Villa María.
- [Desafío productivo: proyectan que Argentina podría aumentar 50% la producción de proteína animal en cinco años](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/desafio-productivo-proyectan-que-argentina-podria-aumentar-50-la-produccion-de-proteina-animal-en-cinco-anos/) - La Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal lanzó en Expoagro el Congreso CAENA 2026. Referentes de las cadenas bovina, porcina y aviar analizaron oportunidades de crecimiento, eficiencia productiva y competitividad. En el marco de Expoagro, la Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal (CAENA) presentó oficialmente el Congreso de Nutrición Animal 2026: “El Año
- [Magno Tecnología Láctea presentó el dosificador de leche e-Dose](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/magno-tecnologia-lactea-presento-el-dosificador-de-leche-e-dose/) - Diego Audano, socio de la firma emplazada en el Parque Industrial, Logístico y Tecnológico de Villa María, brindó detalles del dosificador inteligente de leche para terneros que recientemente pusieron a dispsición del mercado. "El equipo es un gabinete que se instala en cualquier tanque que tenga el productor y se conecta una pistola dosificadora para
- [Una multitud se dio cita en San Nicolás en los 20 años de Expoagro](https://cadenadevalor.com.ar/coberturas/una-multitud-se-dio-cita-en-san-nicolas-en-los-20-anos-de-expoagro/) - Durante 4 días el campo se trasladó al autódromo de la ciudad bonaerense, con más de 700 expositores. La organización estimó que unas 250 mil personas estuvieron en el evento. Como es habitual, Expoagro convocó a una multitud de productores, técnicos, representantes institucionales y autoridades de todos los distritos en el predio de San Nicolás.
- [El agro es el principal tomador de préstamos en Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-agro-es-el-principal-tomador-de-prestamos-en-cordoba/) - Los préstamos al sector privado crecieron durante los últimos años y el agro se consolida como uno de los principales destinos del financiamiento. En Córdoba, la producción primaria es la actividad que más recursos capta dentro del sistema financiero. De acuerdo con un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), el crédito al
- [La falta de agua recorta la producción de soja en la zona núcleo](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-falta-de-agua-recorta-la-produccion-de-soja-en-la-zona-nucleo/) - La producción de soja cae a 16,1 Mt y queda por debajo del año pasado debido al estrés hídrico y al calor del verano. Aun así, la soja de segunda mantiene las expectativas. La sequía y las altas temperaturas del verano recortaron con fuerza el potencial de la soja en la región núcleo, donde la producción
- [La inflación de febrero fue de 2,9% y no baja desde hace diez meses](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-inflacion-de-febrero-fue-de-29-y-no-baja-desde-hace-nueve-meses/) - El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó que la dinámica inflacionaria replicó el número de enero. La variación acumulada en 2026 es de 5,9 por ciento. El Índice de Precios al Consumidor (IPC) subió 2,9% en febrero de 2026 y acumuló un 33,1% interanual, según informó el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). Con este resultado, se cumplen diez meses consecutivos
- [Rosario será sede del “Mundial de la Soja” en 2027](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/rosario-sera-sede-del-mundial-de-la-soja-en-2027/) - Organizada por ACSOJA y apoyada por el Gobierno de Santa Fe, el encuentro reunirá, del 4 al 7 de abril, a investigadores, productores y referentes internacionales en la Bolsa de Comercio de Rosario El Gobierno de Santa Fe, en el stand que la provincia tiene en la muestra Expoagro 2026, anunció junto a ACSOJA que
- [Semáforo de Coninagro: Compleja situación de las economías regionales](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/semaforo-de-coninagro-compleja-situacion-de-las-economias-regionales-5/) - El semáforo de Coninagro indicó que 8 de las 19 economías regionales se encuentran en estado de crisis, mientras que bovino, porcino, granos y miel atraviesan una buena situación. La Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro), de la mano de su presidente, Lucas Magnano, presentó en Expoagro una nueva edición del semáforo de economías regionales en el
- [Córdoba regula el uso de drones para aplicaciones de fitosanitarios en el agro](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/cordoba-regula-el-uso-de-drones-para-aplicaciones-de-fitosanitarios-en-el-agro/) - La provincia estableció un marco normativo para el uso de aeronaves pilotadas a distancia en la aplicación de fitosanitarios. El Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba anunció la firma de una resolución que establece el marco normativo para la aplicación de productos químicos o biológicos de uso agropecuario mediante aeronaves pilotadas a distancia (RPA/RPAS), comúnmente conocidas como drones. La medida se
- [El Gobierno amplió la línea de crédito a valor producto para recría y engorde de ganado bovino](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/el-gobierno-amplio-la-linea-de-credito-a-valor-producto-para-recria-y-engorde-de-ganado-bovino/) - En este caso, los préstamos buscan no solo aumentar el stock, sino también los kilos que se obtienen por animal. El tope del crédito es de $800 millones por productor o empresas y las cuotas se fijan en kilos novillo. El Gobierno nacional presentó nuevas herramientas de financiamiento destinadas a fortalecer la producción ganadera y
- [Con gran presencia institucional comenzó la 20° Edición de Expoagro](https://cadenadevalor.com.ar/coberturas/con-gran-presencia-institucional-comenzo-la-20-edicion-de-expoagro/) - Para el corte de cintas estuvieron presentes el expresidente Mauricio Macri; el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Sergio Iraeta; el gobernador de Santa Fe, Maximiliano Pullaro, junto a funcionarios de distintas provincias. Con gran despliegue se desarrolló la primera jornada de Expoagro en el Autódromo y Predio Ferial de San Nicolás. Como viene ocurriendo
- [Junto a tambos de la zona, la UNVM busca prevenir caídas en la producción lechera](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/junto-a-tambos-de-la-zona-la-unvm-busca-prevenir-caidas-en-la-produccion-lechera/) - El proyecto utiliza sensores de precisión para anticipar caídas en la producción de leche. La iniciativa articula el trabajo de la Universidad con el INTA Rafaela y el sector privado. En un escenario donde la eficiencia productiva es determinante para la rentabilidad de la lechería, el proyecto estratégico denominado “Detección temprana de los signos de
- [Coninagro Córdoba pide eliminar las tasas por guías ganaderas](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/coninagro-cordoba-pide-eliminar-las-tasas-por-guias-ganaderas/) - La presidenta de Coninagro, Vanesa Padullés, reiteró el pedido del sector productivo para que los municipios eliminen las tasas vinculadas al visado de traslados de hacienda. A través de un comunicado oficial, la presidenta de Coninagro, Vanesa Padullés, reiteró el pedido del sector productivo para que los municipios a avanzar en un plan de reducción
- [El interior cordobés exhibirá su potencial productivo en ExpoAgro](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-interior-cordobes-exhibira-su-potencial-productivo-en-expoagro/) - Como todos los años, la provincia de Córdoba dirá presente una vez más en Expoagro 2026 (del 10 al 13 de marzo) y tendrá 12 empresas presentes en su stand. Del martes 10 al viernes 13, el gobierno provincial estará presente con su tradicional stand en Expoagro 2026, la muestra del campo en San Nicolás, a
- [“Creo que se sobrevaloraron las reglas que impuso el Gobierno”](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/creo-que-se-sobrevaloraron-las-reglas-que-impuso-el-gobierno/) - Guillermo Vitelli, presidente de la Fundación CEEA, resaltó que las condiciones ambientales generaron el boom del trigo, más que las decisiones gubernamentales.
- [Mendoza recibe a los líderes globales de la industria del maní](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/mendoza-recibe-a-los-lideres-globales-de-la-industria-del-mani/) - Más de 300 referentes internacionales se reunirán en la segunda edición, del 17 al 19 de marzo, del evento organizado por la Cámara Argentina del Maní (CAM). Del 17 al 19 de marzo de 2026, la ciudad de Mendoza será sede del World Peanut Meeting (WPM), uno de los encuentros más relevantes a nivel internacional
- [Zona núcleo: Los rindes de maíz rondan los 100 qq/ha, aunque hay mucha disparidad](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/zona-nucleo-los-rindes-de-maiz-rondan-los-100-qq-ha-aunque-hay-mucha-disparidad/) - El rendimiento se ubica dentro del promedio histórico, aunque en el este de la región, la falta de lluvias castigó la productividad de los cultivos, con resultados que van de 70 a 80 qq/ha. La cosecha de maíz de primera comienza a tomar forma en la zona núcleo: con solo el 10% de la superficie recolectada, el
- ["No podemos tener una apertura boba de la economía"](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/no-podemos-tener-una-apertura-boba-de-la-economia/) - Entrevista a Luis Macario, presidente de la Unión Industrial de Córdoba, quien valoró la importancia de la conjunción entre industria y producción para generar valor agregado y exportar. También se refirió al momento que vive el entramado industrial.
- [Riego: El potencial oculto que puede sumar producción, empleo y dólares al país](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/riego-el-potencial-oculto-que-puede-sumar-produccion-empleo-y-dolares-al-pais/) - Un informe de FADA revela que la Argentina podría triplicar su superficie bajo riego y el impacto sería de 5 millones de toneladas adicionales de granos, más de 27 mil empleos y casi U$S 1.000 millones extra en exportaciones. El potencial del riego en la Argentina vuelve a instalarse en el centro del debate productivo.
- [General Cabrera: El 25 y 26 de marzo se concretará el Circuito del Maní](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/general-cabrera-el-25-y-26-de-marzo-se-concretara-el-circuito-del-mani/) - Mauricio Ponzio, presidente del Centro de Ingenieros Agrónomos de General Cabrera y Zona, brinda detalles del evento que organiza la entidad junto al INTA.
- [La provincia destinó más de $339 millones a producción, caminos y seguridad](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-provincia-destino-mas-de-339-millones-a-produccion-caminos-y-seguridad/) - En Cruz del Eje y San Carlos Minas se entregaron aportes de Buenas Prácticas Agropecuarias, maquinaria para consorcios camineros y una unidad 0 km para la Patrulla Rural. La inversión total supera los $339,7 millones. El Gobierno de la Provincia de Córdoba, mediante el Ministerio de Bioagroindustria, reforzó su compromiso con el desarrollo del norte
- [El sector porcino consolida su producción con créditos por $14.000 millones](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/el-sector-porcino-consolida-su-produccion-con-creditos-por-14-000-millones/) - La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca y el BICE informaron el avance del financiamiento para fortalecer la competitividad. Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos son las principales provincias beneficiadas. Teniendo en cuenta los buenos resultados del año 2025 en el desarrollo del sector porcino, el Gobierno Nacional presentó una nueva línea de créditos en
- [GDT: Sube nuevamente la leche en polvo y se acerca a los U$S 4000](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/gdt-sube-nuevamente-la-leche-en-polvo-y-se-acerca-a-los-us-4000/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a U$S 3.863, mientras que el precio de los lácteos sigue en aumento. El evento N° 399 del Global Dairy Trade dio nuevamente una señal alcista para el mercado lácteo mundial, luego de que el Índice de Precios
- [La maquinaria agrícola enfrenta una fuerte desaceleración y apuesta al financiamiento para reactivar la actividad](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-maquinaria-agricola-enfrenta-una-fuerte-desaceleracion-y-apuesta-al-financiamiento-para-reactivar-la-actividad/) - El presidente de AFAMAC, Gustavo Piccioni, advirtió sobre la caída en la actividad del sector y señaló que el acceso al crédito será clave para encauzar la recuperación en los próximos meses. En el marco de una jornada desarrollada en Villa María, que incluyó visitas a empresas asociadas y un encuentro institucional con participación del
- [FAA valoró el reconocimiento al campo en el discurso Milei pero pide reglas claras](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/faa-valoro-el-reconocimiento-al-campo-en-el-discurso-milei-pero-pide-reglas-clara/) - La titular de Federación Agraria Argentina, Andrea Sarnari, destacó el mensaje presidencial aunque demandó políticas sectoriales, menos retenciones e infraestructura para competir. La presidenta de la Federación Agraria Argentina (FAA), Andrea Sarnari, destacó como positivo que el presidente Javier Milei haya señalado al campo como actor clave para la recuperación económica durante la Apertura de Sesiones Ordinarias
- [El cerdo gana competitividad, sube en dólares y mejora su margen bruto](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/el-cerdo-gana-competitividad-sube-en-dolares-y-mejora-su-margen-bruto/) - Así lo detalló la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli en su informe mensual con los principales valores e índices del sector porcino de Argentina. A través de su informe mensual, la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli destacó que en febrero se produjo una valorización del peso argentino y una suba en dicha moneda del
- [Hasta $6 millones por toros en el remate especial Holando de Scaglia](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/hasta-6-millones-por-toros-en-el-remate-especial-holando-de-scaglia/) - El pasado viernes se llevó a cabo un remate extraordinario Holando Argentino en las instalaciones que la empresa consignataria de hacienda tiene en Villa María, negociándose a valores significativos. Con la participación de grandes cabañas Scaglia SA desarrolló un remate de 200 cabezas, de las cuales 50 fueron vaquillonas al parir, 50 para entorar y
- [Nuevas variedades de soja: Don Mario presentó cinco lanzamientos para la campaña 2026](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/nuevas-variedades-de-soja-don-mario-presento-cinco-lanzamientos-para-la-campana-2026/) - Más de 250 productores participaron de una jornada técnica en Chacabuco, donde se dieron a conocer materiales con distintos perfiles productivos y se abordaron temas vinculados al manejo, la calidad de semilla y la biotecnología. Don Mario presentó cinco nuevas variedades de soja en el marco de una jornada técnica realizada el 25 de febrero
- [Caen las ventas de lácteos en el mercado interno](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/caen-las-ventas-de-lacteos-en-el-mercado-interno-2/) - El mercado interno lácteo registró un retroceso mensual en todas sus categorías principales. Además, en términos interanuales el único signo positivo lo tuvieron los quesos. La Dirección Nacional de Lechería informó que en enero las ventas en el mercado interno marcaron un retroceso con respecto a diciembre. La leche fluida tuvo una leve caída 0,9%; los
- [¿Hay financiamiento para impulsar la economía?](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/hay-financiamiento-para-impulsar-la-economia/) - Fragmento de la entrevista con el economista y empresario pyme Gustavo "Lacha" Lazzari, que había quedado pendiente en la entrega anterior. Con la inflación más o menos estabilizada, ¿Que pasa con el financiamiento para empresas y familias?
- [Córdoba pone en marcha AgriTrail: Una experiencia inmersiva para potenciar el ecosistema agroindustrial](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/cordoba-pone-en-marcha-agritrail-una-experiencia-inmersiva-para-potenciar-el-ecosistema-agroindustrial/) - Con un fuerte respaldo institucional del Gobierno Provincial, la Fundación Bolsa de Cereales de Córdoba inauguró la primera edición de esta iniciativa que busca articular a los actores del agro y poner en valor las economías regionales. La Fundación Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) dio inicio formal a la primera edición de AgriTrail, una
- [Tras las lluvias, la cosecha de maíz comienza a tomar impulso](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/tras-las-lluvias-la-cosecha-de-maiz-comienza-a-tomar-impulso/) - Las recientes precipitaciones en el centro y norte del área agrícola mejoraron la condición hídrica de los cultivos, mientras comienza la cosecha de maiz. En un contexto de mejora en la condición hídrica tras las lluvias registradas en los últimos días, comienza a tomar impulso la cosecha de maíz y el avance nacional alcanza un
- [Se lanzó Agroactiva 2026: “Una muestra de lo que somos”](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/se-lanzo-agroactiva-2026-una-muestra-de-lo-que-somos/) - El evento se realizará del 3 al 6 de junio en Armstrong, Santa Fe, con nuevas propuestas orientadas a la innovación, más espacios de capacitación y una alta ocupación del predio. AgroActiva volverá a convertirse en el gran punto de encuentro del campo argentino del 3 al 6 de junio en Armstrong, Santa Fe, con
- [Diversidad de temas y compromiso de trabajo en la Mesa Triguera Nacional](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/diversidad-de-temas-y-compromiso-de-trabajo-en-la-mesa-nacional-de-trigo/) - Gonzalo Agusto es titular de ArgenTrigo y economista Jefe de la Bolsa de Cereales de Córdoba. Entrevistado en Cadena de Valor TV da su mirada sobre el encuentro y las actividades que deberá desarrollar la entidad que preside de cara al próximo año. "La idea de esta Mesa, a diferencia de las otras, es tener
- [Córdoba concreta su primer embarque aéreo de granadas con destino a Rotterdam](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/cordoba-concreta-su-primer-embarque-aereo-de-granadas-con-destino-a-rotterdam/) - La operación refuerza el posicionamiento de la provindia y del Aeropuerto de Córdoba como plataforma estratégica para las exportaciones agroindustriales. En un nuevo paso hacia la consolidación de la logística exportadora de Córdoba, partió desde el Aeropuerto Internacional Ambrosio Taravella el primer embarque aéreo de granadas con destino a Rotterdam, Países Bajos. Se trata de cinco pallets con un total
- [MAIZAR presentó la 20° edición de su Congreso](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/maizar-presenta-la-20-edicion-de-su-congreso-2026/) - El evento tendrá lugar el 27 de mayo de 2026 en el Complejo Goldencenter de la Ciudad de Buenos Aires, consolidándose como el espacio central para el alineamiento estratégico del sector en Argentina. MAIZAR, entidad que reúne a la cadena del maiz y el sorgo dio a conocer que el próximo 27 de mayo de 2026,
- [TodoLáctea 2026: Por primera vez empresas brasileñas confirman su participación](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/todolactea-2026-por-primera-vez-empresas-brasilenas-confirman-su-participacion/) - La feria láctea más grande del Cono Sur potencia su perfil internacional con el arribo de empresas brasileñas. Frente a esto, el evento se prepara para recibir a más de 20.000 visitantes en mayo. La edición 2026 de TodoLáctea comienza a consolidar su proyección internacional ya que, por primera vez en su historia, la feria
- [CONINAGRO, presente en la reunión triguera de Leones](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/coninagro-presente-en-la-reunion-triguera-de-leones/) - Entrevista a Lucas Magnano, presidente de la entidad cooperativa, quien formó parte de la Mesa Nacional Triguera, que se concretó en el marco de la Fiesta Nacional. El titular de CONINAGRO, Lucas Magnano, valoró la visita a la región por la importante cantidad de productores y cooperativas presentes en el territorio, en un año en
- [La carne sube y la faena cae 11%: alertan por un año complicado para frigoríficos](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/la-carne-sube-y-la-faena-cae-11-alertan-por-un-ano-complicado-para-frigorificos/) - La caída del 11% en la faena durante enero, junto a la suba del precio de la hacienda, enciende señales de alerta en la cadena cárnica. El traslado a precios ya se refleja en el mostrador y el sector frigorífico advierte por un escenario de menor actividad y rentabilidad comprometida. El arranque de 2026 dejó
- [¿Qué perspectivas se plantean para el sector de la construcción en 2026?](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/que-perspectivas-se-plantean-para-el-sector-de-la-construccion-en-2026/) - Se trata de uno de los sectores más dinámicos, que genera derrame en la economía regional. Gustavo Bonadero, presidente del Colegio de Arquitectos de Villa María, se refirió al escenario para el sector y también al trabajo que están llevando adelante en la institución.
- [Sube el precio del cerdo](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/sube-el-precio-del-cerdo/) - La Asociación Pormag, principal operador del mercado porcino en Argentina, informó que en la última semana los valores se incrementaron 5,14%. Luego de mantenerse 6 semanas sin variantes, el mercado Pormag ajustó precios en todas las categorías. Según informaron desde la entidad, los valores sugeridos por kilogramo son los siguientes: capón ($2.250), cerda ($1.575) y
- [La chicharrita avanza a paso firme en el país y piden extremar el monitoreo](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-chicharrita-avanza-a-paso-firme-en-el-pais-y-piden-extremar-el-monitoreo/) - La Red Nacional de Monitoreo de la plaga confirmó que está creciendo la población de chicharrita del maíz en todo el país, debido al clima e insistió en monitorear más. La Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus Maidis dio a conocer su último trabajo donde destacó una expansión de la chicharrita en todas las zonas agroecológicas,
- [Murió Jorge Chemes, referente histórico del campo y expresidente de CRA](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/murio-jorge-chemes-referente-historico-del-campo-y-expresidente-de-cra/) - Chemes fue una figura central en la Mesa de Enlace durante el conflicto del sector agropecuario con el kirchnerismo. Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) anunció el fallecimiento de Jorge Chemes, tambero entrerriano y ex presidente de CRA. La Mesa de Enlace destacó a Chemes como un dirigente gremial intachable y protagonista de una extensa trayectoria al servicio del campo
- [Bancor lanza una línea en dólares para financiar la precampaña de trigo](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/bancor-lanza-una-linea-en-dolares-para-financiar-la-precampana-de-trigo/) - La entidad ofrece créditos con tasa 0% a 180 días y del 3% hasta un año para la compra de insumos. El cupo inicial es de US$ 5 millones. En el marco de la Fiesta Nacional del Trigo, el Banco de Córdoba presentó una línea de financiamiento en dólares destinada a acompañar la precampaña de
- [Mercados granarios: presión bajista en soja y maíz, mientras el trigo argentino gana competitividad](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/mercados-granarios-presion-bajista-en-soja-y-maiz-mientras-el-trigo-argentino-gana-competitividad/) - El escenario global muestra abundante oferta de soja y maíz, con stocks elevados que limitan los precios, mientras que el trigo argentino se posiciona con mayor competitividad en el mercado internacional. La Bolsa de Cereales de Córdoba dio a conocer el último informe de mercados granarios, en donde analiza la situación de los principales cultivos
- [Las lluvias mejoraron las condiciones de soja y maíz](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/las-lluvias-mejoraron-las-condiciones-de-soja-y-maiz/) - Las últimas lluvias registradas en el centro y el norte del área agrícola mejoraron la condición hídrica de los cultivos de verano. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) señaló que las recientes lluvias registradas en las zonas centrales y norte de la región agrícola argentina, principalmente en el sur de Santa Fe, el este y
- [Cooperativas cordobesas reclaman menor presión fiscal y baja de retenciones](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/cooperativas-cordobesas-reclaman-menor-presion-fiscal-y-baja-de-retenciones/) - Autoridades de CONINAGRO, encabezadas por su presidente Lucas Magnano, visitaron cooperativas cordobesas donde los dirigentes locales expusieron la urgencia de mejoras en infraestructura, retenciones y el reclamo por la baja en la presión fiscal. Autoridades de CONINAGRO llevaron adelante visitas a las distintas cooperativas de Córdoba, donde sus dirigentes expusieron inquietudes vinculadas a infraestructura, presión
- [Lacha Lazzari: “La inflación se estabilizará a partir de marzo y la modernización laboral es un paso importante para normalizar la economía”](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/lacha-lazzari-la-inflacion-se-estabilizara-a-partir-de-marzo-y-la-modernizacion-laboral-es-un-paso-importante-para-normalizar-la-economia/) - En diálogo con Cadena de Valor TV, el economista y empresario pyme Gustavo Lacha Lazzari sostuvo que el reciente repunte inflacionario responde a factores transitorios dentro de un proceso de reconstrucción económica. Proyectó una desaceleración desde marzo y destacó el avance de la Ley de Modernización Laboral como una herramienta indispensable para reducir la litigiosidad
- [Se creó el Consejo de Seguridad Rural Provincial](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/cordoba-crea-el-consejo-de-seguridad-rural-provincial/) - La Provincia firmó un acuerdo con las principales entidades del sector para fortalecer la prevención del delito rural en todo el territorio. Los ministerios de Bioagroindustria, de Seguridad, de Justicia y Trabajo, el Ministerio Público Fiscal y las principales entidades del sector agropecuario, firmaron un Acta Acuerdo que establece la creación del Consejo de Seguridad
- [Los ejes que marcaron la Mesa Nacional Triguera](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/los-ejes-que-marcaron-la-mesa-nacional-triguera/) - El secretario de Agricultura de Córdoba, Marcos Blanda, fue el encargado de guiar el debate y también de leer las conclusiones arribadas en el encuentro de la cadena del trigo. Nota completa.
- [Todos los precios en los remates de Scaglia en Villa María y Bell Ville](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/todos-los-precios-en-los-remates-de-scaglia-en-villa-maria-y-bell-ville/) - La consignataria de hacienda llevó adelante dos remates en donde se pusieron a la venta 1288 animales. Aquí, todos los precios.
- [La producción lechera arranca 2026 con un fuerte repunte interanual del 9,7%](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-produccion-lechera-arranca-2026-con-un-fuerte-repunte-interanual-del-97/) - Según los datos del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), la producción nacional alcanzó los 966 millones de litros en enero, superando ampliamente los producidos en el 2025. Según un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), en base a datos de la Dirección Nacional de Lechería, la producción lechera en Argentina durante
- [Con la lluvia como condicionante, cae la estimación de producción provincial](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/con-la-lluvia-como-condicionante-cae-la-estimacion-de-produccion-provincial/) - La BCCBA señaló que la campaña estival en la provincia muestra resultados dispares debido a las últimas lluvias, lo que condiciona a la producción total que alcanzaría los 31,2 millones de toneladas. La Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) realizó la primera estimación de producción de cultivos estivales en el marco de una campaña fuertemente influenciada por
- [Toda la cadena en las Jornadas Trigueras Nacionales](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/toda-la-cadena-en-las-jornadas-trigueras-nacionales/) - Entrevista a Sergio Busso, ministro de Bioagroindustria de Córdoba, quien se refiere a la participación institucional y los temas debatidos en la Mesa Nacional Triguera. También se le consultó sobre el seguro multirriesgo agrícola que recientemente puso en marcha la provincia. El ministerio de Bioagroindustria tuvo un papel preponderante en la Mesa Nacional Triguera concretada
- [CICCRA: Menos faena, retención de animales y una suba del 10 al 15%](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/ciccra-menos-faena-retencion-de-animales-y-una-suba-del-10-al-15/) - En enero, la actividad registró un marcado retroceso interanual y mensual, impactada por la reducción del stock bovino. Las exportaciones se mantuvieron estables y se esperan subas en las carnicerías. Según el informe mensual de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) destaca que el 2026
- [“Es importante tener una perspectiva de negocios Halal”](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/es-importante-tener-una-perspectiva-de-negocios-halal/) - El vicepresidente del IPCVA, Mario Ravettino, valoró las perspectivas y los negocios generados en Gulfood Dubai, la feria de carne Halal más importante del mundo. Nota cedida por Infolink.
- [GDT: La leche en polvo continua con la tendencia alcista y supera los U$S 3.700](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/gd-la-leche-en-polvo-continua-con-la-tendencia-alcista-y-supera-los-us-3-700/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a U$S 3.706, mientras que el precio de los lácteos sigue en aumento. El evento N° 398 del Global Dairy Trade dio nuevamente una señal alcista para el mercado lácteo mundial, luego de que el Índice de Precios
- [Girasol en Córdoba: campaña 2025/26 récord con 240 mil hectáreas y un VBP de USD 275 millones](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/girasol-en-cordoba-campana-2025-26-record-con-240-mil-hectareas-y-un-vbp-de-usd-275-millones/) - La provincia triplica su promedio histórico de superficie y producción. Con 584 mil toneladas estimadas, Córdoba se consolida en la industrialización nacional de la oleaginosa y mejora la rentabilidad agrícola. La campaña 2025/26 de girasol en Córdoba se encamina a marcar un punto de inflexión productivo. De acuerdo con el último informe de la Bolsa
- [Soja: análisis, planificación y nutrición para buenos rindes](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/soja-analisis-planificacion-y-nutricion-para-buenos-rindes/) - Entrevista a Martín Díaz Zorita, docente de la UNLPam e investigador de Conicet. ¿Hay que ponerse contento cuando la soja rinde por encima de lo previsto o en realidad expresa una falta de planificación inicial? ¿Cómo impactan los errores en la toma de decisiones?
- [El precio de la leche sigue planchado para los productores](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/el-precio-de-la-leche-sigue-planchado-para-los-productores/) - Según indicó la Dirección Nacional de Lechería en enero la suba fue de sólo 0,3%, alcanzando un valor promedio de $478,19 por litro. La importante recuperación del volumen de producción de leche a nivel país (casi un 10% en 2025) tiene como contracara el estancamiento en el precio y su impacto en la rentabilidad de
- [¿Qué se planteó en el documento final de la Mesa Triguera Nacional?](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/que-se-planteo-en-el-documento-final-de-la-mesa-triguera-nacional/) - La cadena del cereal se reunió en Leones en el marco de la Fiesta Nacional del Trigo y emitió un documento marcando la hoja de ruta hasta el próximo año. Representantes de los gobiernos de Córdoba, Entre Ríos, Santa Fe, La Pampa y Buenos Aires, directivos de entidades vinculadas al sector y miembros de empresas
- [El peso de los impuestos sobre la actividad lechera](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/el-peso-de-los-impuestos-sobre-la-actividad-lechera/) - Alfredo Trionfini, coordinador de Lechería de la Confederación de Asociaciones Ruralistas de Santa Fe, presentó un informe que analiza el peso de los 37 tributos que impactan sobre los tambos y alertó sobre el cierre de establecimientos y la falta de “derrame” de la industria. La presión impositiva sobre la producción lechera volvió a encender
- [El flete y el combustible deterioran la rentabilidad del trigo 2025/26](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/el-flete-y-el-combustible-deterioran-la-rentabilidad-del-trigo-2025-26/) - Un informe de Coninagro muestra el deterioro que tuvo el cereal en la capacidad de compra respecto a insumos y servicios. La logística es el costo más alto ya que el transporte se lleva el 21% del valor del cereal Un nuevo informe de CONINAGRO, puso en evidencia el impacto negativo que viene teniendo la
- [BCR: Su laboratorio de calidad ahora también analiza carnes](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/bcr-su-laboratorio-de-calidad-ahora-tambien-analiza-carnes/) - El laboratorio de la Bolsa de Comercio de Rosario procesó su primera muestra de carne bovina y amplió su rol en granos hacia un rubro clave para la cadena agroindustrial. El laboratorio de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), BCRlabs, procesó su primera muestra de carne bovina, marcando el inicio efectivo de los análisis de calidad en carnes
- [El trigo y la cebada permitieron alcanzar un récord de exportaciones en enero](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-trigo-y-la-cebada-permitieron-alcanzar-un-record-de-exportaciones-en-enero/) - Las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) alcanzaron un volumen total de más de 10 millones toneladas, constituyéndose en el mes con mayor nivel de embarques de los últimos años. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, informó que las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE)
- [El 75% del mundo disfruta productos agroindustriales argentinos](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-75-del-mundo-disfruta-productos-agroindustriales-argentinos/) - El Monitor de Exportaciones Agroindustriales de FADA reveló que Argentina le vende a más de 143 países, lidera exportaciones globales en varios productos estratégicos. La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) reveló, a través del Monitor de Exportaciones Agroindustriales, el peso estratégico que tiene nuestro país en el mercado global de los alimentos, con algunos
- [Campaña 2025/26 en Córdoba: récord de trigo y fuerte estrés hídrico en maíz y soja en la zona núcleo](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/campana-2025-26-en-cordoba-record-de-trigo-y-fuerte-estres-hidrico-en-maiz-y-soja-en-la-zona-nucleo/) - La campaña agrícola 2025/26 en la zona núcleo de Córdoba confirmó un escenario de extremos climáticos: mientras el trigo alcanzó rindes históricos, el maíz y la soja atraviesan etapas críticas bajo altas temperaturas, lluvias erráticas y déficit hídrico. INTA Manfredi advierte sobre un cambio estructural en la gestión productiva. La campaña 2025/26 en la zona
- [Fertilización de pasturas: la clave para potenciar la producción de carne y leche en sistemas ganaderos de alta performance](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/fertilizacion-de-pasturas-la-clave-para-potenciar-la-produccion-de-carne-y-leche-en-sistemas-ganaderos-de-alta-performance/) - FERTILIZAR Asociación Civil advirtió que una estrategia de nutrición balanceada permite estabilizar la producción de forraje, mejorar su calidad y transformar nutrientes en más kilos de carne y litros de leche. Diagnóstico y reposición adecuada, los ejes para sostener la competitividad ganadera. La fertilización de pasturas se consolida como una de las herramientas de mayor
- [Semáforo de CONINAGRO: 6 economías regionales en rojo y exportaciones 29% por encima del promedio histórico en 2025](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/semaforo-de-coninagro-6-economias-regionales-en-rojo-y-exportaciones-29-por-encima-del-promedio-historico-en-2025/) - El informe mensual de CONINAGRO reveló que en diciembre de 2025 seis actividades quedaron en rojo, nueve en amarillo y cuatro en verde. Aunque las exportaciones del sector crecieron con fuerza y alcanzaron USD 59.160 millones, persisten problemas de rentabilidad en varias producciones regionales. El último Semáforo de Economías Regionales de CONINAGRO, correspondiente a diciembre
- [¿Más empresas agropecuarias con problemas financieros?](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/mas-empresas-agropecuarias-con-problemas-financieros/) - Se vienen conociendo casos de empresas agropecuarias o procesadoras con dificultades para asumir sus pagos. ¿Sube la cantidad de cheques devueltos por falta de fondos? ¿Qué pasa en la región central? Entrevista a Augusto Chiavassa, abogado especializado en derecho comercial y negocios.
- [La inflación sigue firme y en enero rozó el 3%](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-inflacion-sigue-firme-y-en-enero-rozo-el-3/) - El IPC volvió a subir levemente y continúa con la tendencia alcista iniciada varios meses atrás. Alimentos fue la división que más trepó. Aunque la cotización del dólar baje el Índice de Precios al Consumidor (IPC) que elabora el INDEC mantiene su espiral ascendente. Según el trabajo realizado por el organismo nacional, los precios subieron
- [Anunciaron una nueva edición de Jonagro](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/anunciaron-una-nueva-edicion-de-jonagro/) - El evento, organizado por Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), se realizará el próximo 12 de mayo en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Bajo el lema "Producir para el mundo, competir con inteligencia", Jonagro 2026 propondrá una agenda centrada en los desafíos actuales y futuros de la producción agropecuaria, en un contexto global marcado por la
- [La importancia de la industria semillera argentina](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-importancia-de-la-industria-semillera-argentina/) - Oscar Domingo, ex presidente de la Asociación de Semilleros Argentinos (ASA), presentó un libro denominado "La industria semillera en Argentina", en donde pone en foco su significación para el desarrollo nacional. Entrevista en Cadena de Valor TV.
- [TodoLáctea 2026 despierta fuerte interés internacional y se proyecta como centro regional de negocios lácteos](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/todolactea-2026-despierta-fuerte-interes-internacional-y-se-proyecta-como-centro-regional-de-negocios-lacteos/) - Consultas desde distintos países de América Latina y otras regiones impulsan una estrategia de internacionalización de la mayor exposición lechera del Cono Sur, que se realizará del 12 al 14 de mayo en San Francisco, Córdoba. La exposición TodoLáctea 2026, consolidada como una de las principales vidrieras tecnológicas y de capacitación técnica para la cadena
- [El girasol apunta a un récord de 6,2 millones de toneladas, mientras el maíz ajusta su producción por falta de agua](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/el-girasol-apunta-a-un-record-de-62-millones-de-toneladas-mientras-el-maiz-ajusta-su-produccion-por-falta-de-agua/) - La Bolsa de Cereales de Buenos Aires elevó la proyección de girasol por rindes históricos, pero recortó la estimación de maíz a 57 MTn debido al impacto del déficit hídrico en zonas clave del área agrícola. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) difundió su último informe de seguimiento de cultivos, en el que
- [¿Qué analizar para hacer alfalfa bajo riego?](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/que-analizar-para-hacer-alfalfa-bajo-riego/) - Nelson Bustamante, productor catamarqueño titular de la firma El Puesto Agroservicios, hace desde muchos años atrás alfalfa bajo riego. En función a su experiencia, cuenta qué debe mirar un productor para avanzar en un proyecto de ese tipo.
- [La Federación de Acopiadores denuncia una exigencia “ilegal y abusiva” de exportadores en la compra de soja](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/la-federacion-de-acopiadores-denuncia-una-exigencia-ilegal-y-abusiva-de-exportadores-en-la-compra-de-soja/) - La entidad advierte que un grupo de empresas multinacionales busca imponer la entrega de datos sensibles de productores y acopios como condición para operar, lo que vulneraría la confidencialidad comercial y la normativa vigente. La Federación de Acopiadores de Granos alertó sobre una situación que calificó como grave e inédita en el mercado granario argentino.
- [La chicharrita avanza con el calor y los maíces tardíos: refuerzan el monitoreo sanitario](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-chicharrita-avanza-con-el-calor-y-los-maices-tardios-refuerzan-el-monitoreo-sanitario/) - Aunque los análisis no detectan infectividad por Spiroplasma, la Red Nacional de Monitoreo advierte que la coexistencia de cultivos tempranos y tardíos eleva el riesgo y exige controles oportunos El ingreso a febrero encuentra a la chicharrita del maíz (Dalbulus maidis) en plena expansión en gran parte del país, impulsada por las altas temperaturas y
- [La cadena cárnica destacó el acuerdo con Estados Unidos y la ampliación de la cuota de exportación](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-cadena-carnica-destaco-el-acuerdo-con-estados-unidos-y-la-ampliacion-de-la-cuota-de-exportacion/) - Entidades que representan a productores, frigoríficos e industria celebraron la ampliación del cupo para carne vacuna argentina, que alcanzará las 100 mil toneladas con arancel preferencial a partir de 2026. Las principales entidades que representan a los distintos eslabones de la cadena de la carne argentina expresaron su satisfacción por el acuerdo comercial alcanzado entre
- [¿El consumidor sigue prefiriendo la carne porcina magra?](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/se-acaba-la-busqueda-de-carne-porcina-excesivamente-magra/) - El asesor Horacio Baldovino destaca en Cadena de Valor TV las características que tiene la raza porcina Duroc Jersey. Un paneo sobre las nuevas tendencias de los consumidores.
- [Inédita iniciativa de seguro multirriesgo agrícola en Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/inedita-iniciativa-de-seguro-multiriesgo-agricola-en-cordoba/) - Un plan piloto impulsado por el Ministerio de Bioagroindustria incorpora cobertura por sequía e inundaciones, dos riesgos sin oferta comercial en Argentina. La iniciativa alcanza a unas 500 mil hectáreas de unos 800 productores que participan del programa de Buenas Prácticas Agropecuarias. La Provincia de Córdoba puso en marcha un plan piloto de seguro multiriesgo
- [Reclaman planes de mediano plazo para terminar con la incertidumbre en el sector cárnico](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/cainca-reclama-planes-de-mediano-plazo-para-terminar-con-la-incertidumbre-en-el-sector-carnico/) - Mediante un documento, CAINCA pidió un plan estratégico a cinco años que incluya caravana electrónica y trazabilidad total para superar el estancamiento de un stock ganadero. La Cámara de Industrias Cárnicas (CAINCA) advirtió que la inestabilidad y la falta de planificación a mediano plazo frenaron el crecimiento del sector. A través de un comunicado, la
- [Santilli se reunió con CONINAGRO y destacó la necesidad de avanzar en reformas estructurales](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/santilli-se-reunio-con-coninagro-y-destaco-la-necesidad-de-avanzar-en-reformas-estructurales/) - Coninagro mantuvo un encuentro con el ministro del Interior, Diego Santilli, donde se plantearon temas productivos, infraestructura y créditos. La Confederación Intercooperativa Agropecuaria (CONINAGRO) llevó adelante su primera reunión de Consejo del año 2026, que contó con la presencia del ministro del Interior de la Nación, Diego Santilli, en un encuentro donde se abordaron las distintas realidades
- [Remates de Scaglia: en consumo los compradores premiaron la hacienda de calidad](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/remates-de-scaglia-en-consumo-los-compradores-premiaron-la-hacienda-de-calidad/) - La firma consignataria remató 1150 animales de distintas categorías en las localidades de Villa María y Alto Alegre. El martes 3 de febrero Scaglia SA concretó dos remates en Alto Alegre y Villa María, totalizando 1150 animales en ambos eventos. Según explicó el martillero Rubén Oliva, los precios se mantuvieron firmes en general, destacándose el
- [Desde Formosa, llegó a Rosario el primer lote de soja de la campaña 2025/26](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/desde-formosa-llego-a-rosario-el-primer-lote-de-soja-de-la-campana-2025-26/) - Una empresa agropecuaria formoseña envió el primer lote de soja 2025/26 que será rematado en abril próximo en el recinto de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). La campaña sojera 2025/26 comenzó a transitar su etapa comercial, ya que la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) informó que se recibió el primer lote de
- [La leche en polvo entera sube un 5,3% y los precios globales marcan tendencia alcista](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-leche-en-polvo-entera-sube-un-53-y-los-precios-globales-marcan-tendencia-alcista/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a U$S 3.614, mientras que el precio de los lácteos sigue en aumento. El evento N° 397 del Global Dairy Trade dio nuevamente una señal alcista para el mercado lácteo mundial, luego de que el Índice de Precios
- [En enero subió el precio del cerdo pero sigue lejos del histórico](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/en-enero-subio-el-precio-del-cerdo-pero-sigue-lejos-del-historico/) - Así lo detalló la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli en su informe mensual con los principales valores e índices del sector porcino de Argentina. A través de su informe mensual, la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli destacó que en enero el cerdo en pie mostró una suba que se reflejó en los cortes al
- [Positiva participación de la carne argentina en la feria Gulfood 2026](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/positiva-participacion-de-la-carne-argentina-en-la-feria-gulfood-2026/) - El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó junto con empresas exportadoras en la muestra de alimentación más grande del mundo árabe. El 30 de enero cerró la Gulfood de Emiratos Árabes Unidos, la primera gran feria del año en el calendario internacional de la carne vacuna argentina, que contó una importante
- [Nuevo récord: Las exportaciones de carne generaron U$S 3.700 millones](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/nuevo-record-las-exportaciones-de-carne-generaron-us-3-700-millones/) - El aumento fue impulsado por la fuerte demanda internacional y la recuperación de los precios, según datos oficiales. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía informó que durante 2025 la Argentina alcanzó un récord histórico en exportaciones de carne bovina en valor, con ingresos por 3700 millones de dólares, lo que representa
- [Lechería: más producción, menos rentabilidad y una cadena desajustada](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/lecheria-mas-produccion-menos-rentabilidad-y-una-cadena-desajustada/) - Un informe de la Cámara de Empresarios Lecheros de Córdoba revela que, pese a un crecimiento del 10% en el volumen producido durante 2025, el productor sigue perdiendo participación en el precio final. Con valores congelados en tranquera de tambo y costos en alza, la actividad enfrenta un escenario de alta incertidumbre. La producción lechera
- [Córdoba: el 85% de los ingresos por exportaciones provienen de la agroindustria](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/cordoba-el-85-de-los-ingresos-por-exportaciones-provienen-de-la-agroindustria/) - La Bolsa de Cereales de Córdoba detalló que los principales productos exportados durante 2025 fueron el maíz, los subproductos de soja y el poroto de soja. La Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) dio a conocer los datos de los productos exportados durante 2025, donde detalla que la agroindustria representa el 85% de los ingresos
- [Villa María: aportes de BPAs, apoyo crediticio a la cadena láctea y refuerzo de seguridad rural](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/villa-maria-aportes-de-bpas-apoyo-crediticio-a-la-cadena-lactea-y-refuerzo-de-seguridad-rural/) - El ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso, entregó los aportes a productores que certificaron Buenas Prácticas Agropecuarias en Villa María y la región, además de créditos y dos patrullas 0 km. En la sede de la Sociedad Rural de Villa María, el ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso, realizó la entrega de aportes a 70 productores correspondientes
- [La lluvia disminuyó de manera significativa en Villa María durante 2025](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-lluvia-disminuyo-de-manera-significativa-en-villa-maria-durante-2025/) - Hernán Alassia, director del Centro Universitario Mediterráneo y apasionado por la climatología, dio a conocer importante información sobre las últimas dos décadas. A traves del Centro Universitario Mediterráneo, ente vinculante entre la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) y el FUNESIL, el magister Hernán Allasia analiza el comportamiento de las precipitaciones en Villa María y
- [La mitad de la zona núcleo está bajo escasez hídrica](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-mitad-de-la-zona-nucleo-ya-esta-estres-hidrico-con-impacto-directo-en-la-soja/) - La Bolsa de Comercio de Rosario señaló que soja de 1ra registran pérdidas irreversibles en el potencial de rendimiento, mientras que el maíz se encuentra afectado, pero con mayor margen de espera para nuevas lluvias. La falta de lluvias ya consumió a la mitad de la zona núcleo en estado de sequía, causando pérdidas irreversibles en
- [Maní cordobés: El INTA revela los secretos detrás del grano más dulce del mundo](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/mani-cordobes-el-inta-revela-los-secretos-detras-del-grano-mas-dulce-del-mundo/) - Una investigación del INTA Manfredi descubrió que la fertilización con boro y zinc puede aumentar los azúcares y consolidar la identidad de este superalimento. Una investigación del INTA Manfredi determinó que el maní producido en Córdoba es el más dulce del mundo gracias al clima frío y al manejo nutricional del cultivo. El estudio, analizó cómo
- [Las exportaciones de lácteos alcanzaron su nivel más alto en 12 años](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/las-exportaciones-de-lacteos-alcanzaron-su-nivel-mas-alto-en-12-anos/) - En 2025 el sector lechero exportó 425.042 toneladas por un valor total de 1.690 millones de dólares. Aunque llegan a 89 destinos, Brasil sigue siendo por amplio margen el principal destino de las exportaciones argentinas. La Dirección Nacional de Lechería informó que en 2025 las exportaciones del sector lechero alcanzaron las 425.042 toneladas por un valor
- [El marmoleo, la clave objetiva de la carne de calidad que demanda el mundo](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/el-marmoleo-la-clave-objetiva-de-la-carne-de-calidad-que-demanda-el-mundo/) - La grasa intramuscular es el principal factor que define terneza, jugosidad y sabor en la carne bovina. En diálogo con Cadena de Valor TV, Pablo Guiroy, director técnico de Nutrición de Bovinos de Carne de Provimi (grupo Cargill), explicó por qué el marmoleo determina el valor del producto y qué oportunidades tiene Argentina para posicionarse
- [Confirman la presencia de chicharrita del maíz en Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/confirman-la-presencia-de-chicharrita-del-maiz-en-cordoba/) - Especialistas del INTA en la Provincia de Córdoba informan sobre el nivel de presencia de la chicharrita del maíz en el sur provincial. La EEA del INTA Marcos Juárez detectó por primera vez en la campaña 2025/26 la presencia de chicharrita en lotes de maíz, en muy bajas densidades. No obstante, no se esperan impactos
- [CRA: “Se benefician a costa de quienes sostienen la producción”](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/se-benefician-a-costa-de-quienes-sostienen-la-produccion/) - La producción lechera repuntó con fuerza en 2025, sin embargo, CRA denunció que ese crecimiento no llegó al productor y apuntó contra la industria por trasladar el ajuste al eslabón más débil de la cadena. Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) cuestionó el funcionamiento de la cadena láctea durante 2025 y advirtió que, pese a la recuperación
- [Repuntan las ventas de lácteos en el mercado interno](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/repuntan-las-ventas-de-lacteos-en-el-mercado-interno/) - Según el OCLA, las ventas de productos lácteos en el mercado interno durante diciembre de 2025 mostraron señales de repunte tras un largo período de caída. La Dirección Nacional de Lechería informó que las ventas de productos lácteos en el mercado interno de diciembre de 2025 muestra una tendencia incipiente de recuperación tras la prolongada contracción,
- [Trigo en Córdoba: gran volumen y baja calidad](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/cordoba-a-pesar-del-record-productivo-la-calidad-del-trigo-fue-baja/) - La campaña 2025/2026 significó un récord en producción pero, como habitualmente sucede ante rendimientos extraordinarios, cayó la calidad comercial. La Calidad de Trigo volvió a estar en el centro del análisis tras la difusión del relevamiento elaborado por la Bolsa y Cámara de Cereales de Córdoba para la campaña 2025/2026. El estudio se realizó sobre
- [SiloReal propone transformar a la vaca en un activo financiero para impulsar la tecnología en los tambos](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/siloreal-propone-transformar-a-la-vaca-en-un-activo-financiero-para-impulsar-la-tecnologia-en-los-tambos/) - La empresa tecnológica presentó una solución innovadora que permite dar visibilidad y trazabilidad individual al rodeo lechero, convirtiendo a cada animal en una garantía real para facilitar el acceso al financiamiento y acelerar la adopción de tecnologías en los sistemas productivos. En un contexto donde la incorporación de tecnología resulta fundamental para mejorar la productividad
- [Fundación Mesa de Enlace Córdoba: Balance 2025, Mercosur–UE y un plan para reconvertir el noroeste cordobés](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/fundacion-mesa-de-enlace-cordoba-balance-2025-mercosur-ue-y-un-plan-para-reconvertir-el-noroeste-cordobes/) - El presidente de la Fundación Mesa de Enlace Córdoba, Guillermo Vitelli, evaluó el desempeño del sector agropecuario en 2025, se refirió al acuerdo Mercosur – Unión Europea y detalló los principales ejes de trabajo de la entidad, con especial énfasis en un proyecto de reconversión productiva para el noroeste cordobés. El presidente de la Fundación
- [Argentina logró en 2025 el mayor volumen de exportaciones agroindustriales](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/argentina-logro-en-2025-el-mayor-volumen-de-exportaciones-agroindustriales/) - Con un crecimiento del 12% en volumen y un cierre de año impulsado por las labores agrícolas, el sector agroindustrial alcanzó ingresos por más de 52 mil millones de dólares. De acuerdo al último informe de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, las exportaciones agroindustriales crecieron un 12% en volumen, alcanzando un hito histórico de 115,41 millones de
- [La carne argentina inicia 2026 con fuerte presencia en Gulfood, la gran feria del mundo árabe](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-carne-argentina-inicia-2026-con-fuerte-presencia-en-gulfood-la-gran-feria-del-mundo-arabe/) - El IPCVA participará junto a empresas exportadoras en Dubái, en una apuesta estratégica por el mercado halal y la diversificación de destinos para la carne vacuna argentina. La carne vacuna argentina comenzará el 2026 con una destacada participación internacional en Gulfood, una de las ferias de alimentos más importantes del mundo árabe y de los
- [Villa María será sede del 1º Congreso Argentino de Podología Bovina](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/villa-maria-sera-sede-del-1o-congreso-argentino-de-podologia-bovina/) - Se trata de un encuentro clave para profesionalizar la sanidad podal y el bienestar animal en los sistemas lecheros. La ciudad cordobesa de Villa María albergará en septiembre de 2026 el 1º Congreso Argentino de Podología Bovina, un evento inédito a nivel nacional que busca jerarquizar y profesionalizar una disciplina altamente significativa para la productividad
- [Rentabilidad porcina en 2025: un año de fuerte deterioro en la segunda mitad](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/rentabilidad-porcina-en-2025-un-ano-de-fuerte-deterioro-en-la-segunda-mitad/) - La actividad porcina cerró 2025 con márgenes netos por debajo del promedio histórico. Aunque el primer semestre mostró resultados relativamente favorables, la combinación de precios del capón en mínimos de la última década y un repunte de los costos en la segunda mitad del año golpeó con fuerza la rentabilidad de las granjas. La eficiencia
- [La falta de lluvias condiciona a la soja que entra en un período crítico](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-falta-de-lluvias-condiciona-a-la-soja-que-entra-en-un-periodo-critico/) - La BCBA manifestó que existe un contraste hídrico, que ya está condicionando la evolución de la campaña gruesa 2025/26 en sus días más decisivos. El último relevamiento la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) advierte que campaña gruesa 2024/25 avanza bajo un escenario de fuertes contrastes hídricos que comienzan a reflejarse con claridad en
- [Balance 2025: La faena cayó un 2,5% pero el consumo per cápita mostró una leve recuperación](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/balance-2025-la-faena-cayo-un-25-pero-el-consumo-per-capita-mostro-una-leve-recuperacion/) - La actividad frigorífica mostro una producción de 3,14 millones de toneladas de carne, con una baja en las ventas a China y un consumo interno que cerró en 48,4 kilos por habitante. Según el informe mensual de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) el cierre del
- [EnBio 2026 llega a Junín con foco en biológicos para mitigar el estrés abiótico en los cultivos](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/enbio-2026-llega-a-junin-con-foco-en-biologicos-para-mitigar-el-estres-abiotico-en-los-cultivos/) - La quinta edición del evento reunirá a referentes nacionales e internacionales para abordar uno de los principales factores de pérdida de rendimiento en la producción agropecuaria. Los días 25 y 26 de febrero, la ciudad de Junín será sede de EnBio 2026, la quinta edición de la muestra itinerante que recorre el país difundiendo el
- [La cosecha de girasol va por una producción récord en Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-cosecha-de-girasol-proyecta-una-produccion-record-en-cordoba/) - El inicio de la cosecha de girasol, muestra resultados preliminares positivos, según indico la Bolsa de Cereales de Córdoba. La cosecha de girasol tomó velocidad en Córdoba en las primeras semanas de enero. De acuerdo a un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), el avance de trilla de girasol aparece con estimaciones
- [Milano: “La ganadería vive uno de los mejores momentos de su historia, con una demanda mundial insatisfecha”](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/milano-la-ganaderia-vive-uno-de-los-mejores-momentos-de-su-historia-con-una-demanda-mundial-insatisfecha/) - El nuevo presidente del mercado ganadero televisado Rosgan analizó el escenario actual del negocio cárnico, advirtió sobre la preocupación estructural por el estancamiento del stock bovino y destacó al animal como una de las principales reservas de valor de la economía real. En el marco de una entrevista realizada antes de asumir la presidencia de
- [Definieron fecha para el 2° Congreso Argentino de Forrajes](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/definieron-fecha-para-el-2-congreso-argentino-de-forrajes/) - Organizado por la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros, el evento se desarrollará del 19 al 21 de agosto de 2026 en el Centro de Convenciones Córdoba. La Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros (CACF) confirmó la realización del 2° Congreso Argentino de Forrajes, que se desarrollará del 19 al 21 de agosto de 2026 en el Centro de Convenciones Córdoba
- [Los impactantes números de la ganadería brasilera](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/los-impactantes-numeros-de-la-ganaderia-brasilera/) - Entrevista a Gedeão Silveira Pereira, vicepresidente de la Confederación Nacional de la Agricultura y Ganadería de Brasil. Conocida como CNA, la Confederación Nacional de la Agricultura y Ganadería del vecino país es una entidad que agrupa a las federaciones de productores de todos los estados brasileros, y que tiene un peso muy significativo en la
- [Chicharrita: “Un escenario no para preocuparse, pero sí para ocuparse”](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/chicharrita-un-escenario-no-para-preocuparse-pero-si-para-ocuparse/) - La Red Nacional de Monitoreo de la plaga confirmó que está creciendo la población de chicharrita del maíz en el NOA y el NEA, debido al clima y el avance del maíz tardío, e insistió en monitorear más y evaluar controles con insecticidas. La Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus Maidis dio a conocer su
- [Castagnani: “El acuerdo Unión Europea–Mercosur es un gran desafío y una oportunidad para todo el país”](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/castagnani-el-acuerdo-union-europea-mercosur-es-un-gran-desafio-y-una-oportunidad-para-todo-el-pais/) - El presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) analizó en Cadena de Valor TV el impacto del acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur, las perspectivas para la producción agropecuaria en 2026 y los principales ejes de la agenda gremial del campo. El avance del acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur, tras más
- [Continúa en alza el precio internacional de la leche en polvo entera](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/continua-en-alza-el-precio-internacional-de-la-leche-en-polvo-entera/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a U$S 3.449, mientras que el precio de los lácteos sigue en aumento. En el segundo remate del año del Global Dairy Trade dio una señal alcista para el mercado lácteo mundial, luego de que el Índice
- [Panorama de los cultivos de verano en la región central](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/panorama-de-los-cultivos-de-verano-en-la-region-central/) - El ingeniero agrónomo Julián Arpón brinda una mirada sobre los cultivos estivales en la zona de Villa María. "Este fue un año atípico, ya que arrancamos con un área importante de trigo que hace años no teníamos, un récord de área sembrada primero y después de cosecha", empezó la entrevista con Cadena de Valor TV
- [Maíz 2025/26: la región núcleo proyecta un salto productivo del 20%](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/maiz-2025-26-la-region-nucleo-proyecta-un-salto-productivo-del-20/) - La primera estimación ubica la cosecha en 14,8 millones de toneladas, impulsada por una mayor superficie y una recuperación de rindes. La falta de lluvias en el tramo final del período crítico recortó el potencial récord, pero aun así se perfila como la tercera mayor producción de los últimos 15 años. La Bolsa de Comercio
- [La producción de leche crecería más del 3% en 2026, con márgenes aún bajo presión](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-produccion-de-leche-creceria-mas-del-3-en-2026-con-margenes-aun-bajo-presion/) - Con un fuerte arrastre de 2025, buenas condiciones forrajeras y mayor escala productiva, el sector lácteo proyecta un nuevo aumento de la producción, aunque la rentabilidad sigue condicionada por los costos y los precios recibidos. La producción de leche en Argentina mantendría en 2026 una senda de crecimiento, aunque en un contexto de márgenes ajustados
- [Innovación, ciencia y sustentabilidad: cómo evolucionó el uso de fitosanitarios en la agricultura argentina](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/innovacion-ciencia-y-sustentabilidad-como-evoluciono-el-uso-de-fitosanitarios-en-la-agricultura-argentina/) - Con más tecnologías, menor toxicidad y un enfoque integral frente a las malezas resistentes, el sector avanza hacia un manejo cada vez más eficiente y responsable, apoyado en buenas prácticas y decisiones basadas en evidencia científica. La agricultura argentina atravesó en las últimas décadas una transformación profunda en materia de protección vegetal. La adopción masiva
- [Las Bolsas de Comercio y Cereales celebraron la firma del Acuerdo Mercosur - Unión Europea](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/las-bolsas-de-comercio-y-cereales-celebraron-la-firma-del-acuerdo-mercosur-union-europea/) - Las entidades vinculadas a la comercialización de los granos resaltaron, mediante un comunicado, su beneplácito por el acuerdo que esperan potenciará las ventas al viejo continente. Bolsa de Cereales de Bahía Blanca, Buenos Aires, Córdoba y Entre Ríos, sumadas a las de comercio de Chaco, Rosario y Santa Fe, festejaron la firma del acuerdo Mercosur
- [La Bolsa de Comercio de Rosario espera por el primer lote de soja de la campaña](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-bolsa-de-comercio-de-rosario-espera-por-el-primer-lote-de-soja-de-la-campana/) - Como cada año, la Bolsa de Comercio de Rosario puso en marcha el proceso que marca simbólicamente el inicio de la comercialización de la nueva campaña sojera, a través de la Cámara Arbitral de Cereales. La Bolsa de Comercio de Rosario abrió el período de recepción del Primer Lote de Soja de la campaña 2025/26,
- [Anunciaron el Foro Argentino de Genética Bovina](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/anunciaron-el-foro-argentino-de-genetica-bovina/) - Mediante la modalidad de congreso, el evento se concretará el 9 y 10 de junio y cuenta con la organización de la Universidad Católica de Córdoba. Aunque todavía faltan varios meses, recientemente se informó que el 9 y 10 de junio se llevará a cabo el Congreso Nacional - Foro Argentino de Genética Bovina, que
- [La lechería cerró 2025 con buena producción, pero enfrenta un 2026 desafiante por costos, clima y falta de financiamiento](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-lecheria-cerro-2025-con-buena-produccion-pero-enfrenta-un-2026-desafiante-por-costos-clima-y-falta-de-financiamiento/) - Gustavo Torre, presidente de la Cámara de Empresarios Lecheros de Córdoba, hizo un balance del último año y anticipó los principales desafíos del sector: precios relativos desfavorables, pérdidas productivas por el clima y la necesidad de avanzar hacia un esquema de comercialización de la leche por sólidos. La actividad lechera de Córdoba cerró el 2025
- [En diciembre la producción de leche alcanzó los 1045 millones de litros y el precio promedio cerró en $476,60](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/en-diciembre-la-produccion-de-leche-alcanzo-los-1045-millones-de-litros-y-el-precio-promedio-cerro-en-47660/) - Los datos fueron aportados por la Dirección Nacional de Lechería. El último mes de 2025 finalizó con un volumen de leche que llegó a 1045 millones de litros, 5,2% por encima del mismo período de 2024. Como era de esperar, ese número menor al logrado en noviembre (8,2%), ya que la producción empieza a mermar
- [La Provincia acompañó el relanzamiento del queso Olayón](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-provincia-acompano-el-relanzamiento-del-queso-olayon/) - En el acto concretado en la ESIL estuvo el secretario de Ganadería de Córdoba, Marcelo Calle. El funcionario destacó el hecho productivo, y también realizó un balance del año pasado para la lechería provincial.
- [Finaliza la cosecha de trigo con máximo histórico: 27,8 millones de toneladas](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/finaliza-la-cosecha-de-trigo-con-maximo-historico-278-millones-de-toneladas/) - El rinde promedio nacional es de 43,5 quintales por hectárea, situándose por encima del promedio de las últimas cinco campañas. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio a conocer el último Panorama Agrícola Semanal (PAS), con datos de la evolución de las diferentes actividades productivas. La información más significativa tiene que ver con el
- [La producción nacional de leche alcanzó el mayor nivel de los últimos 10 años](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-produccion-nacional-de-leche-alcanzo-el-mayor-nivel-de-los-ultimos-10-anos/) - La combinación entre clima e inversión de los productores en distintas tecnologías llevó a un salto productivo en 2025. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía informó que la producción nacional de leche entre enero y diciembre de 2025 alcanzó 11.618 millones de litros, representando el volumen más alto en materia
- [Lo que dejó el año para la reina de las forrajeras](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/lo-que-dejo-el-ano-para-la-reina-de-las-forrajeras/) - Entrevista a Gastón Urrets Zavalía, gerente del Clúster de la Alfalfa de Córdoba, sobre lo que fue 2025 para el sector y la entidad. "Hemos tenido un año de mucho trabajo, en donde apostamos a marcar hacia donde va la alfalfa, siempre con una mirada estratégica de futuro", comenzó diciendo Gastón Urrets Zavalía, gerente del
- [Córdoba cierra la campaña invernal con rindes históricos impulsados por las lluvias](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/cordoba-cierra-la-campana-invernal-con-rindes-historicos-impulsados-por-las-lluvias/) - La Bolsa de Cereales de Córdoba confirmó la mayor producción de trigo de la historia provincial y rindes récord también en garbanzo, en un ciclo marcado por abundante disponibilidad hídrica y condiciones climáticas altamente favorables. La campaña invernal 2024/25 en Córdoba finalizó con resultados históricos en materia productiva, especialmente en trigo, que alcanzó la mayor
- [Estados Unidos y Brasil marcan el rumbo del etanol mientras Argentina busca destrabar su potencial](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/estados-unidos-y-brasil-marcan-el-rumbo-del-etanol-mientras-argentina-busca-destrabar-su-potencial/) - Con reglas estables, mercados profundos y altos niveles de consumo interno, las dos potencias del bioetanol lideran la transición energética. En contraste, la industria argentina muestra eficiencia productiva, pero enfrenta límites regulatorios que frenan su desarrollo. Aunque Estados Unidos, Brasil y Argentina comenzaron a legislar sobre biocombustibles en la década del 70, la industria del
- [La inflación alcanzó el 2,8% en el último mes del año](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-inflacion-alcanzo-el-28-en-el-ultimo-mes-del-ano/) - El Indec dio a conocer el último IPC de 2025, que estuvo por encima de lo que proyectaban la mayoría de las consultoras. El año 2025 se despidió con un índice inflacionario cercano al 3%, lo que demuestra que aún es muy difícil para el Gobierno nacional doblegar la suba de precios. Desde la baja
- [Fuerte caída de los granos en Chicago tras un WASDE que sorprendió al mercado](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/fuerte-caida-de-los-granos-en-chicago-tras-un-wasde-que-sorprendio-al-mercado/) - El último informe WASDE del USDA generó una fuerte reacción negativa en la Bolsa de Chicago, con caídas en trigo, maíz y soja, luego de que las cifras de producción y stocks superaran ampliamente las estimaciones del mercado. La publicación del último informe de Estimaciones Mundiales de la Oferta y la Demanda Agrícola (WASDE) del
- [Se extendió el plazo para inscribirse al Seguro Multirriesgo Agrícola](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/se-extendio-el-plazo-para-inscribirse-al-seguro-multirriesgo-agricola/) - La iniciativa es impulsada de manera conjunta por el Ministerio de Bioagroindustria y la Asociación de Aseguradoras del Interior de la República Argentina (ADIRA). ¿Hasta cuándo tienen plazo los productores para adherirse? Según informó el Ministerio de Bioagroindustria de la Provincia, el plazo para la inscripción al Seguro Multirriesgo Agrícola se extendió hasta el próximo sábado
- [Los drones también llegaron a los tambos](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/los-drones-tambien-llegaron-a-los-tambos/) - Los dispositivos pueden tener distintos usos para la producción ganadera, como fertilización. Se refiere al tema Facundo Nassif, del Grupo Villa Nueva, que comercializa equipos de la firma GTEEX.
- [Semáforo de CONINAGRO: la avicultura retrocede y crecen las señales de fragilidad en las economías regionales](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/semaforo-de-coninagro-la-avicultura-retrocede-y-crecen-las-senales-de-fragilidad-en-las-economias-regionales/) - El último trabajo elaborado por la entidad muestra un retroceso en la actividad avícola, que pasó de verde a amarillo, en un contexto donde persisten problemas de rentabilidad y fuertes contrastes entre producciones, tanto en el plano interno como en el comercio exterior. El Semáforo de las Economías Regionales publicado pocos días atrás volvió a
- [Semillas forrajeras: el contexto vuelve a jugar a favor de la inversión en genética de calidad](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/semillas-forrajeras-el-contexto-vuelve-a-jugar-a-favor-de-la-inversion-en-genetica-de-calidad/) - Un informe del Ing. Agr. Juan Lus muestra que, con el mismo ternero destetado, hoy puede comprarse hasta un 41% más de semillas que en la campaña anterior. La campaña de semillas forrajeras 2026 se presenta como una de las más atractivas de los últimos años para la producción ganadera. Más allá de la recuperación
- [La Unión Europea aprobó el acuerdo de libre comercio con el Mercosur tras 25 años](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-union-europea-aprobo-el-acuerdo-de-libre-comercio-con-el-mercosur-tras-25-anos/) - Para que entre en vigencia deberá contar con la aprobación del Parlamento Europeo y de los países miembros del bloque. La Unión Europea (UE) aprobó este viernes el acuerdo de libre comercio con el Mercosur tras una negociación de 25 años. Según informan agencias internacionales y pudo saber la Agencia Noticias Argentinas, la votación permite a
- [Balance 2025: Año dispar para las pymes lácteas](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/balance-2025-ano-dispar-para-las-pymes-lacteas/) - El vicepresidente de la Comisión Nacional de Apymel, Javier Baudino, se refirió a la evolución del sector y lo que se proyecta a partir del momento actual. Finaliza un año con momentos bien marcados para el sector industrial pyme y la lechería en general. Con un inicio marcado por buenos precios internacionales que traccionaban ventas,
- [La cosecha de cebada finalizó con la mayor producción de los últimos 10 años](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-cosecha-de-cebada-finalizo-con-la-mayor-produccion-de-los-ultimos-10-anos/) - La Bolsa de Cereales de Buenos Aires estima un volumen de cebada de 5,4 millones de toneladas, el mayor registro en su historial estadístico. Además, continua la siembra de maíz y soja. La campaña de cebada 2025/26 cerró con números históricos y dejó una de las mejores performances productivas de los últimos años. Según el
- [Crecen las exportaciones y el valor agregado de los caballos argentinos](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/crecen-las-exportaciones-y-el-valor-agregado-de-los-caballos-argentinos/) - En doce meses se exportaron 2.905 equinos en pie a 38 destinos, impulsado por la calidad genética, el prestigio deportivo y el posicionamiento en la crianza de animales con estos fines, reproducción y deportes ecuestres. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca informó que, entre enero y noviembre de 2025 se exportaron 2.905 equinos en pie, lo
- [Sector Porcino 2025: Récord de faena, importaciones y el gran desafío de los márgenes](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/sector-porcino-2025-record-de-faena-y-el-gran-desafio-de-las-importaciones-y-los-margenes/) - El balance anual de la Consultora JLU destaca un crecimiento productivo del 5,3% en toneladas y la consolidación del cerdo como la proteína más accesible, pese al impacto de importaciones récord y al caída de los márgenes. El Anuario del Sector Porcino Argentino 2025, realizado por la Consultora Juan Luis Uccelli, señala que 2025 fue un
- [APyMIL advierte sobre la compleja situación que atraviesa la industria lechera de cara a 2026](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/apymil-advierte-sobre-la-compleja-situacion-que-atraviesa-la-industria-lechera-de-cara-a-2026/) - Aunque la última subasta de Fonterra marcó una recuperación del precio de los lácteos en el mercado internacional, la entidad expresa su preocupación ante el escenario complejo que vive el sector. Mediante un comunicado, la Asociación de Pequeñas y Medianas Industrias Lácteas (APyMIL) de la Provincia de Santa Fe dieron a conocer la profunda inquietud
- [La “revancha” de la ganadería pone a prueba a la industria frigorífica](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-revancha-de-la-ganaderia-pone-a-prueba-a-la-industria-frigorifica/) - Daniel Urcía, presidente de FIFRA, analiza en Cadena de Valor TV el impacto del gran año de la producción ganadera sobre el negocio industrial y las perspectivas del frente exportador. Luego de un 2025 que muchos analistas califican como el año de la revancha para la producción ganadera, la industria frigorífica transita un escenario más
- [Chicharrita: Ausencia en la zona central y advertencia en las regiones endemicas](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/chicharrita-ausencia-en-la-zona-central-y-advertencia-en-las-regiones-endemicas/) - La Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis recomendó, en el NEA y el NOA, extremar el seguimiento ante variaciones poblacionales que podrían anticipar la necesidad de controles. La Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis dio a conocer su último trabajo donde destacó que las principales zonas maiceras del país continúan mostrando niveles prácticamente nulos
- [Seguro Multirriesgo: Reunión informativa mañana jueves y cierre de inscripciones el 10 de enero](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/seguro-multirriesgo-reunion-informativa-y-cierre-de-inscripciones-el-10-de-enero/) - El Ministerio de Bioagroindustria brindará mañana una charla virtual para resolver dudas sobre el Seguro Multiriesgo. El programa, protege más de 500.000 hectáreas contra sequías, granizo e inundaciones. En el marco de la cuenta regresiva para el cierre de inscripciones, el Gobierno de Córdoba llevará a cabo mañana jueves 8 de enero a las 10:00
- [Silaje a la carta para la alimentación en los tambos](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/silaje-a-la-carta-para-la-alimentacion-en-los-tambos/) - ¿De qué se trata el concepto que el ingeniero agrónomo Juan Monge, docente e investigador de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), planteó en el encuentro lechero concretado en el INTA Manfredi?
- [En la primera subasta del año los precios internacionales de los lácteos subieron un 6,3%](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/en-la-primera-subasta-del-ano-los-precios-internacionales-de-los-lacteos-subieron-un-63/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a U$S 3.407. El resultado refuerza una perspectiva más positiva para el mercado internacional. El primer remate del año del Global Dairy Trade dio una señal alcista para el mercado lácteo mundial, luego de que el Índice de
- [Ajustes tecnológicos en la nueva versión del Olayón](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/ajustes-tecnologicos-en-la-nueva-version-del-olayon/) - Para el relanzamiento del emblemático producto del Clúster Quesero Villa María se tuvieron que realizar cambios en la tecnología utilizada para la elaboración del producto. A eso se refirió el vicepresidente de FUNESIL, Fabián Habegger. En el marco de la jornada realizada en la Escuela Superior Integral de Lechería (ESIL) Fabián Habegger, vicepresidente de la
- [Argentina concretó más de 160 aperturas de mercados agroindustriales en 2025](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/argentina-concreto-mas-de-160-aperturas-de-mercados-agroindustriales-en-2025/) - El Gobierno nacional detalló que durante el año pasado se lograron abrir y reabrir 162 destinos, entre ellos Filipinas, Vietnam, etc. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que durante 2025 se lograron abrir y reabrir 162 mercados internacionales para productos agroindustriales argentinos, en un esfuerzo conjunto
- [La carne de cerdo terminó el 2025 como la opción más accesible frente al vacuno](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-carne-de-cerdo-termino-el-2025-como-la-opcion-mas-accesible-frente-al-vacuno/) - Así lo detalló la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli en su informe mensual donde destacó que el cerdo cuesta hoy menos del 50% que los mismos cortes vacunos, en un año marcado por el fuerte aumento de las importaciones. La consultora JLU, dirigida por Juan Uccelli, presentó su informe de cierre de año sobre
- [Villa María tendrá el primer depósito fiscal refrigerado de Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/villa-maria-tendra-el-primer-deposito-fiscal-refrigerado-de-cordoba/) - Pedrolga fue autorizada por la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA) para operar un espacio clave para importaciones y exportaciones con frío, que reducirá costos logísticos y potenciará la competitividad del clúster quesero y de toda la región. La empresa de logística Pedrolga, que opera la Cámara de Maduración de Quesos del Clúster Quesero
- [“Cerramos un año con un resultado general positivo”](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/cerramos-un-nuevo-ano-con-un-resultado-general-positivo/) - Así lo detalló la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli en su informe mensual con los principales valores e índices del sector porcino de Argentina correspondientes al mes de diciembre. A través de su informe mensual, la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli destacó que el sector porcino cerró diciembre y el año 2025 con
- [Alfalfa argentina: el Clúster de Córdoba traza la hoja de ruta para un salto productivo y exportador](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/alfalfa-argentina-el-cluster-de-cordoba-traza-la-hoja-de-ruta-para-un-salto-productivo-y-exportador/) - En un contexto de sobreoferta, precios estancados y fuerte dependencia del mercado interno, un informe del Clúster de la Alfalfa de Córdoba plantea una estrategia para transformar estructuralmente el negocio, con foco en industrialización, calidad y una red colaborativa con proyección exportadora. Argentina tiene condiciones naturales y tecnológicas para ocupar un lugar relevante en el
- [Clúster Quesero Villa María relanza el queso Olayón](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/cluster-quesero-villa-maria-relanza-el-queso-olayon/) - En la sede de la Escuela Superior Integral de Lechería (ESIL) se realizó el relanzamiento del queso regional Olayón, emblemático proyecto del Clúster Quesero Villa María. Conversamos con Alfredo Gadara, presidente de FUNESIL. "En este cierre de año quisimos relanzar una de las líneas de trabajo del clúster, que es la producción del queso Olayón",
- [Carolina Benito continuará dos años al frente de AERCA](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/carolina-benito-continuara-dos-anos-al-frente-de-aerca/) - Recientemente se realizó la asamblea de asociados de la entidad, que reeligió a la dirigente. En diálogo con Cadena de Valor se refiere a las actividades realizadas y también hizo un anuncio importante, vinculado a la creación de una fundación.
- [La cosecha de trigo entra en su etapa final y eleva la producción nacional](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-cosecha-de-trigo-entra-en-su-etapa-final-y-eleva-la-produccion-nacional/) - Los altos rendimientos alcanzados en lotes trillados en el centro y sudeste bonaerense elevaron las estimaciones por 700 mil/tn más. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) señaló que la cosecha de trigo 2025/26 de Argentina sería de un récord de 27,8 millones de toneladas, desde los 27,1 millones estimados previamente, debido a los
- [Consumo de lácteos: Las ventas internas cayeron hasta un 20% en noviembre](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/consumo-de-lacteos-las-ventas-internas-cayeron-hasta-un-20-en-noviembre/) - El mercado interno lácteo registró un retroceso mensual en todas sus categorías principales, aunque el acumulado de 2025 sostiene indicadores positivos frente al año pasado. La Dirección Nacional de Lechería informó que en noviembre las ventas en el mercado interno marcaron un retroceso con respecto a octubre. La leche fluida tuvo una fuerte caída del 12%;
- [Las exportaciones cayeron un 24% en noviembre pero crecen 7% en el acumulado](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/fuerte-caida-de-las-exportaciones-de-lacteos/) - La Dirección Nacional de Lechería indicó una baja mensual significativa en el volumen de ventas externas, aunque el balance de los primeros once meses mantiene indicadores positivos. La Dirección Nacional de Lechería informó que en noviembre se exportaron 36.604 toneladas, lo que representa una caída del 4% con el mismo mes del 2024, y 24% menos
- [Avances de la App del INTA Manfredi para el manejo de efluentes](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/avances-de-la-app-del-inta-manfredi-para-el-manejo-de-efluentes/) - Diego Mathier, uno de los desarrolladores de la aplicación, cuenta de qué manera se podrá utilizar la herramienta para eficientizar la aplicación de efluentes como fertilizantes.
- [La siembra se reacomodó en diciembre y destaca la alta calidad de semilla de soja](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-siembra-se-reacomodo-en-diciembre-y-se-destaca-la-alta-calidad-de-semilla-de-soja/) - Tras un noviembre con inconvenientes hídricos y térmicos, la provincia aceleró la implantación de maíz, sorgo y soja. A su vez, se registró un fuerte salto en la calidad de la semilla de soja La Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) realizó su relevamiento dela siembra de los principales cultivos estivales, el cual mostró un
- [Uso de efluentes para fertilización en tambos de Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/uso-de-efluentes-para-fertilizacion-en-tambos-de-cordoba/) - Nicolás Sosa, experto en sistemas de tratamiento de efluentes del INTA Manfredi, se refiere a realidad de los establecimientos tamberos en ese aspecto, que es relevante tanto por lo ambiental como por las posibilidades productivas.
- [Sube el poder de compra de la hacienda mientras que los granos se recuperan lentamente](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/sube-el-poder-de-compra-de-la-hacienda-mientras-que-los-granos-se-recuperan-lentamente/) - Mientras la hacienda y la yerba mate mejoran en su poder de compra frente a costos, los granos y la lechería aún no logran cubrir inversiones en maquinaria y salarios. CONINAGRO publicó su informe mensual sobre el poder de compra de siete productos claves del agro argentino, soja, maíz, trigo, ternero, novillito, leche y yerba
- [Maquinaria agrícola: La producción subió 5,9% impulsada por el primer semestre](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/maquinaria-agricola-la-produccion-subio-un-59-en-2025-pese-a-la-baja-en-agrocomponentes/) - A contramano de esos datos, el sector de agrocomponentes registra una importante caída del 7,6% anual. La Asociación de Fabricantes de Maquinaria Agrícola y Agrocomponentes de Córdoba (AFAMAC) dio a conocer los datos del último Monitor Estadístico, elaborado por la consultora Economic Trends. El informe, que abarca el acumulado de enero a noviembre de 2025,
- [Último remate del año en Scaglia: ¿Qué valores se pagaron por la hacienda?](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/ultimo-remate-del-ano-en-scaglia-que-valores-se-pagaron-por-la-hacienda/) - La firma consignataria concretó ayer el último remate del 2025 en Villa María, con precios firmes, especialmente en la categoría consumo. Cómo es habitual, Rubén Oliva, martillero de Scaglia SA, dio a conocer los datos del último remate que concretó la empresa en sus instalaciones de Villa María. Con un ingreso reducido, la vaca de
- [Córdoba lanza el primer Seguro Multirriesgo Agrícola del país](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/cordoba-lanza-el-primer-seguro-multirriesgo-agricola-del-pais/) - Se trata de la posibilidad de asegurar el campo ante cualquier inclemencia que pueda dañar el cultivo. La cobertura alcanza a más de 500.000 hectáreas de soja y maíz. El Ministerio de Bioagroindustria de la Provincia de Córdoba puso en marcha un nuevo instrumento para la gestión del riesgo climático en el agro. Se trata
- [Datos productivos y desafíos de la ganadería argentina](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/datos-productivos-y-desafios-de-la-ganaderia-argentina/) - El presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA), brindó información para graficar la evolución de la producción de carne en Argentina, destacando también los temas pendientes en el sector. Nota completa.
- [El uso de efluentes porcinos aumenta el rinde de soja](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-uso-de-efluentes-porcinos-aumenta-el-rinde-de-soja/) - Una investigación realizada por el INTA y CAPPCOR validó que el uso de efluentes como enmienda orgánica mejora de forma sostenida los rindes de soja y la calidad del suelo. Una investigación desarrollada por el INTA junto a la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba (CAPPCOR) demostró que la aplicación de efluentes provenientes de granjas porcinas permitió incrementos de
- [Impacto económico de las pérdidas en los forrajes](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/impacto-economico-de-las-perdidas-en-los-forrajes/) - En un encuentro sobre producción lechera llevado a cabo en la Sociedad Rural Villa María conversamos con Fernando Clemente, de la empresa Novonesis Cono Sur. El entrevistado se enfocó en la importancia de controlar las pérdidas en los forrajes, brindando números que llaman la atención. Mirá la nota completa a continuación.
- [Panorama lechero: producción firme, márgenes en caída y señales que no llegan](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/panorama-lechero-produccion-firme-margenes-en-caida-y-senales-que-no-llegan/) - Con buenas condiciones climáticas pero un escenario comercial ajustado, el informe de diciembre de CAPROLECOBA advierte que, sin mejoras en la relación precio/costo, la producción podría perder impulso en los próximos meses. El sector lechero del oeste bonaerense llega al cierre del año con un balance productivo positivo, sostenido por condiciones climáticas favorables, pero con
- [Noviembre cerró con las mejores exportaciones agroindustriales de la última década](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/noviembre-cerro-con-las-mejores-exportaciones-agroindustriales-de-la-ultima-decada/) - Con un crecimiento interanual del 36% en volumen y del 25% en valor, la agroindustria argentina exportó más de 10 millones de toneladas en el anteúltimo mes del año, alcanzando cifras récord y consolidando su presencia en más de 100 destinos internacionales. La agroindustria nacional alcanzó en noviembre de 2025 sus mejores registros de exportación
- [En mayo de 2026 vuelve TodoLáctea a San Francisco](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/en-mayo-de-2026-vuelve-todolactea-a-san-francisco/) - La expo se concretará del 12 al 14 de mayo. José Iachetta, director periodístico de TodoAgro, empresa organizadora del evento, brinda detalles del evento que nuclea a la cadena lechera argentina. Luego de su paso por Esperanza (Santa Fe) y continuando con la idea de que la expo sea itinerante, TodoLáctea retorna a la ciudad
- [El girasol gana protagonismo en el mercado argentino de harinas vegetales](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/el-girasol-gana-protagonismo-en-el-mercado-argentino-de-harinas-vegetales/) - La harina de girasol vio un récord de exportaciones en 2025, mientras la de soja experimenta precios de exportación mínimos desde 2007/08, en tanto que las políticas de biocombustible vigorizan indirectamente su oferta a nivel global. El mercado argentino de harinas vegetales mostró en 2025 un marcado cambio de protagonismo, con la harina de girasol como principal motor de crecimiento
- [Córdoba presentó el balance de Biocombustibles: Ahorro de emisiones y las metas para 2026](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/cordoba-presento-el-balance-de-biocombustibles-ahorro-de-emisiones-y-las-metas-para-2026/) - De cara a 2026, el Gobierno de la Provincia de Córdoba definió una agenda orientada a potenciar las acciones en materia de generación y uso de biocombustibles. En el Ministerio de Infraestructura y Servicios Públicos se realizó el Encuentro Balance 2025 de la Política Pública de Biocombustibles. Durante la jornada se presentó un balance integral de
- [CIAPC: Balance de un 2025 histórico marcado por marcado por la capacitación y la representatividad profesional](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/ciapc-balance-de-un-2025-historico-marcado-por-marcado-por-la-capacitacion-y-la-representatividad-profesional/) - El Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Córdoba (CIAPC) consolidó su rol como espacio de referencia para el ejercicio profesional. El Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Córdoba (CIAPC) concluye un 2025 con hitos significativos, entre los que destacan la realización del congreso provincial con mayor convocatoria del país, la ratificación
- [La faena vacuna registró en noviembre su novena caída en lo que va del año](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-faena-vacuna-registro-en-noviembre-su-novena-caida-en-lo-que-va-del-ano/) - La actividad frigorífica mostró una marcada retracción interanual y mensual. Pese a la menor faena, el consumo per cápita se ubicó un 2,3% por encima del promedio registrado el año pasado. Según el informe mensual de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) en noviembre se faenaron
- [La importancia de la planificación para forestar campos](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-importancia-de-la-planificacion-para-forestar-campos/) - Francisco Cardozo, jefe del INTA Totoras, estuvo presente en la jornada sobre forestación en campos ganaderos, concretada en el Establecimiento Ezenga - Somale en Sanabria. Habló con Cadena de Valor TV sobre la planificación al momento de pensar en forestar.
- [Adecoagro y ACA son los nuevos accionarios de Profertil](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/adecoagro-y-aca-son-los-nuevos-accionarios-de-profertil/) - La nueva estructura de la empresa agroindustrial se da luego de que los dos socios anteriores de la compañía (Nutrien e YPF) vendieran sus partes. Profertil, la principal productora de fertilizantes del país y una de las más importantes de Latinoamérica, presentó su nueva composición accionaria. De esta manera, el 90% de las acciones las concentrará
- [Habilitan la inscripción para la cuota de exportación de carne vacuna a Estados Unidos del ciclo 2026](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/habilitan-la-inscripcion-para-la-cuota-de-carne-vacuna-a-estados-unidos-del-ciclo-2026/) - La Secretaría de Agricultura habilitó el periodo de inscripción para el ciclo comercial 2026, permitiendo a los establecimientos exportar carne deshuesada, enfriada o congelada. El Ministerio de Economía, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, oficializó la apertura del período de inscripción para acceder a la cuota de exportación de carne vacuna deshuesada
- [CRA presentó un proyecto para incorporar la figura del vandalismo rural en el Código Penal](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/cra-presento-un-proyecto-para-incorporar-la-figura-del-vandalismo-rural-en-el-codigo-penal/) - La iniciativa apunta a tipificar de forma específica los ataques a silobolsas, cultivos, ganado e infraestructura productiva, y busca fortalecer la seguridad jurídica en el campo frente a estos delitos. Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), presentó ante legisladores nacionales un proyecto de ley que busca incorporar la figura de “vandalismo rural” al Código Penal, con el
- [MEVA, el marketplace desarollado por la BCCBA para créditos ambientales](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/meva-el-marketplace-desarollado-por-la-bccba-para-creditos-ambientales/) - Gastón Freites, responsable del área de Sistemas de la Bolsa de Cereales de Córdoba, brinda detalles sobre la nueva herramienta presentada recientemente por la entidad.
- [Del sueldo al plato: el salario recupera poder de compra frente a alimentos básicos](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/del-sueldo-al-plato-el-salario-recupera-poder-de-compra-frente-a-alimentos-basicos/) - Entre marzo de 2024 y octubre de 2025, el ingreso promedio medido por el RIPTE mostró una mejora real sostenida y permitió comprar más yerba, leche, aceite, carne, huevos y pan, según un informe de CONINAGRO. El poder adquisitivo de los salarios mostró una recuperación significativa frente a los principales productos de la canasta básica
- [Créditos ambientales, una tendencia que crece](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/creditos-ambientales-una-tendencia-que-crece/) - En el marco del Encuentro de Vinculación con periodistas concretado por la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) el responsable de Innovación, Diseño y Desarrollo de la entidad, Pedro Meriggiola, se refirió al trabajo que vienen desarrollado sobre créditos ambientales para facilitar el encuentro entre oferta y demanda.
- [El 90% del maíz temprano atraviesa la floración con muy buen estado](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/el-90-del-maiz-temprano-atraviesa-la-floracion-con-muy-buen-estado/) - La Bolsa de Comercio de Rosario detalló que las últimas tormentas dejaron buenos milimetrajes para sostener al maíz que apenas sufrió la falta de agua. Además, continua la siembra de soja. Mientras continúan la siembra de la gruesa a buen ritmo, las tormentas del último fin de semana fueron festejadas por el sector ya que
- [FADA: Más del 50% de la producción por hectárea se va en impuestos](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/fada-mas-del-50-de-la-produccion-por-hectarea-se-va-en-impuestos/) - Según el último Índice FADA, representan el 56,3% de la renta agrícola, aun después de la baja permanente de las retenciones anunciada en diciembre. La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) dio a conocer el índice de participación del Estado en la renta de los productores agropecuarios, correspondiente al último trimestre, donde detalla
- [Laboratorio Weizur presentó tecnología para medir MS por vaca](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/laboratorio-weizur-presento-tecnologia-para-medir-ms-por-vaca/) - En la jornada lechera del INTA Manfredi, Nahuel Coronel se refirió al porfolio de la empresa para los establecimientos tamberos y particularmente sobre el software para medir el consumos de materia seca de los animales.
- [Difunden los primeros resultados de los análisis sobre la calidad del trigo 2025/2026](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/difunden-los-primeros-resultados-de-los-analisis-sobre-la-calidad-del-trigo-2025-2026/) - La Cámara Arbitral de la Bolsa de Comercio de Rosario presentó su primer informe preliminar con resultados tempranos del relevamiento de calidad del grano. En una campaña de trigo que será récord y que alcanzará las 25,7 millones de toneladas, según estimaciones de las distintas entidades, conocer la calidad del grano es uno de los factores fundamentales
- [Últimos días para inscribirse en el Registro de Propietario Productor](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/ultimos-dias-para-inscribirse-en-el-registro-de-propietario-productor/) - El plazo vence el 19 de diciembre para registrarse y obtener un descuento del 5% en el Impuesto Inmobiliario Rural. El Ministerio de Bioagroindustria recordó que este viernes 19 de diciembre finaliza el plazo para inscribirse en el Registro Provincial de Propietario Productor para obtener un descuento del 5% en el Impuesto Inmobiliario Rural. Se
- [El trigo sorprende con números inusuales en la región central](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/el-trigo-sorprende-con-numeros-inusuales-en-la-region-central/) - En el Centro de Desarrollo Cooperativo de ACA en Tío Pujio, diálogo con el titular de ese espacio, Mario Peppino, sobre la gran campaña triguera. Además, perspectivas para el maíz y la soja. "En mi trayectoria no recuerdo haber visto estos rindes", indicó el titular del CDC Tío Pujio de la Asociación de Cooperativas Argentinas
- [La producción de leche en noviembre alcanzó los 1.102 millones de litros](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-produccion-de-leche-en-noviembre-alcanzo-los-1-102-millones-de-litros/) - Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. La cifra representa una caída del 2,1% frente al mes anterior y en términos interanuales tuvo una suba del 8,1%. La producción lechera en Argentina durante noviembre fue de 1.102 millones de litros, registrando una caída del 2,1% respecto a los litros diarios producidos en octubre del
- [Empresas familiares: profesionalizar sin perder la identidad, el desafío que marcó el cierre del ciclo 2025](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/empresas-familiares-profesionalizar-sin-perder-la-identidad-el-desafio-que-marco-el-cierre-del-ciclo-2025/) - En Villa María se realizó el cuarto y último encuentro del año sobre empresas de familia, organizado por INTA y Pylacor. La contadora Patricia Correa, directora de la sede local del Instituto Argentino de la Empresa Familiar (IADEF), propuso una mirada estratégica para pensar el crecimiento, la toma de decisiones y la planificación del 2026
- [Caída libre: La leche en polvo no se recupera y roza los U$S 3.100](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/caida-libre-la-leche-en-polvo-no-se-recupera-y-roza-los-us-3-100/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a U$S 3.161. El evento N° 394 de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró, por séptima vez consecutiva, una nueva caída en el precio de la leche en polvo entera -principal producto de exportación de Argentina, que se
- [¿Por dónde pasa la demanda internacional de la carne?](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/por-donde-pasa-la-demanda-internacional-de-la-carne/) - La consultora Paola Carreño puso foco en los aspectos que marcan la demanda de carne. Analiza también cuestiones relacionadas a la logística para la exportación de carnes.
- [Se estancó el precio promedio de la leche pagado al productor](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/se-estanco-el-precio-promedio-de-la-leche-pagado-al-productor/) - Corresponde al valor estimado por el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA). La variación mensual se mantuvo estable. La cuenca de Villa María promedio $453,32 por litro. El valor del litro de leche liquidado durante el mes de noviembre se mantuvo en $475,44, según indicó la Dirección Nacional de Lechería. De esta
- [El Congreso de Aapresid vuelve a Rosario en 2026](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/el-congreso-de-aapresid-vuelve-a-rosario-en-2026/) - La entidad anunció oficialmente que el tradicional encuentro se desarrollará entre el 4 y 6 de agosto en la ciudad santafesina, continuando con el acompañamiento de Exponenciar. Luego de dos ediciones concretadas en el Predio Ferial La Rural de Palermo, el Congreso de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) retorna a la
- [El Congreso de Aapresid vuelve a Rosario en 2026](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/el-congreso-de-aapresid-vuelve-a-rosario-en-2026/) - La entidad anunció oficialmente que el tradicional encuentro se desarrollará entre el 4 y 6 de agosto en la ciudad santafesina, continuando con el acompañamiento de Exponenciar. Luego de dos ediciones concretadas en el Predio Ferial La Rural de Palermo, el Congreso de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) retorna a la
- [Argentina concretó el primer embarque de trigo a China después de 30 años](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/argentina-concreto-el-primer-embarque-de-trigo-a-china-despues-de-30-anos/) - Desde el puerto de COFCO se concretó la primera carga con este destino; el gigante asiático es el segundo socio comercial del país. La Argentina dio un paso clave en su estrategia de inserción internacional al concretar el primer envío comercial de trigo con destino a China después de 30 años. La salida del buque,
- [Mercados Agrícolas 2025: ajustes de inventarios y cosechas globales mantienen la atención en los precios internacionales](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/mercados-agricolas-2025-ajustes-de-inventarios-y-cosechas-globales-mantienen-la-atencion-en-los-precios-internacionales/) - El último informe de Mercados Agrícolas de la BBCBA revela un escenario internacional con balances ajustados y producciones destacadas en granos y oleaginosas, mientras Argentina transita un ciclo productivo con variaciones en área sembrada y avance de cosechas que repercuten en expectativas comerciales. El Informe de Mercados Agrícolas N° 104 – Diciembre 2025 elaborado por
- [Identificación y seguimiento de peso en ganado bovino](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/identificacion-y-seguimiento-de-peso-en-ganado-bovino/) - En la jornada concretada en la Sociedad Rural Villa María Damián Castro, médico veterinario que desarrolla actividades en el INTA Marcos Juárez, analizó con Cadena de Valor los factores que intervienen en la ganancia de peso de los bovinos y la importancia que revista para el control la identificación electrónica de los animales.
- [CRA presentó un paquete integral de reformas tributarias para impulsar la inversión del campo argentino](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/cra-presento-un-paquete-integral-de-reformas-tributarias-para-impulsar-la-inversion-del-campo-argentino/) - El trabajo realizado por la entidad ya fue remitido a funcionarios nacionales. El paquete llamado “Régimen de Incentivos Fiscales para la Inversión Agropecuaria” pretende una reforma tributaria integral. Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) presentó un paquete integral de reformas tributarias orientado a promover la inversión productiva, el crecimiento sostenido y la producción y el empleo del campo argentino. El documento,
- [Busso presentó en la Legislatura los principales ejes del proyecto de presupuesto 2026](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/busso-presento-en-la-legislatura-los-principales-ejes-del-proyecto-de-presupuesto-2026/) - Durante su visita al órgano legislativo, el funcionario detalló las acciones ejecutadas durante 2025, y respondió inquietudes y consultas de los integrantes de las comisiones del órgano parlamentario. En la sede de la Unicameral y conforme al cronograma establecido, las comisiones conjuntas de Economía y Presupuesto, de Legislación General y de Asuntos Constitucionales, Justicia y
- [Uso de caravanas electrónicas para la gestión sanitaria](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/uso-de-caravanas-electronicas-para-la-gestion-sanitaria/) - En la Sociedad Rural de Villa María se concretó un encuentro sobre identificación electrónica que contó con una muy buena participación de productores ganaderos y lecheros. En pocos días inicia la obligatoriedad en el uso de caravanas electrónicas por parte de los productores ganaderos y, para aportar datos y reducir la incertidumbre, se concretó un
- [El Semáforo de las Economías Regionales muestra una mejora: la apicultura pasó a verde](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-semaforo-de-las-economias-regionales-muestra-una-mejora-la-apicultura-paso-a-verde/) - El último informe de Coninagro refleja avances puntuales en el entramado productivo regional. Aunque persisten actividades en rojo por problemas de rentabilidad, octubre marcó una señal positiva con la mejora de la apicultura y un comercio exterior que sigue fuertemente concentrado. El Semáforo de las Economías Regionales elaborado por Coninagro correspondiente a octubre de 2025
- [Crean en Córdoba el Registro de Propietario Productor](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-provincia-creo-el-registro-de-propietario-productor-con-un-descuento-extra-del-5-en-el-inmobiliario/) - Los titulares de unidades productivas que produzcan en sus campos obtendrán un descuento del 5% en el Impuesto Inmobiliario Rural. Requiere de inscripción, la cual se extiende hasta el 19 de diciembre. El Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba creó del Registro Provincial de Propietario Productor, para que los titulares de Unidades Productivas que produzcan en sus
- [Se acelera la siembra de soja y de maíz por las buenas condiciones hídricas](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/se-acelera-la-siembra-de-soja-y-de-maiz-por-las-buenas-condiciones-hidricas/) - Los dos cultivos se encuentran cerca del 60% del total estimado y las condiciones del desarrollo son de buenas a excelente. El avance de la campaña gruesa entró en una etapa decisiva y, tras semanas marcadas por lluvias intensas y persistentes, las labores de siembra lograron finalmente recuperar el ritmo en gran parte de las zonas productivas.
- [Riego en el tambo: cantidad y calidad de forrajes](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/riego-en-el-tambo-cantidad-y-calidad-de-forrajes/) - En el marco del encuentro realizado en el INTA Manfredi sobre herramientas tecnológicas para promover la eficiencia en los tambos, entrevista a Aquiles Salinas, director de esa Estación Experimental Agropecuaria y experto en riego. Aquiles Salinas, director del INTA Manfredi, en diálogo con Cadena de Valor TV se refiere a las ventajas productivas y económicas
- [Cosecha récord de trigo: El análisis de calidad, es más clave que nunca](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/cosecha-record-de-trigo-el-analisis-de-calidad-es-mas-clave-que-nunca/) - Muestreos del INTA en la zona núcleo detectaron niveles de proteína y gluten por debajo de los valores comerciales. Mientras el trigo avanza hacia una cosecha récord y con altos rendimientos, los primeros análisis del INTA advierten sobre la calidad de los granos. El muestreo realizado por el Grupo Trigo y el Laboratorio de Calidad
- ["Argentina no está preparada para dar un salto al vacío y dejar de vacunar contra la aftosa"](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/argentina-no-esta-preparada-para-dar-un-salto-al-vacio-y-dejar-de-vacunar-contra-la-aftosa/) - Dardo Chiesa, coordinador de la Mesa Nacional de Carnes, se pronunció de manera categórica contra la medida gubernamental que entra en vigencia el próximo año. En el marco del Congreso Federal Ganadero organizado por Rosgan, el expresidente del IPCVA fue consultado sobre la decisión del Gobierno nacional de dejar de vacunar contra la aftosa en
- [Internacionalización y financiamiento, los ejes claves de CAFMA en el 2025](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/internacionalizacion-y-financiamiento-los-ejes-claves-de-cafma-en-el-2025/) - Marco Stiuso, Coordinador Ejecutivo de CAFMA, hizo un análisis de los hechos mas destacados de la entidad de este y dejo sus expectativas para el 2026. La Cámara Argentina Fabricantes de Maquinaria Agrícola (CAFMA) cerró el año 2025 consolidando líneas de trabajo estratégicas, soluciones de financiamiento para el sector de maquinaria agrícola, la realización de
- [El IPC en noviembre volvió a subir y llegó a 2,5%](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-ipc-en-noviembre-volvio-a-subir-y-llego-a-25/) - En consonancia con lo esperado por distintas consultoras, el Índice de Precios al Consumidor del mes pasado tuvo un leve suba del 0,2%, y continúa al alza desde mayo. Si bien no enciende grandes alarmas porque la situación era esperada, pero lo cierto es que la inflación en Argentina sigue sin lograr marcar una tendencia
- [Baja de retenciones: El Estado cede U$S 511 millones](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/baja-de-retenciones-impacto-en-los-precios-y-el-estado-cede-us-511-millones/) - Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario estima el impacto de la reducción de retenciones anunciada por el Gobierno, tanto en términos fiscales como en posibles subas de los valores de la soja, el maíz y el trigo. El ministro de Economía, Luis Caputo, anunció una reducción permanente de los Derechos de Exportación
- [Acuerdo estratégico: Municipalidad de Villa María y Andreani lanzan un plan logístico para fortalecer el comercio local](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/acuerdo-estrategico-el-municipio-y-andreani-lanzan-un-plan-logistico-para-fortalecer-el-comercio-local/) - La alianza busca acompañar el crecimiento de los negocios y emprendedores de la ciudad en el marco de la época festiva, con descuentos en la logística. La Municipalidad de Villa María formalizó un convenio estratégico con la empresa logística Andreani bajo el nombre “Logística que Impulsa – Villa María”. El acuerdo tiene como objetivo principal
- [Bancor consolida su Gerencia de Agronegocios y cierra el año con fuerte crecimiento en financiamiento y alcance territorial](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/bancor-consolida-su-gerencia-de-agronegocios-y-cierra-el-ano-con-fuerte-crecimiento-en-financiamiento-y-alcance-territorial/) - A casi un año de su creación, el área de Agronegocios del banco provincial profundizó su presencia en ferias nacionales y regionales, colocó más de $17.000 millones solo en el segundo semestre y atiende a unos 9.000 clientes del sector agropecuario. A casi doce meses de su puesta en marcha, la Gerencia de Agronegocios de
- [Se presentó oficialmente AgroActiva 2026](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/se-presento-oficialmente-agroactiva-2026/) - La edición “Una muestra de lo que somos” fue presentada en la Casa Central del Banco Nación, que será nuevamente naming sponsor de la muestra que se realizará del 3 al 6 de junio en Armstrong. AgroActiva presentó oficialmente su edición 2026 en un acto realizado en la histórica Casa Central del Banco de la
- [Unánime respuesta favorable de entidades del campo por baja de retenciones](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/unanime-respuesta-favorable-de-entidades-del-campo-por-baja-de-retenciones/) - Tanto las organizaciones que nuclean a productores como las bolsas de comercio y cereales se pronunciaron luego de la medida gubernamental. La medida sobre baja permanente de retenciones, más allá del porcentaje definido por cultivo, generó una amplia respuesta positiva por parte del campo. Así, las entidades que conforman la Mesa de Enlace difundieron comunicados
- [Definieron los ganadores de los Premio Ternium Expoagro](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/se-entregaron-los-premio-ternium-expoagro-con-marcos-juarez-como-protagonista/) - El Premio Ternium Expoagro reconoce a los desarrollos más sobresalientes, reafirmando la calidad técnica y creativa de la maquinaria agrícola argentina. Empresas de Marcos Juarez y Monte Maíz entre las ganadoras. En un clima cargado de expectativa y con la innovación como protagonista, el espíritu creativo del agro volvió a brillar en la 10° edición
- [¿Qué inversión anual realizan los productores ganaderos argentinos?](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/que-inversion-anual-realizan-los-productores-ganaderos-argentinos/) - En 4° Congreso Federal Ganadero de Rosgan entrevista a Emilce Terré, Economista Jefe de la Bolsa de Comercio de Rosario, quien precisa la impresionante cifra que mueva la ganadería en cada año. ¿Y la financiación?
- [En noviembre aumentó en dólares el valor del cerdo en pie](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/aumenta-el-valor-del-cerdo-en-pie-de-argentina-dolarizado/) - Así lo detalló la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli en su informe mensual con los principales valores e índices del sector porcino de Argentina correspondientes al mes de noviembre. A través de su informe mensual, la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli destacó un aumento en dólares del cerdo en pie de Argentina, resultado
- [Caputo anunció baja permanente de retenciones para el campo](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/caputo-anuncio-baja-permanente-de-retenciones-para-el-campo/) - En su cuenta de X, el ministro de Economía de la Nación comunicó la baja de DEX para los principales productos granarios. Sorpresivamente, el Gobierno nacional anunció a través del ministro de Economía Luis Caputo, una reducción permanente de las retenciones para el campo. En ese sentido, para el principal producto de exportado, la soja,
- [Mercado granario: En la BCCBA se analizó el escenario global y local](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/mercado-granario-en-la-bccba-se-analizo-el-escenario-global-y-local/) - En un encuentro con periodistas, Agustín Vicari, repasó los factores que hoy influyen en Chicago y cómo se comporta el mercado argentino frente a un año de fuerte oferta sudamericana Durante el Encuentro de Vinculación con periodistas que organizó recientemente la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) —del que Cadena de Valor participó—, Agustín Vicari,
- [Amadeo Derito asumió como nuevo presidente de la Asociación Argentina de Angus](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/amadeo-derito-asumio-como-nuevo-presidente-de-la-asociacion-argentina-de-angus/) - Con una comisión directiva profundamente renovada y sin expresidentes en funciones se inicia un nuevo ciclo hasta 2027. La Asociación Argentina de Angus, entidad que representa a a principal raza ganadera del país, eligió a Amadeo Derito como nuevo presidente de la entidad para el período de 2025-2027, en reemplazo de Alfonso Bustillo, que culminó con los
- [La cosecha de trigo continúa arrojando rendimientos elevados](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-cosecha-de-trigo-continua-arrojando-rendimientos-elevados/) - Tanto a nivel nacional como en la zona núcleo, los rindes podrían llegar a un récord de 70 qq/ha. Además, la siembra de soja de primera ya cubre casi el 44,3%, mientras que el maiz ya supero el 40%. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) informó que la cosecha de trigo ya cubre
- [Crecimiento en escala en los tambos: tres desafíos para un desarrollo ordenado](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/crecimiento-en-escala-en-los-tambos-tres-desafios-para-un-desarrollo-ordenado/) - Un informe técnico del INTA San Francisco advierte que más de la mitad de los tambos proyecta crecer en los próximos años, pero alerta que ese proceso exige gestión, profesionalización y liderazgo para evitar riesgos y sostener la eficiencia. En la última edición de la Encuesta Sectorial Lechera del INTA (2022-2023), el 52% de los
- [La Bolsa de Cereales de Córdoba realizó un nuevo Encuentro de Vinculación con medios](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-bolsa-de-cereales-de-cordoba-realizo-un-nuevo-encuentro-de-vinculacion-con-medios/) - En el marco del encuentro, Laura Passerini, presidente de la Fundación de la entidad, traza un balance de las actividades llevadas adelante en el año.
- [Chicharrita: Más del 90% del maíz temprano está fuera de riesgo](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/chicharrita-mas-del-90-del-maiz-temprano-esta-fuera-de-riesgo/) - El último informe de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis mostró un escenario favorable para los maíces tempranos, aunque persisten puntos neurálgicos en el NOA, NEA y Corrientes. La Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis dio a conocer su último trabajo, en el que confirmó la ausencia de chicharrita en todas las
- [Sergio Busso gana espacio en el Gobierno provincial](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/sergio-busso-gana-espacio-en-el-gobierno-provincial/) - El actual ministro de Vinculación de Córdoba, Daniel Pastore, anunció vía red social X, cambios en el organigrama funcional de la Provincia, que otorgan más poder al titular del Ministerio de Bioagroindustria. El gobernador Martín Llaryora definió cambios en su administración, siendo el actual ministro de Bioagroindustria uno de los más reconocidos. Pastore, a través
- [Incertidumbre por la identificación electrónica bovina](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/incertidumbre-por-la-identificacion-electronica-bovina/) - Entrevista a la presidente del SENASA, Beatriz "Pilu" Giraudo, sobre el tema que genera grandes interrogantes en los productores y que entrará en vigencia el próximo 2 de enero. "Desde la entidad estamos acompañando la nueva normativa, queremos llevar tranquilidad a todo el sector productivo; consideramos que es una transición y así la tenemos que
- [Récord para el girasol: Fuerte suba en molienda y exportaciones](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/record-para-el-girasol-fuerte-suba-en-molienda-y-exportaciones/) - En octubre, el procesamiento creció 34% interanual y superó ampliamente el promedio histórico, mientras las ventas externas avanzaron con fuerza en semillas y aceite. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía informo que la molienda de girasol alcanzó en octubre de 2025 las 448.259 toneladas, resultado que representa un crecimiento de
- [Cae nuevamente la leche en polvo entera en el GDT](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/cae-nuevamente-la-leche-en-polvo-entera-en-el-gdt-2/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a U$$ 3.364. El evento N° 393 de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró una nueva caída en el precio de la leche en polvo entera -principal producto de exportación de Argentina, que se ubicó en U$S 3.364, esto
- [Laura Passerini es la nueva presidente de la Bolsa de Cereales de Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/laura-passerini-es-la-nueva-presidente-de-la-bolsa-de-cereales-de-cordoba/) - La dirigente fue electa en la Asamblea Anual Ordinaria realizada por la entidad. Será secundada por Mario Aguilar, como vicepresidente 1°, y Gustavo Cortona vicepresidente 2°. La actual presidente de la Fundación de la Bolsa de Cereales de Córdoba (cargo que mantendrá), Laura Passerini, fue electa titular de la entidad en el marco de la
- [¿Se viene una nueva era para la ganadería mundial?](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/se-viene-una-nueva-era-para-la-ganaderia-mundial/) - Así lo afirmó el analista y consultor Víctor Tonelli en el 4° Congreso Federal Ganadero de Rosgan. ¿Cuáles son los datos que permiten pensar eso? ¿Qué tienen que esperar los ganaderos?
- [Maquinaria agrícola: Fuerte caída en la venta de equipos en el tercer trimestre 2025](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/crecio-la-facturacion-de-la-maquinaria-agricola-en-el-trimestre-aunque-con-marcadas-diferencias-entre-rubros/) - A pesar de la suba general en la facturación, el sector de maquinaria agrícola registra un fuerte descenso en el volumen de unidades comercializadas. La industria de maquinaria agrícola cerró el tercer trimestre de 2025 con un panorama mixto, marcado por variaciones significativas entre los distintos componentes del mercado. Según el informe del Instituto Nacional
- [Excelente calidad de la semilla de soja marca el arranque de la campaña cordobesa](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/excelente-calidad-de-la-semilla-de-soja-marca-el-arranque-de-la-campana-cordobesa/) - Desde la Bolsa de Cereales de Córdoba aseguran que los testeos realizados muestran que el 92% de las muestras superan el estándar establecido por el INASE. Mientras la siembra de soja avanza, con el 36% de los lotes ya implantados a nivel nacional, y a días del inicio de la siembra de segunda, la Bolsa
- [El poder de compra mejora para granos y hacienda, pero sigue rezagado frente a los promedios históricos](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-poder-de-compra-mejora-para-granos-y-hacienda-pero-sigue-rezagado-frente-a-los-promedios-historicos/) - Un informe de CONINAGRO muestra avances en soja y ganadería impulsados por la baja de insumos, aunque persisten costos operativos elevados y desafíos en maquinaria y transporte. CONINAGRO publicó su informe mensual sobre el poder de compra de seis productos clave del agro argentino —soja, maíz, trigo, ternero, novillito y leche—, un indicador que mide
- [Jornada sobre identificación electrónica en bovinos en la Sociedad Rural Villa María](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/jornada-sobre-identificacion-electronica-en-bovinos-en-la-sociedad-rural-villa-maria/) - El encuentro se llevará a cabo el próximo miércoles 3 del corriente a partir de las 18:00 hs. en el predio de la entidad ruralista. Mañana miércoles se llevará a un encuentro clave para la actividad ganadera, ya que se analizarán distintos aspectos vinculados a la identificación electrónica para bovinos, medida que entra en vigencia
- [La importancia de la forestación en un tambo cordobés](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-importancia-de-la-forestacion-en-un-tambo-cordobes/) - Juan Ezenga, uno de los socios del establecimiento en donde INTA llevó adelante la jornada de Innovación Forestal en Producción Ganadera, se refiere a las actividades que llevan adelante en el campo y por qué apostar a la forestación.
- [Crecen las ventas de los productos lácteos en el mercado interno](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/crecen-las-ventas-de-los-productos-lacteos-en-el-mercado-interno/) - Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. Leche fluida, los quesos aumentaron en términos mensuales e interanuales mientras que la leche en polvo cayo en octubre La Dirección Nacional de Lechería informó que en octubre las ventas en el mercado interno marcaron un aumento con respecto a septiembre. La leche fluida tuvo una leve suba
- [Entrenamiento en ventas: Claves para fortalecer clientes y lograr crecimiento rentable](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/entrenamiento-en-ventas-claves-para-fortalecer-clientes-y-lograr-crecimiento-rentable/) - La capacitación práctica, dirigido a dueños y vendedores de pymes y comercios de la región, se dictará en los días 4 y 11 de diciembre de manera presencial. Requiere de inscripción previa. Los días jueves 4 y 11 de diciembre, de 15 a 18 hs., se llevará a cabo el curso “Saber Vender, Saber Negociar”,
- [En los últimos 2 años Argentina sumó 63000 hectáreas con riego](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/en-los-ultimos-2-anos-argentina-sumo-63000-hectareas-con-riego/) - El incremento de superficie irrigada representó una inversión privada en tecnología de unos 185 millones de dólares. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, dependiente del Ministerio de Economía de la Nación, informó que en los últimos 24 meses la superficie de riego creció 63.400 hectáreas, de acuerdo al análisis de la Dirección Nacional de
- [Jornada de innovación forestal en la producción ganadera](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/jornada-de-innovacion-forestal-en-la-produccion-ganadera/) - En un campo cercano a Villa María se concretó un encuentro en donde se puso en valor la forestación en campos ganaderos. Conversamos con Sergio Dequino, de INTA Villa María.
- [Parlamento Europeo define postergar medidas para importación de productos de áreas libres de deforestación](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/parlamento-europeo-define-postergar-medidas-para-importacion-de-productos-de-areas-libres-de-deforestacion/) - La medida, que generaba incertidumbre especialmente en la ganadería argentina, se comenzará a implementar a partir de 2027. Cuando faltaba solo un mes para el inicio del polémico Reglamento 1181 de la Unión Europea, el Parlamento votó a mediados de la semana pasada una modificación en la implementación de la medida, postergando un año su
- [Cada vez más mujeres en el agro argentino](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/crece-el-rol-de-las-mujeres-en-el-agro-argentino/) - En los últimos 5 años se sumaron más de 200 mil mujeres, siendo un total de 1,2 millones de trabajadoras; una de cada cuatro personas que trabajan en la agroindustria son mujeres. LaFundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), en conjunto con la Asociación Civil Las Chicas del Agro, publicaron el informe “Mujeres en la agroindustria:
- [Siguen creciendo las exportaciones de los lácteos](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/siguen-creciendo-las-exportaciones-de-los-lacteos-4/) - Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. Las mismas crecieron un 5% con respecto a septiembre y un 19% de manera interanual. La Dirección Nacional de Lechería informó que en octubre se exportaron 47.778 toneladas, lo que representa una suba del 19% con el mismo mes del 2024, y un 5% más con respecto a
- [Pablo Bortolato es el nuevo presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/pablo-bortolato-es-el-nuevo-presidente-de-la-bolsa-de-comercio-de-rosario/) - Se celebraron los comicios y la Asamblea General Ordinaria de la Bolsa de Comercio de Rosario, donde se proclamó a Pablo Bortolato que estará en el cargo por dos años y reemplaza a Miguel Simioni. Pablo Bortolato es el nuevo presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), según informó la entidad tras las elecciones realizadas
- [Córdoba: delinean agenda común para impulsar a los biocombustibles](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/cordoba-delinean-agenda-comun-para-impulsar-los-biocombustiblesde-de-cara-al-2026/) - El Gobierno de Córdoba convocó a empresas, cámaras y organismos provinciales para avanzar en la planificación 2026 del sector bioenergético. Con el objetivo de delinear una agenda común, el Gobierno de Córdoba convocó a empresas, cámaras y organismos provinciales para avanzar en la planificación 2026 y darle un impulso al sector bioenergético. En el encuentro, se
- [Villa María fue sede de La Noche de Nuestros Quesos](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/villa-maria-fue-sede-de-la-noche-de-nuestros-quesos/) - El evento se desarrolló en el Cabildo Histórico de la ciudad de Córdoba y también en Villa María. Entrevista al intendente local, Eduardo Accastello.
- [Lázzari: “Argentina no necesita un plan económico, sino un cambio de régimen que marque los próximos 30 años”](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/lazzari-argentina-no-necesita-un-plan-economico-sino-un-cambio-de-regimen-que-marque-los-proximos-30-anos/) - En el 4° Congreso Federal Ganadero, el economista y empresario Gustavo “Lacha” Lázzari llamó a avanzar con reformas laborales y tributarias de manera urgente para generar reglas claras, incentivar la inversión y destrabar el crecimiento de las pymes. En el marco de su participación en el 4° Congreso Federal Ganadero, organizado por el Rosgan en
- [Energía y Agro: hacia la diversificación de la matriz exportadora argentina](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/energia-y-agro-hacia-la-diversificacion-de-la-matriz-exportadora-argentina/) - El complejo de Combustibles y Energía duplicó su participación en las exportaciones totales del país, alcanzando el 11% y afianzándose como el segundo rubro generador de divisas detrás del agro. Un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) revela que las exportaciones de Combustibles y Energía (CyE), impulsado por el desarrollo de Vaca
- [Más de 350 jóvenes reunidos en el Congreso de Ateneo CRA](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/mas-de-350-jovenes-reunidos-en-el-congreso-de-ateneo-cra/) - Durante dos días, miembros de ateneos juveniles de CRA de todas las provincias celebraron su congreso anual en Santa Rosa. El Congreso de Ateneo CRA celebrado en la provincia de La Pampa reunió durante dos intensas jornadas a más de 350 jóvenes de todo el país, donde debatieron, se capacitaron y reforzaron la convicción del
- [Se realizó la 10° edición de la Noche de Nuestros Quesos](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/se-realizo-la-10-edicion-de-la-noche-de-nuestros-quesos/) - El evento, que busca visibilizar a la pequeña y mediana industria láctea provincial, es organizado en forma conjunta por Apymel y el Ministerio de Bioagroindustria de la Provincia. En el marco de la 10° edición de la Noche de Nuestros Quesos, entrevista al presidente de Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel), Pablo Villano,
- [FIL Argentina suma un nuevo Comité Técnico en ciencia y tecnología de procesos lácteos](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/fil-argentina-suma-un-nuevo-comite-tecnico-en-ciencia-y-tecnologia-de-procesos-lacteos/) - Con la creación de este comité, se busca impulsar una organización con enfoque sistémico, colaborativo e inclusivo, orientada a generar valor para todo el ecosistema lácteo argentino. En el marco del décimo aniversario de “La Noche de Nuestros Quesos”, evento organizado por la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APyMEL) junto al Gobierno de la
- [53 productos agroindustriales logran su mejor desempeño exportador en siete años](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/53-productos-agroindustriales-logran-su-mejor-desempeno-exportador-en-siete-anos/) - Un informe de la Secretaría de Agricultura enumera una serie de alimentos que, entre enero y septiembre, tuvieron un incremento del 32% en valor y del 18% en volumen respecto de 2024. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca informó que un total de 53 productos agroindustriales argentinos tuvieron el mejor desempeño exportador entre enero y
- [Acuerdo con Estados Unidos: un impulso para la carne, pero la industria frigorífica alerta por su crítica situación](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/acuerdo-con-estados-unidos-un-impulso-para-la-carne-pero-la-industria-frigorifica-alerta-por-su-critica-situacion/) - La apertura del mercado estadounidense abre expectativas para la cadena cárnica, pero Daniel Urcía, presidente de FIFRA, advierte que la mayoría de los frigoríficos opera con márgenes críticos y que, sin controles estatales, muchas plantas regionales podrían desaparecer. El reciente acuerdo comercial alcanzado entre el presidente Javier Milei y su par estadounidense Donald Trump reabrió
- [Claudio Zuchovicki y la mirada sobre la economía que viene](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/claudio-zuchovicki-y-la-mirada-sobre-la-economia-que-viene/) - Entrevista al analista en el 4° Congreso Federal Ganadera, quien se mostró muy optimista por lo que viene. ¿Por qué?
- [Córdoba: la siembra estival avanza con disparidad y bajo la presión de la falta de lluvias](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/cordoba-la-siembra-estival-avanza-con-disparidad-y-bajo-la-presion-de-la-falta-de-lluvias/) - La campaña estival en Córdoba avanza con ritmos dispares condicionada por la escasez de precipitaciones y las temperaturas por debajo de lo habitual registradas en octubre. Según el relevamiento realizado por la Bolsa de Cereales de Córdoba entre el 3 y el 9 de noviembre, la provincia muestra progresos desiguales en soja, sorgo y maní,
- [Carne vacuna: Se recupera el consumo interno, pero caen las exportaciones](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/carne-vacuna-se-recupera-el-consumo-interno-pero-caen-las-exportaciones/) - Así lo informó la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA). El consumo per cápita de 49,1 kilos al año. El informe mensual de la Cámara de la Industria y Comercio de Carne de la República Argentina(CICCRA)informó que entre enero y octubre el consumo interno se recuperó en
- [La Bolsa de Comercio de Rosario lanzó índice mensual que mide la actividad de la cadena agropecuaria argentina](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-bolsa-de-comercio-de-rosario-lanzo-indice-mensual-que-mide-la-actividad-de-la-cadena-agropecuaria-argentina/) - El IACA brindará información mensual de este sector clave de la economía argentina, responsable del 20% del PBI y el 60% de las exportaciones. La Bolsa de Comercio de Rosario presentó oficialmente el Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR), un nuevo indicador mensual desarrollado por la Dirección de Información y Estudios Económicos (DIyEE)
- [Tambos: sumar tecnología para minimizar riesgos](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/tambos-sumar-tecnologia-para-minimizar-riesgos/) - En el marco de la jornada lechera concretada en el INTA Manfredi, entrevista al director Nacional de Lechería, Sebastián Alconada. Se refiere al impacto de las tecnologías en los tambos y también traza un balance del año para el sector.
- [Los quesos cordobeses se convirtieron en obras de arte](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/los-quesos-cordobeses-se-convirtieron-en-obras-de-arte/) - Se llevó a cabo la 10° edición de “La Noche de Nuestros Quesos”, que este año tuvo dos sedes: el Cabildo Histórico de la ciudad de Córdoba y también Villa María. “La Noche de Nuestros Quesos” ya es un sello característico de Córdoba que lleva 10 años de vigencia de manera ininterrumpida. La propuesta se
- [La faena de hacienda vacuna cayó un 6,4% interanual](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-faena-de-hacienda-vacuna-cayo-un-64-interanual/) - Desde CICCRA señalaron que por cuarto mes consecutivo y octava vez en el año, la faena tuvo una baja respecto de la del mismo mes de 2024. Según el informe mensual de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) señaló que en octubre la faena de
- [Predomina la ausencia de chicharrita en todas las regiones](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/predomina-la-ausencia-de-chicharrita-en-todas-las-regiones/) - El último informe de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis muestra la ausencia de chicharrita en todas las regiones maiceras, con algunos focos puntuales endémicos. La Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis dio a conocer su último trabajo, en el que confirmó la ausencia de chicharrita en todas las regiones agroecológicas, aunque algunas localidades
- [Riego, forrajes y tecnologías al servicio del tambo](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/riego-forrajes-y-tecnologias-al-servicio-del-tambo/) - En el INTA Manfredi se llevó a cabo una jornada técnica de producción lechera con el foco puesto en riego, forrajes, utilización de efluentes y de distintas tecnologías. Cadena de Valor TV entrevistó al director del Centro Regional Córdoba del organismo nacional, Juan Cruz Molina, quien en su presentación se enfocó en la innovación y
- [Expo Ganadera del Centro 2026 ya tiene fecha](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/expo-ganadera-del-centro-2026-ya-tiene-nueva-fecha/) - El evento se desarrollará los días 17 y 18 de septiembre en el Centro de Convenciones de Córdoba con el objetivo de promover una ganadería moderna y sostenible. Tras una exitosa edición, el evento que reúne a referentes del sector ganadero argentino y mundial confirmó la fecha de su próxima edición de la Expo Ganadera
- [Buenos valores en los remates de Scaglia](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/buenos-valores-en-los-remates-de-scaglia/) - La firma consignataria de hacienda realizó remates en Ticino y Villa María, con precios firmes para el consumo y buena demanda de invernada. El martes Scaglia SA llevó adelante dos importantes remates en Ticino y Villa María, en donde se concretó un especial de invernada, consumo y conserva, con un ingreso de 968 animales. Según
- [Se realizó en Córdoba la reunión del Consejo Federal Agropecuario Regional Pampeana](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/se-realizo-en-cordoba-la-reunion-del-consejo-federal-agropecuario-regional-pampeana/) - Los temas tratados apuntaron a las nuevas normativas del Senasa sobre sanidad animal, tecnología aplicada al agro y a las distintas líneas de financiamiento vigentes para el sector productivo. En el Centro Cívico de Córdoba se desarrolló la reunión del Consejo Federal Agropecuario (CFA) Regional Pampeana. Autoridades de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca
- [El IPCVA presente en el 4° Congreso Ganadero de Rosgan](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/el-ipcva-presente-en-el-4-congreso-ganadero/) - Entrevista al presidente del Instituto, Georges Breitschmitt, quien en primer término valoró el encuentro y también se refiere a las actividades que lleva adelante la entidad y la inminente entrada en vigencia del Reglamento 1115 de la Unión Europea para la exportación de carne. En diálogo con Cadena de Valor TV, el presidente el Instituto
- [Oncativo será sede del Encuentro de Líderes en Riego](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/oncativo-sera-sede-del-encuentro-de-lideres-en-riego/) - El evento se realizará el miércoles 26 y jueves 27 de noviembre. La primera jornada es gratuita con inscripción previa y la segunda está arancelada. El próximo miércoles 26 y jueves 27 de noviembre, Oncativo será sede del Encuentro de Líderes en Riego, una propuesta destinada a productores y empresas agropecuarias que buscan mejorar la
- [La leche en polvo entera cayó un 1,9% en el GDT](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-leche-en-polvo-entera-cayo-un-19-en-el-gdt/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a US$ 3.452. El evento N° 392 de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró una nueva caída en el precio de la leche en polvo entera -principal producto de exportación de Argentina, que se ubicó en US$ 3.452, esto
- [Mercado Libre ya tiene listo su Centro Logístico en Villa María](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/mercado-libre-ya-tiene-listo-su-centro-logistico-en-villa-maria/) - Se emplaza sobre colectora de la Autopista Córdoba - Rosario y ya cuenta con la planta en condiciones para comenzar a operar. La Municipalidad de Villa María informó que el intendente Eduardo Accastello recorrió, junto al director de Relaciones Gubernamentales para Argentina y Uruguay de Mercado Libre, Matías Fernández Díaz, las instalaciones del establecimiento donde
- [La evolución del Congreso Federal Ganadero según Walter Tombolini, presidente del Rosgan](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-evolucion-del-congreso-federal-ganadero-segun-walter-tombolini-presidente-del-rosgan/) - El titular de la entidad marcó el recorrido del evento de la cadena ganadera que se lleva a cabo desde hace 4 años en la Bolsa de Comercio de Rosario, y que en su última edición contó con casi mil inscriptos. "En el primer congreso estuvieron 100 personas y nos costaba que venga un sponsor;
- [El cordobés Gonzalo Agusto asumió como presidente de Argentrigo](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/el-cordobes-gonzalo-agusto-asumio-como-presidente-de-argentrigo/) - Gonzalo Agusto, funcionario de la Bolsa de Cereales de Córdoba, estará al frente de la entidad que agrupa a la cadena de valor del cereal. La Asociación Argentina de Trigo (Argentrigo) su Asamblea General Ordinaria, en la que renovó las autoridades que conformarán su Comisión Directiva para el período 2025/2026. De esta manera, se designó
- [TecnoManí: Se abordaron los “puntos de dolor” para acelerar la innovación en el sector manisero](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/tecnomani-se-abordaron-los-puntos-de-dolor-para-acelerar-la-innovacion-en-el-sector-manisero/) - El objetivo es definir problemas críticos, desde el campo hasta la exportación, y buscar soluciones concretas para sostener el liderazgo mundial del sector. La Cámara Argentina del Maní (CAM) y la Fundación Maní Argentino (FMA) realizaron la primera edición de TecnoManí en Río Cuarto, un encuentro que reunió a 500 referentes del sector para enfocarse
- [Agricultura y estrategia multiespecie: una propuesta que gana terreno en todo el país](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/agricultura-y-estrategia-multiespecie-una-propuesta-que-gana-terreno-en-todo-el-pais/) - Se llevó a cabo la primera Expo sobre cultivos de invierno de RAGT Semillas donde presentó el trabajo de mejoramiento que la empresa está realizando en Argentina. Con más de un centenar de asistentes que llegaron hasta el campo de la consultora Ambau en Junín, se llevó a cabo la primera Expo sobre cultivos de
- [Julián Domínguez analizó en la UNVM los desafíos del acuerdo Mercosur – Unión Europea y su impacto en el sector agroalimentario](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/julian-dominguez-analizo-en-la-unvm-los-desafios-del-acuerdo-mercosur-union-europea-y-su-impacto-en-el-sector-agroalimentario/) - El exministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación disertó sobre el nuevo escenario internacional que se abre para el país a partir del acuerdo y los desafíos que esto plantea para la producción agropecuaria e industrial argentina. En el marco de una charla concretada en el Campus de la Universidad Nacional de Villa
- [CARTEZ califica al Presupuesto 2026 como lógico y beneficioso para el sector agropecuario](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/cartez-califica-al-presupuesto-2026-como-logico-y-beneficioso-para-el-sector-agropecuario/) - El presidente de CARTEZ, Maximiliano Razzeto, consideró que el proyecto de presupuesto provincial está dentro de los cánones lógicos que la producción puede afrontar. Maximiliano Razzeto, presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona (CARTEZ), se expresó favorable sobre el proyecto de Presupuesto Provincial 2026 enviado a la Legislatura Unicameral de Córdoba.
- [La BCR inauguró su nuevo laboratorio y apuesta a consolidar su liderazgo en la agroindustria](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-bolsa-inauguro-su-nuevo-laboratorio-y-apuesta-a-consolidar-su-liderazgo-en-la-agroindustria/) - El complejo está emplazado en un predio de 9 mil metros cuadrados en avenida Jorge Newbery y Circunvalación, una ubicación estratégica por su conexión a las zonas portuarias. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) inauguró su nuevo laboratorio en el predio de Av. Jorge Newbery y Circunvalación, en un acto que reunió a autoridades,
- [El trabajo de la Red Nacional de Cultivares de Alfalfa](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/el-trabajo-de-la-red-nacional-de-cultivares-de-alfalfa/) - Valeria Arolfo, quien desarrolla actividades en el INTA Manfredi, es la coordinadora del espacio que recolecta datos sobre el comportamiento de los alfalfares en distintos ambientes y trabaja también sobre el mejoramiento genético del cultivo.
- [Avanza la cosecha de trigo con muy buenos rindes](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/avanza-la-cosecha-de-trigo-con-muy-buenos-rindes/) - Tanto a nivel nacional como en la zona nucleo, los rindes podrían llegar a un récord de 50,4 qq/ha. Además, la siembra de soja de primera ya cubre casi el 13%. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) informó que la cosecha de trigo ya cubre el 16,5% del área apta, con un rinde
- [Empresas familiares: Patricia Correa analizó el rol del accionista en una nueva capacitación organizada por Pylacor en el INTA Villa María](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/empresas-familiares-patricia-correa-analizo-el-rol-del-accionista-en-una-nueva-capacitacion-organizada-por-pylacor-en-el-inta-villa-maria/) - El encuentro, que forma parte un ciclo que viene desarrollándose en el año, reunió a productores, empresarios y representantes de pymes lácteas de la región. La contadora Patricia Correa, consultora de familia y directora de la delegación Villa María del Instituto Argentino de la Empresa Familiar (IADEF), brindó una nueva charla sobre gobernanza en empresas
- [Coninagro reeligió como presidente a Lucas Magnano](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/coninagro-reeligio-como-presidente-a-lucas-magnano/) - Así lo resolvió la Asamblea de la entidad, conformada por el Consejo de Administración y presidentes de federaciones y cooperativas de diferentes regiones del país. La Asamblea 2025 llevada a cabo por la entidad cooperativista resolvió designar a Lucas Magnano para que continúe en la presidencia por un período más, designando además al resto de
- [Dietas en vacas lecheras de alta producción](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/dietas-en-vacas-lecheras-de-alta-produccion/) - En la 2° Jornada Integral de la Producción Lechera entrevista a Gonzalo Romero, asesor de Bionutrir, se refirió a las dietas en vacas lecheras de alta producción.
- [La cadena cárnica argentina ante el boom global: la urgencia de la eficiencia y la reforma estructural](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-cadena-carnica-argentina-ante-el-boom-global-la-urgencia-de-la-eficiencia-y-la-reforma-estructural/) - Expertos de la industria ganadera argentina abordaron el auge actual del sector cárnico y las oportunidades de crecimiento en mercados internacionales de calidad. La ganadería argentina se encuentra en la cresta de la ola de la demanda global, un escenario "propicio" que proyecta un crecimiento doble tanto en volumen de venta como en precio, pero
- [Carlos Castagnani fue reelegido presidente de CRA](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/carlos-castagnani-fue-reelegido-presidente-de-cra/) - CRA renovó su Comisión Directiva y reeligió a Carlos Castagnani como presidente para el período 2025-2027, reafirmando su liderazgo federal y compromiso con el desarrollo productivo. Carlos Castagnani fue reelegido como presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) para el período 2025-2027, acompañado por una Mesa Ejecutiva integrada por dirigentes de distintas confederaciones del país. La nueva conducción quedó
- [La producción de leche en octubre alcanzó los 1.162 millones de litros](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-produccion-de-leche-en-octubre-alcanzo-los-1-162-millones-de-litros/) - Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. La cifra representa una suba del 0,9% frente al mes anterior y en términos interanuales tuvo una suba del 9,4%. La producción lechera en Argentina durante octubre fue de 1.162 millones de litros, registrando una leve suba del 0,8% respecto a los litros diarios producidos en septiembre
- [El debate por la utilización de herbicidas hormonales](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/el-debate-por-la-utilizacion-de-herbicidas-hormonales/) - Frente a la nueva campaña se actualiza el debate en torno a esos productos. Alejandro Brunori, miembro del INTA Marcos Juárez y docente de la UNVM, explica las distintas visiones sobre la problemática.
- [Radiografía de la integración producción - industria](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/radiografia-de-la-integracion-produccion-industria/) - Luis Filippi, gerente de Producción de Leche de Milkland SA, que forma parte del Grupo La Sibila, al proceso de integración vertical de la empresa para agregar valor. "La empresa cuenta con dos unidades de producción en El Fortín (Córdoba) y la otra en Clason (Santa Fe). Actualmente estamos con 3700 vacas en El Fortín
- [Con 900 participantes comenzó el 4° Congreso Federal Ganadero](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/con-900-participantes-comenzo-el-4-congreso-federal-ganadero/) - El evento, organizado por el Rosgan en la Bolsa de Comercio de Rosario, reúne a productores, empresarios, técnicos, académicos y funcionarios para debatir sobre los principales desafíos y oportunidades que atraviesa el sector. Bajo el lema “La revancha de la ganadería”, el congreso hace foco en el presente y el futuro de la cadena de
- [Megacampaña: La cosecha de trigo se encamina a marcar un récord histórico](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/megacampana-la-cosecha-de-trigo-se-encamina-a-marcar-un-record-historico/) - La Bolsa de Comercio de Rosario actualizó su proyección productiva, y señaló que se espera 24,5 millones de toneladas superando la marca de 2021/2022, cuando se recolectaron 23 millones de toneladas. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) ajustó al alza la cosecha de trigo y señaló que, en medio de rindes históricos, se espera una producción récord de 24,5 millones de toneladas, 1,5
- [Leve aumento del precio promedio de la leche en octubre](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/leve-aumento-del-precio-promedio-de-la-leche-en-septiembre-2/) - Corresponde al valor estimado por el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA). La suba mensual fue del 0,2%. La cuenca de Villa María promedio $453, 93 por litro. El valor del litro de leche liquidado durante el mes de octubre ascendió a $475,43, según indicó la Dirección Nacional de Lechería. El precio recibido
- [Feria Educativa: La ESIL mostró a la comunidad sus producciones](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/feria-educativa-la-esil-mostro-a-la-comunidad-sus-producciones/) - La institución educativa realizó una gran feria en la que docentes y estudiantes presentaron las distintas producciones que llevan adelante, desde quesos y dulce de leche, mermeladas o chacinados, hasta las actividades que desarrollan en Campo Cárcano conjuntamente con el INTA Villa María. "La mayoría de la gente cree que lo único que hacemos son
- [Leve suba de la inflación en octubre](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/leve-suba-de-la-inflacion-en-octubre/) - El Índice de Precios al Consumidor (IPC) del mes pasado trepó 2,3%, ascendiendo 0,2% por encima de septiembre. A pesar de la fuerte volatilidad cambiaria que marcó todo el escenario preelectoral, el IPC que mide el INDEC acusó una suba de sólo 0,2%, totalizando 2,3% durante octubre. De tal forma, acumuló en el año una
- [Llega a Rosario, el 4° Congreso Federal Ganadero](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/llega-a-rosario-el-4-congreso-federal-ganadero/) - El evento organizado por Rosgan, reunirá el próximo 13 de noviembre en la Bolsa de Comercio de Rosario a referentes donde analizarán desde la recomposición del stock y la sanidad hasta la gestión financiera. El sector ganadero y carnes se prepara para uno de sus encuentros más relevantes del año. El congreso, organizado por Rosgan, se realizará
- [Fueron elegidos los consejeros apícolas 2025 –2027 en Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/fueron-elegidos-los-consejeros-apicolas-2025-2027-en-cordoba/) - Concluyó el proceso de votación y escrutinio correspondiente a las elecciones de los miembros que conformarán ese espacio para el período 2025–2027, conforme al reglamento interno establecido por la Ley Nº 8.079 y sus modificatorias. De acuerdo a los establecido por la ley N° 8.079 y sus modificatorias, se llevaron a cabo las elecciones para
- [China: un mercado consolidado y expectante para la carne argentina](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/china-un-mercado-consolidado-y-expectante-para-la-carne-argentina/) - El IPCVA participó en la China International Import Expo junto con empresas exportadoras, donde se encuenran expectantes ante la inminente resolución del proceso de salvaguardia Finalizó en Shanghái la octava edición de la China International Import Expo (CIIE) en la que el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó junto con 13
- [Impulsan el uso de inteligencia artificial para la identificación de variedades vegetales](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/impulsan-el-uso-de-inteligencia-artificial-para-la-identificacion-de-variedades-vegetales/) - El nuevo alcance es para los laboratorios habilitados por INASE que utilizan IA para la identificación de variedades. El Gobierno Nacional, a través del Instituto Nacional de Semillas (INASE), dispuso los requisitos mínimos a cumplir por los laboratorios que deseen realizar análisis de identificación de variedades mediante el uso de marcadores ópticos, facilitando así, reducir
- [La sustentabilidad, ejes de los programas cordobeses](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-sustentabilidad-ejes-de-los-programas-cordobeses/) - Santiago Dellarossa, director de Fortalecimiento Productivo Regional, se refiere a los programas que llevan adelante en el Ministerio de Bioagroindustria, entre ellos el más emblemático: Buenas Prácticas Agropecuarias.
- [Semáforo de Coninagro: Aumentan las economías regionales en rojo](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/semaforo-de-coninagro-aumentan-las-economias-regionales-en-rojo/) - El semáforo de Coninagro indicó que 6 de las 19 economías regionales se encuentran en estado de crisis, mientras que bovino, porcino, ovinos y aves atraviesan una buena situación. La Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) difundió su semáforo de economías regionales en el que realiza un relevamiento de 19 actividades productivas de la Argentina, correspondiente al mes
- [Fuerte impacto en el mercado de soja tras la eliminación temporal de retenciones](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/fuerte-impacto-en-el-mercado-de-soja-tras-la-eliminacion-temporal-de-retenciones/) - El levantamiento momentáneo de los derechos de exportación impulsó récords de ventas, fijaciones y declaraciones al exterior, con una mejora en los precios internos. La reciente eliminación temporal de los derechos de exportación (DEX) generó una marcada reactivación en el mercado de soja. La medida, que rigió hasta fines de octubre, modificó la dinámica comercial
- [No todo es dieta: impacto de ambiente y manejo en vacas lecheras](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/no-todo-es-dieta-impacto-de-ambiente-y-manejo-en-vacas-lecheras/) - Marcos Zenovi, profesor de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC, abordó esa temática en la 2° Jornada de Optimización Integral de la Producción Lechera, concretada en la Sociedad Rural de Villa María.
- [Fuerte desequilibrio en el comercio exterior del sector porcino](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/fuerte-desequilibrio-en-el-comercio-exterior-del-sector-porcino/) - Mientras la exportación cae en términos mensuales e interanuales, la importación se encamina a marcar un récord en 2025. El consultor y analista Juan Uccelli brindó datos sobre el desarrollo del comercio exterior del sector porcino, que muestra un importante descalce entre compras y ventas. En ese sentido, con Brasil como principal proveedor, las importaciones
- [Los cultivos de servicio potencian la biodiversidad y el control natural de plagas](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/los-cultivos-de-servicio-potencian-la-biodiversidad-y-el-control-natural-de-plagas/) - Un informe de la Red de Manejo de Plagas (REM) de Aapresid reveló que algunas especies aumentan significativamente la diversidad de insectos benéficos, fortaleciendo el control biológico en los campos. La Red de Manejo de Plagas (REM) de Aapresid, junto a los investigadores Celina Fernández y Eduardo Punschke, de la Facultad de Ciencias Agrarias de
- [Los rindes agrícolas de la campaña 24-25 ya estan en nuevo mapa abierto](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/los-rindes-agricolas-de-la-campana-24-25-ya-estan-en-nuevo-mapa-abierto/) - Se lanzó la quinta edición del mapa geoespacial de Estimaciones Agrícolas, donde revela que los rendimientos de soja y maíz de la campaña 2024/2025 superan el promedio de los últimos cinco años. La Secretaría de Agricultura y Recursos Naturales del Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba, junto al INTA Centro Regional Córdoba e IDECOR, presentó la
- [Los encierres a corral con luz amarilla al cierre del año](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/los-encierres-a-corral-con-luz-amarilla-al-cierre-del-ano/) - Fernando Storni, presidente de la Cámara Argentina de Feedlot (CAF), analiza el escenario de la actividad y además se refiere al impacto de la quita de retenciones en el sector.
- [Inicia la siembra de soja bajo condiciones de alta humedad](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/inicia-la-siembra-de-soja-bajo-condiciones-de-alta-humedad/) - Tras las lluvias y la alta humedad, las distintas entidades señalaron el inicio de la siembra de soja. En la zona núcleo ya se implanto el 25% de soja de primera. LaBolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) informó el inicio de la siembra de soja de la campaña 2025-26 con la incorporación de los primeros
- [Salvaguardia: el IPCVA se reunió con el Ministerio de Comercio de China](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/argentina-cuestiona-a-china-por-la-medida-de-salvaguardia-de-la-carne/) - Representantes del IPCVA mantuvieron una reunión con autoridades chinas por el proceso de salvaguardia que podría afectar las exportaciones al principal cliente de la carne argentina. En marco de la China International Import Expo (CIIE), el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) fue recibido por el Ministerio de Comercio de la República Popular China para intercambiar opiniones
- [Oportunidades de la alfalfa para la incorporación de tecnologías](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/oportunidades-de-la-alfalfa-para-la-incorporacion-de-tecnologias/) - En la Plenaria del Clúster de la Alfalfa de Córdoba (PACA), entrevista a Germán Comba, de la empresa Ibridge Capital, y a Mark Horst, titular de la firma canadiense Marcrest, que fabrica equipamiento para el cultivo.
- [Huella de carbono: Una herramienta para la eficiencia y el liderazgo ambiental del productor](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/huella-de-carbono-una-herramienta-para-la-eficiencia-y-el-liderazgo-ambiental-del-productor/) - El investigador del INTA, Rodolfo Bongiovanni, dialogó con Cadena de Valor sobre la nueva “contabilidad ambiental, para que los productores de granos y carne logren la máxima eficiencia de sostenibilidad”. Rodolfo Bongiovanni, investigador el INTA Manfredi, habló con Cadena de Valor y describió a la huella de carbono como la nueva contabilidad ambiental y una
- [El Gobierno designó nuevos vocales en el Consejo Directivo del INTA](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-gobierno-designo-nuevos-vocales-en-el-consejo-directivo-del-inta/) - A través de un decreto se oficializó la designación de cinco representantes de entidades rurales y académicas en el Consejo Directivo del INTA. Con la publicación del Decreto 786/2025 en el Boletín Oficial, el Gobierno oficializó la designación de cinco nuevos vocales en el Consejo Directivo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), organismo descentralizado
- [Sigue en caída la leche en polvo entera en el GDT](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/sigue-en-caida-la-leche-en-polvo-entera-en-el-gdt-4/) - En la última subasta del Global Dairy Trade la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a US$ 3.503, lo que implica una baja de 2,7% respecto al evento anterior. El evento N° 391 de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró una nueva caída en el precio de la leche en polvo entera -principal producto
- [¿Cómo es el primer feedlot cooperativo del país?](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/como-es-el-primer-feedlot-cooperativo-del-pais/) - Gisela Cortese, gerente de Proyectos e Innovación de la Federación de Cooperativas Agropecuarias Uncoga, se refiere al proyecto que este año se puso en marcha. En el Congreso de Coninagro, concretado en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, estuvieron miembros de la Federación de Cooperativas Agropecuarias Uncoga, quienes presentaron un importante desarrollo que hace
- [El guyanés Muhammad Ibrahim será el nuevo director del IICA](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-guyanes-muhammad-ibrahim-sera-el-nuevo-director-del-iica/) - Derrotó al uruguayo Fernando Mattos Costa y asumirá el 15 de enero con la promesa de fortalecer la cooperación agrícola en las Américas. En marco de la 23 Reunión Ordinaria de la Junta Interamericana de Agricultura (JIA), celebrada en Brasilia, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) eligió al guyanés Muhammad Ibrahim como
- [AgroActiva 2026 ya tiene lugar y fecha](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/agroactiva-2026-ya-tiene-lugar-y-fecha/) - La megamuestra se realizará entre el 3 y 6 de junio, nuevamente en el predio ubicado en Armstrong, en las intersecciones de Ruta Nacional 178 y Autopista Córdoba – Rosario. A algo más de cuatro meses de la finalización de la muestra que la organización considera histórica por la concurrencia, se anunció que el próximo año
- [Club de Buenas Prácticas Tamberas: la plataforma para hacer más eficiente a los tambos](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/club-de-buenas-practicas-tamberas-la-plataforma-para-hacer-mas-eficiente-a-los-tambos/) - La plataforma Club de Buenas Prácticas Tamberas busca que los productores, sin importar su tamaño, puedan autoevaluar y mejorar la eficiencia de sus establecimientos de forma gratuita. La plataforma Club de Buenas Prácticas Tamberas, desarrollada en conjunto por Fundación para la Promoción y el Desarrollo de la Cadena Láctea Argentina (FunPEL) e INTA Lechero, busca
- [“Podemos afirmar que el año es atípico para el sector”](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/podemos-afirmar-que-el-ano-es-atipico-para-el-sector/) - Asi lo detalló la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli en su informe mensual con los principales valores e índices del sector porcino de Argentina correspondientes al mes de octubre. A través de su informe mensual, la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli destacó que el año es atípico para el sector, ya que hubo
- [Argentina frente a la exigencia de la UE sobre carne “libre de deforestación”](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/argentina-frente-a-la-exigencia-de-la-ue-sobre-carne-libre-de-deforestacion/) - Adrián Bifaretti, Jefe de Promoción Interna del IPCVA se refiere al trabajo que vienen desarrollando en la entidad para demostrar la trazabilidad de la producción de carne.
- [Heladas y excesos hídricos condicionan la campaña de fina y retrasan siembras tempranas](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/heladas-y-excesos-hidricos-condicionan-la-campana-de-fina-y-retrasan-siembras-tempranas/) - La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que un frente frío posterior a las lluvias recientes provocó heladas en el sur del área agrícola, afectando zonas trigueras y de cebada. Aun así, se mantienen las proyecciones de producción para ambos cultivos. De acuerdo con el Panorama Agrícola Semanal publicado por la Bolsa de Cereales,
- [La carne argentina desembarca nuevamente en China para la CIIE](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-carne-argentina-desembarca-nuevamente-en-china-para-la-ciie-2/) - 13 empresas irán a la China International Import Expo, en el stand del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina. Luego de la participación en la Sial China 2025 que se llevó a cabo en Shanghái, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará junto con 13 empresas exportadoras de la
- [Alfalfa de calidad, el camino para avanzar en el cultivo](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/alfalfa-de-calidad-el-camino-para-avanzar-en-el-cultivo/) - Mariano Cucchietti, miembro de la CD del Clúster de la Alfalfa de Córdoba, brinda su mirada sobre el camino que habría que transitar para lograr la sostenibilidad del cultivo y aprovechar las oportunidades que ofrece el mundo.
- [AGD impulsa una nueva agricultura: más biología, menos químicos y suelos más vivos](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/agd-impulsa-una-nueva-agricultura-mas-biologia-menos-quimicos-y-suelos-mas-vivos/) - En su primera Jornada de Bio Capacitación, Aceitera General Deheza (AGD) presentó los resultados de un profundo cambio en su modelo productivo: dejaron atrás el barbecho químico, redujeron la compactación de los suelos y lograron transformar la lluvia en riego efectivo gracias a una mayor actividad biológica. El encuentro, realizado en el establecimiento El Manantial,
- [ESIL organiza su Feria Educativa con degustaciones y experimentos lácteos](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/esil-organiza-su-feria-educativa-con-degustaciones-y-experimentos-lacteos/) - El evento será el miércoles 5 de noviembre desde las 16:30 en sus instalaciones de Av. Guillermo Rawson 1899. La Escuela Superior Integral de Lechería (ESIL), celebrará su Feria Educativa 2025 este miércoles 5 de noviembre, en sus instalaciones (Av. Guillermo Rawson 1899). El evento, organizado por docentes y estudiantes de la casa de estudios,
- [Polémica por cambios en la vacunación contra la aftosa](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/polemica-por-cambios-en-la-vacunacion-contra-la-aftosa/) - Iniciando una nueva campaña de vacunación, entrevista al Medico Veterinario Juan José Reale, presidente de la Sociedad Rural Villa María, sobre los cambios que implementaría a partir del próximo año el Gobierno nacional.
- [Se realizó el remate del primer lote de trigo de la campaña 2025/2026](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/se-realizo-el-remate-del-primer-lote-de-trigo-de-la-campana-2025-2026/) - En la Bolsa de Cereales se realizó la subasta que marca el inicio simbólico de la comercialización del cereal. El lote fue adquirido por Molinos Cabodi Hnos por $316 mil por toneladas. Se realizó el tradicional remate del primer lote de trigo de la campaña 2025/2026, en instalaciones de la Bolsa de Cereales de Buenos
- [Argentina participará en el “World Cheese Awards 2025” con doce representantes nacionales](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/argentina-participara-en-el-world-cheese-awards-2025-con-doce-representantes-nacionales/) - Entre el 13 y el 15 de noviembre en Berna (Suiza), 11 industrias lácteas y una escuela agrotécnica argentinas presentarán 40 variedades de quesos. Argentina participará en el World Cheese Awards 2025, el certamen internacional más importante del mundo del queso, que se celebrará del 13 al 15 de noviembre en Berna (Suiza). El país estará representado por once
- [Tambos: Los cuatro pilares para reducir problemas podales](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/tambos-los-cuatro-pilares-para-reducir-problemas-podales/) - Las lesiones podales tienen alto impacto en los tambos. Mariano Alonso, experto en podología bovina, brinda tips para detectar y trabajar con este tema en los establecimientos. Los problemas de las patas no son un tema menor en los tambos. Mariano Alonso, de la firma Pampa Podol, estuvo en la 2° Jornada de Optimización Integral
- [La nutrición inteligente en soja, clave para reducir brechas y mejorar la calidad del grano](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-nutricion-inteligente-en-soja-clave-para-reducir-brechas-y-mejorar-la-calidad-del-grano/) - Especialistas advirtieron que los suelos argentinos muestran balances negativos de nutrientes y que la fertilización, junto con un mejor manejo agronómico, pueden contribuir a achicar las brechas de rendimiento en soja. La Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (ACSOJA), junto a FERTILIZAR Asociación Civil, llevó a cabo el Ciclo de Charlas Online 2025
- [¿Qué pasa con los suelos para hacer alfalfa?](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/que-pasa-con-los-suelos-para-hacer-alfalfa/) - El reconocido asesor Juan Lus planteó un panorama inquietante sobre la realidad de los suelos y advirtió a los productores acerca de la necesidad de planificar para revertir la situación. "Intenté patear un poco los banquitos", sostuvo el ingeniero Juan Lus al finalizar su disertación en la Plenaria Anual del Clúster de la Alfalfa (PACA).
- [Nutrición de precisión en vacas lecheras](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/nutricion-de-precision-en-vacas-lecheras/) - En la 2° Jornada sobre Optimización Integral de la Producción Lechera estuvo presente el médico veterinario Matías Stangaferro, quien se desempeña en la empresa americana Dairy Health. Con él conversamos sobre nutrición de precisión. En el salón auditorio de la Sociedad Rural de Villa María se concretó la 2° Jornada sobre Optimización Integral de la
- [Las ventas de lácteos en el mercado interno siguen en alza](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/las-ventas-de-lacteos-en-el-mercado-interno-siguen-en-alza/) - Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. Leche fluida, y en polvo aumentaron en términos mensuales e interanuales, mientras que los quesos mostraron una reducción en septiembre. La Dirección Nacional de Lechería informó que en septiembre las ventas en el mercado interno marcaron un aumento con respecto a agosto. La leche fluida tuvo una suba
- [Lácteos: Fuerte incremento de las exportaciones en septiembre](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/lacteos-fuerte-incremento-de-las-exportaciones-en-septiembre/) - Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. Las mismas crecieron un 22% con respecto a agosto y un 43% de manera interanual. La Dirección Nacional de Lechería informó que en septiembre se exportaron 44.442 toneladas, lo que representa una suba del 43% con el mismo mes del 2024, y un 22% más con respecto a
- [El 56% de los fertilizantes utilizados en Argentina son importados](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/el-56-de-los-fertilizantes-utilizados-en-argentina-son-importados/) - China, Marruecos, Estados Unidos y Perú concentran el origen de las compras externas. El maíz y el trigo lideran la demanda local. El mercado mundial de fertilizantes continúa dominado por China, que se consolida como principal productor y consumidor global. Según un informe elaborado por la Bolsa de Cereales de Córdoba, otros actores relevantes son
- [Apymel y el retorno de Argentina a la Federación Internacional de Lechería](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/apymel-y-el-retorno-de-argentina-a-la-federacion-internacional-de-lecheria/) - Pablo Villano, presidente de la entidad, se refiere a ese hecho trascendente para la lechería Argentina y a la participación que tendrá la Asociación en el organismo internacional.
- [La directora de la OMSA se reunió con el sector público y privado en el IPCVA](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-directora-de-la-omsa-se-reunio-con-el-sector-publico-y-privado-en-el-ipcva/) - Emmanuelle Soubeyra, directora general de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), visitó por primera vez la Argentina y concretó una agenda con autoridades nacionales y del ámbito agropecuario. En el marco de su visita oficial a la Argentina, la directora general de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), Dra. Emmanuelle Soubeyran, fue recibida
- [Con ritmo acelerado sobre el norte del área agrícola, inicia la cosecha de trigo 2025/26](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/con-ritmo-acelerado-sobre-el-norte-del-area-agricola-inicia-la-cosecha-de-trigo-2025-26/) - La Bolsa de Cereales informó que los primeros lotes cosechados en el NOA y NEA muestran rendimientos superiores a los promedios históricos. En paralelo, la siembra de maíz y girasol avanza con diferentes realidades hídricas según la región. La campaña fina 2025/26 avanza con resultados alentadores en las zonas tempranas. Según el último informe de
- [Grupo Don Emilio midió su huella de carbono y se convierte en pionero en la industria láctea cordobesa](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/grupo-don-emilio-midio-su-huella-de-carbono-y-se-convierte-en-pionero-en-la-industria-lactea-cordobesa/) - La empresa villamariense marcó un hito en el sector productivo al realizar por primera vez la medición de su huella de carbono en sus dos unidades de negocios. La empresa villamariense Don Emilio realizó por primera vez la medición de su huella de carbono para sus unidades de negocios Duy Amis, fábrica láctea, y Grupo
- [El sistema del mayor productor de carne porcina del país](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/el-sistema-del-mayor-productor-de-carne-porcina-del-pais/) - En el seminario de ACSOJA diálogo con Lisandro Culasso, presidente de Isowean SA, principal productora de carne porcina de Argentina. Brinda datos de la empresa y proyectos futuros. La empresa, situada en Montebuey (Córdoba), se constituyó en 2007 y comenzó a operar comercialmente en 2009. Según relata el presidente de la firma, Lisandro Culasso, trabaja
- [El 12 de noviembre, jornada lechera en el INTA Manfredi](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/el-12-de-noviembre-jornada-lechera-en-el-inta-manfredi/) - El encuentro para productores y técnicos pondrá el foco en riego, forrajes, efluentes y tenconolgías. La sede de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Manfredi realizará el miércoles 12 de noviembre, a partir de las 8:30 hs. una jornada denominada "Producción láctea: riego, forraje, efluentes y tecnología". El evento, dirigido a productores y técnicos vinculados
- [La Federación Porcina denuncia competencia desleal en el sector](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-federacion-porcina-denuncia-competencia-desleal-en-el-sector/) - Según la Federación Porcina Argentina, el mes pasado ingresó una cantidad de bondiola equivalente a la producción local. La Federación Porcina Argentina (FPA) expresó su preocupación por el fuerte incremento de las importaciones de carne de cerdo registrado en septiembre, que alcanzaron los 125 millones de dólares y 4.600 toneladas, igualando el volumen de producción nacional
- [La soja pone primera en la Zona Núcleo](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-soja-pone-primera-en-la-zona-nucleo/) - En la región arrancó la siembra con mejores márgenes y la esperanza de superar 40 quintales, según indicó la Bolsa de Comercio de Rosario. La Bolsa Comercio de Rosario (BCR) indicó que con cautela se largó la siembra de soja en la región núcleo con mejores márgenes que la campaña pasada. De esta manera, ya
- [Peman Semillas amplía su oferta al productor agrícola con un híbrido de maíz de alto rendimiento](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/peman-semillas-amplia-su-oferta-al-productor-agricola-con-un-hibrido-de-maiz-de-alto-rendimiento/) - La empresa, tradicionalmente asociada al desarrollo forrajero y ganadero, avanza en su estrategia de expansión hacia el segmento agrícola con el lanzamiento del híbrido PS 8778 VIP 3. Peman Semillas continúa fortaleciendo su posicionamiento dentro del mercado argentino con una estrategia que amplía su alcance más allá del tradicional segmento ganadero. Con una trayectoria basada
- [Los errores que conspiran para lograr eficiencia en la producción de pasto](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/los-errores-que-conspiran-para-lograr-eficiencia-en-la-produccion-de-pasto/) - María Inés Brance Bonvini, docente e investigadora en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Litoral, analizó en Expo Alfa el aprovechamiento del cultivo para consumo animal. En la entrevista se refiere a los errores habituales que impiden lograr eficiencia en el pasto.
- [Charlas técnicas y muchos fierros en Expo Alfa 2025](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/charlas-tecnicas-y-muchos-fierros-en-expo-alfa-2025/) - El encuentro se desarrolló en dos escenarios: jornada estática y charlas técnicas en Pozo del Molle, mientras que la dinámica se realizó en Carrilobo. El director de la empresa organizadora TodoAlfalfa, Antonio Lozano, traza un balance del evento. Con gran despliegue de charlas y maquinaria se concretó Expo Alfa 2025, evento organizado por TodoAlfalfa. Distintos
- [Récord de producción y exportaciones de maní](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/record-de-produccion-y-exportaciones-de-mani/) - En lo que va de 2025, las exportaciones del complejo manisero superaron los registros de los últimos siete años, al tiempo que en el ciclo 2024/25 se logró una producción histórica La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que las exportaciones del complejo del maní alcanzaron las
- [La leche en polvo entera cayó un 2,4% en el GDT](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-leche-en-polvo-entera-cayo-un-24-en-el-gdt/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a US$ 3.610. El evento N° 390 de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró una nueva caída en el precio de la leche en polvo entera -principal producto de exportación de Argentina, que se ubicó en US$ 3.610, esto
- [En Expo Alfa Bancor presentó herramientas financieras para los productores](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/en-expo-alfa-bancor-presento-herramientas-financieras-para-los-productores/) - Flavio Barone, especialista en Agronegocios en la entidad crediticia, se refiere a la batería de líneas de financiamiento que prepararon para el evento alfalfero.
- [La propuesta de la Cámara Argentina de la Alfalfa para el crecimiento del sector](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-propuesta-de-la-camara-argentina-de-la-alfalfa-para-el-crecimiento-del-sector/) - José Brigante, presidente de la entidad, habló con Cadena de Valor TV acerca del proyecto que impulsan para desarrollar al sector y sobre la evolución del cultivo en los últimos años.
- [La Mesa de Enlace visitó Jujuy y retomó su agenda de reclamos](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-mesa-de-enlace-visito-jujuy-y-retomo-su-agenda-de-reclamos/) - Los presidentes de las entidades agropecuarias nacionales se reunieron con el gobernador Carlos Sadir, y abordaron los temas de infraestructura, economías regionales, entre otros. La Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias (CEEA) llevó adelante una intensa agenda en la provincia de Jujuy, donde mantuvo encuentros con autoridades, legisladores y productores locales, reafirmando su compromiso con
- [El Comité Nacional Argentina se reunió con la Federación Internacional de Lechería](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-comite-nacional-argentina-se-reunio-con-la-federacion-internacional-de-lecheria/) - Representantes de la producción, la industria y los gobiernos provinciales mantuvieron un encuentro con el titular de la FIL en la Cumbre Mundial de Santiago de Chile, buscando fortalecer la cadena de valor local con una perspectiva científica y técnica. En el marco de la Cumbre Mundial de la Federación Internacional de Lechería (FIL), que
- [Ingreso reducido de animales en el remate de Scaglia](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/ingreso-reducido-de-animales-en-el-remate-de-scaglia/) - Los precios se sostuvieron en algunas categorías y en otras fueron levemente a la baja respecto a la semana pasada. Se concretó ayer en las instalaciones de la consignataria de hacienda Scaglia SA un remate que mostró menor ingreso de hacienda pero buen interés por parte de los compradores, según informó el martillero de la
- [La faena de septiembre retrocedió, pero el valor de las exportaciones se disparó](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/el-precio-de-la-exportaciones-compenso-la-caida-en-la-produccion/) - La facturación por las exportaciones creció en el acumulado de los nueves meses, impulsada por la recuperación del valor unitario. Según el informe mensual de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) en septiembre se faenaron 1,169 millones de cabezas de hacienda vacuna. Esto significó una
- [Córdoba: Comenzó la cosecha de trigo con proyecciones de rindes históricos](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/cordoba-comenzo-la-cosecha-de-trigo-con-proyecciones-de-rindes-historicos/) - La Bolsa de Cereales de Córdoba indicó que la cosecha de trigo comenzó con resultados récord y podría llegar a 5.9 millones de toneladas. Mientras que el garbanzo superaría en un 50% su promedio histórico. La campaña de cultivos invernales en Córdoba atraviesa uno de sus mejores momentos de los últimos años. De acuerdo con
- [Ferticout Pro, el nuevo producto para tratamiento de semillas de Peman](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/ferticout-pro-el-nuevo-producto-para-tratamiento-de-semillas-de-peman/) - ¿Qué resultados se pueden lograr con el tratamiento profesional de forrajeras subtropicales? Responde la pregunta Martín Peman, coordinador de MKT de Peman Semillas.
- [La Chicharrita sigue en retroceso, pero el monitoreo será crucial](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-chicharrita-sigue-en-retroceso-pero-el-monitoreo-sera-crucial/) - El último informe de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis muestra una fuerte disminución de la plaga en todas las regiones. La Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis dio a conocer su último trabajo, en el que confirmó una nueva retracción de la chicharrita en la mayoría de las localidades maiceras del
- [En la Expo Ganadera del Centro Lince mostró su portafolio de productos](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/en-la-expo-ganadera-del-centro-lince-mostro-su-portafolio-de-productos/) - Martín Ceppo, responsable del Área Técnico Comercial de la empresa, se refiere a los subproductos industriales que comercializan y distribuyen, y también a un interesante producto que elaboran: bloques de melaza para alimentación animal.
- [La producción de leche en septiembre alcanzó los 1.115 millones de litros](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-produccion-de-leche-en-septiembre-alcanzo-los-1-115-millones-de-litros/) - Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. La cifra representa una suba del 5,7% frente al mes anterior y en términos interanuales tuvo una suba del 9,9%. La producción lechera en Argentina durante septiembre fue de 1.115 millones de litros, registrando una suba del 5,7% respecto a los litros diarios producidos en agosto del
- [Productores lecheros sostienen que no hay exceso de oferta y apuntan a la industria](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/productores-lecheros-advierten-que-no-hay-exceso-de-oferta-y-apuntan-a-la-industria/) - Desde Meprolsafe sostienen que la producción en 2025 se mantiene dentro de los promedios históricos y que la crisis del sector responde a problemas estructurales de la industria y no a un exceso de leche. La Mesa de Productores de Leche de Santa Fe (Meprolsafe), en coincidencia con la postura de la Confederación de Asociaciones
- [Fertilizar y Acsoja organizan taller sobre nutrición inteligente](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/fertilizar-y-acsoja-organizan-taller-sobre-nutricion-inteligente/) - El encuentro se concretará, de manera virtual, el próximo jueves 23 de octubre. Aquí, link de inscripción sin cargo. Bajo el lema "Nutrición inteligente en soja: alquimia para una cosecha superior", Fertilizar y Acsoja llevarán adelante un taller sobre el impacto de la fertilización en el rendimiento del cultivo y la sostenibilidad del sistema. El
- [Fertilizar y Acsoja organizan taller sobre nutrición inteligente](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/fertilizar-y-acsoja-organizan-taller-sobre-nutricion-inteligente/) - El encuentro se concretará, de manera virtual, el próximo jueves 23 de octubre. Aquí, link de inscripción sin cargo. Bajo el lema "Nutrición inteligente en soja: alquimia para una cosecha superior", Fertilizar y Acsoja llevarán adelante un taller sobre el impacto de la fertilización en el rendimiento del cultivo y la sostenibilidad del sistema. El
- [Summit Agro presentó ensayos desarrollados en Ausonia](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/summit-agro-presento-ensayos-desarrollados-en-ausonia/) - En un campo cercano a esa localidad cordobesa, la firma realizó un encuentro con técnicos y productores para mostrar los ensayos. Sobre los objetivos propuestos y los resultados alcanzados conversamos con Alejo Costa, encargado de Investigación y Desarrollo, y con Facundo Calvo, responsable de Desarrollo Comercial Centro Este de Córdoba.
- [Coninagro advierte señales de enfriamiento en varias cadenas productivas](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/coninagro-advierte-senales-de-enfriamiento-en-varias-cadenas-productivas/) - Si bien varios sectores sostienen variaciones positivas, el encarecimiento del crédito y la desaceleración de algunas ramas industriales comienzan a mostrar señales de agotamiento. La Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) presentó una nueva edición de su informe El Pulso del Agro, en la que se refleja un panorama heterogéneo de la actividad agroindustrial argentina. Según el
- [Gran logro para la región núcleo: el maíz temprano se sembró a tiempo](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/gran-logro-para-la-region-nucleo-el-maiz-temprano-se-sembro-a-tiempo/) - Se logró justo a tiempo para evitar enero en el período crítico y para que el productor ahora pueda dedicarse a la soja de 1ra. Después de un agosto más lluvioso de los últimos 30 años que ponía en serias dudas la siembra total del maíz temprano a tiempo, la Bolsa de Comercio de Rosario
- [UNVM: crean gomitas veganas con Peperina y propiedades funcionales](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/unvm-crean-gomitas-veganas-con-peperina-y-propiedades-funcionales/) - El proyecto universitario busca combinar innovación alimentaria, salud y preservación de la biodiversidad a través de una golosina sin azúcar con ingredientes naturales. Un grupo de docentes e investigadores de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) avanzan en la creación de gomitas masticables veganas y funcionales, elaboradas con aceite esencial de Peperina (Minthostachys verticillata),
- [Mañana: Primera Jornada Bubalina de Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/manana-primera-jornada-bubalina-de-cordoba/) - El evento es organizado por la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC. Guadalupe Roldán, docente y coordinadora de Mejoramiento Animal, da detalles de la jornada.
- [Uso de burlanda en distintas actividades ganaderas](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/uso-de-burlanda-en-distintas-actividades-ganaderas/) - ACA Bio está lanzando al mercado un DDGS (burlanda seca) con secuestrante de micotoxinas. El médico veterinario Hernán Re fue convocado por la empresa para explicar el uso del producto en las distintas actividades ganaderas en MECA 2025, en donde dialogó con Cadena de Valor TV. La empresa ACA Bio en pocos días más pondrá
- [Rosario se prepara para el 4° Congreso Federal Ganadero](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/rosario-se-prepara-para-el-4-congreso-federal-ganadero/) - La BCR será sede de la jornada, que reunirá a productores, empresarios, técnicos, académicos y funcionarios públicos. Requiere de inscripción previa. El próximo 13 de noviembre, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) será sede del 4° Congreso Federal Ganadero, un evento que reunirá a productores, empresarios, técnicos, académicos y funcionarios públicos para debatir sobre
- [Aprobaron créditos por más de $3.500 millones para incrementar el stock bovino](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/aprobaron-creditos-por-mas-de-3-500-millones-para-incrementar-el-stock-bovino/) - La iniciativa, busca incentivar la compra de vientres, la mejora de la infraestructura forrajera y el aumento de la producción de carne bovina. A dos meses del lanzamiento de la línea de créditos valor producto para ganadería, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del ministerio de Economía de la Nación y el Banco de Inversión y
- [Villa María: Provincia licitará una colectora que facilitará la salida de la producción de ACA Bio](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/villa-maria-construiran-una-colectora-que-vinculara-las-rutas-2-y-158/) - Así lo anunciaron el ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso, y el intendente local, Eduardo Accastello. Se trata de una vía paralela a la Autopista 9. La Provincia de Córdoba avanzará con el llamado a licitación para la pavimentación de un tramo de casi 9 kilómetros de la colectora de la Ruta Nacional 9, en el
- [El Índice de Precios al Consumidor subió 2,1% en septiembre](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-indice-de-precios-al-consumidor-subio-21-en-septiembre/) - Los datos relevados por el INDEC muestran que, aunque de manera moderada, la inflación vuelve a marcar una tendencia alcista. El INDEC dio a conocer el IPC, que sirve para analizar el sendero de precios en la economía argentina. En el marco de un mes sumamente complejo para el Gobierno nacional, que incluye la derrota
- [Evolución y perspectiva: los datos del sector porcino](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/evolucion-y-perspectiva-los-datos-del-sector-porcino/) - En el marco de lo que fue MECA 2025 se llevó a cabo una jornada porcina que contó con la presencia de Jorge Brunori, ineludible referente de la cadena que desarrolla actividades en el INTA Marcos Juárez. El médico veterinario brindó datos sobre la evolución del sector, sus perspectivas y los desafío que quedan por
- [Pylacor se suma al reclamo por el momento que atraviesa la industria láctea](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/pylacor-se-suma-al-reclamo-por-el-momento-que-atraviesa-la-industria-lactea/) - La entidad dio a conocer un comunicado en el que enfatiza la difícil situación económica y financiera que afrontan las pymes lácteas por el incremento de la producción de leche. Desde meses atrás se advertía que la cadena láctea podría tener sobresaltos. Es que las buenas condiciones ambientales hacían prever una rápida recuperación de la
- [Las exportaciones aviares crecieron 8% y el consumo de huevos marca récord histórico](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/las-exportaciones-aviares-crecieron-8-y-el-consumo-de-huevos-marca-record-historico/) - Se trata del período enero-agosto de 2025, según lo informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina informó que las exportaciones de carne aviar crecieron en valor un 8% interanual en el período enero-agosto de 2025, con un volumen de 112 mil toneladas y
- [Leve aumento del precio promedio de la leche en septiembre](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/leve-aumento-del-precio-promedio-de-la-leche-en-septiembre/) - Corresponde al valor estimado por el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA). La suba mensual fue del 0,2%. La cuenca de Villa María promedio $454, 26 por litro. El valor del litro de leche liquidado durante el mes de septiembre ascendió a $474,60, según indicó la Dirección Nacional de Lechería. El precio recibido
- [Radiografía del sector cooperativo lechero](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/radiografia-del-sector-cooperativo-lechero/) - En el Congreso de Coninagro Dany Lorenzatti, presidente de de la Junta Intercooperativa de Productores de Leche, se refiere al peso y representación del sector en la lechería argentina.
- [Las provincias delinearon una agenda de trabajo para la gestión ambiental de envases de fitosanitarios](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/las-provincias-delinearon-una-agenda-de-trabajo-para-la-gestion-ambiental-de-envases-de-fitosanitarios/) - Invitadas por CampoLimpio, autoridades de todo el país compartieron experiencias y desafíos en la implementación del sistema de recolección y reciclaje de estos recipientes. La asociación civil CampoLimpio articuló la segunda edición de una jornada de trabajo con autoridades de 20 provincias que promovió el intercambio de experiencias y se centró en los avances y
- [Opciones a medida para la adquisición de departamentos](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/opciones-a-medida-para-la-adquisicion-de-departamentos/) - Miguel Ángel Puentes, asesor Comercial de Surban Negocios Inmobiliarios, explicó las opciones que brinda la firma para adquirir inmuebles.
- [Primer Congreso de Biológicos del Centro-Norte Argentino: innovación, ciencia y sustentabilidad para el agro del futuro](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/primer-congreso-de-biologicos-del-centro-norte-argentino-innovacion-ciencia-y-sustentabilidad-para-el-agro-del-futuro/) - El encuentro se realizará el jueves 30 de octubre en el Campus Norte de la Universidad Nacional de Córdoba. Organizado por Legume Agro I+D y CN Biotech, reunirá a expertos, técnicos y empresas para debatir sobre el uso de bioinsumos y el desarrollo de una agricultura más sostenible. Con la mirada puesta en el futuro
- [Campaña 2025/26: La soja arranca con agua, entusiasmo y mejor tecnología](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/campana-2025-26-la-soja-arranca-con-agua-entusiasmo-y-mejor-tecnologia/) - De cara al inició de la siembre de la oleaginosa, el 95% de la región núcleo presenta reservas hídricas adecuadas a abundantes. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) manifestó que a una semana de lanzarse la siembra de 3,2 millones de hectáreas de soja de primera hay muy buenas reservas hídricas en el 95%
- [La Bolsa de Cereales de Córdoba invita a una charla sobre inteligencia artificial y la Cuarta Revolución Industrial](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/la-bolsa-de-cereales-de-cordoba-invita-a-una-charla-sobre-inteligencia-artificial-y-la-cuarta-revolucion-industrial/) - El físico e investigador del CONICET, Dr. Francisco Tamarit, abordará los impactos y desafíos que trae la revolución tecnológica 4.0 en el sector bioagroindustrial. La actividad será el martes 14 de octubre, con entrada libre y gratuita. La Fundación Bolsa de Cereales de Córdoba organiza una charla abierta sobre “La Cuarta Revolución Industrial en el
- [Inversiones en ladrillos, un clásico del campo argentino](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/inversiones-en-ladrillos-un-clasico-del-campo-argentino/) - Marcelo Surban, director Comercial de Surban Negocios Inmobiliarios, se refiere al mercado de cordobés y las oportunidades para la compra de departamentos en pozo, con el foco puesto en el tradicional barrio de estudiantes, Nueva Córdoba.
- [Seis actividades en verde: el semáforo de CONINAGRO muestra señales de mejora en las economías regionales](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/seis-actividades-en-verde-el-semaforo-de-coninagro-muestra-senales-de-mejora-en-las-economias-regionales/) - El informe de agosto registró 6 producciones en verde, 8 en amarillo y 5 en rojo. Granos y peras y manzanas mejoraron su desempeño, mientras que mandioca salió del rojo. El análisis refleja avances, pero también persistentes dificultades en varias cadenas. Durante agosto de 2025, el Semáforo de Economías Regionales elaborado por CONINAGRO mostró un
- [Anuga 2025 reafirmó el interés por la carne argentina en Europa](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/anuga-2025-reafirmo-el-interes-por-la-carne-argentina-en-europa/) - En un mercado demandante, las 32 empresas exportadoras que acompañaron al IPCVA trabajaron intensamente. Tras la finalización de Anuga 2025, la feria de alimentación más importante de la Unión Europea, en Colonia, Alemania, se ratificó las buenas perspectivas para la carne vacuna argentina. El mercado europeo sigue demandante, y los empresarios argentinos que acompañaron al
- [Llega la 2° jornada sobre optimización de la producción lechera](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/llega-la-jornada-para-optimizar-la-produccion-lechera/) - El evento es gratuito aunque requiere inscripción previa. Se llevará a cabo el jueves 23 de octubre en la Sociedad Rural de Villa María. El próximo jueves 23 de octubre, a partir de las 8:00 horas, en el auditorio de la Sociedad Rural Villa María se llevará a cabo la segunda capacitación gratuita sobre “Optimización
- [La ganadería que viene se puso en debate en Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-ganaderia-que-viene-se-puso-en-debate-en-cordoba/) - En el Centro de Convenciones de la Capital provincial se concretó la primera edición de la Expo Ganadera del Centro. Germán Mihlager, miembro de la organización, hace un balance del encuentro.
- [Campaña 2025/26: El Trigo va rumbo a una cosecha récord](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/el-trigo-va-rumbo-a-una-cosecha-record/) - Esta primera estimación detalla una producción triguera de 23 millones de toneladas igualando el récord histórico 2021/22 con un rendimiento promedio de 35,4. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) realizó su primera estimación de la producción de trigo a nivel nacional, donde se espera una cosecha de 23 millones de toneladas, volumen que iguala
- [Presentaron el Congreso Internacional de Lechería en Expo Ganadera del Centro](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/presentaron-el-congreso-internacional-de-lecheria-en-expo-ganadera-del-centro/) - La Facultad de Ciencias Agropecuarias (FCA) de la Universidad Nacional de Córdoba lleva adelante la primera edición de ese encuentro internacional que se llevará a cabo en el Pabellón Argentina de la casa de altos estudios entre el 15 y 17 de octubre. El decano de la FCA, Jorge Dutto, junto a Paula Tríbulo, docente
- [La reina de las forrajeras brillará en ExpoAlfa 2025](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-reina-de-las-forrajeras-brillara-en-expoalfa-2025/) - En pocos días más, el 15 y 16 de octubre, se concretará ExpoAlfa en dos escenarios distintos: charlas técnicas y exposición estática en Pozo del Molle y dinámica de máquinas en Carrilobo. Se viene ExpoAlfa 2025 cargada de actividades, tanto en el Centro Cívico - Cultural La Estación de Pozo del Molle, como en el
- [La Cámara del Maní reafirma su liderazgo internacional en ANUGA 2025](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-camara-del-mani-reafirma-su-liderazgo-internacional-en-anuga-2025/) - Las acciones estuvieron orientadas al impulso del desarrollo de la cadena manicera y al abordaje de temas sanitarios y regulatorios. Con dieciséis empresas asociadas y con stand propios, la Cámara Argentina del Maní (CAM) participó una vez más de ANUGA 2025, la feria de alimentos y bebidas más importante de Europa. La delegación argentina estuvo
- [Nueva baja de la leche en polvo entera en el GDT](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/nueva-baja-de-la-leche-en-polvo-entera-en-el-gdt-2/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a US$ 3.696. El evento N° 389 de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró una nueva caída en el precio de la leche en polvo entera -principal producto de exportación de Argentina, que se ubicó en US$ 3.696,
- [Los deberes pendientes en la cadena de la alfalfa](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/los-deberes-pendientes-en-la-cadena-de-la-alfalfa/) - El ingeniero Pablo "Pollo" Cattani, experto en manejo y conservación de forrajes, estuvo en la PACA 2025 hablando sobre los temas a trabajar para lograr eficiencia y ganar en rentabilidad.
- [Optimismo de la cadena maicera frente a la campaña](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/optimismo-de-la-cadena-maicera-frente-a-la-campana/) - Federico Zerboni, presidente de Maizar, se mostró esperanzado en lo que viene para el cereal, teniendo en cuenta las condiciones climáticas y los problemas de rentabilidad de otros cultivos, como la soja.
- [Impulsan un proyecto de ley para regular la aplicación de fitosanitarios](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/impulsan-un-proyecto-de-ley-para-regular-la-aplicacion-de-fitosanitarios/) - La iniciativa busca establecer presupuestos mínimos de protección ambiental para la aplicación de productos fitosanitarios en todo el país. Los diputados Atilio Benedetti (Unión Cívica Radical) y Maximiliano Ferraro (Coalición Cívica) presentaron un proyecto de ley de presupuestos mínimos ambientales para la aplicación de fitosanitarios en toda la Argentina. La iniciativa, fue elaborada en colaboración con la Red de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA),
- [APyMIL advierte sobre la crítica situación de las pymes lácteas y convoca a un diálogo urgente](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/apymil-advierte-sobre-la-critica-situacion-de-las-pymes-lacteas-y-convoca-a-un-dialogo-urgente/) - La entidad plantea un crítico escenario para el sector que podría "comprometer la continuidad de las empresas". La Asociación de Pequeñas y Medianas Industrias Lácteas de la Provincia de Santa Fe (APyMIL) expresó su preocupación por la difícil coyuntura que atraviesan las empresas del sector, en un contexto marcado por la sobreoferta de leche, la
- [Córdoba: Sigue firme la proyección de aumento de superficie del maíz y girasol](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/cordoba-sigue-firme-la-proyeccion-de-aumento-de-superficie-del-maiz-y-girasol/) - El cereal crecería un 15% con respecto al campaña previa, mientras que la superficie de soja caería. El principal motivo que influye en las decisiones es el precio de los granos y la rentabilidad esperada. La Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) realizó una nueva estimación de superficie de los cultivos estivales, y se reafirma
- [Los números de la empresa de etanol más grande del país](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/los-numeros-de-la-empresa-de-etanol-mas-grande-del-pais/) - Entrevista a Víctor Accastello, subgerente general de la Asociación de Cooperativas Argentinas y director Ejecutivo de ACA Bio, quien brida datos productivos de la industria y adelanta los proyectos que tienen en carpeta. En el Congreso de Coninagro, concretado semanas atrás, se presentó una mesa de casos exitosos de cooperativas. Y en ese espacio estuvo
- [Pozo del Molle será el epicentro de la muestra estática de ExpoAlfa Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/pozo-del-molle-sera-el-epicentro-de-la-expoalfa-cordoba/) - El evento se llevará a cabo en predio del Centro Cívico Cultural La Estación de Pozo del Molle el 15 de octubre. El próximo 15 de octubre se llevará a cabo la muestra estática de ExpoAlfa Córdoba en el Centro Cívico Cultural la Estación y el Salón del Hotel del Centro de Pozo del Molle,
- [La Asociación de Consorcios Camineros tuvo su asamblea anual](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-asociacion-de-consorcios-camineros-tuvo-su-asamblea-anual/) - En marco del día del camino, se llevó a cabo la jornada de asamblea que contó con la participación del gobernador, Martín Llaryora, quien anunció una inversión de $15.000 millones en maquinaria vial. Alrededor de dos mil consorcistas se reunieron en Oliva para celebrar el Día del Camino, un encuentro organizado por la Asociación de
- [3° edición del Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/3-edicion-del-concurso-nacional-de-quesos-manteca-y-dulce-de-leche/) - Organizado por las provincias de la Región Centro, el evento se llevará a cabo en En Totoras, Santa Fe, el 8 y 9 de octubre. Casi sin difusión, seguramente apostando al reconocimiento que tiene el tradicional concurso de quesos de Totoras, se anunció hace pocos días atrás el 3° Concurso Nacional de Quesos, Manteca y
- [Los datos duros de la Fábrica de Alimentos Santa Clara](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/los-datos-duros-de-la-fabrica-de-alimentos-santa-clara/) - En el marco de la presentación de actividades organizadas para conmemorar el 75° aniversario de la planta láctea emplazada en Villa Nueva, el gerente Industrial Fernando Sparvoli, dio a conocer los datos productivos. La Fábrica de Alimentos Santa Clara está de festejos y planificó una acción para que los consumidores puedan conocer la planta industrial
- [Los rindes estimados para trigo se acercan a máximos históricos](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/los-rindes-estimados-para-trigo-se-acercan-a-maximos-historicos/) - Desde la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y la Bolsa de Comercio de Rosario, esperan un piso de rendimiento de 40 quintales, aunque tiene el desafío de superar los anegamientos y las enfermedades. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) señaló que las lluvias tuvieron un impacto mayormente positivo para el trigo, ya
- [En la expo de San Francisco Bancor lanzó finamiento por $30.000 millones para el sector](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/en-la-expo-de-san-francisco-bancor-lanzo-finamiento-por-30-000-millones-para-el-sector/) - El Banco de la Provincia de Córdoba y el Gobierno provincial firmaron un convenio para acompañar a los productores de la región con tasas subsidiadas. En la 93° edición de San Francisco Expone el presidente de Bancor, Raúl Paolasso; el ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso; y el presidente de la Sociedad Rural de San Francisco,
- [La empresa Santa Clara abre sus puertas para conmemorar aniversario](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-empresa-santa-clara-abre-sus-puertas-para-conmemorar-aniversario/) - En la Fábrica de Alimentos Santa Clara se llevó a cabo un encuentro con medios de prensa en donde anunciaron una acción prevista para conmemorar el 75 aniversario de la planta láctea ubicada en Villa Nueva. Explicó la actividad prevista el Responsable de MKT de la firma, Matías Lombardo.
- [Crece el optimismo argentino en el inicio de Anuga 2025](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/crece-el-optimismo-argentino-en-el-inicio-de-anuga-2025/) - En un contexto internacional marcado por los buenos precios y la alta demanda en Europa, la industria argentina llega a la feria Anuga 2025 con un clima de marcado de entusiasmo. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) encabezará junto a 32 empresas y asociaciones, una nueva participación en Anuga 2025, la
- [Las exportaciones agroindustriales crecieron un 9% en volumen](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/las-exportaciones-agroindustriales-crecieron-un-9-en-volumen/) - Entre enero y agosto de 2025 la agroindustria argentina realizó ventas externas a más de 130 destinos, alcanzando el 78% del total comercializado en volumen por el país. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que el desempeño exportador agroindustrial entre enero y agosto de 2025 fue
- [Las vacas con precios firmes en el último remate del mes de Scaglia](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/las-vacas-con-precios-firmes-en-el-ultimo-remate-del-mes-de-scaglia/) - Rubén Oliva, martillero de la firma, indicó que en el último encuentro comercial de septiembre las categorías de vacas concitaron el interés de los compradores. Con un ingreso reducido de 450 animales se desarrolló el último remate del mes de Scaglia SA, que mostró precios firmes para las vacas. Según destacó uno de los martilleros
- [Argentina recupera el estatus de país libre de influenza aviar y reactiva las exportaciones](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/argentina-recupera-el-estatus-de-pais-libre-de-influenza-aviar-y-reactiva-las-exportaciones/) - El Senasa anunció que el país recuperó el estatus libre de la enfermedad. Las tareas de vigilancia epidemiológica continúan en todo el territorio nacional. Tras la atención y cierre del brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 detectado en agosto en la localidad bonaerense de Los Toldos, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad
- [La chicharrita sigue en retroceso: “Es momento de monitorear más que nunca”](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-chicharrita-sigue-en-retroceso-es-momento-de-monitorear-mas-que-nunca/) - El último informe de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis muestra una fuerte disminución de la plaga en todas las regiones. Sin embargo, pidió mantener el monitoreo más que nunca, debido al periodo estacional. La Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis dio a conocer su último trabajo, en el que confirmó un nuevo
- [¿Cómo pasar de una agricultura defensiva a una ofensiva?](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/como-pasar-de-una-agricultura-defensiva-a-una-ofensiva/) - Esa pregunta fue objeto de análisis en una de las mesas técnicas planteadas en el Seminario de ACSOJA. Entrevista a uno de los disertantes, Nahuel Reussi Calvo, investigador de Conicet y profesor de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Según datos aportados por el especialista convocado para el Seminario de ACSOJA concretado en la
- [“Septiembre fue raro, pero la producción de cerdos sigue adelante”](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/septiembre-fue-raro-pero-la-produccion-de-cerdos-sigue-adelante/) - La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e índices del sector porcino de Argentina correspondientes al mes de septiembre. A través de su informe mensual, la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli destacó que el precio del cerdo en pie subió un 4,7% en septiembre, mientras los
- [Llegan capacitaciones en "Inseminación en Bovinos" y "Prevención y Tratamiento de Podología"](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/llegan-las-capacitaciones-en-inseminacion-en-bovinos-y-prevencion-y-tratamiento-de-podologia/) - Las jornadas, realizadas por el INTA y el ESIL, se realizarán en el Campo Cárcano. Requiere de inscripción previa y son aranceladas. Organizadas por el INTA, y la Escuela Superior Integral de Lechería (ESIL) llegan nuevas capacitaciones teórico-prácticas que se suma a la agenda del sector agropecuario de la región. Una de ellas será sobre
- [Todos los actores de la cadena en el Seminario de ACSOJA](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/todos-los-actores-de-la-cadena-en-el-seminario-de-acsoja/) - En un encuentro marcado por la medida gubernamental sobre eliminación de retenciones, entrevista a Rodolfo Rossi, presidente de la entidad. La Bolsa de Comercio de Rosario, tradicional escenario, vivió un Seminario de ACOSOJA diferente, ya que un día antes el Gobierno nacional anunció una medida que sorprendió a todos: la eliminación temporal de retenciones. Un
- [Importante presencia argentina en la Feria de Anuga](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/importante-presencia-argentina-en-la-feria-de-anuga/) - El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) encabezará una nueva participación en Anuga 2025, la feria de alimentos más relevante de la Unión Europea, junto con la SIAL de París, que se llevará a cabo en el predio Koelnmesse de Colonia, Alemania, del 4 al 8 de octubre. En esta edición, el Pabellón Argentine Beef contará con 850
- [Córdoba: Proyectan la mayor producción de trigo y un rendimiento récord de garbanzo](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/cordoba-proyectan-la-mayor-produccion-de-trigo-y-un-rendimiento-record-de-garbanzo/) - Debido a las abundantes lluvias, el trigo alcanzaría los 5,7 millones de toneladas, logrando un récord, mientras que el garbanzo obtendría el rendimiento más alto de su historia. Según la primera estimación de producción realizada por la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) señala que la campaña invernal 2025/26 se perfila como un hito histórico
- [Córdoba conformó la Mesa de Carne Bovina y Bubalina para fortalecer la cadena cárnica](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/cordoba-conformo-la-mesa-de-carne-bovina-y-bubalina-para-fortalecer-la-cadena-carnica/) - El Ministerio de Bioagroindustria oficializó la creación de un espacio de articulación público-privada en el marco de la Expo Ganadera del Centro. La Mesa funcionará como órgano consultivo para impulsar sanidad animal, eficiencia productiva, acceso a mercados y desarrollo sostenible de la ganadería provincial. El Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba constituyó la Mesa de Carne
- [Semana Angus: El Gran Campeón Macho fue para Don José de Mammoliti](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/el-gran-campeon-macho-fue-para-don-jose-de-mammoliti/) - En la jura final de la Expo Angus de Primavera se eligieron a los mejores reproductores de la raza, seleccionados por el jurado Mariano Zanguitu. En el último día de la 46° Exposición Nacional Angus de Primavera y la 25° Exposición del Ternero, realizada por la Asociación Argentina de Angus (AAA) con la fuerza de
- [FARO 2025: el agro piensa su futuro en clave de innovación y sustentabilidad](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/faro-2025-el-agro-piensa-su-futuro-en-clave-de-innovacion-y-sustentabilidad/) - El 9 de octubre en Rosario se realizará la segunda edición de FARO, el foro que reúne a productores, empresas e instituciones para debatir sobre los desafíos y oportunidades del agro en un escenario atravesado por la inteligencia artificial, el liderazgo humano y el equilibrio natural. El próximo 9 de octubre, los salones de Puerto
- [Jornada sobre uso de drones en siembra y pulverización](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/jornada-sobre-uso-de-drones-en-siembra-y-pulverizacion/) - La actividad, que combina teoría y demostraciones prácticas a campo, se llevará a cabo el jueves 2 de octubre en el Campo Escuela de la FCA-UNC. La jornada de drones sobre su “Uso en siembra y pulverización” se llevará a cabo el próximo jueves 2 de octubre, a partir de las 8:30 horas, en el
- [Mostraron en Villa María toda la tecnología John Deere](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/mostraron-en-villa-maria-toda-la-tecnologia-john-deere/) - En la concesionaria Sala de Villa María se concretó una edición de la Feria Original John Deere, en donde productores y contratistas se encontraron con la última tecnología de la compañía. Aprovechamos la oportunidad para conversar con el gerente de Marketing de la concesionaria, Juan Ojeda.
- [Sigue en caída la ventas de lácteos en el mercado interno](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/sigue-en-caida-la-ventas-de-lacteos-en-el-mercado-interno/) - Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. Leche fluida, leche en polvo y quesos aumentaron en términos interanuales, y cayeron en la mensual. La Dirección Nacional de Lechería informó que en agosto las ventas en el mercado interno marcaron nuevamente una caída con respecto a julio. La leche fluida tuvo una baja del 2,2%; la
- [Andrea Sarnari fue reelegida como presidente de la Federación Agraria Argentina](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/andrea-sarnari-fue-reelegida-como-presidente-de-la-federacion-agraria-argentina/) - El 111° Congreso Anual Ordinario de la entidad la ratificó en el cargo con más del 80% de los votos. La acompañarán José Luis Volando y Claudio Angeleri como vicepresidentes. La Federación Agraria Argentina (FAA) realizó su 111° Congreso Anual Ordinario, en el que Andrea Sarnari fue ratificada como presidente para un nuevo período al
- [¿Impactará en la cadena el incremento en la producción de leche?](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/impactara-en-la-cadena-el-incremento-en-la-produccion-de-leche/) - Los datos de la lechería hablan de una fuerte recuperación de la producción, lo que históricamente genera ruidos en la cadena. Ese tema fue abordado con Cadena de Valor TV por el director Nacional de Lechería, Sebastián Alconada. Si bien es cierto que el año pasado la producción de leche bajó como consecuencia de la
- [Coninagro sobre retenciones: No hubo derrame hacia los productores](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/coninagro-sobre-retenciones-no-hubo-derrame-hacia-los-productores/) - Desde la entidad se pronunciaron críticamente sobre la medida del Gobierno nacional, afirmando que "fue un negocio para unos pocos". La Confederación Intercooperativa Agropecuaria emitió un documento en donde explicitó su postura sobre la decisión de eliminar retenciones de manera temporal, medida que generó entusiasmo en los productores, pero que se extendió solo por un
- [Presentaron en la PACA equipamiento para secar alfalfa](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/presentaron-en-la-paca-equipamiento-para-secar-alfalfa/) - En la Plenaria Anual del Clúster de la Alfalfa - PACA 2025 estuvo el director de la empresa española Laster Agri, José Antonio Martínez. La firma está promocionando sus equipos en Argentina, ya que a principios del próximo año montarán uno en la localidad de Carrilobo. Uno de los temas presentes en el evento realizado
- [Afirman que sólo se repone el 40% de los nutrientes que se extraen del suelo en cada cosecha](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/afirman-que-solo-se-repone-el-40-de-los-nutrientes-que-se-extraen-del-suelo-en-cada-cosecha/) - Desde Fertilizar detallaron que soja y maíz enfrentan una brecha productiva que podría reducirse con análisis de suelos, fertilización balanceada y mejores prácticas agronómicas. En una “Gira Fluvial” realizada por las terminales del Río Parana Fertilizar volvió a encender las alarmas sobre un problema que preocupa al sector: la brecha de rendimiento en soja y
- [Las exportaciones de lácteos subieron un 29% interanual](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/las-exportaciones-de-lacteos-subieron-un-29-interanual/) - Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. El total de productos exportados entre enero – agosto fue de 243.766 toneladas. La Dirección Nacional de Lechería informó que en agosto se exportaron 35.926 toneladas, lo que representa una suba del 29% con el mismo mes del 2024, y un 16% más con respecto a julio. Además, el
- [Intensifican la siembra de maiz en la zona núcleo](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/intensifican-la-siembra-de-maiz-en-la-zona-nucleo/) - En la zona núcleo supera el 60% y aspira a completar la intención de la zona núcleo. El trigo se encuentra en excelente estado, pero entra en un estado crítico. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), indicó que el avance nacional de siembra se ubica en un 12,3% de los 7,8 millones de
- [Maximiliano Razzeto asumió la presidencia de CARTEZ](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/maximiliano-razzeto-asumio-la-presidencia-de-cartez/) - El dirigente de Adelia María, productor lechero, habló con Cadena de Valor TV sobre los objetivos que persigue al frente de la entidad. "No podemos quedarnos de brazos cruzados y que otros manejen nuestros destinos", comenzó diciendo el nuevo titular de CARTEZ sobre la decisión para iniciarse hace relativamente poco tiempo en el gremialismo agropecuario.
- [Vuelven las retenciones: en 72 horas el agro liquidó US$ 7.000 millones](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/vuelven-las-retenciones-en-72-horas-el-agro-liquido-us-7-000-millones/) - Así lo informó ARCA. La medida estaba vigente hasta el 31 de octubre o alcanzar ese tope. El objetivo fue generar mayor flujo de divisas en plena tensión cambiaria. ARCA informó que se alcanzó la registración del cupo de US$ 7.000 millones previsto por el decreto 682/2025, por lo que se dio de baja la
- [Política y producción en el Congreso de Coninagro](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/politica-y-produccion-en-el-congreso-de-coninagro/) - En el encuentro realizado en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires estuvieron representantes de distintos signos políticos, economistas, técnicos y actores del sector productivo. Entrevista a Lucas Magnano, presidente de la entidad, quien trazó un balance de la jornada. En diálogo con Cadena de Valor TV el titular de Coninagro, Lucas Magnano, se refirió
- [Todo dispuesto para la Expo Ganadera del Centro](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/todo-dispuesto-para-la-expo-ganadera-del-centro/) - El evento se realizará el próximo lunes y martes en el Centro de Convenciones Córdoba. Aquí, el programa completo de disertaciones. A pocos días de concretarse el encuentro, la organización está puliendo los últimos detalles de la primera edición de la Expo Ganadera del Centro, evento que busca promover la actividad con el foco puesto
- [Casi 1.200 personas participaron del Congreso Provincial de Ingenieros Agrónomos](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/casi-12-000-personas-participaron-del-congreso-provincial-de-ingenieros-agronomos/) - El encuentro, organizado por el CIAPC, desbordó el Centro de Convenciones Córdoba, transformándose en el más importante a nivel nacional. Los organizadores preveían que la tendencia que se visualizaba en los últimos años iba a seguir la línea ascendente en 2025 y por eso se animaron al cambio de escenario: saltar al imponente Centro de
- [El Gobierno explicó la eliminación de retenciones en el Seminario de ACSOJA](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/el-gobierno-explico-la-eliminacion-de-retenciones-en-el-seminario-de-acsoja/) - Funcionarios de primera línea del Gobierno nacional, como Juan Paso y Pablo Lavigne, estuvieron en la Bolsa de Comercio de Rosario para llevar detalles sobre la medida tomada el lunes. Luego de participar de una mesa en el Seminario de ACSOJA conversaron con los medios presentes. Sin dudas que la medida sobre eliminación de retenciones
- [AFAMAC advierte sobre un amesetamiento de la actividad](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/afamac-advierte-sobre-un-amesetamiento-de-la-actividad/) - La producción creció en el primer semestre, pero en julio la actividad retrocedió y las perspectivas hacia fin de año están condicionadas por la falta de financiamiento y la incertidumbre económica. La Asociación de Fabricantes de Maquinaria Agrícola y Agrocomponentes de Córdoba (Afamac) presentó los resultados de su Monitor Estadístico, donde refleja un panorama de
- [El 30 de septiembre vence el plazo para inscribirse a las BPAs](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-30-de-septiembre-vence-el-plazo-para-inscribirse-a-las-bpas/) - El programa, reconoce e incentiva a los productores locales que trabajan de manera sostenible, permite validar 21 prácticas. El Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba informó que hasta el próximo 30 de septiembre se encuentra habilitada la 9° edición de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPAs) que reconoce e incentiva a los productores que trabajan de manera sostenible.
- [El Gobierno también eliminó las retenciones para la carne avícola y bovina](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-gobierno-tambien-eliminara-las-retenciones-para-la-carne-avicola-y-bovina/) - La medida es hasta el 31 de octubre de 2025, extendiendo el plan de desgravación para impulsar la economía, ya fue publicada este martes en el Boletín Oficial El Gobierno nacional anunció la suspensión temporal de las retenciones para las exportaciones de carnes bovinas y avícolas, que quedarán en 0% hasta el 31 de octubre
- [La edición de Villa María Exporta finalizó con un récord en reuniones](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/la-edicion-de-villa-maria-exporta-finalizo-con-un-record-en-reuniones/) - El tradicional encuentro internacional dejó un saldo positivo en cantidad de reuniones y posibilidades comerciales. La 21° edición de Villa María Exporta finalizó con un récord de 475 reuniones de negocios, consolidando al evento como uno de los más relevantes a nivel regional. Según lo indicado por la organización, tan sólo en la primera jornada,
- [“Es una oportunidad importante para los productores”](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/es-una-oportunidad-importante-para-los-productores/) - El Economista Jefe de la Bolsa de Cereales de Córdoba, Gonzalo Agusto, dialogó con Cadena de Valor acerca de la baja de retenciones hasta el 31 de octubre. El anuncio del gobierno de eliminar las retenciones para todos los granos fue recibido con optimismo por el sector agrícola. La medida, aunque es temporal, apunta principalmente
- [Mañana arranca el tradicional Seminario ACSOJA 2025](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/manana-arranca-el-tradicional-seminario-acsoja-2025/) - El evento iniciará a las 8:30 horas en la Bolsa de Cereales de Rosario y reunirá a especialistas que compartirán las claves para mejorar los rendimientos de soja en el país. El próximo martes 23 de septiembre, la Bolsa de Comercio de Rosario abrirá sus puertas a más de 60 expertos y empresas del sector
- [Escenario para la actividad ganadera argentina](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/escenario-para-la-actividad-ganadera-argentina/) - El consultor Víctor Tonelli, se refiere al momento que atraviesa la ganadería y las tendencias para el sector.
- [Adorni anunció quita total de retenciones  los granos hasta el 31 de octubre](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/adorni-anuncio-quita-total-de-retenciones-hasta-el-31-de-octubre/) - Será hasta el 31 de octubre de 2025 inclusive o hasta la finalización del día en que se alcance la suma de registraciones de Declaraciones Juradas de Venta al Exterior (DJVE) por un importe equivalente a US$ 7.000 millones. En un posteo de la red social X el vocero presidencial Manuel Adorni anunció que el
- [El criador más premiado en la Fiesta del Holando](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/el-criador-mas-premiado-en-la-fiesta-del-holando/) - Guillermo Miretti, de la cabaña La Luisa, de Ataliva, Santa Fe, recibió el premio al Mejor Criador en la Fiesta Nacional del Holando concretada en Villa María. "Todo criador busca ganar en las exposiciones porque se compara con el resto", dijo Guillermo Miretti, de la cabaña La Luisa, elegido mejor criador en la Fiesta Nacional
- [Fiscalización: Operativos por envases vacíos de fitosanitarios](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/fiscalizacion-operativos-por-envases-vacios-de-fitosanitarios/) - Se realizó un procedimiento de contingencia en Ucacha, con motivo de una denuncia recibida. Además, en Córdoba Capital, se allanó un establecimiento agrícola. El Ministerio de Bioagroindustria, a través del equipo técnico de la Dirección General de Fiscalización y Control, en conjunto con la Policía Ambiental, realizó inspecciones en dos establecimientos, uno por una denuncia
- [En Coninagro Francos defendió la política económica del Gobierno](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/en-coninagro-francos-defendio-la-politica-economica-del-gobierno/) - El jefe de Gabinete del Gobierno nacional tuvo un breve contacto con la prensa luego de su disertación en la apertura del evento. Defendió la política económica y afirmó que en "18 meses no se pueden resolver los problemas de infraestructura de años". En el Congreso de Coninagro concretado en la Bolsa de Cereales de
- [Continúa el retroceso de la chicharrita, pero aparece una nueva amenaza para el maíz](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/continua-el-retroceso-de-la-chicharrita-pero-aparece-una-nueva-amenaza-para-el-maiz/) - El último informe de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis muestra una fuerte disminución de la plaga en todas las regiones. El escollo ahora, es el exceso de agua para avanzar con la siembra de maíz. La Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis dio a conocer su último trabajo, en el que
- [Se viene la Exposición Angus de Primavera en Cañuelas](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/se-viene-la-exposicion-angus-de-primavera-en-canuelas/) - Del 22 al 26 de septiembre se desarrollará la 46ª Exposición Nacional Angus de Primavera y la 25ª Exposición del Ternero, con más de 350 reproductores en pista, una agenda de remates y actividades que combinan genética de elite, capacitación y propuestas para toda la familia. La Semana Angus de Primavera llegará a Cañuelas con
- [La siembra de maíz temprano mete primera ante la perspectiva de nuevas lluvias](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-siembra-de-maiz-temprano-mete-primera-ante-la-perspectiva-de-nuevas-lluvias/) - Los productores intensificaron el ritmo de siembra de maíz con destino grano ante la proximidad de un nuevo frente de tormenta a nivel nacional y en la zona nucleo. Ademas, el trigo sigue en excelente condición. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), indicó que el avance nacional de siembra se ubica en un
- [Se presentó oficialmente ExpoAlfa Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/se-presento-oficialmente-expoalfa-cordoba/) - El evento se desarrollará los días 15 y 16 de octubre en Pozo del Molle y Carrilobo. El evento tendrá entrada libre y gratuita, pero con inscripción previa. Se presentó en el Ministerio de Bioagroindustria ExpoAlfa Córdoba, actividad que se desarrollará el 15 y 16 de octubre en Pozo del Molle y Carrilobo. El evento,
- [La producción de leche en agosto llegó a 1.090 millones de litros](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-produccion-de-leche-en-agosto-llego-a-1-090-millones-de-litros/) - Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. La cifra representa una suba del 7,6% frente al mes anterior y en términos interanuales tuvo una suba del 9,8%. La producción lechera en Argentina durante agosto fue de 1.090 millones de litros, registrando una suba del 7,6% respecto a los litros diarios producidos en julio del
- [Comercialización 2024/25: la soja le gana terreno al maíz](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/comercializacion-2024-25-la-soja-le-gana-terreno-al-maiz/) - La oleaginosa avanza con un ritmo de ventas superior al promedio histórico, mientras que el cereal muestra un marcado retraso. Mejores precios relativos y mayor demanda externa explican la diferencia. La campaña comercial 2024/25 transita con una dinámica dispar entre los dos principales cultivos argentinos: la soja y el maíz. De acuerdo al último informe
- [Cae nuevamente la leche en polvo entera en el GDT](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/cae-nuevamente-la-leche-en-polvo-entera-en-el-gdt/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a US$ 3.790. Luego de una recuperación, el evento N° 388 de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró una leve caída en el precio de la leche en polvo entera -principal producto de exportación de Argentina, que se
- [Importantes anuncios en la Plenaria Anual del Clúster de la Alfalfa](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/importantes-anuncios-en-la-plenaria-anual-del-cluster-de-la-alfalfa/) - En la apertura del evento, que congregó a un gran números de actores vinculados a la cadena, el presidente del Clúster, Fabián Russo, dio a conocer nuevas inversiones para promover la industrialización del cultivo. La localidad de Sinsacate fue la elegida por el Clúster de la Alfalfa de Córdoba para realizar su Plenaria Anual (PACA).
- ["La alfalfa puede ser como el maní en Córdoba"](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-alfalfa-puede-ser-como-el-mani-en-cordoba/) - Lo afirmó Gastón Urrets Zavalía, gerente del Clúster de la Alfalfa de Córdoba, en la Plenaria Anual de la entidad. Con una gran participación de actores de la cadena se desarrolló en la localidad de Sinsacate la Plenaria Anual del Clúster de la Alfalfa (PACA 2025), evento que sirvió para analizar el presente y futuro
- [Seminario ACSOJA: La soja como clave en la alimentación animal y el valor agregado en la agroindustria](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/seminario-acsoja-la-soja-como-clave-en-la-alimentacion-animal-y-el-valor-agregado-en-la-agroindustria/) - Uno de sus enfoques del Seminario, que se realizará el 23 de septiembre, estará en la importancia de la proteína de soja en la producción de carnes y lácteos. El próximo martes 23 de septiembre, la Bolsa de Comercio de Rosario abrirá sus puertas a más de 60 expertos y empresas del sector para la
- [Inicia la 21° edición Villa María Exporta con operadores de 10 países](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/inicia-la-21-edicion-villa-maria-exporta-con-operadores-de-10-paises/) - El encuentro internacional se desarrollará entre el 17 y el 19 de septiembre con rondas de negocios y visitas técnicas a plantas productivas. La 21° edición de Villa María Exporta, evento que conecta empresas argentinas con importadores de distintos mercados internacionales, organizada por la Agencia ProCórdoba y AERCA, da inicio hoy con 7 visitas técnicas
- [Carne: El peso de faena compensó la caída en la producción](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/el-peso-de-faena-compenso-la-caida-en-la-produccion-de-la-hacienda/) - La suba del peso promedio en gancho de los animales compensó la retracción de la actividad, debido a las intensas lluvias. Igualmente, en agosto se faenaron 1,156 millones de cabezas. Según el informe mensual de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), en agosto se faenaron
- [ExpoAlfa Córdoba: dos jornadas para debatir la calidad de la alfalfa](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/expoalfa-cordoba-dos-jornadas-para-debatir-la-calidad-de-la-alfalfa/) - El 15 y 16 de octubre, Pozo del Molle y Carrilobo serán sede de ExpoAlfa Córdoba, un evento que reunirá a los principales actores de la cadena alfalfera. Con Jornadas Nacionales de Alfalfa, exposición estática, dinámica de maquinarias, ronda de negocios y espacios de innovación, los organizadores esperan la participación de mil asistentes calificados. La
- [Presentaron en Villa María los productos de Crucianelli](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/presentaron-en-villa-maria-los-productos-de-crucianelli/) - En la jornada Universo Crucinelli realizada en el predio del Grupo Caon en Villa María, Juan Carlos Dárdano, supervisor Comercial de la empresa de maquinaria agrícola, se refiere al encuentro y las características de los equipos presentados.
- [Leve aumento del precio promedio de la leche en agosto](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/leve-aumento-del-precio-promedio-de-la-leche-en-agosto/) - Corresponde al valor estimado por el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA). La suba mensual fue del 0,1%. La cuenca de Villa María promedio $455,03 por litro. El valor del litro de leche liquidado durante el mes de agosto ascendió a $473,74, según indicó la Dirección Nacional de Lechería. El precio recibido por
- [Importante participación en la Feria Original John Deere en Villa María](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/importante-participacion-en-la-feria-original-john-deere-en-villa-maria/) - En la concesionaria que la empresa Sala tiene en Villa María se concretó una exitosa edición de la Feria Original John Deere, con una gran asistencia de productores y contratistas. Conversamos con el gerente de sucursal, Guillermo Pfefer.
- [Argentina registró récord histórico en faena y producción porcina](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/argentina-registro-record-historico-en-faena-y-produccion-porcina/) - El sector porcino creció a un promedio del 6% anual en la última década y registró récord histórico de faena, producción y consumo interno, con casi 18 kilos por habitante. Desde la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, junto al SENASA e INDEC, detallaron que entre enero y
- [Maíz 2025/26: arrancó la siembra y la región núcleo va por la mayor cosecha en 15 años](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/maiz-2025-26-arranco-la-siembra-y-la-region-nucleo-va-por-la-mayor-cosecha-en-15-anos/) - Con buen clima y óptimas condiciones de suelo, avanzan las implantaciones del maíz temprano que ya cubre el 3% del área prevista de los 15,5 millones de toneladas proyectadas. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) señaló que arrancó la siembra de maíz en la región núcleo, ya que las condiciones ambientales y los perfiles
- [El gobierno modificó el plan de vacunación contra la aftosa](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/el-gobierno-modifico-el-plan-de-vacunacion-contra-la-aftosa/) - Lo hizo a través de la Resolución 711/25 de SENASA. La Sociedad Rural Argentina valoró positivamente a la medida. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dispuso una reducción de la aplicación de dosis de la vacuna contra la aftosa en determinados rodeos vacunos, con lo que se apunta a una baja de
- [Lucas Magnano: “Sería importante lograr grandes volúmenes de maíz”](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/lucas-magnano-seria-importante-lograr-grandes-volumenes-de-maiz/) - El presidente de Coninagro se refiere a la proyección esperada para el cultivo en la próxima campaña y lo que representa el agregado de valor del maíz para el sector cooperativo. Nota completa en el link.
- [Dictarán  en Pascanas un taller sobre tecnologías aplicadas en la agricultura](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/llega-a-pascanas-el-taller-sobre-tecnologias-aplicadas-en-la-agricultura/) - El 17 de septiembre, en el SUM municipal de Pascanas, expertos compartirán las últimas tendencias y prácticas para optimizar la producción agropecuaria. El miércoles 17 de septiembre de 2025, de 8:00 a 16:00 horas, en el SUM de la Municipalidad de Pascanas, se llevará a cabo un taller teórico – práctico sobre tecnologías selectivas y
- [Soja 2025/26: Proyectan una caída del área sembrada por el avance del maíz](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/proyectan-una-caida-del-area-sembrada-de-soja/) - La primera proyección de siembra de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires se ubica en 17,6 millones de hectáreas, lo que implica una baja el 4,3%. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) dio a conocer su informe de pre-campaña de soja en el que estimó una superficie de destinada a la oleaginosa
- [La inflación en agosto alcanzó 1,9%](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-inflacion-en-agosto-alcanzo-19/) - El Índice de Precios al Consumidor (IPC) que elabora el Indec marcó el mismo porcentaje que el relevado en julio. A pesar de los ruidos cambiarios que se empezaron a evidenciar en la última quincena de agosto, el IPC alcanzó 1,9%, igual porcentaje que en el mes anterior. Los precios acumulan un incremento del 19,5%
- [Con mucha fuerza volvió la expo de Villa María](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/con-mucha-fuerza-volvio-la-expo-de-villa-maria/) - José Iachetta, director del Grupo TodoAgro, organizador junto a la Sociedad Rural de Villa María de MECA 25, traza un balance de la exposición concretada entre el 4 y 7 de septiembre. La Mega Exposición del Centro Argentino (MECA) hizo honor al nombre que los organizadores le pusieron, porque retornó a Villa María con todo.
- [ACA BIO lanza burlanda seca con secuestrante de micotoxinas](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/aca-bio-lanza-burlanda-seca-con-secuestrante-de-micotoxinas/) - En el marco de MECA 25 la empresa procesadora de maíz presentó un nuevo producto que en pocos meses estará en el mercado, disponible para los productores ganaderos de leche y carne. ¿De qué se trata? Las micotoxinas son un problema para la producción, la elaboración de productos alimenticios y puede acarrear también inconvenientes a
- [PACA 2025 pone primera mañana en Sinsacate](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/paca-2025-pone-primera-manana-en-sinsacate/) - Se trata del evento más importante de la cadena de valor de la alfalfa que reúne productores, técnicos, especialistas y empresas e instituciones vinculadas al sector. El 11 y 12 de septiembre, en el Hotel Nawan Resort Serrano- Sinsacate- Córdoba, se llevará a cabo la Plenaria Anual del Clúster de la Alfalfa (PACA 2025, evento
- [Buenos valores en el remate de la 39° Exposición Nacional de Primavera de Limousin](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/con-buenos-valores-en-su-remate-limousin-cerro-su-39-exposicion-nacional-de-primavera/) - La Asociación Argentina de Criadores de Limousin (AACL), exhibió su genética carnicera, destacada por su mayor rendimiento, por su mejor relación hueso/carne, y su gran calidad como raza cruzante. La Asociación Argentina de Criadores de Limousin (AACL) cerró una destacada actuación el su 39° Exposición de Primavera Limousin, realizada en la 78° Exposición de Ganadería,
- [Las lluvias continúan protagonizando la campaña de granos finos](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/las-lluvias-continuan-protagonizando-la-campana-de-fina/) - Distintas entidades dieron cuenta de la situación del trigo ya que varias hectáreas presentan excesos hídricos luego de las lluvias torrenciales registradas el fin de semana pasado. Las recientes lluvias registradas en zonas productivas de trigo en Argentina, especialmente en el oeste del área agrícola, mejoraron considerablemente la superficie implantada y las perspectivas para el
- [Maíz temprano: aseguran que esta campaña será inusual y habrá ventajas para la siembra](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/maiz-temprano-aseguran-que-esta-campana-sera-inusual-y-habra-ventajas-para-la-siembra/) - Maizar elaboró un informe en el que resaltó condiciones climáticas favorables y perfiles de suelo recargados para la siembra temprana del cereal. La campaña de maíz 2025/26 ya está en marcha y desde la Asociación Maíz y Sorgo Argentino (Maizar) salieron a incentivar a los productores a aprovechar las características poco habituales para el maíz
- [Maquinaria agrícola: “Somos optimistas sobre lo que viene en el mercado”](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/maquinaria-agricola-somos-optimistas-sobre-lo-que-viene-en-el-mercado/) - En el marco de la jornada Universo Crucianelli llevada a cabo en Villa María entrevista a Guillermo Zegna, gerente Comercial de la firma.
- [El Gran Campeón Macho de la Fiesta Nacional del Holando se vendió en $12 millones](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/el-gran-campeon-macho-de-la-fiesta-nacional-del-holando-se-vendio-en-12-millones/) - Scaglia SA llevó adelante el remate de ejemplares en el marco del evento concretado en la expo de Villa María. Los productores respondieron ante la excelente genética presentada. Uno de los atractivos de la Mega Exposición del Centro Argentino - MECA 25, que se concretó el pasado fin de semana en la Sociedad Rural de
- [Las carnes tienen luz verde en el semáforo de economías regionales](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/las-carnes-tienen-luz-verde-en-el-semaforo-de-economias-regionales-2/) - El semáforo de Coninagro indicó que 9 de las 19 economías regionales se encuentran en estado de crisis, mientras que bovino, porcino, ovinos y aves atraviesan una buena situación. La Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) difundió su semáforo de economías regionales en el que realiza un relevamiento de 19 actividades productivas de la Argentina, correspondiente al
- [Importante marco de público para la primera MECA 25](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/gran-marco-de-publico-para-la-primera-meca-25/) - Con más de 26.700 visitantes, 300 stands comerciales y una amplia agenda de actividades, la Mega Expo del Centro Argentino cerró su edición 2025 con un balance histórico para Villa María y la región. La edición 2025 de la MegaExpo del Centro Argentino (MECA25) concluyó este domingo 7 de septiembre con una convocatoria que superó,
- [Gran jornada de Crucianelli y Grupo Caon en Villa María](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/gran-jornada-de-crucianelli-y-grupo-caon-en-villa-maria/) - En el predio que posee el Grupo sobre la autopista 9 se concretó la jornada Universo Crucianelli, en donde se mostraron a campo distintos equipos de la marca, de la cual la empresa villamariense es concesionario oficial. Daniel Caon, gerente General de la firma, brinda precisiones sobre el evento.
- [Seminario ACSOJA 2025: De una agricultura defensiva a una ofensiva](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/seminario-acsoja-2025-de-una-agricultura-defensiva-a-una-ofensiva/) - El evento será el próximo 23 de septiembre en la Bolsa de Cereales de Rosario. El encuentro reunirá a especialistas que compartirán las claves para mejorar los rendimientos de soja en el país. El próximo martes 23 de septiembre, en la sede de la Bolsa de Comercio de Rosario, la Asociación de la Cadena de
- [Córdoba: María Virginia de la Torre es la nueva directora del Senasa](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/cordoba-maria-virginia-de-la-torre-es-la-nueva-directora-del-senasa/) - De la Torre, ocupará el principal cargo de la repartición tras la renuncia del médico veterinario Gustavo Zabaleta. La presidenta del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), María Beatriz “Pilu” Giraudo, puso en funciones a la nueva directora del Centro Regional Córdoba, María Virginia de la Torre, profesional que cuenta con un extenso
- [Juan Uccelli: “Agosto fue un buen mes para el sector porcino”](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/juan-uccelli-agosto-fue-un-buen-mes-para-el-sector-porcino/) - El reconocido consultor analizó en su informe mensual las principales valores e índices de la producción porcina en Argentina. El último informe de la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli destacó que el precio del cerdo en pie salió de un largo letargo y tuvo una leve suba, acumulando en los primeros 8 meses del
- [Salva: ¿Qué pasa con la economía?](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/salva-que-pasa-con-la-economia/) - En el Congreso Internacional de Maíz se analizaron muchos temas, además de los propiamente productivos; uno de los actores convocados para hablar de uno de los más importantes, como es la economía, fue Salvador Di Stefano. El reconocido analista se refirió al escenario económico actual, la política y el mercado, como así también sobre las
- [Rural de Jesús María: BANCOR y el Gobierno de Córdoba presentaron líneas con tasas preferenciales para el campo](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/rural-de-jesus-maria-bancor-y-el-gobierno-de-cordoba-presentaron-lineas-con-tasas-preferenciales-para-el-campo/) - El financiamiento servirá para la adquisición de maquinarias, equipamiento e infraestructura, compra de insumos agrícolas y ganaderos, sistemas de cría y descuento de cheques de consignatarias y cabañeros. El gobernador Martín Llaryora y el vicepresidente de Bancor, Juan Manuel Llamosas, firmaron en la 78° Expo Rural de Jesús María, un convenio para potenciar al campo
- [La importancia productiva del maíz en la Región Centro](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-importancia-productiva-del-maiz-en-la-region-centro/) - En el Congreso Internacional de Maíz que se llevó a cabo en Rosario estuvieron distintos actores de la vida institucional de las provincias que conforman Región Centro, entre ellos el ministro de Bioagroindustria de Córdoba, Sergio Busso. En diálogo con Cadena de Valor TV resaltó el impacto del cultivo.
- [Santa Fe se lleva el máximo premio del Holando en la MECA 25](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/santa-fe-se-lleva-el-maximo-premio-del-holando-en-la-meca-25/) - La cabaña La Luisa, de Guillermo Miretti e Hijos, obtuvo la Gran Campeona Suprema en la Fiesta Nacional del Holando, realizada en Villa María. Participaron casi 100 ejemplares de 14 cabañas argentinas. La Mega Exposición del Centro Argentino (MECA 25) volvió a ser el epicentro de lo mejor de la genética lechera nacional. Con un
- [“Villa María marca el pulso de Córdoba”](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/arranco-la-meca-2025-en-la-rural-de-villa-maria/) - Lo sostuvo el ministro de BioAgroindustria, Sergio Busso en la inauguración de MECA 25 que tendrá vigencia hasta el domingo 7 de septiembre en el predio de la Sociedad Rural de Villa María. Comenzó la Mega Exposición del Centro 2025 en la ciudad de Villa María, el evento, que vincula la industria, el comercio, el
- [Campaña 2025/26: El maíz recupera terreno y el girasol sigue en expansion en Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/campana-2025-26-el-maiz-recupera-terreno-y-el-girasol-sigue-en-expansion-en-cordoba/) - La primera estimación de la Bolsa de Cereales de Córdoba marca un retorno a la proporción habitual de cultivos, con más área para maíz y girasol, y una caída en soja, sorgo y maní. La Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) dio a conocer su primera estimación de siembra en la provincia para los cultivos
- [Agenda PACA 2025: dos jornadas para potenciar la alfalfa](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/agenda-paca-2025-dos-jornadas-para-potenciar-la-alfalfa/) - Se acerca la Plenaria Anual del Clúster de la Alfalfa (PACA), el evento más importante de la cadena de valor del cultivo que reúne a socios, productores, técnicos, especialistas, empresas e instituciones líderes del sector. El 11 y 12 de septiembre, el Clúster de Alfalfa de Córdoba organiza este evento para compartir dos jornadas increíbles
- [Baja el valor del cerdo en pie, a pesar de un tener un margen bruto positivo](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/baja-el-valor-del-cerdo-en-pie-a-pesar-de-un-tener-un-margen-bruto-positivo/) - La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e índices del sector porcino de Argentina correspondientes al mes de agosto. A través de su informe mensual, la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli destacó una nueva baja en las cotizaciones dolarizadas del cerdo en píe, y encontrándose por
- [El BCR Agtech Forum 2025 cerró dos jornadas de innovación y futuro para el agro](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-bcr-agtech-forum-2025-cerro-dos-jornadas-de-innovacion-y-futuro-para-el-agro/) - Con la participación de más de 700 personas, el evento reunió a startups, fondos de inversión, productores y organismos públicos y privados en la Bolsa de Comercio de Rosario. El BCR Agtech Forum 2025 concluyó tras una intensa jornada en la Bolsa de Comercio de Rosario, consolidándose como un espacio de referencia en América Latina
- [Con 63 animales de gran calidad carnicera, Limousin realiza su 39° Exposición Nacional de Primavera, en la a 78º Expo Rural de Jesús María](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/con-63-animales-de-gran-calidad-carnicera-limousin-realiza-su-39-exposicion-nacional-de-primavera-en-la-a-78o-expo-rural-de-jesus-maria/) - Limousin Argentina exhibirá 63 reproductores, entre machos y hembras, de los registros de pedigree y puro controlado. Durante la jura de admisión se realizaron ecografías de calidad carnicera, en la que se destacó la mayor superficie de ojo de bife que presenta la raza. El jueves 4 de septiembre, a las 14, se hará la
- [La cadena del maíz presente en el Congreso Internacional de Maíz en Rosario](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-cadena-del-maiz-presente-en-el-congreso-internacional-de-maiz-en-rosario/) - Más de 130 oradores analizaron las diferentes temáticas productivas y de contexto vinculadas del cultivo. Joaquín Pinasco, CEO de La Pastelera Producciones -empresa organizadora del evento-, brinda una semblanza del encuentro que por primera vez se realizó en la Provincia de Santa Fe.
- [Arranca la expo MECA 2025 en Villa María](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/arranca-la-expo-meca-2025-en-villa-maria/) - Será del 4 al 7 de septiembre en la Sociedad Rural. Estará abierta todos los días de 8.30 a 19.30 y dispone de un espacio de casi 10 hectáreas donde habrá muchísimas actividades y atractivos para toda la familia. Comienza la Mega Exposición del Centro Argentino (MECA) 2025 en Villa María, que promete ser un
- [Tecnología 4.0 para la industria láctea: investigadores y una pyme de Villa María desarrollan un proyecto innovador](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/tecnologia-4-0-para-la-industria-lactea-investigadores-y-una-pyme-de-villa-maria-desarrollan-un-proyecto-innovador/) - Un equipo de Conicet, Universidad Nacional de Villa María y la Universidad Nacional de Entre Ríos trabaja junto a la pyme Lácteos Las Tres en el desarrollo de herramientas digitales para optimizar procesos críticos en la producción de quesos. La iniciativa cuenta con financiamiento de la Agencia Córdoba Innovar y Emprender y busca mejorar la
- [Nueva baja de la leche en polvo entera en el GDT](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/nueva-baja-de-la-leche-en-polvo-entera-en-el-gdt/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a US$ 3.809. El evento N° 387 del Global Dairy Trade, de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró una caída del 5,3% en el precio de la leche en polvo entera con respecto a la última licitación de
- [La chicharrita sigue en retroceso y mejora el panorama para el maíz temprano](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-chicharrita-sigue-en-retroceso-y-mejora-el-panorama-para-el-maiz-temprano/) - El último informe de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis muestra una fuerte disminución de la plaga en todas las regiones. La Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis dio a conocer su último trabajo, en el que confirmó un nuevo retroceso de la plaga en todo el país, y configura un escenario
- [¿Cómo se promociona la carne argentina en el mundo?](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/como-se-promociona-la-carne-argentina-en-el-mundo/) - Se concretó el 4° COMAG en Villa María, con la presencia de distintos panelistas. Uno de ellos fue Luis Fontoira, director de Comunicaciones del IPCVA, quien se refirió a las estrategias que siguen en la entidad para promocionar la carne en los mercados externos.
- ["Si yo fuera presidente lo primero que haría es apartar a Lule Menem"](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/si-yo-fuera-presidente-lo-primero-que-haria-es-apartar-a-lule-menem/) - El periodista Eduardo Feinmann participó en el Congreso Internacional de Maíz y dejó su visión sobre el momento político que vive el Gobierno nacional. Eduardo Feinmann estuvo presente en el Congreso Internacional de Maíz coordinando una mesa que analizó la coyuntura, de la que formaron parte también el politólogo Lucas Romero y el periodista Hugo
- [Los corredores biológicos se suman a las BPAs](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/los-corredores-biologicos-se-suman-a-las-bpas/) - Con el fin de preservar la biodiversidad, la provincia sumó a las BPAs la implementación de los Corredores Biológicos y un indicador de Manejo de Fauna Silvestre. El Programa Buenas Prácticas Agropecuarias (BPAs), que ejecuta el Ministerio de Bioagroindustria a través de la Dirección General de Fortalecimiento Productivo Regional, implementó una nueva práctica innovadora en
- [La capacitación para operarios de mixer en tambos tiene nueva fecha](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/la-capacitacion-para-operarios-de-mixer-en-tambos-tiene-nueva-fecha/) - El curso, destinado a productores y encargados de campo, se dictará a partir del viernes 12 de septiembre. Requiere de inscripción previa. La capacitación para operarios de mixer en tambos, una actividad destinada a operarios, encargados de campo y productores, fue reprogramada. La actividad se dictará los días viernes y se extenderá a lo largo
- [Lanzan créditos y plan de forestación para sector lechero](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/lanzan-creditos-y-plan-de-forestacion-para-sector-lechero/) - El Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba anunció créditos a tasa cero de hasta 4 millones de pesos y un programa de entrega gratuita de árboles nativos. El Gobierno provincial de Córdoba, a través del Ministerio de Bioagroindustria, presentó un nuevo programa de créditos para el sector lechero y ganadero de la región. El anuncio, realizado
- [La Jornada a Campo del IPCVA llega a Paso de los Libres](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/la-jornada-a-campo-del-ipcva-llega-a-pasos-de-los-libre/) - El evento se concretará el próximo 25 de septiembre, con entrada libre y gratuita, pero con cupos limitados. Bajo el slogan “Tecnología y manejo de precisión: la ganadería del futuro”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará el 25 de septiembre una nueva Jornada a Campo en el Establecimiento Tres Luceros
- [CRA y CEEA Córdoba se solidarizaron con los productores inundados de la zona núcleo](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/cra-y-ceea-se-solidarizaron-con-los-productores-inundados-de-la-zona-nucleo/) - La Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias Córdoba (CEEA) y Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) emitieron distintos comunicados solidarizándose, pero exigiendo obras urgentes ante la crisis hídrica. Tras las intensas precipitaciones que dejo la tormenta de Santa Rosa en las principales zonas agrícolas de la región pampeana, la Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias (CEEA) de
- [Jornada sobre economía y pymes en el PILT](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/jornada-sobre-economia-y-pymes-en-el-pilt/) - El evento contó con la organización de la Fundación Mediterránea. Al finalizar el encuentro, Marcelo Capello, vicepresidente del IERAL, dio su visión sobre la marcha de la economía argentina. El empresario Marcelo Uribarren, expresidente de la UIC, se refirió a los temas pendientes para la industria. Link a nota completa.
- [Argentina será sede de la primera cumbre global de maquinaria agrícola en el continente](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/argentina-sera-sede-de-la-primera-cumbre-global-de-maquinaria-agricola-en-el-continente/) - La Agrievolution Summit, encuentro que reúne a cámaras de fabricantes de maquinaria agrícola de todo el mundo y representa el 70% de la producción global, se realizará del 1 al 3 de septiembre en Buenos Aires. El evento abordará los desafíos de una agricultura eficiente, sustentable y con seguridad alimentaria, con fuerte impronta argentina. Argentina
- [Maíces especiales: genética y manejo para granos de alta calidad en la industria de snacks y polentas](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/maices-especiales-genetica-y-manejo-para-granos-de-alta-calidad-en-la-industria-de-snacks-y-polentas/) - En el 4° Congreso Internacional de Maíz, especialistas destacaron que la combinación de genética y manejo es clave para producir granos Flint y pisingallo con calidad industrial, un segmento en el que Argentina tiene ventajas competitivas y crecientes oportunidades de negocio. Durante la segunda jornada del encuentro, un panel sobre “uso industrial de maíces especiales”
- [Spraytec presentó Fulltec Oil en el Congreso Aapresid](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/spraytec-presento-fulltec-oil-en-el-congreso-aapresid/) - Pablo Lafuente, director de la empresa, se refiere a las características del producto presentado en el evento. "Fulltec Oil es un producto que tardó dos años en desarrollarse en nuestros laboratorios de Estados Unidos. El producto une Fulltec, el coadyuvante más vendido del mercado, con las características que tiene el aceite como vehículo para hacer
- [Trigo: mejora la condición de cultivo, pero preocupa las lluvias del fin de semana](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/trigo-mejora-la-condicion-de-cultivo-pero-preocupa-las-lluvias-del-fin-de-semana/) - Distintas entidades informaron la situación del cereal, mientras esperan el impacto de la Tormenta de Santa Rosa. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) señaló que el trigo continúa su desarrollo bajo un escenario favorable, donde el estado de los lotes es excelente y con grandes reservas de humedad del suelo en gran parte
- [El 4° Congreso Internacional de Maíz cerró con gran éxito](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/el-4-congreso-internacional-de-maiz-cerro-con-gran-exito/) - Los participantes se llevaron una significativa cantidad de herramientas que servirán para mejorar el conocimiento sobre el manejo del cultivo de maíz. Concluyó el 4° Congreso Internacional de Maíz (CIM), que se realizó en la ciudad de Rosario y dejó una gran cantidad de herramientas que servirán para el manejo en el presente y en
- [Recuperación: despegaron las ventas de lácteos en el mercado interno](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/recuperacion-despegaron-las-ventas-de-lacteos-en-el-mercado-interno/) - Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. Leche fluida, y quesos aumentaron en términos mensuales e interanuales, mientras que la leche en polvo sigue en caída. La Dirección Nacional de Lechería informó que en julio las ventas en el mercado interno marcaron una caída con respecto a junio. La leche fluida tuvo una suba del
- [La amenaza de la chicharrita: qué hacer, cómo prevenir y cuál es el estado de situación](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/la-amenaza-de-la-chicharrita-que-hacer-como-prevenir-y-cual-es-el-estado-de-situacion/) - En marco de la 4° edición del Congreso Internacional del Maíz, expertos de diferentes instituciones llevaron a cabo la charla titulada “¿De la chicharrita cómo andamos?. Con más de 130 especialistas de distintos países, se lleva a cabo el 4° Congreso Internacional del Maíz (CIM) que reunirá en Rosario a productores, técnicos y especialistas debaten
- [Pullaro pidió un “acuerdo político y productivo de largo plazo” en la apertura del Congreso Internacional de Maíz](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/pullaro-pidio-un-acuerdo-politico-y-productivo-de-largo-plazo-en-la-apertura-del-congreso-internacional-de-maiz/) - Desde Rosario, el gobernador de Santa Fe reivindicó al interior productivo como motor del desarrollo nacional y destacó el rol estratégico del maíz para el futuro del país. Autoridades de la Región Centro coincidieron en la necesidad de reglas claras, tecnología y valor agregado. En el marco de la apertura del 4° Congreso Internacional de
- [Coninagro anuncia su 8° Congreso Internacional con foco en cooperativas y economías regionales](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/coninagro-anuncia-su-8-congreso-internacional-con-foco-en-cooperativas-y-economias-regionales/) - El encuentro se realizará el 18 de septiembre en Buenos Aires bajo el lema “Las cooperativas, protagonistas del desarrollo argentino”. El próximo 18 de septiembre, la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) llevará adelante la octava edición de su Congreso Internacional en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Bajo el lema “Las cooperativas, protagonistas del desarrollo
- [Lácteos: las exportaciones en julio cayeron un 3,3%](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/lacteos-las-exportaciones-en-julio-cayeron-un-33/) - Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. El total de productos exportados entre enero – julio fue de 207.728 toneladas. La Dirección Nacional de Lechería informó que en julio se exportaron 30.859 toneladas, lo que representa una caída del 3,3% con el mismo mes del 2024, y un 4,7% más con respecto a junio. Además, el
- [El Clúster de la Alfalfa de Córdoba avanza en la organización de PACA 2025](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/el-cluster-de-la-alfalfa-de-cordoba-avanza-en-la-organizacion-de-paca-2025/) - Los días 11 y 12 de septiembre, en el Hotel Nawan Resort de Sinsacate, se desarrollará la nueva edición de la Plenaria Anual del Clúster de Alfalfa (PACA), con disertantes de primer nivel, capacitación técnica, exposición de tecnología, rondas de negocios y espacios de networking. El Clúster de la Alfalfa se prepara para una nueva
- [Comienza el evento máximo de la cadena maicera](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/comienza-el-evento-maximo-de-la-cadena-maicera/) - En el Metropolitano de Rosario se realiza el 27 y 28 del corriente el Congreso Internacional de Maíz. Joaquín Costa, Gerente General del CIM, presenta los últimos detalles de la organización del evento.
- [¿Recupera hectáreas la soja con la baja de retenciones?](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/recupera-hectareas-la-soja-con-la-baja-de-retenciones/) - Los datos de mercado hacían presagiar una campaña muy complicada para el cultivo por la caída de la rentabilidad. ¿Cambió el escenario? Entrevista al presidente ACSOJA, Rodolfo Rossi. Según una encuesta de CREA realizada a productores antes de la decisión presidencial de bajar retenciones a la soja, el cultivo perdería una importante cantidad de hectáreas
- [Junto al Grupo Caon llega Universo Crucianelli el próximo jueves a Villa María](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/junto-al-grupo-caon-llega-universo-crucianelli-el-proximo-jueves-a-villa-maria/) - De la mano del Grupo, Concesionario Oficial de la firma, en el encuentro se llevarán adelante dinámicas a campo y charlas técnicas. El próximo jueves 28 del corriente se concretará en el predio que el Grupo Caon posee en Villa María, sobre la Autopista 9, una nueva edición de Universo Crucianelli. El evento servirá para
- [El sector porcino debate sus desafíos en MECA25](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/el-sector-porcino-debate-sus-desafios-en-meca25/) - Especialistas analizarán el escenario del sector en la Jornada TodoCerdos en MECA25, a realizarse en la Sociedad Rural de Villa María, del 4 al 7 de septiembre. Pese a un crecimiento sostenido del 10% anual, la industria porcina argentina enfrenta nuevos desafíos, con el ingreso de carne importada como principal preocupación. Frente a esta situación
- [La lluvia de julio mejoró el estado del trigo y garbanzo en Córdoba](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/la-lluvia-de-julio-mejoro-el-estado-del-trigo-y-garbanzo-en-cordoba/) - Las lluvias revirtieron los daños por heladas y abren un panorama más alentador para la campaña fina. Según el último informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), las precipitaciones de julio registradas en todos los departamentos de la provincia permitieron recuperar humedad en los perfiles y contrarrestar parte de los daños ocasionados por
- [La visión del Estado sobre el uso de herbicidas hormonales](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/la-vision-del-estado-sobre-el-uso-de-herbicidas-hormonales/) - En el marco del 14° Congreso Provincial de Ingenieros Agrónomos conversamos con el secretario de Agricultura de la Provincia, Marcos Blanda. Teniendo en cuenta que participó en una mesa en donde se debatió la problemática de los herbicidas hormonales, se le preguntó acerca de la posición del Estado sobre el tema.
- [Aunque mejora el salario real, los productores siguen en perdida](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/aunque-mejora-el-salario-real-los-productores-siguen-en-perdida/) - El poder de compra mostró una mejora frente a alimentos esenciales, como el aceite de girasol, la yerba mate, la leche, el asado, los huevos y el pan, entre marzo de 2024 y junio de 2025. CONINAGRO publicó su informe “Del sueldo al plato: ¿cuánto rinde el salario?”, en el que analiza la evolución del
- [Miguel Simioni: "Esta Bolsa es un puente que une sectores para objetivos comunes"](https://cadenadevalor.com.ar/empresas/miguel-simioni-esta-bolsa-es-un-puente-que-une-sectores-para-objetivos-comunes/) - Así lo detalló el presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario, en marco de su aniversario, que reunió a las máximas autoridades nacionales, provinciales y locales. La Bolsa de Comercio de Rosario conmemoró su aniversario 141° con un acto en su sede central, encabezado por su presidente, Miguel Simioni, y que contó con la
- [Cuenta regresiva para el inicio de Congreso Internacional de Maíz](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/cuenta-regresiva-para-el-inicio-de-congreso-internacional-de-maiz/) - El 27 y 28 de agosto, en el Salón Metropolitano de Rosario, se concretará el evento en donde se analizará el presente y futuro del cultivo. Confirman más de 130 oradores y 40 paneles. En pocos días más dará comienzo el evento mayor de la cadena maicera, con un Congreso Internacional que se prepara con
- [Granos: entre la presión inflacionaria global y el alivio local por la baja de retenciones](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/granos-entre-la-presion-inflacionaria-global-y-el-alivio-local-por-la-baja-de-retenciones/) - El USDA proyecta stocks de soja aún holgados y récord mundial de maíz, en tanto Argentina experimenta una mejora en los precios internos tras la reducción de DEX. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) dio a conocer las proyecciones para los principales granos a nivel internacional y nacional durante agosto, donde destaca que
- [COMAG 2025: los desafíos de comunicar en tiempos de transición tecnológica](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/comag-2025-los-desafios-de-comunicar-en-tiempos-de-transicion-tecnologica/) - Con reconocidos disertantes, se desarrolló en la Universidad Nacional de Villa María la cuarta edición del Foro de Comunicación Agropecuaria (COMAG), bajo el lema “La era de la transición de la comunicación agropecuaria”. El encuentro organizado por el Círculo de Periodistas Agropecuarios de Córdoba (CIPAG) y el Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Sociales (IAPCS) de
- [Presentaron nuevos lubricantes YPF para el agro](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/presentaron-nuevos-lubricantes-ypf-para-el-agro/) - El Grupo Caon realizó un encuentro con productores y contratistas agropecuarios en donde el foco estuvo puesto en los lubricantes específicos para maquinaria agrícola de la marca. Entrevista a Lucas Caon, director Comercial de la firma. En el predio que tiene el Grupo Caon en Villa María, sobre la Autopista 9, se concretó la presentación
- [A pesar del rechazo del Senado, el Gobierno nacional puso en disponibilidad a personal del INTA](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/a-pesar-al-rechazo-del-senado-el-gobierno-puso-en-disponibilidad-del-inta/) - La medida se publicó este viernes en el Boletín Oficial. Horas antes, la Cámara Alta había rechazado el decreto que modifica a fondo organismos estatales. El Ministerio de Economía, a cargo de Luis Caputo, oficializó este viernes la Resolución 1240/2025, que pone en situación de disponibilidad a parte del personal de planta permanente con estabilidad
- [Crearán el Instituto Argentino del Maní e impulsan el “sello Maní Córdoba”](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/crearan-el-instituto-argentino-del-mani-e-impulsan-el-sello-mani-cordoba/) - Así lo anunció el gobernador Martin Llaryora. El instituto se dedicará a la formación técnico-científica. Y el sello buscará posicionar la calidad del producto en las góndolas del mundo. En el marco del 50° aniversario de la Cámara Argentina del Maní, el gobernador Martin Llaryora anunció la creación del Instituto Argentino del Maní y el
- [Mercado de granos, situación local y global](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/mercado-de-granos-situacion-local-y-global/) - ¿Qué pasa en el mercado de granos, con los precios de Chicago y Argentina? Responde el analista de mercados Pablo Adreani. "El mercado en Argentina está divorciado de Chicago. Si se observa la curva de precios de los últimos 4 o 5 meses, en el caso de la soja, en Chicago cayó entre 25 y
- [Crece la intención de siembra de maíz para la campaña 2025/26](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/crece-la-intencion-de-siembra-de-maiz-para-la-campana-2025-26/) - La Bolsa de Cereales de Buenos Aires estimó una superficie de 7,8 millones de hectáreas, un incremento interanual del 9,6%. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) difundió la primera proyección de siembra de maíz para la próxima temporada, donde alcanzará unos 7,8 millones de hectáreas con destino comercial -es decir, sin contar lo
- [¿Cómo marcha el sector de la maquinaria agrícola?](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/como-marcha-el-sector-de-la-maquinaria-agricola/) - El presidente de la Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (CAFMA), Enrique Bertini, hace un balance de la actividad y se refiere al impacto de la medida gubernamental sobre la importación de maquinaria usada.
- [Leve suba de la leche en polvo entera en el GDT](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/leve-suba-de-la-leche-en-polvo-entera-en-el-gdt-2/) - La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a US$ 4.036. El evento N° 386 del Global Dairy Trade, de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró una leve suba del 0,3% en el precio de la leche en polvo entera con respecto a la primera licitación de agosto
- [Legislatura aprobó la nueva ley de gestión integral de caminos rurales](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/legislatura-aprobo-la-nueva-ley-de-gestion-integral-de-caminos-rurales/) - La Legislatura de Córdoba aprobó la ley que crea el Sistema de Gestión Integral de Caminos Rurales No Pavimentados. La Legislatura provincial sancionó la ley que crea el Sistema de Gestión Integral de Caminos Rurales No Pavimentados, un nuevo esquema de mantenimiento que busca optimizar la red secundaria y terciaria mediante la articulación entre productores,
- [Argentina frena las exportaciones de productos avícolas tras la detección de gripe aviar](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/argentina-frena-las-exportaciones-de-productos-avicolas-tras-la-deteccion-de-gripe-aviar/) - La medida preventiva se tomó luego de que el SENASA confirmara un caso del virus H5N1 en una granja de Los Toldos. El brote no afecta a las grandes zonas de producción. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó por diagnóstico de laboratorio un caso positivo de influenza aviar altamente patógena (IAAP)
- [Chicharrita: el riesgo está en los maíces voluntarios, no en el trigo](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/chicharrita-el-riesgo-esta-en-los-maices-voluntarios-no-en-el-trigo/) - La Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis advierte sobre versiones técnicamente incorrectas que desvían la atención del verdadero foco de riesgo fitosanitario La Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis advirtió, que en los últimos días se difundieron versiones acerca de que la chicharrita estaría afectando cultivos de trigo en el NOA, una zona
- [En Argentina, 6 de cada 10 dólares vienen de la agroindustria](https://cadenadevalor.com.ar/escenario/en-argentina-6-de-cada-10-dolares-vienen-de-la-agroindustria/) - Así lo detalló FADA en un nuevo informe sobre las exportaciones agroindustriales. Argentina exportó por U$S 39.741 millones un 4,1% más que el primer semestre 2024. De acuerdo con el Monitor de Exportaciones que elabora la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), en los primeros seis meses de 2025 Argentina exportó por U$S
- [La producción de leche en julio llegó a 1.013 millones de litros](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/la-produccion-de-leche-en-julio-llego-a-1-013-millones-de-litros/) - Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. La cifra representa una suba del 5,6% frente al mes anterior y en términos interanuales tuvo una suba del 7,7%. La producción lechera en Argentina durante julio fue de 1.013 millones de litros, registrando una suba del 5,6% respecto a los litros diarios producidos en junio del
- [Mañana 4° Foro de Comunicación Agropecuaria en Villa María](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/manana-4-foro-de-comunicacion-agropecuaria-en-villa-maria/) - Los desafíos y tendencias de la comunicación agropecuaria se abordarán en COMAG 2025, que se concretará en el auditorio de la Universidad Nacional de Villa María. El presidente del Círculo de Periodistas Agropecuarios de Córdoba (CIPAG), Iván Bettini, da detalles del encuentro.
- [Villa María avanza en acuerdos comerciales para exportar lácteos a Panamá](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/villa-maria-avanza-en-acuerdos-comerciales-para-exportar-lacteos-a-panama/) - El Municipio local avanzó en los últimos días en acuerdos comerciales para exportar lácteos a Panamá, fortaleciendo así la cuenca lechera regional. El presidente del Ente Deporte y Turismo, Alejandro Mana, encabezó la misión junto a Gustavo Piazza, presidente de la firma Elcor. Ambos mantuvieron encuentros con el ministro de Comercio e Industrias de Panamá,
- [Argentina lidera el incremento de la producción mundial de leche en el primer semestre](https://cadenadevalor.com.ar/lecheria/argentina-lidera-el-incremento-de-la-produccion-mundial-de-leche-en-el-primer-semestre/) - Según un informe del OCLA, el crecimiento del 11,7% de los tambos argentinos superó con creces el promedio mundial del 1%. Tras un derrumbe en 2024, la producción de leche en Argentina repuntó un 11,7% entre enero y junio de 2025, lo que la convirtió en la tasa más alta entre los principales países productores
- [Retroceso de la chicharrita: el escenario para el maíz temprano se asemeja al de 2024](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/retroceso-de-la-chicharrita-el-escenario-para-el-maiz-temprano-se-asemeja-al-de-2024/) - El 24º informe de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis mostró una caída significativa de la plaga en todas las regiones. En las áreas de siembras tempranas predominan la ausencia o los niveles mínimos de capturas, aunque los especialistas insisten en sostener el monitoreo. La Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis dio
- [Bajaron los precios de la hacienda durante la semana](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/bajaron-los-precios-de-la-hacienda-durante-la-semana/) - En los remates realizados por la firma Scaglia SA se evidenció una caída en los valores, que se explica por el mayor ingreso de hacienda, sumado al cese de comercialización por el día no laborable. Los precios de las distintas categorías de animales tuvieron una marcada baja en los valores en los remates semanales, aunque
- [Maíz 2025/26: Ya comenzaron las primeras siembras, sin terminar la actual campaña](https://cadenadevalor.com.ar/agricultura/maiz-2025-26-ya-comenzaron-las-primeras-siembras-sin-terminar-la-actual-campana/) - La Bolsa de Cereales de Buenos Aires reportó los primeros lotes implantados en Santa Fe y Entre Ríos. Esto se debe a las buenas reservas hídricas y las temperaturas. Mientras la cosecha de maíz entra en su etapa final, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) reportó los primeros lotes implantados en Santa Fe
- [¿Qué escenario climático se plantea para la campaña?](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/que-escenario-climatico-se-plantea-para-la-campana/) - En el 14° Congreso Provincial de Ingenieros Agrónomos Cadena de Valor TV entrevistó al reconocido meteorólogo Leonardo De Banedictis. La primer pregunta fue la que se hacen todos los productores: ¿Niño, Niña o año neutro? "Esa consulta, seguida de ¿cuándo va a llover? es la pregunta típica", sostuvo con una sonrisa Leonardo de Benedictis ante
- [Producción de carne vacuna en alza, con mayor consumo interno y menor demanda externa](https://cadenadevalor.com.ar/ganaderia/produccion-de-carne-vacuna-en-alza-con-mayor-consumo-interno-y-menor-demanda-externa/) - En julio la faena se mantuvo firme y la producción creció 1,7% interanual. Las exportaciones siguen condicionadas por la menor compra de China, mientras que el consumo interno muestra señales de recuperación. Según el informe elaborado por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) la faena
- [ACSOJA presenta su Seminario anual: “Cuando la soja tiene la palabra”](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/acsoja-presenta-su-seminario-anual-cuando-la-soja-tiene-la-palabra/) - El encuentro se realizará el 23 de septiembre en la Bolsa de Comercio de Rosario. Reunirá a todos los eslabones de la cadena para debatir oportunidades, desafíos y propuestas de crecimiento en un contexto de estancamiento agrícola. La Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (ACSOJA) llevará a cabo su tradicional Seminario anual el
- [Llega el 17° Coloquio Industrial de la UIC: "Competir, invertir, integrar: el tridente del desarrollo"](https://cadenadevalor.com.ar/eventos/llega-el-17-coloquio-industrial-de-la-uic-competir-invertir-integrar-el-tridente-del-desarrollo/) - El encuentro se llevará a cabo el próximo 2 de septiembre en el Centro de Convenciones Córdoba. Reunirá a más de 700 empresarios y empresarias, junto a destacados disertantes referentes de la industria, autoridades gubernamentales, y académicos. El próximo martes 2 de septiembre, el Centro de Convenciones Córdoba será sede del 17° Coloquio Industrial, bajo
- [PT Farm, el campo experimental de Indecar](https://cadenadevalor.com.ar/cadena-de-valor-tv/pt-farm-el-campo-experimental-de-indecar/) - Entrevista a Andrés Méndez, director de Desarrollo y Producto de la firma de maquinaria agrícola, sobre el trabajo público - privado que se lleva a cabo en el establecimiento. Ubicado en Carmen de Areco, provincia de Buenos Aires, el campo experimental de Indecar agrupa a empresas privadas y organizaciones públicas con el objetivo de probar

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